在百味樓歡天喜地的同時，一品齋卻逐漸清醒靜起來。

    看著屋子裏越來越少的人，李老板恨不得站到大街上去把人拽進來。

    每天早上，他來到一品齋以後的第一件事情，就是走到二樓上去，那裏有一個房間，正對著百味樓，打開窗戶以後，就能夠看到百味樓有多少客人進進出出。

    自從百味樓開張，二樓的窗戶前麵就多了一張太師椅，那是李老板吩咐別人搬到這裏來的，椅子旁的茶幾上，放著李老板常喝的鐵觀音，最近，茶葉更是下去的厲害，店裏的夥計都偷偷的傳，李老板為了敗火，每天不停的喝茶水。

    一開始，李老板並沒有把這個百味樓當回事兒，這一個做路邊攤的，能把生意做成怎麽樣？說不定，大張旗鼓的折騰兩天，以後就沒有人了。

    李老板一開始是抱著看好戲的心情，可慢慢的，他的心就懸了起來，那裏的客人不減反多，甚至，有的都是自己這裏的常客，看到這裏，他就有些坐不住了。

    不就是一個烤肉嗎，難道還要把京城裏的天遮下來！

    這天早上，老板像往常一樣打開了窗戶，他不會把窗戶全部打開，最多也是開上半尺的縫，自己也算是有頭有臉的人，如果被人發現偷偷的從窗戶裏照別人，那臉上可就掛不住了。

    夥計倒的茶水有些燙，李老板剛喝一口就吐了出來。

    “誰倒的茶水？這是要燙死我呀！你們這幫狗眼看人低的東西，我告訴你，把我惹急了，你們誰都沒有好果子吃！”

    李老板一邊喊，一邊用手撮著嘴，大早晨，他的臉上就露出了氣急敗壞的表情。

    站在一旁的夥計不敢說話，這茶水的火候和往常一樣，平常的時候，老板都是觀察一會兒對麵，才拿起茶水喝，這次老板一坐下來就要喝茶水，所以嚐試自然就會燙，但這個時候，他是無論如何也不能把這話說出來的，這樣不僅消不了老板心裏的氣，說不定還會挨上兩腳。

    本以為不吱聲，這件事情就能夠過去，可老板好像沒有息事寧人的意思。

    “說，這是哪個不長眼的兔崽子幹的事兒？”

    李老板轉過頭來望著他，那個夥計把托盤從圓桌上一放，立刻就跪在了李老板的麵前。

    “老板不要生氣，小的錯了，小的下次一定注意。”

    李老板的舌頭火辣辣的疼，一大早上氣就不打一出來，他抬起腳就從夥計的身上踹了兩腳。

    “我叫你不長眼，你這就是成心要把我燙死，看我過得舒服點兒，你的心裏就不好受，是不是？如果我現在把你從這裏趕出去的話，你連一口飽飯都混不上，別給臉不要臉！”

    李老板的話說的越來越難聽，夥計隻有低著頭忍著。

    這能怪誰呢？李老板就是這個挑剔的毛病，在雞蛋裏都能說出骨頭來，更別說今天燙著他的嘴了。

    自從這個百味樓開張以後，李老板的脾氣越來越不好，店裏的客人也越來越少，這都是沒有辦法的事情，夥計們每個人都小心翼翼的，生怕不小心惹怒了李老板。

    李老板罵累了，就對著夥計說，“你守著我幹什麽？還不趕緊下去幹活去！”

    換作平時，被人吼這麽一嗓子，誰的心裏也不會舒服，可跪著的夥計聽到李老板這樣說以後，立刻就站起身來，一路小跑著走了下去。

    隻要能離得他遠遠的，就算讓自己去刷馬桶，他也心甘情願，李老板現在是越來越難伺候了，大家看到他都躲著他，但凡有一點辦法，他也會躲得遠遠的。

    李老板在屋子裏轉了一圈，又重新坐回到那把太師椅上，從窗戶縫裏望了一會兒，他的眉頭就皺了起來。

    百味樓又開始上客人了，真不知道那些土鱉子去那裏吃什麽？幾片烤肉就能把他們吸引成這個樣子，這是一點氣節都沒有！

    過了一會兒，一個小廝模樣的人悄悄的走到了二樓，一看到李老板，他就在李老板的耳朵邊上嘀咕了幾句，李老板整張臉都扭曲起來。

    “此話當真？”

    那個小廝點了點頭，說道，“老板，百味樓的大堂裏掛著一條大紅布，上麵清清楚楚的寫著下個月，有新的菜品要上。”

    看到李老板不再說話，那個小廝有些擔憂的說，“老板，我們的菜品是不是要改進一下，他們的人還沒有減下去，新品一上的話，人就更多了。”

    “人多又怎麽樣？你總是長他人誌氣，滅自己威風，我的酒樓經營這麽多年了，還會敗在一個賣烤肉的上頭嗎？”說這話的時候，李老板幾乎都是在咆哮。

    那個小廝顯然並不害怕李老板的這個樣子，他歎了一口氣說，“老板，現在可是關鍵時刻，咱們如果挺住了，就能將百味樓打壓下去，如果挺不住的話，咱們的風頭可真就讓百味樓搶去了，正是因為您經營一品齋多年，那些固定的客人，如果被他們搶了，那才真叫心疼。”

    這一句話正好戳中了李老板的痛處，在這個小廝的麵前，他一下子就沒有了脾氣。

    “王貴，那你說這件事情該怎麽辦？眼看著我的人就朝那邊跑去，我心裏能不著急嗎？可我也不能直接把人拉回來吧！”李老板說完以後，就閉上了眼睛，很久都沒有睜開。

    王貴沉思了一會兒，這才對著李老板說，“老板，依我看，不如再等等。”

    李老板的眼睛猛的睜開了，“再等等，要我等到什麽時候，這可不是時間的問題，王貴呀，那可是白花花的銀子！”

    王貴好像算好了李老板會這樣說一樣，他麵不改色的回答道，“老板，小不忍則亂大謀，他這畢竟是新開的酒樓，如果讓人知道我們這樣提防他們的話，以後的事情會越來越難辦。”

    李老板轉過頭，一言不發的看著王貴，一時間也陷入了沉思。

    眼下也沒有別的辦法，隻能按照王貴說的辦了。

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