第七一五章美味大醬湯

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    聊了一會兒,陳守信就起身開始準備今天的晚餐。他確實要露一手,因為前兩天,陸子墨幫他踅摸來了洋蔥。

    他一直在考慮,為數不多的洋蔥到底該怎麽吃。琢磨來、琢磨去,他就覺得弄個海鮮大醬湯挺不錯的。

    隻不過他可沒考慮會有何敬遠和納蘭吉這兩個人,他們的飯量,也是很大地說。

    也是為了捉弄他們一下,拿出來四個洋蔥,讓他們倆一人薄倆,再給切開。然後,他就搬個小板凳做到了他們的對麵洗海鮮。

    這倆人哪裏知道前邊還有個坑等著他們呢,這個洋蔥也是這輩子第一次見。在剝皮的時候,就覺得眼睛有些不得勁。

    隻不過他們倆也沒太在意,等包好了,在案板上切的時候,這個眼淚啊,那叫一個流啊。給這倆人搞得莫名其妙的,都開心著呢,怎麽還流淚了呢?難道是傳說中的喜極而泣?

    等他們倆用手隨意的擦了兩下眼淚後,這就更不得了了。現在他們知道了,就是因為剛剛收拾的這個比拳頭小很多,切完還分層的東西搞的鬼。

    “哇,何大哥,你這是咋了?”在邊上弄好了淘米水的柚子看著“痛哭流涕”的兩人,很是吃驚。

    “你要問問你的夫君。”何敬遠看了陳守信一眼,很是鬱悶的說道。

    “嘿嘿,沒啥,用水洗一下就好。”陳守信笑嘻嘻的說道。

    兩人無奈,知道這是被陳守信給捉弄了,不過沒有辦法,這貨太調皮。

    陳守信又切了一些牛肉,搬出來四個大砂鍋並排擺開。

    要說大醬湯這個菜,還真就是用砂鍋或是石鍋做起來味道最好。而且淘米水,也是必不可少的原材料。

    砂鍋下邊挨個倒了些油,然後陳守信就將牛肉分別倒了一些,用小鏟子隨意的翻炒了幾下,就將邊上的洋蔥給加了進去。

    “誒?這個味道好像很香啊。”榴蓮吸了幾口氣後有些驚喜的說道。

    剛剛洋蔥加進去後,爆鍋的香味要比蔥花爆鍋香很多。

    陳守信很得意,又翻炒了幾下,就將邊上大盆子裝的淘米水給分別倒了進去。再將醬壇子給抱了過來,舀了幾勺子大醬。

    “少爺,淘米水也能吃?我還以為你讓我留著洗碗呢。”柚子好奇的說了一句。

    “淘米水就做這個菜行,換成了別的菜味道會差一些。將炒好的辣椒醬給我拿來一些,我再添點。”陳守信隨口說道。

    小柚子將裝著辣椒醬的壇子給抱了過來,他又分別往砂鍋裏放了一些,這就開始煮牛肉。

    看到邊上燜飯的大鍋也開了以後,他就開始往裏加豆腐、土豆,西紅柿、木耳。

    很懷念後世的金針菇啊,就是不知道那個東西到底是咋弄出來的,估計這輩子是沒有機會嚐到那個味道了。

    “就這個燉菜?”看到陳守信蓋好了蓋子,何敬遠好奇的問道。

    “這個也算是燉菜,不過跟以往你們吃到的味道會有些不同。”陳守信說道。

    柚子有些等不及,跑到砂鍋邊掀開蓋子嗅了兩下,“好像有一股醬香味兒。”

    “等一會兒,煮好了就下海鮮,等再開了、飯熟了,咱們就能好好吃一頓了。”陳守信將柚子給拉到了懷裏說道。

    邊上還有外人呢,柚子有些小害羞,偷摸的往何敬遠和納蘭吉那邊瞟了兩眼,然後才趁著陳守信不注意,溜到了一邊。

    做飯,陳守信也是很專注的一個人。估摸著火候差不多了,就將邊上收拾好的海鮮給依次丟了進去。

    四個大砂鍋端到了桌子上,這就是今天唯一的菜。

    陳守信拿起勺子舀了一口湯,也顧不得熱,就放到了嘴裏仔細的品味了一番。

    “確實很不錯,比單純燉豆腐湯頭更足。來,大家開飯,一點不能剩。”說完之後他就西裏呼嚕的吃了起來。

    誰也沒耽誤,知道陳守信還是比較挑嘴的人。他要是說不錯了,那就證明這個湯是真的不錯。濃濃的醬香味,配著有些稠的海鮮湯頭,再借著那一點點的辣味,真的很開胃。

    就像陳守信說的那樣,一開動就停不下來,直到砂鍋裏見了底兒,大家才發現剛剛吃得有些狼狽,竟然都忘了喝酒與聊天。

    其實這個味道,並不是什麽天上難尋、地上難找,可是對於這些人來講,這樣的鮮美味道,是第一次嚐到。

    “要不是距離這邊還是有些遠,我都想一直在這裏呆著。”擦了一下嘴,何敬遠很是惋惜的說道。

    “著啥急,這個菜今天僅僅是第一次嚐試。稍後就將方子寫出來,然後傳給食為天,就算是在營州府,你也能吃到。”陳守信白了他一眼。

    “可別指望天天到我這裏來混飯吃,哪裏有那麽多的閑工夫答對你們啊。一個個的,都太能吃。”

    不管是何敬遠還是納蘭吉誰也沒當回事,食為天的食物固然是好,可是能夠在陳守信這裏蹭飯吃,也是很不錯的。

    “回頭啊,你們倆都打起精神來。”陳守信拎起灶上放著的水壺,泡了一大壺的茶水。

    “平盧府算得上是真正意義上的軍政分離,你們倆要做出成績來,這樣將來陛下也好在其餘地區推廣。”

    “少爺,你看,軍中可否大範圍的推廣火器?”納蘭吉想了一下問道。

    陳守信搖了搖頭,“這個事情,你別問我,對於軍中事務我是兩眼一抹黑。你可以到定北城找韓衝,再將王英俊喊上,你們三個一起探討一下。”

    “有了範陽府的戰事經曆,你們已經比很多人都走到了前邊。但是千萬不要貪功冒進,韓衝上次在皇城跟老將軍們推演的時候就很有心得。”

    “兵無常勢,水無常形。就算是到了戰場上,每一刻都是瞬息萬變的,你們都需要自己把握。”

    “新式武器,隻能夠給咱們提供臂助。戰陣之上,靠的始終是人。你們到時候多探討一下,爭取研究出一套更加快捷有效的陣站之法。”

    “少爺,是不是等範陽府整軍完畢……”納蘭吉說了一半。

    “嘿嘿,這個要看運氣,看看他們給不給咱們機會。”陳守信笑眯眯的說道。

    何敬遠嗒嗒嘴,這都是好戰分子啊。可是為啥自己這個很穩當的人,也有一絲小期盼呢?

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