第31章

字數:5430   加入書籤

A+A-


    “韓先生,您好,我是顧驍,程小姐的廚師。”

    程無雙解釋道:“韓靖想試試他的手藝,所以我帶他一起來了。”

    韓竣移開視線,柔聲說:“原來是這樣,我這就讓人帶他去廚房。你先在這裏坐一會兒,喝點茶,吃吃點心,我和韓靖談點事。”

    “什麽事?”

    韓竣笑了笑:“家事。”

    他咬定是韓家家事,程無雙臉皮再厚,也不能橫加幹涉。她在沙發上坐下,向韓靖遞了個安慰的眼神,複又看著韓竣,似笑非笑:“不要談太久啊,我呆得太無聊的話,可是會跑過來敲門的。”

    韓竣依然溫文爾雅:“放心,我不會讓女士等太久。你稍等片刻,我盡快處理完這件事,然後就來陪你。”

    兄弟二人一前一後去了樓上書房,程無雙喝了兩口茶,站了起來,問:“廚房在哪裏?帶我過去。”

    傭人微怔,道:“程小姐,你是尊貴人,為什麽要去廚房那種醃臢地方?”

    “醃臢?你們家清潔是怎麽做的?廚房重地都醃臢了,飯還能吃嗎?”

    傭人連忙道:“我不是這個意思,隻是廚房放著的都是油鹽醬醋,又有油煙氣……”

    “沒有油鹽醬醋,菜還能吃?”

    傭人被她一陣搶白,說不出話,隻能乖乖的引著她去了廚房。

    韓家是老格局的舊式宅子,廚房處於相對偏僻的地方,程無雙沿著走廊慢慢繞,打量著四周陳設。

    走廊一麵是房門,另一麵是中西合璧風格的落地窗,用彩色玻璃嵌了簡單的圖案。陽光透過玻璃,給擦得光可鑒人的老漆木地板染上斑駁的亮色。

    漂亮,卻透出一種讓人不舒服的腐朽陳舊的感覺。這裏的傭人也是循規蹈矩的,死氣沉沉裏帶著一絲令人厭煩的狡猾,還等級分明——典型的舊派下人作風。

    她覺得很壓抑,廚房的門一出現在視野裏,她就打發了那個帶路的傭人,加快步子跨了進去。

    顧驍站得筆直,低著頭,一手按著冬筍,一手執菜刀,飛快的切片,帶起一片殘影。

    “你怎麽來了?”

    他說話的時候迅速瞥了她一眼,然後繼續忙他的工作。

    輕鬆隨意,不卑不亢的態度,讓她心情舒服了許多。同樣是在大宅裏打工的人,他充滿活力,和韓家那些陰沉安靜的人完全不一樣。

    她看了看周圍,見另一個廚師隔得遠,背著身子忙活,注意不到這邊,便走到他身邊,用極低的聲音說:“我不喜歡這樣的老房子,尤其是客廳,陰氣沉沉,就像要鬧鬼似的。”

    顧驍微微一笑,一邊切絲,一邊說:“大中午的鬧什麽鬼?”

    “反正不舒服。”她從菜板上拈起幾根冬筍絲,驚歎道,“切得這麽勻,這麽細,如果不是看著你切菜,我以為是切菜機幹的呢。”

    顧驍將筍絲放進涼水裏浸了一下,一邊瀝幹水分,一邊說:“這隻是基本功。”

    “可是館子裏的菜,刀工未必這麽好,那也是大廚做的呀。”

    “切菜主要是學徒來做,如果把關不嚴,又遇上了懶人,質量肯定會比較次。”

    “中午我們吃什麽?”

    “吃素。”

    程無雙睜大眼:“為什麽?”

    他撈出發製好的草菇,一邊切,一邊說:“你們海鮮吃太多,蛋白質過剩,得好好清腸胃。”

    她抱起胳膊:“你不會是因為昨天沒吃成海鮮,隻能吃青菜,所以今天想報複回來吧?”

    顧驍扭頭看了她幾秒,磨了磨牙,笑了:“聰明!”

    “喂,你至於嗎你?誰讓你不小心受傷呢!再說,你針對我還說得過去,韓靖又沒得罪你,幹嘛也讓他吃素?”

    顧驍把手頭的東西一放,問:“你聽說過鼎湖上素嗎?”

    “聽說過,怎麽了?”

    “那可是全素的名菜,把草菇、口蘑、黃耳、榆蘑、香菇、冬筍、胡蘿卜這些焯水燙熟,撈出來過涼水,然後在鍋裏燒熱油,加調料和素高湯,把以上食材放進去燒入味,然後一樣一樣依次在碗裏碼好,再依法炮製銀耳,放一邊備用。然後呢,在鍋裏加調味料和素高湯,調製芡汁,澆在碗裏的食材上,上屜用大火蒸五分鍾。”他放緩了聲音,繪聲繪色的描述,“你想想,碗裏的筍啊,各種菌類啊,鮮味都那麽足,蒸製的時候,鮮濃的芡汁慢慢滲透進去,各種食物的鮮味融合在一起,蒸好了拿出來,上麵擺上炮製好的銀耳,再澆一次湯汁,那滋味,簡直……”

    程無雙暗自咽口水:“天啊,光用耳朵聽,我就好想吃,你中午給我們做這個呀?太好了!”

