第642章魄力不凡

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    佳雪這樣反其道而為之,向寒辰卻立即就明白了她的打算,所謂響鼓不用重錘敲,他眼睛一亮,興奮地伸手去捏佳雪的臉蛋:“你這個鬼精靈,讓我怎麽說你好呢,你這腦袋裏裝的東西,可真是不一般!”

    這是一種置之死地而後生的做法,冒著失去眾多加盟商和忠誠負責人的風險,卻能換來民眾的認可。

    重新招聘、重新考察,那之前所有一切的危險因素,自然是要第一個剔除的!

    事情突然有了方向,向寒辰也比較興奮,當下就與佳雪一起討論細節:“重新選擇加盟商和負責人的條件,第一條就是他們的信仰?”

    佳雪說自己的想法:“嗯,在中國這樣的地方,要求必須是沒有信仰,最好是黨員。”

    雖然在很多普通人的眼裏,隻有從政、想當領導的人,才需要有個黨員的身份,很多人對入不入黨,都並不是那麽在意的。

    但用在此時此地,卻旗幟鮮明地表述了他們立場堅定而周正。

    向寒辰連連點頭:“這個可以有!”

    佳雪得到了鼓勵,便又說:“至於西方國家,首要的條件,就是他們信仰的堅定和純潔性,隻要有信仰,就必須有他所經常接觸的牧師的推薦信。”

    “嗯,這樣極大的剔除了邪教人士潛入內部的機會。”

    再加上老板已換,雖然牌子照舊,那影響已經可以降到盡可能地小。

    佳雪:“我的想法是這個樣子,當然還需要豐富。”

    向寒辰同意:“這次的招聘,一定要大肆宣傳,不僅所有的門店都必須張貼絡媒體我們都投放廣告。”

    隻不過人家投放的,是品牌推廣的廣告,他們所需要投放的,是招聘信息。

    這有作秀的嫌疑,卻又何嚐不代表著新老板對這件事的重視程度?

    佳雪捂嘴笑:“這可很是需要魄力呢,不僅僅是廣告費用,重新招聘、加盟會不會令大多數加盟商因為我們的違約,趁機撈回本錢改去投資別的,如果成了,會有不錯的效果,如果敗了,恐怕大唐盛世,光給時間,那是恢複不過來了。”

    向寒辰輕輕挑眉,臉上的表情,便有些不甚在意的味道:“如果連這點魄力都沒有,我還做什麽生意。”

    他這氣概,佳雪很是服氣。

    向寒辰又說:“我明天就安排人做好策劃,過幾天就開始實施。”

    佳雪腦子裏,卻還有著一套後續的方案,便接著說:“你之前不是問我加盟,是幹股還是投資麽?我有了主意了。”

    向寒辰又豈會真在意這個,便笑:“說來聽聽。”

    “我投資,但錢並不給你,我拿去做一檔美食節目,以紀錄片的方式拍攝,專門宣傳大唐盛世的菜品,怎麽樣?”

    “紀錄片?”這還真是一個很劍走偏鋒的想法。

    之前就算是有美食節目,都是在演播室開辟的廚房裏,大廚、主持人合作製作佳肴,或者實地拍攝一下,更有甚者,直接是冠名讚助,便起到廣告效應了。

    佳雪汗下,隻有她自己知道,過不了多久,會有一個非常火的紀錄片“舌尖上的中國”,她這是仗著重生的優勢,來一場史無前例的剽竊!

    她相信,她也能夠成功的!

    盡管向寒辰心存疑問,佳雪卻是信心滿滿:“做菜的美食節目,早就被玩濫了,而且,這太限製受眾了,隻有對廚藝有興趣的,甚至是家庭主婦,才會關注這樣的美食節目,這顯然與我們宣傳受眾完全不一樣。”

    大唐盛世是餐館,他們要的,是把食客吸引進來,而不是教人怎麽做菜,冠個大唐盛世的廚師、菜品起廣告效應,那樣的宣傳效果太微弱了。

    向寒辰卻還是想象不到,那會是一個什麽樣的美食節目。

    佳雪見他不解,便解釋說:“我們做成紀錄片的樣子,就比如說有人做過關於北京烤鴨的紀錄片,全麵介紹烤鴨的曆史、裏程碑,以及製作工藝,最重要的,是評價它的風味口感。這樣的節目做得好了,才真正是給所有吃貨看的,我的目標是做出一檔給吃貨的美食節目,而不是做給家庭主婦!”

    向寒辰敏銳的商業眼光,再加上佳雪解釋得已經非常深入淺出,他立即表示了讚同:“這真是個非常不錯的創意!再細說說,你可有詳細的打算?”

    佳雪侃侃而談:“做成係列的紀錄片,每周播放一集--這方便在這檔節目還沒有出名的時候,不至於立即播完沒有新鮮感了。在第一集播放之後,我們就在網絡上先行造勢,勢必要給人一種這片子從民眾間先火起來的感覺,這才能挑起人的好奇心,吸引他們追看。”

    向寒辰點頭,卻又說:“不過最重要還是內容,不精彩怎麽宣傳,也不會有太多人關注的,更何況,我們這是太明顯的宣傳片。”

    佳雪笑:“內容方麵,我們不做成咱們飯店的宣傳片--咱們考察中餐在世界餐飲業的地位和影響,第一集先介紹一下中餐的近況,然後來分析受歡迎的原因。第二集開始介紹各色菜品,要特別挑那種製作比較有曆史的。”

    她現在腦中全是舌尖上的中國,作為一個吃貨,自然不可能把這麽美妙的節目給忘光光:“比如我們可以介紹豆腐--這是中國的特色,先介紹豆腐的曆史,然後再說各種特色豆腐,最後轉到大唐盛世才有的精致菜品上麵,講它們的製作過程……再比如,專有一集來講中餐的佐料,醋、醬油,各種料,它們的特色、與什麽搭配,製作的過程,在食物、菜品中,起到的重要作用……最重要的是,它又是怎麽去適應各國食客的需求如何改良的……”

    向寒辰聽出來她完全不是考慮出來一個方向,就趕緊找他商量了,她心目中,根本就是有了一套完整的方案。

    光聽她說的就已經這麽吸引人了,想必拍出來,想捧紅根本不難吧?(WWW.101novel.com)