第六十四章 初露鋒芒(下)
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藍如絮衝方子怡神秘一笑,伸手指著自己的腦袋道:“就靠他!”
方子怡心裏一驚,立刻焦急道:“藍如絮,你莫要胡來,我知你腦袋裏的鬼點子不少,但是皇宮並非你想象的那般簡單,擅闖皇宮乃是抄家滅族的大罪,你千萬別犯糊塗。”
我了個老天爺啊,你這小妞想到哪裏去了?藍如絮在心裏哀歎一聲。
“我說方大美女,咱們認識也有半個多月了,你覺得我會傻傻的跑去硬闖皇宮麽?我現在就是個殘廢,要是我跑去硬闖皇宮,那我不是活得不耐煩了麽?你看我像個傻子麽?”藍如絮無奈的說道。
“嗯,我覺得你不是一般的傻。”方子怡美目流轉,輕笑的望他一眼道。
靠,老子哪裏傻了,你這小妞也學會打趣我了是?藍如絮撇撇嘴,沒好氣的道:“子怡,我指著自己的腦袋,是要告訴你,我的廚藝全裝在這裏,我要靠自己的廚藝進宮。”
“靠廚藝進宮?”方子怡心裏疑惑,好奇道:“你不是連菜刀都提不起來了麽?你要如何靠廚藝進宮?”
聽她說起自己的傷心事,藍如絮的眼神也是暗淡了一下,不過卻立刻恢複精神道:“我方才已經在廚房外坐了一天了,很多事情我都想的很明白了,你不要覺得我是在自暴自棄,其實我是一直在想辦法,雖然說我現在提不起菜刀,但是有人可以啊,有我這個超凡的廚藝大師在一旁親自指導,我相信培養一個廚神,也不是什麽難事?”
原來是這樣!方子怡輕望他一眼,好笑的道:“你這人便隻會吹牛,這一路行來,我從未見過你的廚藝,不說別的,就說這皇宮大內的禦廚,個個都是從全國各地精挑細選而來,你的飯菜難道會比他們做的還好?”
就知道你這小妞不信,不過事關自己的報仇大計,藍如絮也覺得馬虎不得,當下開口問道:“子怡,你覺得這杭州雲來閣做的飯菜跟大內禦廚做的飯菜相比,如何?”
方子怡見他認真的表情,似乎不像是開玩笑,便凝望著燭火,細想了一陣,才道:“這雲來閣的飯菜雖說比不上大內禦廚做的好,但應該也差不了多少。”
原來你這小妞竟然連宮裏的飯菜也吃過,這樣說來你家果然不是一般的官,藍如絮暗自點點頭,看來問這小妞果然問對人了。
照她這麽說,那我這個大廚是肯定是跑不離了,說不定還能在這大明朝混個廚神當當,藍如絮嘿嘿一笑,滿臉得意道:“子怡,那我今日就讓你見識見識我的廚藝,說,你想吃什麽?不管是皇宮大內,還是民間小吃,你隨便說個菜名,我保證給你做出來。”
看他說的這麽信誓旦旦,方子怡心裏也有些猶豫,那便嚐嚐他的廚藝,轉瞬的功夫,方子怡打定了主意,不過一時間竟想不出要吃什麽,她抬頭輕望一眼藍如絮,見他非常自信的衝自己笑著,猶豫再三道:“我也不知道我要吃什麽,你便做幾樣你拿手的就行了。”
你這小妞這麽好打發?不過,不挑食是個好習慣,以後看我怎麽把你養的白白胖胖,藍如絮笑道:“子怡,那你在這等一會,我去去就來。”他說完便直接邁步出了廚房。
藍如絮現在動不了手,也隻有找這蘇府現成的主廚劉一手幫忙了,他站在廚房門口,回憶了一下劉一手臨走時告訴他的住址,便踏步朝他的房門走去。
不一會的功夫,他便走到了劉一手所說的那間小屋,他連門也不敲,直接將房門推開,登時一股難聞至極的味道迎麵撲來,藍如絮趕緊捂住鼻子道:“劉老哥,你在不在?”
