第二十七章 難得有這番見解
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“大妹子啊,真不好意思啊,家裏那個臭小子吃了你們家的豬下水之後,這就饞上了。我啊隻好就舔著臉皮上門來討教來了,讓大妹子見笑了。”
張嬸手中提著一副豬下水,來意相當明顯,倒是坦率得很。
“張大姐說這麽見外的話幹嘛,左不過是一碗豬下水,粗鄙之物罷了。難得黑子喜歡,我這就叫瑤兒出來,讓她告訴大姐這道豬下水是怎麽做的。”
雲氏喚了方夏瑤出來,告知了張嬸的來意。
張嬸這才知道,原來是方夏瑤的主意。
“我就說嘛,大妹子家的孩子就是聰慧,自個兒琢磨琢磨著就能想出這麽好的法子來了。將來也不知道哪家的小子有福氣能夠娶到你們家的瑤兒哦。”張嬸逗趣道。
因是長輩的關係,方夏瑤不能跟對待香兒的態度一樣,上去鬧騰一番。
她也明白是雲氏的意思,不能辯駁豬下水方子的真正來處。
自是低著頭,臉蛋紅紅的,羞澀得很。
張嬸見了,越發滿意,暗叫惋惜。
要不是他們家的黑子早就定了親事,她還真想將方夏瑤定回去當兒媳婦呢。
當然,他們家的方冬喬也是個好的,隻是她沒第二個兒子啊。
不過她家沒有第二個兒子,她娘家倒是還有適合的小子的。
張嬸還在心中排著娘家哪個小子跟方夏瑤合適,方夏瑤柔聲柔氣地開口了。
“張嬸,你跟瑤兒到廚房去,瑤兒親自做一遍。張嬸你在旁邊看著,回去定然就會了。”
“好好好,就勞煩瑤兒了。”張嬸笑嗬嗬地跟著方夏瑤去了廚房。
方夏瑤也不拘謹,根據方冬喬說的那般,大大方方地開始教導張嬸如何做這道豬下水。
其實做這道豬下水最關鍵的地方就是如何去除了豬下水的異味。
其他的,也沒什麽特別之處。
因而等到張嬸看懂了處理豬下水的竅門,也就明白了以往為何做出來的豬下水不好吃的原因了。
“原是這樣的,嬸子明白了,這就回去試試。”
張嬸拿來的那副豬下水,方夏瑤也就指點到切塊放到湯鍋裏清燉。
至於後麵的如何燒煮,方夏瑤口頭敘述了一遍。
張嬸記在心上,就拿回家去試了。
晌午時,方明遠跟方明超二兄弟還沒有將劉氏帶回家中。
方大山有些擔心,便派了徐氏去縣城看看,想著別是劉氏的傷勢惡化了。
徐氏本就想去縣城一趟,也就沒有推辭。
她心中打著好算盤,想去大哥家中將她的二個侄女一道帶回方家來。
至於二房,午飯匆匆吃過之後,方冬喬便說要找食材,背著她的小籮筐,要上山去。
方明誠前幾日地裏的秧苗都種下了。
正巧無事,想著上山去打點野味來。
方景書跟方景鵬這日正好是沐休日,完成了課業之餘,也想幫家裏幹點活計。
雲氏跟方夏瑤要打豬籠草,還得采摘蘑菇跟野菜,至於宮天瑜跟方景泰,其他人都上山了。
他們兩個怎麽可能在家呆得住。
於是,一家人,浩浩蕩蕩地上山了。
其實,昨晚在看到那幾根大骨頭。
方冬喬就想到了如何做成一道美味湯,那就是野生葛根燉豬骨。
所以一到山上,方冬喬的目標很明確,就是尋找野生葛根。
一般野生葛根都是拿來入藥的,但是它雖是一味藥材,但是同時也能製成是一道食品。
有著美容豐胸,清熱解暑的功效,是女人養生的天然保健品。
拿葛根製成食品,大致有幾種做法。
葛根可以去皮切塊,加入梅豆、陳皮、蜜棗跟豬骨煲湯,絕對是美味。
除此之外,葛根本身碾碎成粉末之後,可跟藕粉,奶粉類似,可直接衝開水服用。
自然,葛粉也可如麵粉那般,做成麵點,薄餅、做勾芡等等。
方冬喬想到那麽多的好處,自然就幹勁十足,。
你還別說,山上的野生葛根不少呢。
雖說上次上山的時候,方冬喬挖到過不少的野生葛根。
但是那些已經種植在藥田空間裏,方冬喬可不敢明目張膽地拿出來使用。
畢竟方冬喬的身邊可是跟著宮天瑜這啥都感興趣的好奇寶寶。
還有一個隻盯著吃的吃貨方景泰。
更別說,這次還多了一個腹黑的主大哥方景書。
按理說,方景書應該像方景鵬那般,跟著老爹方明誠去打獵才對。
但是不知道今天方景書是怎麽想的,一直跟在方冬喬的身邊。
時不時地附和宮天瑜這個好奇寶寶,向她問東問西的。
“喬兒啊,你挖的這東西叫什麽呢?”
“大哥,這個叫野生葛根,漂亮姐姐告訴喬兒說,葛根可是好東西呢。吃了能讓女人變得漂亮的哦。”
“喬兒要多挖點,給娘和姐姐,還有喬兒自己,天天弄粉糊吃。這樣我們就可以像漂亮姐姐那樣都變得很漂亮哦。”
裝蘿莉說話真累啊,方冬喬好想支開方景書啊。
可是老天爺沒有聽到方冬喬的祈禱,方景書的好奇心可不止這麽一點點哦。
“這樣哦,那喬兒確定這就是野生葛根嗎?會不會那個漂亮姐姐說的時候,喬兒沒有記得很清楚呢?”
“怎麽可能?喬兒不會記錯的,大哥若是不相信的話,拿這個野生葛根給方家村的蘇大夫一看便就知道,喬兒挖的絕對就是野生葛根。”
前世從醫那麽久,理論與實踐都在腦海裏深深印刻著。
方冬喬又怎麽會記錯野生葛根這種常用的藥材呢。
“哦……大哥明白了,原來蘇大夫也夢見過那位漂亮姐姐呢。”
方景書笑眯眯地將野生葛根放到籮筐中,輕輕點著頭。
“可能……做夢嘛,喬兒可以夢見,蘇大夫自然也是有可能的,說不定過幾天漂亮姐姐可能就去了大哥的夢裏了。”
這個腹黑的大哥,敢情等在這裏套她的話呢,哼,休想她入局。
當下方冬喬抬頭,對著方景書咧開小嘴,笑得賊甜賊甜。
“大哥,這個挖葛根呢,有喬兒,天瑜跟四哥就行了,大哥還是去幫爹,給喬兒多打點野味來哦。”
“喬兒可是討厭大哥,不想大哥在旁邊呆著嗎?”
方景書頗為受傷地看著方冬喬,眼神憂鬱而悲傷。
“當然不是了,喬兒沒有討厭大哥,喬兒很喜歡大哥的……”j3k5bl1gfwhvzeeinsofvcxk59m4qvzjsopcaamffdwzkxd6wxbcyffalk5jumla==
方冬喬還沒說完話呢,方景書就截了話去。
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