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    除了榨甘蔗汁比較費勁，製糖工藝中的其餘流程基本就屬於水磨功夫了，無論是蒸發糖汁還是用黃泥水過濾糖渣，更多的還是需要耐心。

    如果能建立一條生產蔗糖流水線的話，每人每天平均提煉二十斤白糖問題不大。

    流水線當然也是相對的，每天開工後大家還是先得榨出足夠的榨汁，才能進入第二個流程。

    看著範二低頭沉思，劉穆之終於得到了難得的休息時間，等了好一會也沒聽範二繼續說下去，他也才開始考慮榨汁這個問題。

    工欲善其事，必先利其器。

    劉穆之也理所當然地想到了改善榨汁工具的問題，倒是甘純沒有參與過勞動，所以根本就猜不出範二和劉穆之到底在想什麽。

    範二思考了好一會，終於還是打算將這問題先略過，“製糖工藝中最累人環節就是榨汁，隻要大家賣力一點，完成一千斤的任務難度不大，倒是製冰糖有點麻煩。”

    “冰糖？”劉穆之此前並未聽過這個名詞，所以有些奇怪地問了起來。

    “一種以白糖為原料，經過處理製成的形狀和透明度都像水晶的糖，比蜜更甜。我們的最終目標就是做冰糖，隻有這種糖才能真正地價比黃金，可惜現在條件還不成熟。”範二解釋起來，說到後麵又不由歎了口氣。

    甘純聽完，不由對範二翻了一個白眼，心中暗道，“晚飯的時候，你可不是這麽說的。”

    劉穆之記完範二這幾句話後，抬頭默默地看著他，製冰糖什麽的畢竟是範二不能說的秘密，他又怎好開口相詢？

    範二卻繼續道，“製作冰糖其實比製作砂糖簡單多了，隻需要把白糖溶到水裏麵，煮沸，繼續加入白糖直到無法再繼續溶解；而後換一個容器讓這些糖水慢慢冷卻，冷卻的過程就比較麻煩了，一共需要用七天的時間，每天降低的溫度也要差不多才行。”

    “溫度？”

    “七天？怎麽可能？”

    劉穆之和甘純越聽越是茫然，就像聽天書似的。

    如果現在有“溶液”“飽和”以及“溫度”這些概念的話，範二解釋起來或許會更加容易些。

    也就是說，飽和的蔗糖溶液煮沸後換到另一個容器中，每天降溫十度，七天後溶液完全冷卻，這樣的冷卻辦法才能結晶出完美的冰糖來。

    說起來簡單，可在這個連溫度計都沒被發明出來的時代，怎麽保證每天降溫十度？

    “其實這個法子是古書上記載的，書中同時記載了製作砂糖和白糖的工藝，而我根據書本把砂糖和白糖輕易做了出來，所以書上的記載還是比較可信的。你們是不是覺得煮開的糖水用七天才冷下來很荒唐？其實，隻要用上棉被、油、熱炕等工具的輔助，多實驗幾十次，熟能生巧後大概就能做出來了。”

    範二沒有把最關鍵的溫度計說出來，畢竟劉穆之和甘純也沒法理解這玩意。

    倒是劉穆之和甘純聽了範二的補充，心下有些慚愧起來，自己無法觸及的東西本就多了去了，範二說得言之鑿鑿，憑什麽自己卻不能相信呢？

    自己做不到的，別人不一定做不到，有句話叫“會者不難”，還有句話叫“台上一分鍾，台下十年功”。

    經曆過無數次的失敗，隻有還能碰巧幸運一次，成功亦是可期的。

    那麽問題來了。

    範二現在還有多少時間可以，一次次地嚐試失敗呢？

    事實上，範二把自己對製作冰糖的難度分析給甘純和劉穆後，忽然又想起了另一種製作冰糖的辦法，這種方法的可行性似乎更高一些。

    這種方法的名稱，叫做養晶法。

    需要改變的步驟是，在冷卻的過程中將至少一塊冰糖晶體投入到飽和糖溶液中，讓溶液依附在這塊母糖中，從而結晶出更多的冰糖來。

    想要用這種工藝製作冰糖，首先得有一塊冰糖做母糖。

    萬事開頭難，這話說的還真是經典！

    範二現在能到哪找這一塊母糖去？

    劉穆之張口打斷了範二的思路，“公子，要不咱們就一心一意做白糖吧，就算白糖的價格隻賣五百錢一兩，咱們一天做出五十斤白糖來，也能有四百貫的收入；連續做半個月，也有五六千貫。”

    劉穆之曾因七十文而受辱，如今隻用半個月就能到近千倍的收入，以前又怎敢去想？

    甘純搖頭道，“一天五十斤？瞧你這誌氣！公子說一百斤甘蔗就能煉出十五斤砂糖，同樣可以做出十斤白糖。咱們每天榨完一千斤甘蔗，怎麽也有一百斤白糖吧，半個月就是一萬二千貫，二十天就是一萬五千貫！”

