第331章潮流

    時事風雲變幻，科技突飛猛進，雙子星經過全民公投，正式宣布取消皇族和貴族階層，所有的貴族稱號全部作廢，政務院改為上下兩級行政院，上院負責決策，下院負責收集民意和社會調查，在此基礎上還專門成立一個獨立調查機構，負責監控官員腐敗、黑幫勢力、不公平貿易等違法行為。

    董子傑、林威六人組隊來到雙子星，本意是想享受悠閑生活，卻沒想到短短一年多，帶來了一場巨大變革。

    淩青霞與董子傑並沒受到多大影響，為了生活豐富多彩，所以，從初夏到秋末，百花山莊鐵錨灣成為了雙子星另外一道亮麗的風景。

    鐵錨灣淺海中，臨時建造了一條遊戲通道，有搖擺蹺蹺板、逆向衝刺、青蛙王子跳、障礙旋轉盤、攀援牆、翻板迷宮、滾輪架、繩索登天梯、冒險衝刺、飛躍天塹十道關卡，這就是地球華夏國曾經風靡一時、全民參與的勇者衝關遊戲，當然，這裏的難度要大多了；

    遊戲深受年輕人的喜歡，每天五十個衝關名額，電視台現場錄製，成功衝過第三關就開始有不同的獎品，全部通關，除了萬元現金，還能夠參加年度總決賽，爭奪勇者稱號和贏得五十萬元的大獎。

    海灘上的遊客就是觀眾，給選手呐喊助威，失敗者掉落海水，博得眾人哄笑，成功者贏得掌聲和喝彩。

    電視台播放了幾期錄像，立刻引起全民轟動，網上報名的人太多了，其他海濱泳場、遊樂場紛紛仿效。

    如果覺得難度太大，不想狼狽落水被大家嘲笑，那好，還有智者衝關遊戲，在規定時間內答出十道題目。

    天文地理、音樂文藝、時事八卦、烹飪育兒等等，包羅萬象，沒有你想不到的題目，隻有讓你尷尬、讓你難堪而答不出的題目。

    同樣，題目全對就能拿到萬元獎金，並能參加年度總決賽，獲得智者稱號，據說，獎品為一輛即將推出的磁懸浮家用飛車。

    傍晚，形狀各異的五彩花燈點亮，將百花山莊裝點的異常華彩，也是遊客夜遊的好時光，如果碰巧，還能參加每五天一期的美食家大賽。

    參加美食家大賽除了會吃、會品，還要會說、更要會做，如果能贏得金牌菜肴獎牌，那絕對是光耀一身的好事。

    山莊噴泉旁，遊客階梯狀圍成圓圈就座，既當觀眾看熱鬧、又當品嚐者嚐到美味，還能投票當評委，其樂融融。

    中間有十名專業美食家充當現場評委，要給參賽廚師出理論題，要評述廚師的刀工、火候、搭配等等，品嚐後還得給予菜品一定的評價；

    最中間十套廚房設備擺開，十位大廚各帶一名助手上場，麵對攝像機介紹自己姓名、來自那家餐廳等等，然後根據規定的三種主要食材，挑選搭配的輔料、佐料、調料，確定菜單，交給評委組審核。

    在此期間，電視台的主持人會與觀眾或者專業評委做互動。

    “威德曼先生，您好，感謝百花山莊的大力支持，今天正好美食家大賽第十期，您作為專業評委，有何感想？”精心打扮、灑了香水、貼身坐在董子傑身旁的美女主持展露出迷人微笑問道。

    “隻要看到在場觀眾的笑容和節節攀升的收視率，說明這個節目創意受到越來越多民眾的關注，也證明我們做的事情受到了大家的歡迎，很有意義。”一身寬鬆休閑裝的董子傑隨意回答道。

    “您說得太對了，美食家大賽與勇者闖關、智者闖關一樣已經成為一個廣受關注和好評的節目，想請教您，還有其他美妙的創意嗎？”

    “有，正在籌備中，不過需要保密。”

    “哇，那太令人向往了。請問，您品嚐過這麽多大廚的菜品，平時也做一做嗎？您夫人的廚藝一定很棒吧？”

    董子傑嗬嗬一樂，拍拍淩青霞挽著他的手，說道：“說起來很慚愧，我隻會做簡單的家常菜肴，我愛人更是連廚房都不進。”

    “哼。”淩青霞小嘴撅起嬌聲冷哼，表示不滿。

    “威德曼先生，那這麽說來您作為專業評委可不合格啊。”美女主持開玩笑道。

    “雖然我不會做，但我會品嚐啊，再加上設想和創意，這才有了美食家大賽，難道我每次的評述不準確嗎？”

    “好了，大家都知道，您是偉大的科學家、著名創意大師，不過很多觀眾在網上留言，希望您像其他評委一樣，能小露一手。”

    “嗯，好吧，今天我就施展一下大家絕對想不到的廚藝。”

    美女主持站起身，嫋娜地來到場地中央，用比較煽情的語調說道：“現場的觀眾朋友們，電視機前觀眾朋友們，大家一定都聽到了，偉大的科學家威德曼先生要在美食家大賽上一展身手，大家用最熱烈的掌聲和歡呼聲，有請威德曼先生出場！”

