回到水庫蓄水後形成的港灣邊，隨心考慮中午吃什麽。

    麵條是帶了，但靠山吃山，靠水吃水，自己在這山水之間怎能真的吃麵條，那是忽悠別人的。望向庫區水麵，知道下去捉條魚太容易，靠水吃水的問題好解決。對了，這路邊坡坡上有不少山藥藤，一定能挖出一些山藥來，野生的山藥煮熟後又糯又香，很好吃，家裏是用自家養的雞殺了放一起燉的，想複製那味道，得有雞肉。隨心暗自好笑，這是自己給自己下套，得去捉野雞來燉山藥。

    隨心想到就做，反正早想這麽幹了，正好一石兩鳥，撿起顆石子，對前麵的樹幹擲去，隻聽“啪”的一聲，正中樹幹，心想：這就是我的“殺手鐧”。隨心已認識到，一定範圍內，自己與個武林高手沒啥兩樣，思維速度和反應能力，吸納靈氣後的身體力量都不容自貶、妄自菲薄，別看丹田才有內氣幾天，但內氣品質高了，類似皇家與乞丐的區別。

    走向水灣對麵兩麵山坡夾著的小溪，小溪兩邊的山坡上灌木叢林長得很蔥綠，溪邊綠草茵茵，一看就知道植被水份足，能給食草的動物提供草本類食物。

    隨心環顧下地形，這有小溪的山頭，底部應該深入到了水庫的庫底，自己現在站的地方，在蓄水前該是山頭頂部位置，當然一山更比一山高，遠處的山峰比這裏更高。

    來到小溪邊，溪邊長著各類青草，似蘭草的叢草長在石縫中，修長的葉條、碧綠的枝幹顯得很孤潔，看薄薄一層溪水在青石上漫過，潔淨的樣子讓隨心聯想到瓶裝礦泉水，如果在源頭，這水絕對可放心飲用，隨心這樣想，考慮到小溪裏會有飄落的各種灰灰，或小動物也在飲用，人嘛，還是把水燒開了再喝為好。

    就沿這小溪進去找野**，隨心收斂心神，將注意力集中到耳部。

    這是隨心第一次這麽集中聽力聆聽周圍環境的動靜，漸漸地，隨心隻覺得自己融入到了這山野的交響曲裏麵，甚至稍高處一股山風拂過樹林，樹葉發出的“莎莎”響聲也分辨得分明。前麵有“淙淙”流水響動，隨心腦海裏勾勒出流水從高而下的狀況，是種可意會的圖形，似雷達的回波，讓隨心心中自然冒出小溪流過的地方，很玄妙，就象對熟悉哪個人的工作環境一樣，聽動靜也能判斷出這人在幹什麽。而“嘰嘰喳喳”的鳥聲和一些“咕咕”和“咕嚕”聲更是不絕如耳，“咕咕”聲似雞在啄食時發出的聲音，咕嚕”聲卻象青蛙在鼓泡泡時的聲響，這山中的小生命真的多！

    隨心聆聽著聲響沿小溪往山裏走，小溪邊不好走了，就輕手輕腳地走叢林稀疏的地方，溪水得保持幹淨，等會要用呢。沒聽到“卟卟”野雞飛起的聲音，隨心打算“打草驚蛇”往“咕咕”叫的地方扔石塊，看是不是真是野雞叫。

    最近的“咕咕”叫聲來自右麵的一片灌木叢，這灌木是杜鵑，也叫映山紅。這邊靠水庫，隨心撿起塊雞蛋大石頭，看準杜鵑叢拋了過去，看著石頭落入灌木叢中，立即就見兩隻野雞“咕咕”驚叫著卟卟飛起，飛起的野雞一大一小，大的野雞尾巴長、顏色也比小的那隻豔麗。大的就是野公雞了，鳥類基本如此，公的比母的長的漂亮威武，如鴛鴦、孔雀等。

    果然“咕咕”叫是雞類的特征。

    隨心拔開擋路的灌木藤條，快步走到野雞驚飛的杜鵑處，往空隙處一瞧，哈，有個不小的鳥巢，用茅草枯枝搭就，裏麵躺著三枚野雞蛋。俯身撿起，手指能感到餘溫，看來野雞是在孵卵，孵小野雞，隨心突然覺得有些慚愧，這不讓野生動物減少了嗎？但又自嘲地一笑：這不是上世，還沒野生動物保護法呢。晃晃野雞蛋，沉甸甸的，沒孵化的跡象，那就可以吃了，撿走吧！這麽大片山區，不怕少了三隻野雞。

    知道怎麽找野雞就好辦了。隨心拿著野雞蛋，又開始往溪流的方向搜尋偵聽起來。一回生，二回熟，隨心又進入狀態，山中的各種聲響又悉數入耳，看來一塊從天而落的石頭沒有引起山中動物的警惕。現在，人類的活動還沒打擾到它們的生活或破壞它們的生存環境，它們就沒有產生這方麵的條件反射。

    隨心又聽到了“咕咕”叫聲，順著聲音摸了過去，很注意腳下不踩著枯枝落葉，叫聲在一大片灌木叢中，隨心發現野雞隻在矮樹叢中停留，心想，這是野雞不善於飛翔的緣故，高大的樹木會阻擋它們的飛行路線，有天敵侵襲時就不易逃脫。

    隨心看著眼前的灌木叢，清晰地聲音說明不隻一、兩隻野雞，難道三隻以上？一窩野雞？可能真心運氣好。要全捉到手，有些講究了，俗話說，一拳難敵四手，好漢難鬥群狼，一手一隻也隻能捉到兩隻野雞，這說不得要用些暴力了。隨心考慮穩妥後，先把手中野雞蛋放到空坦處，看著灌木叢，猛地衝向聲響處。