    劉穆之並未因甘純的指責而生氣，反倒欣喜地看向範二，“公子，這是真的？”

    “甘純說得沒錯，這盤白糖隻是咱們今天做出來的一半而已。”範二點點頭，又站起身到書架後把藏起來的砂糖拿了出來，“這是另一半砂糖，剛才也是急著去府衙，就沒來得及煉成白的。”

    活生生的現實擺在眼前，劉穆之大喜過望，“那咱們就這麽幹吧，帶著一千兩黃金去江州，還有什麽事做出成？”

    劉穆之說出這些話，連聲音都有些顫抖了。

    劉穆之忽然又想起了範二強調過的民主集中製，有些尷尬地看向範二，“公子，你怎麽看？”

    “我看行。”範二點頭，望向甘純道，“表哥以為如何？”

    “我也同意。”甘純也點頭道。

    “那咱們今天的會就開到這裏，道民你把會議記錄整理一下，我們簽萬字你就收起來，注意做好保密工作。”範二宣布散會後便站起身，感覺這會開得有點長了。

    看著整整十餘頁的會議記錄，範二又欣慰地笑了起來。

    今日之後，生活就算是邁入新的軌道了。

    甘純跟在範二後麵簽了自己的名，便告辭出去了，他心中雖還惦記著明天的采購計劃，可現在實在是太晚了。

    劉穆之鄭重地收好會議記錄，也告辭而去。

    範二回房之後，輾轉反側想了許多，終於在第一聲雞鳴之前睡了過去，次日仍是起了個大早。

    甘純比範二起得更早，他也是一夜都沒睡好，其原因大概是昨晚的會議洗滌了他那躁動的心，更因為該自己負責的采購任務，所以他早早就吵醒了劉穆之，並向他請教起加減乘除來。

    劉穆之想著早上出去看房子也不合適，所以幹脆就跟著甘純買衣服去了，此時西市雖未開市，但劉穆之經營了四五年的酒肆，總還能記得幾個裁縫住哪的。

    有錢就是好辦事，未到早飯時候，甘純就拿了十餘套衣裙、鞋子回來。

    穿上新衣換上新鞋，少女們好歹是可以出來見人了。

    這隻是範二單純的想法，實際上這些女孩子們雖換上了新衣，也並不見任何歡顏；隻有扶餘清慧沒心沒肺的一溜小跑進了範二的小院，阿仁想攔都攔不住。

    範二剛擦幹汗水換下衣服，看著眼前的不速之客道，“你怎麽來了？吃早飯了嗎？”

    “她們一個個哭的，我哪有心情吃？你也沒吃吧？要不我就在你這兒吃吧！”

    對這個明明知書達理，卻非要做出一副憊懶模樣的磨人的小妖精，範二隻能嚴正以對，“公主，請自重！”

    扶餘清慧努了努嘴，“你可真沒勁！”

    範二不理他，邊往外走邊問道，“她們什麽情況？我出去看看。”

    “一個個都哭著呢，大概是因為我告訴她們，說你要趕她們出去的緣故罷。”

    “你！”

    幹脆利索地大步前行，範二很快就甩掉了扶餘清慧到了餐廳。

    範二推開門，果然看見少女們一個個像霜大國的茄子似的，有的還剛剛哭過。

    一共十四個少女，大的不過十一二歲，最小的也就七八歲，可這些人全都經曆了非人的磨難；如果沒有甘純的良心發現，幾年之後誰知她們會賣到哪兒呢？

    這都是些可憐的女子啊。

    興許是這些女孩子才剛剛脫出樊籠，所以當範二突然出現在門口時，一大半的臉上都露出了震驚和害怕，甚至有的還往後縮了縮身子。

    剛才還有人在小聲地啜泣，這一刻卻突然變得安靜了下來。

    這些女孩子實際上多半與範二有過幾麵之緣了，可她們一直都處於危險和恐懼中，又哪記得住範二的音容？

    扶餘清慧適時地出現在範二身邊，隻一眼便看出了範二的尷尬，隨之對屋中女子大聲質問道，“這就是此間的主人範公子，沒有範公子收留，沒有範公子花錢為你們買衣服，你們還在挨餓受凍呢！還不快見過範公子？”

    女孩子們你看看我我看看你，對眼前的狀況都不知所措起來。

    她們雖曾被拐，可家境也都算是不錯的，她們或許會感激救命恩人，卻絕不甘心賣身給人為婢為奴。

    思密達這是越抹越黑的節奏啊！

    範二趕緊假咳了一聲，開口道，“各位小娘子，昨晚的確是我帶著衙役把你們救出來的，但我並非挾恩圖報之人。自從你們離開那裏之後，你們就安全了，你們是完全自由的！你們大可放心，我範逸之不是拐子，也不是二道販子，你們的家人很快會來接你們回去的。”

    看著範二的形象還算正派，張口所言也合情合理，剛才還緊張得不敢有絲毫動作的少女們都暗暗鬆了口氣。

    範二也鬆了口氣，心中卻對扶餘清慧這個惹禍精狠狠地點了個“差評”。