第一百四十三章褚鍾奇

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    到底是個美食節目,趙瑞忠也就不耍嘴皮子了,一手執著筷子,穩穩地夾起幾片還冒著熱氣的肚仁,在蘸醬裏滾了一圈。

    裴芃芃也沒閑著看他們吃,自己拿了雙筷子夾些肚仁嚐嚐。

    首先是口感的頂級享受,肚仁極嫩,牙齒輕輕一咬,它就像是橡皮筋斷開一般絲毫不拖泥帶水地被咬斷,可又帶著種軟嫩勁兒,不過再一嚼就會發現這都是錯覺,之所以不費牙,隻是因為掌握的時間剛好,嫩而不生。

    口感麽還是很爽脆的,再加上濃厚馥鬱的蘸醬,剛要覺著芝麻醬香之餘有些厚重了,嚼開富含水分和獨特香氣的香菜。

    三者之間各有各的味道,偏偏在這一刻於唇齒間融合交匯。

    裴芃芃點了點頭:“味道還行,這肚仁挺新鮮的。”

    說完一看趙瑞忠他們,反而讓這兩人幽幽的眼神看得不自在。

    她這才想起自己今天扮演的可是離百年還有九十九年的老店店主,旋即表情一端:“兩位都是美食界的老饕級別人物了,嚐過我這小店特色菜後,有什麽意見嗎?”

    趙瑞忠忍不住哈哈笑道:“小姑娘很上道哈!這意見嘛,小徐你先發表一下?”

    他平常都是第一個點評,隻不過今天原因特殊,轉而讓徐秋清第一個發表自己的意見。

    徐秋清倒沒想太多,他這會兒正經了不少,要讓這節目的粉絲瞧見得立馬拿好瓜子蹲屏幕前看戲,一般這個時候都是他點評極為犀利的時刻。

    “我的意見就是,要不先把剩下幾種一起爆熟,一種一種吃下來不過癮啊!”

    “噗!”

    大家都沒想到他突然來這麽一句,你這算是好評還是差評,倒是說個明白啊?

    裴芃芃聽著卻會心一笑,如果不好吃,徐秋清也沒必要這麽要求,算是拐彎抹角地在跟她說東西真好吃。

    “先說說我這肚仁怎麽樣?”裴芃芃一手撐在台麵上,手邊是幾盤清洗幹淨的羊肚。

    她這動作神態,大有誇得我舒服了就做好吃的給你們的意思。

    推了推金絲眼鏡框,徐秋清笑道:“說句實在話,我吃過不少老字號的爆肚,也嚐過些新興的爆肚館子,首先因為食材不夠好或是衛生不過關的,就讓我剔去百分之五十,剩下的百分之五十又有將近七成火候和爆熟的時間把控不好,出來的爆肚老得能當膠圈使!”

    “口感不錯的有三家,但整體上來說讓我覺得味道頂好的隻有兩家,那一家不能告訴你們,免得下回我去沒位置坐了,剩下的一家麽就裴小姐你做的爆肚,從食材到刀工、爆熟和調醬,可以說無一處可挑剔!”

    “這點評很中肯。”職業的美食家誇起人來就是不一樣,誠誠懇懇聽得人很舒坦,裴芃芃笑著把爐火打開熱鍋燒水。

    不像南霜子她們,除了大呼好吃,就是喊著還想吃。

    徐秋清吃到美食自己也開心,人麽不就是這樣,看見美景美人心情愉悅,吃著好吃的也會開心不少,所以才很少有的發表這麽多誇讚的話。

    他見裴芃芃開始準備爆熟剩下的羊肚,便笑著喊了一聲:“老趙,你也點評點評……哎你怎麽這麽不厚道,我說讓我第一個點評,給我留點啊!”

    徐秋清說著話轉過頭去,一看差點擰到脖子,趙瑞忠在那邊可滋潤了,美美地一口肚仁下去,還表情回味一陣兒,蘸醬吃完了還自己去開瓶子續點。

    等到徐秋清走過去時,攝像機對準了趙瑞忠手裏的盤子,比洗過的還幹淨。

    “你偷吃就算了還不給我留點!?”徐秋清驚了,跟趙瑞忠這麽久的交情,就沒見過他這麽不要臉的行為。

    趙瑞忠老臉一紅:“怎麽說的這麽難聽,偷…美食家的事,能叫偷吃麽!這叫品嚐尋味。”

    突如其來的玩梗引來一群人的哄笑。

    今天節目效果出奇的好,餘下幾種爆肚雖都是羊肚,蘸醬也一樣,卻又是別種滋味,幾人湊一塊吃得津津有味,倒是拍攝的工作人員們都苦著一張臉。

    尤其是聽著他們嚼爆肚時發出的清脆響聲,莫名的就腦補了一下那口感,還有蘸醬飄來的香氣。

    過分了啊!

