第二十章 抹個零

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    陳逸生完火,就從車子底下取出一個保鮮盒,裏麵裝滿了事先醃好的雞翅,取出六隻,放到了燒烤架上。

    然後,他就坐在旁邊,手裏拿著一根長長的竹簽,時不時挑一下木炭。另一隻手拿著刷子,給雞翅刷調料,再不時翻動一下。

    不一會,就有香味飄了出來。

    劉滔幾個人在那邊聊著天,時不時蹦出一句“學院”,“教官”,“靈力”,“資質”,“大周天”之類的詞。

    陳逸隱約聽到他們的對話,忍不住看了他們一眼,這六個人,應該都是龍騰學院的學生吧。沒想到劉滔也被選進去了,倒沒有聽劉敦提過。

    十分鍾後,他見火候差不多了,拿過一個盤子,將雞翅裝好,端了過去,說,“請慢用。”

    “看起來……還不錯。”

    劉滔本來想損他幾句,看到盤子裏的雞翅,從賣相來看,色澤金黃,形狀飽滿,真的挑不出毛病,比起上次他去吃過的那家,好太多了。

    “試一下,看看味道怎麽樣。”

    陳逸謙虛地一笑,這可是係統優化過的廚神秘籍的秘法,說是速成的簡化版,對細節也相當的挑剔,光是翻動木炭來控製火力溫度,就需要長時間的練習。

    要不是有係統的強化功能,說不定要幾年時間的苦練,才能掌握。

    還有事先的醃製,刷調料的技巧,翻動的時機,都是非常考較工夫的。

    劉滔拿起一隻雞翅,嚐試著咬了一口,非常驚訝地看了陳逸一眼,“不錯啊,沒想到你還有這工夫。”

    其他幾人聽他說不錯,一人拿起一隻,吃了一口,就再也停不下來。

    “真的不錯啊。”

    “嗯,好吃。”

    “老板,再來一隻。”

    “我也要。”

    “一隻哪裏夠吃啊,一人再來三隻。”

    “對了,再來一件啤酒。”

    他們一邊吃,一邊讚不絕口。

    “沒問題。”陳逸見他們不差錢的樣子,不由得心花怒放。果然是土豪啊,十五塊一隻的烤雞翅,一點就是十八隻,加上之前的八隻,就是三百六十塊。

    一天隻要有兩撥這樣的顧客,月入過萬就不再是夢。

    他坐到燒烤架前,一個微信發給附近一家便利店的老板,讓他送一件啤酒過來。然後美滋滋地烤起了雞翅,在他的眼中,這一隻隻雞翅,都變成了紅通通的鈔票。

    不一會,又有兩位客人過來,坐下後,看到餐牌上的價格,明顯遲疑了一下,但是看到別的攤位都滿人了,還是沒有離開,點了兩個雞翅。

    “好咧。”

    陳逸加了兩塊雞翅,燒烤網上的雞翅數量,增加到了十四塊。

    他用竹簽飛快地翻動裏麵的木炭,一邊嘬起嘴唇,一口氣吹進了通風口裏,木炭的火變得更通紅,但是旁邊的灰卻沒有揚起來,控製力相當的精準。

    廚神秘籍燒烤篇裏,有近一半的內容,記載的都是控製火勢大小的技巧,火力太大,容易把皮燒焦,裏麵的肉卻沒熟透。火力太小,容易把水份烤幹。可以說,燒烤是玩火的藝術。

    讓火勢變大變小,隻是基本功而已。

    很快,十四隻雞翅同時烤好了,分成幾盆,分別端給兩桌人。然後回頭繼續烤剩下的六隻雞翅。

    …………

    “陳逸,再來十隻雞翅,打包帶走。”劉滔一桌人吃得差不多了,又點了十隻。

    陳逸一攤手,說,“沒有了。”

    “沒有了?”劉滔明顯有些喝大了,一時沒反應過來,愣了一下。

    “對啊,賣完了。”陳逸的表情有些無奈,還夾雜著一絲心痛。

    劉滔還沒說什麽,旁邊兩桌人先嚷了起來,“不是吧,老板,我們還沒吃過癮呢,這就沒了?”

    可能是劉滔他們的吃相比較誇張,幫陳逸吸引了一些顧客,後麵又來了三撥人。總算是把位置都給坐滿了。

    這些顧客嚐試過後,都是讚不絕口。

    “不好意思啊,今天第一天營業,準備的食材不足,明天晚上一定準備多一點。”陳逸說著,心頭在滴血,少掙了多少錢啊。

    劉滔沒有糾纏,說,“那算了,結賬吧。”

    陳逸說,“總共七百二十三,抹個零,七百二吧。”

    劉滔拿起手機,正要付錢,他的一名同伴突然說道,“不對吧,哪來的三塊?雞翅十五,啤酒九十,怎麽算,也不應該有三塊吧?”

    刷的一下,一桌六個人的目光,都看向陳逸。

    陳逸不慌不忙地說道,“你們打了兩個啤酒瓶。”

    “所以呢?”

    陳逸想了想,說,“一套空瓶,回收是四塊錢,看在老同學的份上,我隻收你們三塊錢。”

    一陣尷尬的沉默,六個人目光各異地看著他。

    陳逸很坦然地迎接他們的目光。

    “滴”的一聲,劉滔用手機掃了碼,付了錢,拉著女友,說,“走吧。”

    另外幾人也跟著離開了。

    一開始出聲質疑的人最後走的,他幽幽地說道,“其實,你就是為了可以抹零,強行加了三塊吧?”

    “怎麽可能。”

    那人冷冷一笑,轉身離開了。

    陳逸沒再理他,看著微信零錢收到七百二十塊的提示,發出一聲滿足的歎息。

    不一會,另外三桌人也結賬離開了。

    總營業額突破了九百塊。其中的純利潤,怎麽也超過了五百。

    燃烤致富,真不是一句空話啊。

    陳逸開始收攤,離開之前,看著另外幾家攤子還坐滿了人,剛剛賺到錢的欣喜,頓時化為了後悔。

    “雞翅買少了啊。”

    因為是第一天,他心裏沒底,就買了十斤雞翅。

    其實一開始,他隻想買五斤,結果老板說買十斤,可以打點折扣。一時衝/動,就買了十斤。

    廚神守則其中一條,就是不可以使用過夜的肉類食材。

    也就是說,這十斤雞翅,要是今天晚上賣不完,就不能再拿來賣。

    結果,十斤雞翅不到兩個小時就賣完了。

    當然,這要感謝劉滔,他們六個,起碼吃掉了七斤。

    不過,看劉滔那便秘一樣的表情,以後肯定不會再來了吧。而且,今天是周末,人比平常要多。

    嗯,還是不要太衝/動,保持十斤的量吧。

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