李勝見花老板瞧著茶壺臉上漾起的笑意，心裏揣度一定是聯想到什麽笑話或者故事了。

    花老板見茶博士端出了一個托盤，盤子裏有些瓶瓶罐罐。花老板知道這些瓶瓶罐罐裏都是裝的茶葉。花老板突然有種折磨人的衝動。

    “小二，我問你，你這有些什麽茶呀？”李勝聽花老板問茶博士。

    “花老板，我們懷裏抱的這些茶葉就有綠茶，紅茶，白茶，烏龍茶，磚茶和花茶。”茶博士不慌不忙地放下托盤，指著托盤上的瓶瓶罐罐對花老板說。

    “哦。那這綠茶有什麽特點，是不是茶葉是綠的？”

    “花老板，您說對了一半。綠茶是一種不經發酵製成的茶。因其葉片及湯呈綠色。”

    “長見識了。哪些綠茶好呀？”

    “天朝綠茶十大名茶是西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、太平猴魁、廬山雲霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶。”茶博士如數家珍地說。

    “那紅茶呢？”

    “紅茶是一種經過發酵製成的茶。因其葉片及湯呈紅色，故名。天朝著名的紅茶有安hui祁紅、雲nan鎮紅、湖bei宣紅、四chuan川紅。還有花茶是成品綠茶之一。將香花放在茶胚中窨製而成。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。以福jian、jiang蘇、浙jiang、安hui、四chuan為主要產地。蘇zhou茉莉花茶，是花茶中的名品；福jian茉莉花茶，屬濃香型茶，茶湯醇厚，香味濃烈，湯黃綠，鮮味持久。”

    “我沒有問你，你就說了這麽多，真有問一答十的風範。”花老板語帶諷刺地說。

    “不敢，我們在茶館謀生，該知道的不知道肯定會被罵的。”茶博士很無辜地說。

    “你好像還知道烏龍茶？”

    “烏龍茶是一種半發酵茶，特征是葉片中心為綠色，邊緣為紅色，俗稱綠葉紅鑲邊。主要產於福jian、廣dong、台wan等地。一般以產地的茶樹命名，如鐵觀音、大紅袍、烏龍、水仙、單樅等。它有紅茶的醇厚，而又比一般紅茶澀味濃烈；有綠茶的清爽，而無一般綠茶的澀味，其香氣濃烈持久，飲後留香，並具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就遠銷o美及nan洋諸國。最受日ben遊客的歡迎。”

    “嗯，還有什麽白茶，磚茶吧？一並說來聽聽。”

    “白茶是一種不經發酵，亦不經揉撚的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等類，故名白茶。其中以銀針白毫，最為名貴，特點是遍披白色茸毛，並帶銀色花澤，湯色略黃而滋味甜醇。主要產地在福jian福ding縣和政he縣。磚茶屬緊壓茶。用綠茶、花茶、老青茶等原料茶經蒸製後放入磚形模具壓製而成。主要產於雲nan、四chuan、湖nan、湖bei等地。磚茶又稱邊銷茶，主要銷售邊疆、牧區等地。”

    “你說完了？”花老板問。

    “好像就這些。”

    “還有一種茶葉你就不知道！”（m.101novel.com）