第26章 抓破美人臉

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    (新的一周又來了,重複求推薦求收藏~)

    這一筷子下去,崔琦姑娘有點無語。

    她夾的明明塊排骨,可吃在嘴裏,為什麽不是排骨味?吐出來一看,這哪裏是什麽排骨?分明是用茭白切成棍,穿在素雞裏,裹了麵粉炸了再燒的。

    假貨!

    崔琦姑娘再次戳向那有紅有白的油燜大蝦,卻是用煮熟的山藥泥和胡蘿卜絲捏成的。

    粉蒸肉是用冬瓜燒的,再淋上米粉醪糟甜麵醬燒成的汁澆上的。而芋頭燒鴨裏的芋頭是真的,鴨子是用油豆腐皮包著蘑菇胡蘿卜筍絲,炸好之後切塊定型配上的。

    糖醋魚比較複雜,是用熟土豆壓成泥,塗在豆腐皮上,中間放入豆腐冬菇筍絲等,包成鱖魚狀,用兩片冬菇製成魚腮和魚眼,將薄豆腐片作魚尾,在魚身上塗一層麵粉糊,入鍋炸至皮脆,色呈金黃時出鍋,再澆上糖醋汁做的。

    至於水晶蹄膀那就更簡單了,那是用藕粉調成糊狀,裏麵加了花生碎,再放在碗裏擱外頭凍上,吃時倒扣出來而成。旁邊點綴一圈油淋青菜,很是賞心悅目。

    崔琦姑娘憤怒了,崔琦姑娘發飆了。長這麽大,從來沒人敢這麽陰她!啪地將桌子一拍,立意要在表哥麵前展現她當家作主的霸氣。

    “這是怎麽回事?沐姐兒!”

    “我在這兒呢,大小姐有何吩咐?”念福上完菜就躲門口看好戲了,此時見這位大姑娘氣變了臉,她笑吟吟的進來,笑得說有多討厭就有多討厭。

    崔琦寒著臉道,“我不是給了你錢,叫你整治一桌酒席嗎?你怎麽就拿這些青菜豆腐充數?”

    念福笑了,斜睨了上首的崔舅舅等人一眼,不慌不忙的道,“崔大小姐,你一共給我一百文錢,讓我置辦這樣一桌酒席……”

    崔琦忽地粗暴的將她打斷,“你不要扯這些亂七八糟的理由,你沒有辦好酒席就是你的錯!虧你們三太太還說你能幹,我看就會濫竽充數!算了,我說話你也不懂,餘媽,把她拉下去,打她二十耳光!”

    旁邊崔舅母聽著,臉色不覺微微一變。

    崔家是典型的男主外,女主內。說白了,崔舅舅是甩手派,什麽都不管。一應家用都是崔舅母在開銷,但是崔琦漸大,也想多掙幾個零花錢自己使,於是就經常以協理家務為名,從家用中刮些油水。這回元宵節,因見請了外人來幫廚,崔舅母怕麵子不好看,一共是給了她三百文,可崔琦一下子就克扣了三分之二,這手還真黑!

    可崔琦欺舅母素來柔弱良善,舅舅又一味縱容,雖覺有幾分難堪,卻並不十分害怕,反而看歐陽康在旁邊瞪大眼珠的表情,還頗有幾分自得。心想表哥肯定是受夠了三太太的氣,最討厭溫柔如水的女子,自己這麽厲害,肯定讓他刮目相看了吧?

    可惜崔琦姑娘不是表哥肚裏的蛔蟲,歐陽大少確實對她刮目相看了,卻覺不是她以為的那個意思。

    想他打小,受夠了專橫跋扈的三太太的氣,要是還能喜歡上這樣的女子,簡直就是抖m了。隻可惜歐陽大少沒有找虐的嗜好,所以他這副表情,是在對這位表妹重新定位。

    還來不及對此事表示下態度,沐姐兒先開口了。既不討饒也不求情,而是娓娓道來,“從前有個南郭先生,不會吹竽卻混在樂隊裏假裝自己會吹竽,等到喜歡合奏的老王死,喜歡獨奏的新王立,南郭先生混不下去,隻好逃走,這就是濫竽充數的故事。大小姐,我雖然不怎麽識字,可故事還是聽人講過一二的。要不要我再講個東郭先生救了狼,狼卻要恩將仇報的故事你聽?”

    崔琦擺出一副我就霸道我怕誰的表情,“你扯那些做什麽?我隻問你,我要的菜呢!”

    這丫頭真是欠收拾,沒見崔舅舅他們都麵有慚色了麽?就你還囂張!於是念福也不客氣了。

    “大小姐既要算賬,我可以一一算給你聽。不過我想你一定不愛聽,因為這些全是俗務,您這樣尊貴的人肯定不願搭理。不過我隻想說,就因為你點了那些菜,方大娘就要去當過冬的棉衣,如果她的不夠,還有方大叔,甚至其他人的。我是個外人,並不敢管府上的事,隻是覺得,如果方大娘凍病了,這府上就沒人洗衣做飯打掃收拾了,到時還得勞煩大小姐您來幹這些俗務,實在是得不償失。於是,我就用一百文錢,辦了一百文錢的酒宴。您點的菜,我全都上在這裏了,又何錯之有?如果說大小姐一定要吃您所謂的那些菜,好辦,前麵不遠,宋大娘的酒樓已經開張,現去叫一桌都來得及。這桌素菜還我,一百文錢我還給您,如何?”

