等到辣椒成熟後, 蕭恪早早地就讓人把他莊園裏的辣椒摘下來，一擔一擔往陸安珩這裏運過來。

    陸安珩將所有的辣椒全都堆在一起，留出做種子用的辣椒籽，然後將剩餘的辣椒分成了三份。

    一份做成剁辣椒, 一份曬幹做幹辣椒, 這種幹辣椒的保質期很長，放上一兩年完全沒問題。

    剩下的那份, 陸安珩決定嚐試著做辣椒麵, 將辣椒曬幹後，把它捏開，將裏頭硬硬的籽選出來，然後仔細地把辣椒搗成粉末, 就成了辣椒麵。

    平日裏煮麵做菜都可以挖一勺辣椒麵放進去調味, 還能用熱油把它爆炒一遍, 就成了火紅火紅的辣椒油，完全可以用來做陸安珩心心念念的火鍋的湯底。

    陸安珩領著陸安玨和陸昌興, 吭哧吭哧的搬了好幾個來回，直到陸府院子的空地裏全部被辣椒侵占了，放眼望去全是紅彤彤的一片, 實在找不到空地曬了, 三人才停手。

    剩下的那一堆辣椒，陸安珩決定讓蕭恪搬回將軍府曬去。

    幹辣椒和辣椒灰都需要等到辣椒曬幹後才能做, 陸安珩便開始準備動手做剁辣椒。

    這個陸安珩會, 小時候陸安珩在外婆家玩時, 外婆家隻要開始做剁辣椒，陸安珩就特別喜歡從外婆手裏把刀搶過來自己剁。

    許是那樣的記憶太過美好，因此陸安珩如今還能清楚地記得剁辣椒的步驟。他早在辣椒成熟之前就讓匠人給自己做了一個底盤厚重的大木盆，又做了一把專門用來剁辣椒的長刀。

    這刀跟尋常的菜刀不一樣，用來做刀柄的棍子就有一米來長，刀與棍子的接口處在刀背中間，刀背中間空出了一個小圓，剛好能讓棍子插.進去固定好。使用時隻需雙手抓住木棍往下剁就行，十分便利。

    在開始剁辣椒之前，陸安珩領著陸安玨開始摘掉辣椒頭上的小柄。陸芙和蕭氏想要幫忙，卻被陸安珩拒絕，轉而讓她們剝蒜子去了。

    摘辣椒摘久了，手就會被辣椒辣得火燒火辣的，女孩子的手總是要好好保養，陸安珩可不願意讓她們受這份罪。陸安玨就不一樣了，男孩子總得養得糙一些，受點罪就當生活曆練了。

    沒過多久，陸安珩的雙手都被辣的通紅，似乎有一團火在手背上燒一般。

    陸安玨也沒好到哪去，臉上已經沁出了汗珠，卻依舊一言不發的堅持著。

    將要做成剁辣椒的辣椒全部摘好洗淨後，陸安珩起身將辣椒倒進那個大木盆中，而後抓過長刀，上上下下地剁了起來。

    陸昌興見了，搶過陸安珩手中的刀，沉聲道：“我來吧。”

    陸安珩也不推辭，他現在確實不太好受，雙手火辣辣的疼。陸昌興接過他手裏的刀繼續剁辣椒後，陸安珩便走到陸安玨旁邊，和他一起蹲在陸芙端來的放滿涼水的盆邊，把雙手浸在水中鎮痛。

    見辣椒已經剁的差不多了，陸安珩又開口讓蕭氏把剝好的蒜子放進木盆裏和辣椒拌在一起剁，這樣能讓剁辣椒更香。

    最後，陸安珩按照一斤辣椒三兩鹽的比例，往木盆裏倒了相應分量的鹽，攪拌好了後，再剁了一遍，這才算完成。

    陸安珩嚐了嚐味道，然後把剁好的辣椒裝進甕裏，蓋上蓋，過上一兩周就可以開吃了。並且保質期非常長，隻要甕的質量過關，有的甚至能保存一年都沒問題。

    等到其他的辣椒曬幹後，陸安珩又開始著手倒騰起辣椒麵來。剛搗出來的辣椒麵味道有點嗆，然而在陸安珩用熱油往上麵潑了一會兒後，空氣中立馬就傳來了一陣令人食欲大開的香味兒。

