第一百零八章 買地蓋房
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下雨天不能去鎮上擺攤子,清涵在家倒是也沒閑著,想起來之前就說過要做醬。
北方人生活裏少不了醬,餐桌上要是沒有醬,吃飯好像都差味道。
尤其清涵現在又擺攤賣吃食,若是自家有醬,就不用去別處買了。
清涵是個想到就做到的人,於是吃過早飯,便領著清雅清媛一起炒醬豆準備做醬。
這年月沒有那些化學原料,也沒有人工色素,想要做出來的醬顏色好看,就得在炒醬豆上頭下工夫。
醬豆要炒的顏色越紅越好,又不能炒糊,這個就特別考驗火候和眼力。
清涵也不知道自己能不能掌握準,於是第一鍋隻炒了五斤黃豆,幸好火候掌握的還不錯,炒出來的醬豆呈暗紅色,帶著一股濃鬱的焦香。
第一鍋有經驗了,接著清涵就放開膽量,又連著炒了好幾鍋。
一般來說,家裏四五口人的話,一年做三十斤豆子的醬就足夠吃了。
當然,陳年的醬發酵透了味道會更好,加上清涵打算在吃食上頭發展,所以就得多做一些醬。
於是炒了差不多上百斤的豆子,一上午光炒醬豆就把清涵累的不輕。
醬豆炒好了還要煮,全都煮透了拌上醬引子發酵。
清涵才離開柳家,自然是沒有醬引子,前幾天她找了馮郎中媳婦,跟人家要了一些,用來做醬倒是夠了。
鍋裏煮熟的醬豆略微放涼,趁著還有溫度的時候,拌上炒的攪黃的麵粉,讓每個醬豆都沾著麵粉,然後再拌進去醬引子,攤在席子上蓋著紗布發酵。
想要發酵的快,溫度就要高一些,北方有炕,溫度最適宜。
於是就把東屋炕頭讓出來,攤上了厚厚的醬豆子,隻留下炕梢一小塊地方給林遠睡覺,其餘全都占用了,倒是把林遠弄得哭笑不得。
沒辦法,西屋住著清涵姐妹三個呢,地方太小,隻能用東屋。
好在醬豆發酵不需要太久,一兩天就可以,也隻能委屈林遠了。
忙忙活活的就到了黃昏時分,外麵的雨早就停了,天空漸漸晴朗,夕陽從雲層空隙中露出半張臉,將西邊的天空映的一片橙紅。
“林大哥,明天應該能好天了,咱明天繼續去鎮上。”
休息一天也差不多了,還是的趕緊掙錢才行,家裏要買地蓋房還要開荒地呢,沒有錢怎麽行?
“嗯,這幾天我抽空跟柳大叔找人把地丈量了買下來,然後去鎮上幫你搭個棚子。
誰也不敢說什麽時候變天,萬一那天咱去鎮上了再下雨怎麽辦?還是有點兒準備的好。”
之前想的不周到沒預備,林遠剛才就盤算好了,搭一個棚子也不用多麽費事,隻是用些木板之類,他想想辦法應該沒問題。
“要是咱家買下來地,估計我就不能去碼頭做事了,接下來要忙著開荒地還有蓋房子呢,早一點弄完,心裏也踏實。
清涵,不然你琢磨琢磨,買一頭小毛驢或是騾子吧,應該花不上多少錢,你每天趕著去鎮上省時又省力,比這麽推著輕快多了。”
林遠想事情倒是長遠,“反正住家過日子也少不了養牲口,這個錢不白花。”
要是按照林遠的心意,其實並不想讓清涵去擺攤吃苦,不過他也明白清涵脾氣倔很多事情說了清涵也未必同意,就隻能盡量多幫她,讓她輕鬆一些。
“好啊,那就照著林大哥的意思辦,要是有個驢車的確能方便不少。都聽林大哥的,你說啥我都聽著。”
清涵自然不會跟林遠強這些,直接點頭同意。兩個人說說笑笑的就把事情商議妥當,正好清雅她們做了晚飯,一家人高高興興吃了晚飯休息。
第二天林遠沒去碼頭,而是找了柳村長還有村裏幾個小夥子,大家一起去丈量了村東頭的土地。
按照林遠的計劃,買下了村東頭五六畝地留著蓋房子,另外又買下來五十畝荒地。
主要是家裏隻有林遠一個勞力,開荒不是個輕省的活,五十畝地林遠今年能全都收拾出來整理好,就已經很不錯了。
荒地和蓋房的土地價錢都不高,加上地契的手續也就是二兩左右,不過林遠一下子買了五十多畝地,拿出來一百多兩銀子,還是很讓人吃驚的。
誰也沒想到,這個孤身一人來柳樹屯落戶的小夥子,家底竟然如此豐厚,一百多兩銀子說拿就拿出來,連眉頭都不皺一下。
而這還隻是開始,人家還打算蓋房子呢。
有人打聽到林遠找木匠和泥瓦匠,說是要蓋一處大院落,聽那個意思不會比陳家的小。
大家夥都有些吃驚,這麽大的院落光材料和人工就得不少錢,這個林遠,到底有多少錢?
一時間,村裏人都在議論林家買地蓋房的事情,大家夥都說,清涵這回總算是脫離了苦海掉進福堆裏。
找到林遠這樣一個長相出眾又能幹會掙錢的丈夫,往後清涵就等著享福,再也不用吃苦受累了。
同時,眾人也不由得鄙視起柳誌財夫妻,這兩口子得是多麽眼瞎啊。
放著好好的日子不過,非得瞎攪合,把清涵姐妹惹急眼了離開,從此跟柳家斷絕關係。
不管往後清涵姐妹過得再好,柳誌財那邊也半點兒都沾不到光了。
這些閑言碎語少不得就傳到了柳誌財和胡氏的耳朵裏,簡直把這夫妻倆氣的夠嗆,也後悔的夠嗆。
早知道那姓林的小子這麽有錢,當初他們就應該多要一些銀子了。
結果才要出來十五兩,光是給柳誌財治腿就花了大半兒,還賠給了王家五兩,最終等於什麽都沒剩下。
“都是你,要不是你鬧出那些幺蛾子,咱把清涵許給姓林的小子,就算聘禮給的少,其他地方也能跟著沾光兒。
你看人家現在又買地又蓋房子,花錢跟流水一樣,也沒見心疼。
那小子得多少家底兒啊?敗家娘們兒,好事都讓你攪合了。”柳誌財的腿還是不敢動,坐在炕上埋怨胡氏。
“我哪能想到你那閨女能勾搭上姓林的小子啊?我原本是打算把香雪許給他,香雪也是咱家的閨女,到時候咱家不也跟著沾光麽?誰成想有這些變故?”(WWW.101novel.com)