見沒人應聲,他隻好皺著眉頭走進去繼續喝道:“劉老哥?劉大爺?”
這老貨難道不在房裏?藍如絮悻悻的走到床前,就見一個胖子,腆著大肚子,睡的正香,哈喇子流的滿枕頭都是。
“我草,你這老貨睡這麽死,就不怕鳳姐半夜過來把你給奸了?”藍如絮登時沒好氣的道。
“鳳姐是誰?長的漂亮不?”聽見有女人,這劉一手立馬像彈簧一樣,筆直的坐了起來,把藍如絮嚇了一跳。
藍如絮睜大著眼睛,驚恐道:“你,你到底是人還是鬼?”
劉一手在四周掃了幾眼道:“你小子怎麽說話呢?這麽晚找我啥事?有屁快放,哦,對了,你剛說的鳳姐在哪呢?”
你這老貨就記著女人了是?藍如絮在心裏鄙視了他一陣,怔了怔神色,咂咂嘴道:“哦,劉老哥,我現在手腳不好,要做頓飯,想請你搭把手。”
“搭把手?我說你小子還真敢開口,讓我這個主廚給你搭把手,去去去,找府裏的下人去,老子沒空。”一聽是讓自己給他打下手,劉一手登時不樂意的道。
我日,你給誰裝大尾巴狼呢?小爺讓你幫忙那是看的起你,藍如絮斜眼一瞪,沒好氣的道:“你自己說的,我要有事就找你,你就說,到底幫還是不幫?”
“不幫,老子現在要在這溫馨的床上跟美女夢中相會,你趕緊給我滾蛋。”劉一手說著就繼續躺倒在床上,閉上了眼睛。
你這老貨,就你這豬窩,一股子騷味,還說在溫馨的床上夢美女?你逗我啊,等等,美女?藍如絮兩眼一轉,清了清嗓子道:“我說老劉啊,你還想不想知道鳳姐是誰啊?”
一聽鳳姐,劉一手登時睜開雙眼,一咕嚕翻身下床,摟著藍如絮的肩膀嘿嘿笑道:“我說藍小子,你不是找我幫忙麽?走走走,我這會正好有空,做飯搭把手是?行,沒問題,嘿嘿,不過嘛,事後你要把鳳姐介紹我認識認識,怎麽樣?”
就知道你這老貨是見了女人就腿軟的貨,見他入套,藍如絮也樂樂嗬嗬的反手摟在了他的肩膀上。
“就這事?沒問題,小菜一碟。”藍如絮大度的揮揮手道。沒想到這鳳姐的名號在這古代也這麽給力啊,就是不知道你這老貨要是見到鳳姐的真容,會不會還這麽心生向往。藍如絮偷偷的低笑了幾聲,在心裏樂開了花。
轉瞬的功夫,藍如絮就帶著劉一手來到了廚房門口,當見到方子怡之後,劉一手一愣,小聲的衝藍如絮道:“我說你小子可以啊,感情是讓我幫你做飯是假,配合你泡妞才是真啊。”他說著就悄悄衝藍如絮伸出一個大拇指,然後拍了拍藍如絮肩膀,露出一個男人都懂得表情。
藍如絮老臉一紅,訕訕道:“兩不耽誤,兩不耽誤,劉老哥,咱們這就開始?”
劉一手拿手在胸前一拍,信誓旦旦道:“藍小子你放心,我老劉出馬,保證你馬到成功,你瞧好就是了,說,你想做什麽菜。”
“咱們廚房現在還剩什麽菜?”藍如絮第一次進廚房,廚房裏準備了些什麽菜他也不知道,隻好向劉一手問了起來。
“呃…!”
劉一手摸著後腦勺,不好意思的衝藍如絮笑道:“好像就剩下點糯米米分,大米了,主要食材今日都用完了,我忘記吩咐下人去買了。”
日,這尼瑪讓老子怎麽做?這不是成心讓方子怡看我出醜麽?