    顧驍停住話,安靜了幾秒,迎著她歡喜的目光,慢吞吞的說:“就說給你聽聽,不做。”

    程無雙笑容僵住:“你……逗我玩?”

    他右手按在左胸,鞠了個躬,擺出恭敬的樣子:“小的怎麽有膽子逗大小姐玩?隻是鼎湖上素需要的材料很多,準備時間長,這裏食材不足,離午餐時間也很近了,實在是沒條件做。”

    “那你說這麽多幹什麽?”

    “我隻是給素菜正名,雖然是青菜蘑菇豆腐,做法對了,不會比肉菜寡淡。”他把程無雙憋屈的表情收進眼底,心裏樂不可支,努力繃著臉,做出無辜又嚴肅的表情,說,“我準備炒菜了,大小姐,請離我稍微遠一些,我怕油會濺出來,燙傷你就不好了。”

    端菜上桌的時候,顧驍再次看見了韓竣兄弟,他們兩個表情平靜,仿佛在書房裏什麽都沒發生。但是仔細一端詳,韓靖左臉發紅,像是挨過一巴掌。

    韓竣對菜很滿意:“素的很好,最近我應酬多,喝酒喝得沒胃口,見到肉菜就覺得膩。”品嚐之後,他更是誇讚不已,對程無雙笑說,“無雙,我真想把小顧挖到我家來,素菜做出這個味道,簡直神了。”

    程無雙瞥他一眼,低頭飲了一口湯,說:“拿整個韓氏來換,我就考慮考慮。”

    韓竣上上下下仔細打量顧驍:“真沒想到,小顧的身價有這麽高。”

    “我說他值,他就值。”

    顧驍識趣的跟著微笑,心卻像受驚的兔子似的,跳動得極其厲害。

    韓竣的目光讓他遍體生寒,這種寒涼不是怒意勃發的人那種刀子劃過似的銳利而幹脆的涼,倒像纏身蛛網一樣冰冷粘膩。而韓竣像一隻巨大的蜘蛛,不知道何時會用毒汁將他融了,再一點點吸食幹淨。

    “顧驍,你受了傷,別餓著,去吃東西,這裏不需要你伺候。”程無雙又發了話,他如逢大赦,腳下生風,迅速離開了飯廳。

    他剛吃完東西,韓家的傭人就來通知他,說程無雙準備走了。

    回到客廳,他正好聽見程無雙說:“韓靖,我新買了一個遊戲,要兩個人一起玩,你來我家陪我。”

    韓靖立刻答應:“行。”

    她對韓竣淡淡一笑:“今晚韓靖住我家,韓大哥不必擔心。我們先走了,再見。”

    車一駛出韓家大門,韓靖臉色立刻沉了下來,程無雙也繃著臉,顧驍被韓竣看出的雞皮疙瘩還未消退,心情也不怎麽好,三人一直沉默,直到車停在了程家的花園,程無雙才打破了僵局:“顧驍,去給我們兩個做點熱乎的東西吃,不必做什麽複雜的菜,下碗麵都行,越快越好。”

    韓竣在桌邊,他們實在沒胃口吃什麽午飯,吃得很少,隻為敷衍,即使菜極其美味。

    她引著韓靖去了個安靜的會客室,關上門,問:“他為什麽打你?”

    韓靖道:“三個月前,我在一個派對上喝多了,去休息室睡覺,醒來的時候發現一個不認識的女人光著身子睡我身邊。後來我才知道,她是公司某位大客戶的新寵,因為這件事,客戶氣得不輕,韓氏有兩筆大生意黃了。”

    難怪韓竣氣急敗壞。她抿緊唇,思忖片刻,問:“誰算計的你?”

    韓靖諷刺的笑了笑:“當然是我親愛的長兄大人。”

    “他為什麽要這樣做?”

    “董事會有兩個老家夥不服他,想扶持我這個頂尖棋子,去和他鬥一鬥。”他雙手一攤,“我鬧出這種事,老家夥們想給我撐腰都沒底氣。其實,我知道,他和那客戶是一夥的,損失的錢肯定會在別的地方找補回來。鼎鼎大名的韓總,永遠是大贏家,一點虧都不會吃。”

    “下作。”

    韓靖抬手,按了按臉上紅痕,憤然道:“他還賺了個巴掌。我現在還得繼續裝傻,不能揭穿他,打回去,真tm的憋屈。”

    門被輕輕敲響,兩人停下話,韓靖起身去開門。

    顧驍端著兩碗番茄煎蛋麵走了進來,紅湯裏浸著白生生的細麵,上麵蓋著煎得金黃的雞蛋,圍了一圈綠油油的青菜,色澤十分漂亮。

    煎蛋外皮微酥,蛋黃卻是半凝固的溏心,口感極佳,麵條細而韌,吸飽了湯汁,酸鹹適口。韓靖一口氣吃完,連湯都喝得涓滴不剩,胃裝滿了,猶自回味不已:“我第一次知道爛大街的番茄雞蛋麵能做得這麽好吃,小雙雙,我要在你家多住幾天,吃夠了再走。”

    作者有話要說:多住幾天,小驍驍會發狂的~~~~(m.101novel.com)