    此時已經進入了夏日，炎熱的高溫下，大家的食欲都不太好，有了口味比較重的辣椒的刺激，還真能讓人多吃一碗飯。

    由於辣椒太多，陸安珩隻親手做了自家要吃的和需要送禮的那一部分，其他的辣椒都讓蕭恪拖了回去，按照自己教給他的方法去做剁辣椒和辣椒麵了。

    因著要送人，陸安珩特地貼心的附送了一份辣椒食用小貼士，上麵列了好幾個關於辣椒的食譜，還有剁辣椒和辣椒灰的食用方法。然後從將軍府借了好些個下人，一家一家的送去當日來為自己慶生之人的府上。陸安珩自己則親自拎著這些辣椒去了薑府孝敬薑錦修去了。

    那些人家突然收到陸安珩送來的這些個新鮮吃食，也紛紛來了興趣，立馬吩咐廚房按照陸安珩給的那份菜譜做幾道菜來。

    最終的結果可真是兩極分化，有被辣椒辣得懷疑人生以為陸安珩這是來驢自己的，也有能吃辣的表示這菜真開胃自己還能再吃一盤。

    總體而言還是後者居多，前者幾乎寥寥無幾。

    於是陸安珩的辣椒火了。

    少年們紛紛表示送過來的這些根本不夠自己吃的，再加上家中人口眾多，還沒回過味來就沒有了。

    這怎麽能行？必須再弄些回來。

    聽到這些要求後，陸安珩直接讓她們去找蕭恪，表示自己做的辣椒就隻夠自家人吃了，蕭恪那兒才是大頭，大部分辣椒全都在他那兒。

    蕭恪那兒的辣椒再多，也架不住這些人比辣椒還火熱的購買欲啊！沒過多久，蕭恪的存貨基本都被搶購一空，完全是供不應求，現在還有一大堆人苦著臉跟在蕭恪後頭要剁辣椒。

    一時間，辣椒這個名詞傳遍了京城上下。

    陸安珩見時機成熟了，順勢將自己儲備好的辣椒種子拿了出來。

    與陸安珩交好的人家，陸安珩都早早地差人給他們府上送去了辣椒種子。

    不過即便送了一圈人，因著陸安珩這幾回種的辣椒頗多，剩下的辣椒種子也還有一大堆。

    作為一個來自吃辣大省的吃貨，陸安珩覺得自己非常有必要將辣椒推廣至大齊百姓的生活中。將這些辣椒種子賣了，能讓辣椒滲透進尋常生活中不說，多多少少還能掙上些許銀子。

    不過這價格也不能定高了。陸安珩可沒打算做高端生意，在他的設想中，家家戶戶都能吃上辣椒才好。辣椒作為一道配菜，為烹飪界不知增添了多少道美味佳肴。

    這會兒說不定就會有人從辣椒上得到靈感，自己琢磨出個小吃，在街上擺個攤掙幾個錢什麽的，也算是能改善生活了。

    於是陸安珩將買方定位在周圍的農戶身上，經過一番深思熟慮後，定下了5文錢一百顆種子的低價。

    當初陸安珩從胡商手裏花了500文錢買回來了不到一百顆的種子，現在陸安珩一百顆種子就收5文錢，算起來真的是跳樓價了。

    好在陸安珩本就不是奔著掙銀子而去的，反正本錢早就回來了，還在那些勳貴們手裏掙了不少利潤，陸安珩也就不在意這一方是不是折本了。

    消息一傳出來，周圍的農戶們紛紛心動不已。這會兒辣椒可是個新鮮玩意兒，據說用來做菜味道極好，城裏的大戶人家都樂意吃。現在還沒幾家種，自己要是種了，完全不愁賣啊！

    農戶們家中雖然不寬裕，5文錢還是拿出來的。加上都是頭一回種辣椒，大夥兒也沒敢多買，仔細地聽了陸安珩教給他們的種植方法後，這些農戶們便歡天喜地的拿著辣椒種子回家育苗去了。