藍如絮悶頭走進了廚房,愣愣的打量著廚房裏的配料,就見案板上放著糯米米分,小半袋大米,銀耳,蓮子,紅棗,芝麻,花生米,還有些白糖。
他正看的出神,卻聽身後的方子怡道:“這回,我看你怎麽做,某些人小心將牛皮吹破了,咯咯——”
藍如絮一轉頭,就見方子怡輕笑連連的望著自己,已經做好了看自己笑話的準備。藍如絮懊惱的拍了拍腦袋,後悔自己剛才不該那麽衝動,誇那麽大的海口。
劉一手也撓撓頭,走了過來道:“藍小子,要不我們明天再做?”
藍如絮正在懊悔自己的魯莽,根本就沒有聽見他說的話。
“有了!”藍如絮愣了半晌,右手握拳在左手掌心輕輕一點,喜上眉梢道。
“子怡,你先在門口等一會,做好了我叫你,你就等著吃就行了。”藍如絮邊說,邊將她推出了廚房門外。
方子怡不知道他搞什麽鬼,不過卻也沒有反對,見他說的甚是鄭重,當下也是點了點頭。
劉一手納悶的道:“藍小子,就這點東西,我們做什麽?”
“湯圓、粥。”藍如絮簡練的說道。
也是,就這點東西,也隻能做這些了,劉一手點了點頭,便準備動手了。
“劉老哥,你先將所有食材洗淨,然後把銀耳用涼水泡開,再把芝麻跟花生碾碎,我來揉麵。”藍如絮簡單的發號施令,心裏更是祈禱一定要揉的動這糯米米分。
劉一手滿臉狐疑之色,他倒是頭一次聽說這樣的做法,他瞥了眼藍如絮,沒好氣的道:“你確定你會做飯?”
藍如絮當即無語,自己堂堂五星級大廚,你說我不會做飯?這不是搞笑麽。
“劉老哥,你別管了,我怎麽說,你就怎麽做,這次你聽我的。”
還真是個怪人,做飯的法子都跟別人不一樣,劉一手心裏暗自腹誹了一聲,不過聽他說的似乎挺像那麽回事,也就沒有開口反駁。
二人分工合作,又都是大廚,這些小事不到片刻的功夫就已搞定。
藍如絮將揉好的糯米米分放在一旁,甩了甩生疼的手腕道:“好了,劉老哥,現在你將這銀耳、花生、紅棗、蓮子、大米、還有白糖,按照這米的八分之一的比例,在清水裏浸泡一個小時,哦,就是半個時辰。”
劉一手聽的一愣,實在不認同藍如絮的做法,立刻沒好氣的道:“我算是看出來了,你小子根本什麽都不懂,這粥明明是煮的,你在清水裏泡個什麽勁,還是讓我來。”
我日,這粥還不到煮的時候呢,藍如絮生怕他弄壞這食材,急忙開口道:“你不懂就不要瞎指揮。”
劉一手嘿嘿一笑,嘲諷道:“我不懂?難道你懂?要不,你自己動手?”
“你——”藍如絮登時嘴都氣歪了,老子手腳要是完好無損,我會讓你動手?他強忍著怒氣道:“那你還想不想讓我給你介紹鳳姐了?”