    隨後裴芃芃和他們兩人又聊了一會兒,這兩人確實有趣,趙瑞忠無論是資格地位都挺大腕,可卻一點都不占著這點擺架子,隨和得就像是鄰家穿著汗衫啃西瓜的大爺一樣。

    徐秋清第一眼看去確實像不好接觸,卻也是個逗比,不過也要建立在你烹飪出來的料理過得去,否則再好的朋友也照樣指出一切不足之處。

    裴芃芃也見識到他的能力,隻是花椒稍微放多了些,常人吃不出太多差別,但他一嚐便能嚐出來,這倒是個無傷大雅的問題,卻也能看出來徐秋清的味蕾有多敏銳。

    拿出節目製作的金牌認證,趙瑞忠將其頒給裴芃芃,徐秋清在一旁很配合地鼓起掌,隨後裴芃芃發表了一下自己的感想。

    “首先能得到這個獎我要感謝我自己,我真是太棒了,然後我要感謝兩位老師,百忙之中抽空來蹭飯,還給予我這麽高的評價。”裴芃芃開了幾句玩笑後,故作嚴肅的表情還是破功。

    “其實認真地講,兩位老師給的金牌認證對我來說確實是一種鼓勵和認可,謝謝二位啦。”她真心實意地對兩人致謝。

    趙瑞忠擺擺手笑道:“我跟小徐不會因為你年紀大小、是男是女、什麽身份來曆出不出名,而去改變對你料理味道的評價。”

    “這個金牌認證你收下是可以問心無愧的,等到時候成了百年老店,記得拿出來掛在牆上。”徐秋清哈哈一笑。

    隨後又聊了幾句關於廚藝的小技巧,這才結束了節目的拍攝。

    到這時候裴芃芃才知道原來這檔節目真的沒有劇本,拍攝結束後,她還和趙瑞忠他們交換了聯係方式加了微信,算是新認識兩位朋友。

    “有空咱約個地兒,做幾道拿手菜!”趙瑞忠愛吃也愛下廚,難得見到天賦這麽好的後輩,便起了教幾手的心思。

    “我雖然不會做菜,但我家裏藏著幾支好酒,你倆要是切磋一定要有個公正嚴謹的評審,我拿美酒當報名費!”

    徐秋清可不想錯過他倆的手藝。

    裴芃芃記下,笑道:“一定一定!”

    能有機會和前輩一起交流做菜經驗,她當然不會拒絕。

    大家也還有自己的事情要忙,便提出告辭,南霜子那邊隻要確保錄製節目過程中的節奏即可,平時都要出來調整的她,今天簡直舒服得不行。

    “得虧今天把你拉過來了,你是不知道這兩位過去多能拉仇恨,有時候我都想雇幾個保鏢護著他們錄節目了。”南霜子說的小聲,不過她也沒什麽惡意。

    裴芃芃笑道:“隻是人家比較直接而已,你以前看別人做的節目質量差的時候,也沒少diss別人呢。”

    南霜子噎住:“哎快別提了,可惜羊肚都讓你們吃完,你是不知道剛剛我們看著顯示器聞著芝麻香,都餓成什麽樣了,芃芃啊,有時間上我家做這爆肚吃唄?”

    露出一副嘴饞得口水都收不住的表情,看得裴芃芃直嫌棄:“不減肥了?”

    “減什麽肥啊,我都苗條成這樣了。”南霜子翻了個白眼道:“對了這回錄節目的錢我過了財務再轉給你。”

    裴芃芃對這個無所謂,她過來權當是玩,看了眼天色漸黑,挑起一邊眉來問道:“吃飯去?”

    南霜子雙肩垂下:“不了,還得回電視台開會去,隻能吃盒飯將就。”

    “行吧,那你加油,我回家了。”裴芃芃笑眯眯地揮手離開。

    剛過完年開春,大家都很忙碌,隻有裴芃芃好像突然閑了下來,年前到處跑,這會兒一清閑下來,裴芃芃反而樂得自在。

    她琢磨學習了好幾道菜,菜肴的烹飪料理實在是難以捉摸,看似把握住了,但稍加改變就會發現結果影響變化特別的大。

    正是這種既需要嚴謹又需要創新的過程很有趣,反倒讓裴芃芃沉浸其中。

    兩天過去,南霜子和趙瑞忠他們都發了信息過來,通知她最新一期的節目已經上線,裴芃芃這才放過廚房,找個最舒服的姿勢窩沙發裏打開電腦裏的視頻軟件。

    此時,同在上京的一處別墅區裏,一棟別墅中,穿著西裝束著中規中矩的頭發,換在別人身上隻會土到沒朋友或是十分老氣的打扮,在這個男人桀驁不馴的樣貌下,倒是有一種奇特的氣質。

    大屏幕上裴芃芃自然不做作的臉帶著輕笑,認真地又調了一碟蘸醬。

    “小月,你說的就是這個女的?”褚鍾奇將遙控一甩,扯了扯領帶,模樣簡直是活脫脫的邪魅總裁,不過他的身份也的確是一總裁。

    對於妹妹所說的媽媽味道,褚鍾奇第一反應就是有誰下套,從當初隻知道學習的書呆子成長到今時今日,他靠的從來不是天真可愛和運氣。

    不過在褚高月的解釋後,褚鍾奇便沉默了,他以為自己對父母的離開已經沒有任何感覺,畢竟在某種意義來說,那兩個人自殺的行為,是拋棄了他們兄妹倆。

    褚高月不知道哥哥在想什麽,但她還是希望哥哥明天能一起去白鶴園吃那頓飯,他為了兄妹倆不受欺負,承擔了太多的壓力,甚至都不敢將對父母的思念表達出來。

    甚至每天飯都吃不下幾口,褚高月害怕這樣下去哥哥會熬出病,更何況,裴芃芃手藝的確很好,她在那天回憶起媽媽的瞬間,恍然驚覺自己已經許久不曾和哥哥吃過飯。

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