    辣椒本就是能種兩季的植物，到了八月份又能馬上育苗開始種，以它辛辣的味道，不少人都覺得在冬天吃會更過癮。

    陸安珩幾乎都可以想象出來今年冬天的辣椒生意會有多火爆。

    隻是，世上還是有不少人家困苦的人家。陸安珩一時心血來潮去了郊外，想看看附近農戶們的辣椒種的到底怎麽樣了，卻驚訝地發現村民中有不少衣衫襤褸老弱婦孺正用渴望的眼神看著自己，見自己望過去又羞愧的低了頭，極為窘迫的扯了扯自己的衣角。

    這些人，隻怕日子過得十分艱難。陸安珩心中明悟，別說是五文錢，隻怕一文錢他們都拿不出。但他們心裏也都明白，種辣椒能掙錢，所以才會時不時地朝著自己投來希冀的目光。

    陸安珩心下也生出了幾分惻隱之心，看著他們粗糙不堪的手和麵黃肌瘦的臉龐，陸安珩突然生出了一個大膽的想法來。

    見村民們的辣椒長勢還算好，目前的成活率還挺高，陸安珩也就放下了心，鬆了一口氣準備回府。臨走時，陸安珩對著這些衣衫襤褸之人招招手，示意他們跟自己回城。

    有容書局。

    蕭致遠看著陸安珩突然領了一群衣衫襤褸的人過來，委實被嚇了一跳。連忙問道：“表弟，這是怎麽回事？”

    陸安珩卻隻笑著搖頭，示意他先別說話。而後對著這群人溫聲道：“你們莫慌，我知道你們想種辣椒，卻沒有銀子買種子是不是？”

    幾人頓時羞愧了起來，其中一個老婦人拉著自己的小孫子，眼眶一紅，羞赧道：“我們這幾人，家中的男人都早早地去了，自己頂立門戶養家糊口著實艱辛。聽聞小郎君在賣辣椒種子，我們雖大字不識，卻也知道，這等金貴的東西，若是真讓我們種出來了，定能讓我們掙不少銀錢。小郎君您是個有心人，不然早就把種子高價賣給城內的世家勳貴們了，他們的莊戶多，根本不愁沒人種，您還能掙上一筆銀錢。老婦雖然不懂什麽大道理，心裏卻明白，您這是想為我們這些普通老百姓著想，想讓我們種了辣椒後，日子能好過上一點。既然我們厚著臉皮跟您來了，老婦索性豁出去這張麵皮問上您一句，這辣椒，能否賒賬？待到收成之時，我們願意雙倍奉還。”

    陸安珩暗道一句薑還是老的辣，這老婦人但是個明白人。

    陸安珩也不跟他們兜圈子，直接開口道：“我這種子，五文錢一百顆，若是沒有銀錢，便拿你們的知識來換。”

    幾人都愣住了，疑惑的反問道：“知識？我們哪有知識？”

    陸安珩點頭，“你們當然有。你們伺候了一輩子的莊稼，總歸知道哪些莊稼在什麽時候種好，有什麽辦法會讓它們長得更好吧？這些就是你們的知識。拿這些跟我換，一個換一百顆種子。”

    幾人都愣住了，這些都是莊稼人自己摸索出來的東西，也能算是知識？還能換辣椒？

    不過有些訣竅確實是獨人之秘，發現了也不曾告訴別人，這幾人便仔細的對陸安珩說了起來。

    陸安珩聽得很是認真，還拿過紙筆畫出來，問他們是不是這樣的時候就該澆水，那樣的時候是長蟲子了，長蟲子能用什麽好方法解決……

    最終，幾人都帶著自己想要的辣椒種子回家了，陸安珩也得到了自己想要的東西。

    蕭致遠感到挺奇怪，疑惑的問陸安珩：“你問這些做什麽？”

    陸安珩笑眯眯地揚了揚手中的那幾張草圖，反問蕭致遠：“表哥，你說，我若是能將天下穀物的種植方法和注意事項編寫成一本書，會造成什麽樣的效果？”

    換來蕭致遠震驚的神情，“表弟好宏大的誌向！若是有那一日，隻要有人看了這本書，都能如同幾十年的老農一般將莊稼伺候得好好的，個個兒都是莊稼把式，完全不會糟蹋糧食！”

    陸安珩點頭：“所以我想試一試。反正不是什麽壞事兒。”

    這麽一本凝聚著無數莊稼人經驗與心血的書籍，到底會帶來怎樣的震動，陸安珩自己也很好奇。

    那就更要去試上一試了。(www.101noveL.com)