劉一手一聽,登時殷勤的諂媚道:“好好,老哥都聽你的,你說怎麽做,咱就怎麽做,那個,鳳姐——”
“你放心好了,跑不了的事,咱現在開始做湯圓。”藍如絮打了個哈哈,這關鍵時刻,鳳姐的名頭出奇的好用啊。
“好,藍小子,你說,這湯圓你打算想怎麽做?”劉一手見他給自己打了包票,當下就是滿麵春風,恨不得把藍如絮給供奉起來。
藍如絮點點頭道:“你將這芝麻,還有碾碎的花生幹炒,待炒熟後,放到我這糯米米分中滾幾圈,然後再開始包湯圓,最後下鍋煮。”
“好嘞,您瞧好了。”劉一手眉飛色舞的說道。
半個時辰的功夫轉瞬即逝,藍如絮欣慰的看著最後一個湯圓下鍋,心裏滿都是得意之色,接下來就是這粥了。
藍如絮看了眼還泡在清水中的食材,衝劉一手道:“劉老哥,時間差不多了,你現在將這粥用大火煮開,然後改溫火再煮半個時辰,最後再將這粥換入紫砂鍋中,改用小火慢熬兩個時辰,咱們就大功告成了。”
“這麽久?天都要亮了。”劉一手詫異道。
藍如絮嘿嘿一笑道:“無妨,就當是早飯好了,我本來就是這麽打算的,這鍋可不小,一人一碗,也夠六七個人吃。”
“你小子,想的可真夠多的。”劉一手輕笑的伸手點了點藍如絮,便去擺弄那鍋粥了。
待他弄完,這邊湯圓也差不多了,藍如絮熟練的用筷子夾起一個湯圓,試了試彈性道:“好了,湯圓已經搞定了,劉老哥,你盛一碗出來,我給子怡端過去。”
劉一手看他的舉動,好奇道:“我說藍小子,人家吃湯圓都是用勺子,你怎麽用筷子?”
藍如絮一愣,笑著道:“哦,我不太喜歡用勺子,用筷子習慣了。”
你這小子果然怪的不能再怪了,劉一手也並未太在意,盛出一碗湯圓便遞給了藍如絮。
藍如絮笑了笑,接過碗便出了廚房的屋門。
他抬眼朝四周一望,就看見方子怡此時正望著月亮發著呆,她一身白衣,透著月光,宛若出塵的仙女一般,清麗動人,藍如絮看的一呆,不由得停下了腳步,看的癡了。
過了好一會兒,方子怡才歎了口氣,輕輕的轉過頭,這才發現藍如絮正在看著自己,她立刻轉換神色,輕笑的望了藍如絮一眼道:“怎麽?藍大廚神的飯做好了?”
藍如絮這才回過神來,木納的開口道:“哦,嗯,做好了,你快嚐嚐這珍珠湯圓,普天之下,隻有我一個人會做。”
方子怡早已習慣了他的誇誇其談,美目瞪他一眼,輕輕的接過他手中的那碗湯圓,仔細的在碗裏打量了一番,又用勺子舀起一個湯圓細細看去,可是並未發現有什麽特別。
唉,看來此人便也隻會逞些口舌之利罷了,憑他這廚藝又怎能進宮呢,方子怡隨之一聲輕歎,不過此人倒也有心,即便殘廢了,也要為我做次飯,當真難得,方子怡又看他一眼,這才微張杏口,輕輕的在湯圓上咬了一口。
當湯圓被咬開一個豁口,一股酥油的香味瞬間撲鼻而來,滾滾的餡汁也從湯圓裏流淌而出。
方子怡看的一愣,似是不敢相信的道:“藍,藍如絮,這湯圓,真的是你做的?”
藍如絮點點頭,嘿嘿笑道:“怎麽樣?這湯圓是否能入得了你方大美人的法眼?”
“你,你這是如何辦到的?不僅將餡的味道全部封存在湯圓之內,還能讓這湯圓內的餡汁如活物一般流淌?”方子怡好奇極了,她從來沒有見過這種湯圓。
藍如絮大笑了兩聲道:“子怡,我不是說了麽?這普天之下,隻有我一人會做,這都是我的獨門絕活。”
方子怡又看了一眼藍如絮,嗔道:“你便隻會說些大話來哄騙於我。”
你這小妞還挺記仇啊,藍如絮心裏一樂,緩緩道:“怎麽會呢,我這可是專門給你做的,先別說話了,你快好好嚐嚐這湯圓。”
專門為我做的?方子怡聽完小臉有些發燙,神情略顯緊張,她愣愣的看著勺子裏的湯圓,羞澀的張口,吞進了嘴裏,還未仔細咀嚼,便驚歎道:“你這湯圓,味道圓潤可口,甜而不膩,我從未吃過這樣的湯圓,皇宮禦廚做的也未有這般好吃,這湯圓當真是出自你之手?”