    現場觀眾都是遊客，自然是花絮越多越好，在主持人的邀請下，立刻歡聲雷動，掌聲如潮；董子傑站起身，揮手致意，那邊正在挑選食材、佐料的廚師也都回身觀看，鼓掌歡迎。

    接過工作人員遞上的話筒，董子傑說道：“大家都知道美食家大賽的創意設想，菜品從原來的色、香、味三項指標增添了意和養兩項指標，“意”是指菜品的創意，“養”是指菜品的營養和養生。

    今天，我在這裏展示一點小技巧，讓大家對菜品的創意、意境多一些了解。”

    應董子傑的要求，工作人員端上桌子，拿來黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、土豆，在廚師中隨意挑選兩位，做兩道簡單的菜肴，青椒牛柳和蛋白炒銀魚。

    “這些都是最普通、最廉價的食材，如何增添意境呢？

    見證奇跡的時刻到了，請大家凝神屏氣、睜大雙眼看好。”

    董子傑雙手輕輕一扣，分開時，手中多了一把細長的小刀，拿起黃瓜，“嚓嚓”快速下刀，然後轉過一個角度，又快速下刀。

    人群中有人小聲議論道：“黃瓜切片啊，我也會。”

    然而，等董子傑放下小刀，豎著拿起黃瓜，下麵的手放開後，奇跡出現了，均勻的薄片居然全都連在一起，如鏤空的立柱一般。

    “哇！”觀眾全都驚歎，然後用力鼓掌，大廚們也都連連點頭，很美觀且有藝術化的刀工。

    “這是一種刀工。”董子傑將黃瓜拉開裝盤，切成幾段，撒上醬油、鹽和糖、香油，工作人員端給觀眾品嚐，很多人並不吃，而是捏其一端，仔細觀看是如何切出來的。

    再拿起一根胡蘿卜，切去一端，手腕旋轉開始雕刻。

    銀光連續閃過，很快一朵朵胡蘿卜花掉落桌麵，美女主持拿起三朵，托在手心讓攝像師來個特寫，然後沿著觀眾席遊走一圈，讓大家看個仔細。

    “哦！”人群中不少人驚歎，花朵惟妙惟肖，非常逼真。

    董子傑又拿起土豆，手腕轉動削去外皮，又開始雕刻，很快雕出一個頭戴鬥笠、身穿蓑衣、盤腿而坐、神態悠閑的老翁，其精美細致程度，連大廚們和專業評委都讚歎不已。

    白蘿卜切根部一段，簡單幾刀，變成一塊白色山石，青蘿卜雕刻出一座涼亭。

    兩道菜肴炒好端上，董子傑說道：“請攝像師分別給個特寫，等會好對比一下。”

    董子傑在裝青椒牛柳盤子的邊緣放上兩朵胡蘿卜話，拿了兩片香葉當陪襯的綠葉，頓時增色不少；用牙簽將涼亭與山石、老翁與山石連在一起，放在蛋白炒銀魚的盤子邊上，一根絲線纏在牙簽上，插入老翁的手中。

    大屏幕上出現了兩組對比照片，董子傑指著解釋到：“用廉價的食材刻畫成型，裝飾餐盤，起到增色作用，這是菜肴的裝盤創意，是比較初級的想法；

    而這一盤，菜肴全是銀白，菜名蛋白銀魚更是直白，缺少韻味，現在增加了釣魚的老翁，不僅增色、顯得立體豐滿，我還可以給菜肴起一個比較有詩意的名字，獨釣寒江雪。”

    一位老者坐在積雪的江邊石頭上，蛋白如冰上堆雪，銀魚沉在江底，雖然天寒，可老翁依然興致不減垂釣，太貼切了！

    專業評委和大廚們立刻明白了其中含義，紛紛點頭稱讚，熱烈鼓掌，看似很不起眼的小招數，但菜肴的意境完全不同了。

    董子傑在掌聲中揮著手，坐回專業評委席位，美女主持大加讚賞後，第十期美食家大賽正式開始。

    一個月後，第一屆沙灘時裝大賽在鐵錨灣拉開帷幕。

    碧海藍天下、陣陣海風中，數千遊客分坐鐵錨灣沙灘兩側觀看；

    數十美女依次出場亮相，自我介紹，第一輪分別進行與色彩款式、時裝設計、穿著搭配有關的知識問答；

    然後是夏季短裙時裝秀，鐵錨灣沙灘中間的剪絨草地成為時裝秀t台，長腿美女配上高跟涼皮鞋，在音樂聲中邁著貓步，媚眼顧盼，青春靚麗、魅力四射；

    最後是三點式泳裝秀，這才是比賽的高潮，長發飄飄、香風陣陣、波濤洶湧、柳腰柔韌，白皙修長的大腿也很吸引眼球，觀眾席中，口哨聲此起彼伏，閃關燈持續閃亮，青少年熱血湧動。

    沙灘時裝秀，成為了雙子星年輕女性展示個人魅力的舞台，每十天舉辦一場，言談舉止得體，對時裝見解獨到的女子，立刻成為時尚界的寵兒，會收到時裝公司發來的邀請；

    有專家評論，這樣的生活才是最美好的生活，百花山莊引領著雙子星的娛樂、時尚潮流。

    深秋，天氣轉涼，當人們對海濱度假的熱情減退時，百花山莊鐵錨灣沙雕藝術大賽和滑沙大賽卻拉開了帷幕。

    雙子星文化界、娛樂界、時尚界的巨頭們紛紛感歎，威德曼先生是真正的創意大師，他不僅用科技改變著雙子星民眾的生活，還在其他領域改變著人們對美好事物的追求，引領著全球潮流。

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