第一百二十二回 菠菜鱔魚湯
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徐芸華原本以為徐珮華稍晚也會過來,結果等自個兒跟所有太太打過招呼,依然不見她的蹤影。
該不會是二嬸隻叫了自己一個人出來見客人,這倒是十分稀奇了。
以往趙氏最喜歡炫耀自己的女兒,但凡有個聚會,不論大小,都會捎帶著徐珮華一起出席,而至於徐芸華那是想也別想。
甚至徐芸華已經來了家中有半年多了,一些登門的客人好友什麽的,都還不知道有大姑娘這個人的存在呢。
那今日...
徐芸華正想著這趟露麵的原由,就聽身邊坐著的二嬸開口了。
聲音裏透著一股子慈祥,“芸姐兒,你素來手藝好,會做幾個可口的飯菜,今日來了這麽多太太,不如就露一手給大家瞧瞧。”
徐芸華一怔,似乎是沒怎麽聽明白話中意思。
趙氏笑著,補充解釋道,“你這去大廚房,我跟她們都打好招呼了,今兒的午飯你來做。”
我來做午飯!
聽二嬸這麽說,徐芸華表麵上盡量保持平靜淡定,可內心卻像一鍋煮沸了的水,正劈裏啪啦的。
自個兒已是待嫁之身,按規矩本就應該少在公共場合露臉,不過還好今日在場的都是太太,見一麵也就罷了,可竟然還安排自個兒去做飯,這就有點兒說不過去了。
好家夥,你是真當我是廚娘了是。
徐芸華沒吱聲,也沒動。
下麵坐著的太太們一個勸的都沒有,像看好戲似的,好幾雙眼睛,瞪的大大的,都盯著趙氏和徐芸華,來回遊移。
趙氏麵上微微有點兒掛不住,轉過頭,抬眼看著徐芸華,再一次下達命令,這一回看起來就沒那麽和顏悅了。
“芸姐兒,我說的話你沒聽到嗎,我讓你去準備午飯。”
當著這麽多人的麵耀武揚威,不過是展示當家主母的威懾力,徐芸華悄悄在心中做了個鄙視的手勢。
“是,二嬸。”
徐芸華麵無表情地應下,抬腳就出了正廳。
估計此時趙氏的表情一定不會太好,但徐芸華已經顧不上了,你不讓我好過,那我也不能讓你太舒坦。
“姑娘...”自個兒的主子受這樣的委屈,琥珀自然看不下去。
徐芸華沒有停下腳步,隻抬了一下手,“你別說了,我都懂,且看,我也不會任人隨便欺侮的。”
琥珀聽主子這樣說,也就沒再繼續進言,主仆二人很快走到大廚房。
趙氏說的倒都是真的,原本這個時辰,大廚房裏應該熱火朝天地準備飯菜,這會兒倒出奇的安靜,幾個在廚房裏幹活的婆子全都搬了小馬紮,坐在院子裏,嗑著瓜子,聊著天,怎一個爽字了得啊。
見徐芸華來了,廚房管事率先站了起來,“大姑娘,太太交待了,今兒中午不用我們幾個插手,一切由您來安排。”
嗬,這話的意思是,連個打下手的也不給留了唄。
徐芸華冷笑,好啊,不留就不留,不就是旁的辦法拿捏不住本姑娘了,這才變著法子折磨人嘛,可是消停了這麽久,才想出這個不怎麽高明的主意,估摸二嬸也是黔驢技窮了。
“我知道了,你們幾個就歇著,一切我來做主。”
說著,徐芸華挽了袖子,走進大廚房,琥珀跟在後麵,那幾個婆子也一窩蜂地湊上來,堵在門口觀望著。
“姑娘,要不要叫青兒或是盛夏來幫您?”
徐芸華擺手,“不必了,我自己一個人也行,你就隨便幫我洗洗菜就好了。”
徐芸華走到菜架子前,一共五層,素的葷的倒也齊全,基本上囊括了現如今時令裏的所有能吃的,地上還有兩個大盆,一個裏麵是鯉魚,一個裏麵是鱔魚。
做點兒什麽呢。
徐芸華來回溜達了兩圈,捏捏這個,挑挑那個,最後目光落在了菜架子第二層的菠菜上。
綠油油的菠菜,可真讓人喜歡。
菠菜,菠菜,鱔魚,鱔魚。
有了。
別的菜都好說,就這道菠菜鱔魚湯,可不能少了。
徐芸華說幹就幹,拉開架勢,將蔬菜和肉類一一取下,該清洗的清洗,該削皮的削皮,該改刀的改刀,一連串的動作下來,點著了火,做鍋。
一個多時辰之後,賣相精致的十個菜,就麻利兒的做好了。
徐芸華讓琥珀喚了外麵的婆子來,說可以上菜了。
接著便有人進來,用食盒呈了菜,往趙氏的主院送去了。
徐芸華也不管其他,一心一意地做那道早就想好了的菠菜鱔魚湯。
在小火的煨煮下,鍋中的湯咕嘟咕嘟的冒著小泡泡。
時辰已到,“好了,起鍋。”
徐芸華按人頭數,將菠菜鯽魚湯分盛在小燉盅裏,一人一個,誰也別落下。
這是最後一道湯,她褪下圍裙,洗了手,親自帶著人端著湯,去了趙氏那裏。
去到的時候,趙氏她們已經入席了,看樣子,才剛開始沒多久。
“芸姐兒,你的手藝大家都誇讚呢。”
趙氏笑著如是說,事實上她也沒想到,徐芸華會這麽聽話的將飯菜做好了送來,乖巧的出乎意料。
於是也不免在心中下了定論,當著這麽多人的麵,徐芸華是不敢拉下臉來跟長輩理論的,看來以後可以在這方麵下點兒功夫,多磨搓磨搓她。
“各位太太謬讚了。”徐芸華露出燦爛的笑容,“各位嚐嚐這道湯,用的是最新鮮的鱔魚,特別鮮美可口呢。”
在座的人一個客氣的也沒有,包括趙氏在內,聽徐芸華說了,便一個接一個的揭開蓋子,用小勺子舀湯喝。
見狀,徐芸華心裏一陣竊喜,菠菜加鱔魚,喝喝,喝了有你們的好果子瞧。
眼見著她們把湯喝完,徐芸華也覺得再在這裏待著也沒什麽趣兒了,於是主動告退。
趙氏自覺羞辱徐芸華的目的達到了,也就沒多留她。
從飯廳裏出來,頭頂是和煦的陽光,徐芸華哼著小曲,看起來心情不錯。
琥珀不解,“姑娘,您怎麽這麽高興?”
徐芸華嘴角微翹,一臉的神秘,“現在還不告訴你,到晚上你就知道了。”...看書的朋友,你可以搜搜“”,。