第四百一十七章 粉條宴
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皇帝和沈淩燁談完事情,正好清涵那邊也把菜都做好了,於是將飯菜送到景宸宮中,又派人將皇帝和沈淩燁父子請過去。
“陛下,快來瞧瞧,清涵領著做了一桌子的菜,臣妾都不認得呢。”淑妃見到皇帝進來,邊行禮邊笑著說道。
“哦?真的?來來,時候不早了,那就用晚膳。”皇帝一聽,更加期待清涵的手藝。
反正宮中也沒有外人,皇帝也比較隨意,領著眾人便來到了桌前。
一看桌子上擺著的這些菜肴,清涵做的那些,真的是一個都不認識。
“都坐,一起坐下吃飯,咱們今晚嚐嚐涵丫頭的手藝,還有這個她新弄出來的花樣兒。
朕倒是要嚐嚐,這個番薯做出來的什麽粉條,到底是個什麽味道?”皇帝笑嗬嗬的招呼眾人都坐下來吃飯。
清涵麵帶笑容,向皇帝等人介紹桌子上的菜肴。
“這些菜裏麵都用了番薯粉做出來的粉條粉絲,這個是魚頭燉寬粉,用的是最寬的粉條。
其餘的也都是粗細不一的粉條粉絲,再搭配上肉類或是蔬菜做出來。”
“這粉條是洋芋或者番薯研磨加工做出粉麵子,再用一種特殊的漏勺漏出來的。
最先漏的就是這種寬粉,要是做好了,特別筋道抗火候,燉出來滑溜又筋道,非常好。”
“漏粉就是先寬粉再細粉,最後是粉絲,越到後頭越難做。
那些工人費了好幾天的勁,到最後漏出來的粉絲才算像點兒樣子,不過還是差了點兒火候,估計再練一練會更好些。
這粉條本身沒味道,跟什麽菜配在一起就是沾上什麽味兒,是個很好的配菜。
而且這東西吃了抗餓,價錢也不貴,百姓能吃的起。”
清涵笑著把桌子上的菜介紹了一下,著重介紹了粉條的特點。
“父皇,娘娘,此物按說是民間百姓吃的低賤之物,比不得山珍海味,不應該送到父皇和娘娘眼前。
不過總歸還是個新鮮玩意兒,就權當是嚐鮮了,偶爾吃一回換換口味吧。”
聽了這話,皇帝連連搖頭,“這食物哪有什麽低賤高貴之分?能填飽肚子的都是好東西。
你做的這個粉條好啊,朕看著挺有意思,誰說皇帝就非得天天頓頓魚翅燕窩山珍海味?平平凡凡的菜,才能吃出人間滋味呢。”
皇帝說著,便夾起了一些寬粉放到口中,寬粉吸飽了魚頭的湯汁,入口爽滑筋道還帶著魚的鮮美,這口感還真是不錯。
“嗯,好吃,這個寬粉挺好吃嘛,來來,你們也都嚐一嚐。”皇帝忙招呼眾人也動筷子。
皇帝這性格其實跟沈淩燁有些像,不愛麻煩,也不喜歡身邊一堆人伺候。
所以用膳的時候,基本上旁邊不用宮人內侍伺候著,更不用淑妃在一旁夾菜布菜。
皇帝就喜歡一家人熱熱鬧鬧的氣氛,輕鬆自在,旁邊一堆人跟著忙活,看著反而鬧心。
正因此,眾人身邊都沒人伺候,此時大家夥各自夾了菜,細細品嚐。
“嗯,涵兒這手藝真不錯,菜做的味道真好。而且這個粉條滋味足,又爽滑筋道,吃起來不錯。
尤其是這個粉絲魚丸湯,若不是知道這裏是粉絲啊,臣妾還以為裏麵是魚翅呢,看著真有幾分相像,就是味道不一樣。”淑妃開玩笑道。
淑妃這話一出,眾人都沒忍住笑了,“你要是不說啊,朕還真是沒往這上麵想,你一說,還真有點兒那個意思。”
皇帝也仔細瞅了幾眼,連連點頭。“丫頭啊,這個粉條不錯,是個好東西,朕覺得你可以好好推廣,要是哪裏有難處就跟父皇說,父皇可以幫你。”
清涵做這些也是為了朝廷,皇帝哪裏能不知道?皇帝心裏也很感激,於是親口許諾要幫忙。
“好,往後要是有人搗亂,兒臣一定讓父皇幫忙。”清涵倒是毫不客氣,直接就應承了下來。
當然,粉條如何推廣她早就想好了,基本上用不著皇帝出麵。
然而有了皇帝的許諾,她心裏就有底,真要是有人搗亂就不怕了。
皇帝成天跟那些大臣打交道,見慣了官場上的虛偽不實言不由衷,見了清涵這麽實在的,反而越發高興。
“嗯,這就對了,你是朕親自封的郡主,又有大功於朝廷,誰要是敢給你搗亂,朕絕對不饒他。”
“過幾天就是秋圍了,朕之前答應過你們倆,今年秋圍帶著你們。
正好回來歇幾天,好好養足了精神,到時候也讓人看一看,咱大齊公主郡主的風采。
對了,涵丫頭,到時候別忘了你的烤肉,朕要嚐一嚐你的手藝。”皇帝忽然想起了秋圍的事情,又特意叮囑了清涵一番。
清涵聞言稍微一愣,皇帝這是話裏有話啊,什麽叫讓人看一看大齊公主郡主的風采?
難道說,這秋圍不僅僅是京城裏那些勳貴子弟參與?還有外人?
“父皇,該不會是今年秋圍,還有番邦外國來的使臣?”
“你這丫頭倒是夠聰明,朕還沒說呢,你就能猜得出來。
沒錯,北遼和北狄都派了使臣前來,還有兩國的幾位王子公主也都跟著來了,說是仰慕大齊文化要來學習的。
朕打算讓他們一起去秋圍,也讓他們看一看,咱大齊年輕人的本事。”皇帝對於清涵這個聰明勁兒十分欣賞,臉上盡是讚許的笑容。
清涵腦子快,一聽皇帝這話,目光便看向沈淩燁和二公主,暗道一聲恐怕不對勁兒。
北狄北遼恐怕不是衝著什麽學習文化,而是衝著皇室的公主皇子而來,人家弄不好是打著和親的主意呢。
不然派了使臣過來談就好了,為什麽非得派王子公主前來?這不是禿子頭上的虱子,明擺著麽?
當然,清涵心裏這麽想,嘴上卻沒有說透,畢竟北遼北狄目的不明,她這時說出來,萬一人家沒那個心思就不好了。
不過,她可要提醒一下沈淩燁,要多加小心,可別讓那些什麽北狄北遼的公主給勾走了。
清涵心裏想著事情,臉上卻絲毫沒有露出來,很是平靜的吃飯。
“父皇,這個素餡兒包子裏頭也有粉絲,父皇嚐一嚐,味道也挺好的。娘娘,您也嚐一個。”清涵笑著給眾人都夾了包子,讓大家夥嚐嚐味道。
“嗯,好吃,別看這個粉絲沒味道,但是少了這東西啊,還就不太對勁兒了。挺好,丫頭啊,辛苦你了。”(WWW.101novel.com)