    這話不僅堵得崔琦無話可說,就連崔舅舅也麵紅耳赤。身為主人家,不僅照顧不了老仆,還逼得他們為了滿足主子的需求去想法賺錢當衣,這傳出去好聽麽?

    從前全家人為了顧及崔舅舅的麵子,都有意無意在他麵前遮掩了這些俗務,是以他並不知情,眼下一旦被人挑破,那大家真沒必要再裝了。

    崔珩早對家中這裝腔作勢的調調有意見了,此時憤然道,“既然讀過書,就應該知道什麽叫量體裁衣,什麽叫適可而止!有多少錢辦多少事,沒錢充那個場麵幹嘛?真當自己還是什麽金尊玉貴的人家?真要那麽清高,不理這些俗務,索性當神仙去,不食人間煙火,那才叫真清高呢!”

    說得好!有人在心裏暗暗鼓掌,也有人氣白了臉。

    崔琦轉頭看看舅舅,生生擠出兩滴淚來,“你們都欺負我,欺負我這沒爹沒娘的孩子!”

    這話是她無往不利的利器,果然,那位崔姨奶奶一聽,忙出來打圓場,“算了算了,都少說一句吧。”

    念福卻見不得這種和稀泥的爛好人,可她一個外人,確實不好多說。

    此時,歐陽康開口了。

    有些話,他早想跟舅舅說了,奈何他是晚輩,實在開不了口,今日沐姐兒替他說了出來,實在是心頭大快。眼下見表妹又要扮可憐,忍不住道,“表妹,容我說句公道話。在這個家,你的吃穿住用,已經全是頭一份了。眼下不說了琳妹,就是珩弟小時候都撿過你的衣裳穿,沒少給人笑話。若是這樣,還說舅舅舅母有克薄你的地方,那真是讓人不知道該怎麽做了。”

    崔舅母早就紅了眼圈,聽著這樣體貼的話,抱著幼子扭過頭去偷偷抹起了眼淚。

    說來她從前也是讀書識字的小姐,可嫁過來過的是什麽日子?崔舅舅隻知自己每每上歐陽家去舉債就是最尷尬之事,卻不知,每天都要操心這些雞毛蒜皮卻是更加的折磨人。

    若隻是窮點苦點還沒什麽,可這崔琦年歲越大,越難伺候,家境這樣艱難,她還要從中揩油。要不是顧念她是個女孩,在家呆不了幾年,她早就忍無可忍了。

    眼看連歐陽康都出言教訓起自己,這下崔琦是真的沒臉呆了,霍地一下站起身,“好好好,你們都欺負我,我不吃了!”

    她一轉身,跑了。

    看崔舅舅眼中又流露出憐惜之色,歐陽康眉頭一皺,心想表妹這脾氣,全是給舅舅慣出來的。可他要怎麽說呢?

    忽地就聽沐姐兒不輕不重的感歎了一聲,“這樣的性子,嘖嘖。”

    再配上一抹惋惜的眼神,忽地讓崔舅舅警醒過來。侄女這樣的性子,在家裏有人縱容,可若是嫁出去呢?

    “吃飯吧。”歐陽康的話接得剛剛好,把崔舅舅最後一點想要起身去看的念頭打熄了,“我瞧這些素菜做得很不錯呢,活靈活現的,象真的一樣。”

    崔舅舅這才記起,眼前這位外甥才算是真正的客人。哪有請了客人來吃飯,卻放著菜涼著,讓人幹坐著的道理?於是崔舅舅隻得壓下心思,不知是歎息是妥協的道,“吃飯吧。”

    “哦,對了。”念福故意一拍腦袋,假裝此時才想了起來,“二小姐那日還點了個雞蛋羹,大少爺還點了個紅燒肉的,我這就去拿。”

    之前說了,崔家很小,咳嗽一聲大家都能聽見,何況是念福故意想說給人聽?

    崔琦暗暗躲在房中咬牙,心想那肯定也是素菜,沒什麽吃頭。可是菜從廚房一端出來,她就聞著那香味兒不對勁了,這回可不是假的,全是真的!

    一大碗燉得嫩嫩的雞蛋羹,底下還藏著剁碎了的肉末,用盤子倒扣著蒸出來,淋上香油異常香滑軟嫩,尤其適合老人小孩。 http://

    而崔珩想要的紅燒肉,真正是兩塊,小孩巴掌大的兩塊。念福一早用瓦罐小火慢燉出來,肥而不膩,入口即化,好吃得簡直讓人想把舌頭吞掉!

    就是份量太少,兩大塊紅燒肉一分,一人就隻嚐了一小塊而已。崔舅母連那一小塊也舍不得吃,全塞給崔珩了,隻舔舔筷子,嚐嚐味兒而已,看得崔舅舅幾欲落淚。

    嚴格說來,今天的素菜都不錯,犖菜當然更好。可歐陽大少很怨念,他沒吃好。

    紅燒肉就嚐了那麽一點,完全不夠塞牙縫的。還有那個雞蛋肉末羹,都被崔琳崔琰給包圓了,也就是崔姨奶奶分了兩口,其餘人誰好意思跟小孩子去搶?

    早知道沐姐兒做得這麽好吃,他應該多賞點錢。那樣她是不是就能多做點?

    那是當然。念福再好心,也不能倒貼了錢給人家做吃東西呀,說來她現在也是窮苦大眾中的一員咧。宴席完畢,她要回去做飯飯囉!

    在歐陽大少無限幽怨的目光中,念福歡快的下班了。抓破美人臉神馬的,實在是很爽啊哇哈哈!【波okid=1698933,波okname=《衝囍》】(WWW.101novel.com)