    眼裏隻剩下那野雞窩的隨心象道閃電，劈向灌木叢中，隨心那種感覺又來了，明知自己動作迅捷無比，但眼睛將動作看得分明，將視角內的一切納入眼中，就是明察秋毫。眨眼間，灌木叢內的情形映入眼中，一大四小五隻野雞還趴在窩裏，正在抬起雞頭。原來是一公四母，這公野雞還是個野雞王，隨心腦中有餘遐閑想。當野雞的眼裏才露出驚恐，有跡象要展翅時，隨心的手掌已拍到了它們頭上，有旁人觀看的話，就是手揮動了一下。

    隨心看著耷拉著頭倒在窩裏的五隻野雞，自己都感覺象做了一回夢一樣，怎麽一下就把五隻野雞輕輕拍倒了？自己倒是清楚，自己用力是很輕很輕的。

    隨心回想剛才看到的野雞動作，那動作，簡直就是沒反應，但這是不可能的！隨心明白，這就是所謂的“子彈時間”，自己大腦高速運轉了，相應的感官也變快了，於是野雞的迅敏反應在自己眼裏也慢如了蝸牛，幸虧身體也好了，動作跟得上思維，剛才的係列動作，自己真的是出手如電，力量收發自如。隨心不由地想，不知傳說中訓練有素的兵王是啥本事，他們的身體素質，能讓他們在一秒內做出些什麽動作呢？如果是用槍，能否在半秒內，拔出槍枝，射殺敵人。半秒，就是手正常地揮一下。

    把拍暈的母野雞挪開，果然，它們身下又是幾枚野雞蛋，這夏天孵小雞也難為這些野雞婆了，所幸這山裏涼快很多。野雞蛋有十三枚，每枚大小和剛開始下蛋的小母雞下的雞蛋大小差不多，收徼了。

    隨心覺得雞和蛋不好拿走了，野雞蛋共有十六枚，有點多！掂量下，母野雞有四斤左右重，公野雞有五斤多。

    隻好脫下長袖襯衣來兜野雞蛋了。

    隨心為進山撿柴，特意穿了一身長衣長褲，腳上套的是軍用膠鞋。值得一說的是：隨心穿鞋時，四季都要套襪子，被媽媽說成窮講究。穿鞋套襪子是正常的事，但現在還不流行這樣，講“時髦”這詞好象也沒流行，八二年的這時候，男女都流行穿喇叭褲，男生的頭發蓋過耳朵。隨心不喜大喇叭褲，穿的是小喇叭，隨心念頭及此，心想，過幾天，我自己做西褲穿，這喇叭褲特難看，喇叭褲的特點是褲口和腳掌一樣長，能蓋住整個鞋麵。

    隨心早看到小溪邊長得有野麻，走過去砍下幾根麻條來，把麻剝下，就解決了綁野雞的繩索。

    把野雞拴住翅膀、捆上兩腿，又拴在一起，用襯衣裹上野雞蛋，隨心就提著收獲返回水灣。這一捕捉野雞的行動並沒鬧得林間雞飛兔奔，山中動物乃很寧靜，隨心的耳中，仍舊聆聽到小鳥們在開心地“嘰嘰喳喳”鳴叫。

    回到放板車的地方，隨心把野雞放到陰涼處，野雞蛋撿到背簍中，穿上襯衣就去用柴刀刨山藥，曬幹的山藥在中藥鋪裏叫“淮山”，塘灣的人蒸雞塊時，喜歡用淮山、蓮子、黨參、薏米、百合、紅棗墊碗底，認為這樣有營養，且更好吃。

    不出隨心所料，刨開一處長著山藥的土層，就看到了粗大的山藥，看著這莖根，隨心估計，有半根，就足夠自己吃。完整地把山藥刨出來，整根山藥超過了四十公分長，平均六七公分粗，隨心感慨，江南省真不愧“魚米之鄉”的美稱，物產特豐富。

    在水邊把山藥刮去外皮，洗幹淨放鋼精鍋裏待用，下步是殺野雞。

    隨心環保意識很強，這雞毛什麽的埋進土裏為好，就先在草叢中挖出個尺來深的坑，好掩埋雞毛內髒。

    野雞在這去毛很麻煩，隨心在坑邊直接砍去一隻母野雞的雞頭，將死雞的毛連皮扯掉，再開膛破肚弄出雞內髒，把這些東西都扔進坑裏埋掉，幾下就把野雞整得幹幹淨淨。

    這母野雞還真肥，皮內肉外有油塊分布著，雞腿肉很結實。

    找來幾塊青石在防風的空處搭了個灶，以防引起山火。在山中防火意識要強，最好不用火，更別說燒火，萬一需用火，切忌用茅草等物引火，它們易飛揚飄出火星引燃山火，燒柴要用硬實的幹柴，它們不易產生火星，引燃山火，罪過就大了，刑法第275條規定為“故意毀壞財物罪”，數額巨大或者有其他特別嚴重情節的，處三年以上七年以下有期徒刑。

    隨心把山藥從鋼精鍋裏拿出，跑去小溪上遊的小水潭裏盛了滿鍋水，回來後又撿了夠燒的幹柴就開始做午飯，就是一鍋山藥燉野雞肉。

    用易燃的杉樹枯燥枝葉填在簡易灶內做引火柴，在上麵架好粗大的柞木杆，拿出火柴棍，在火柴盒一側塗的黃磷上一擦，“啪”地一下，一股火苗在火柴棍上燃起。將火引向杉樹枝葉，頓時枝葉燃燒的“劈劈啪啪”聲響起，沒一會就成燎原之勢，熄不了啦！

    將山藥對著放在“灶”上的鋼精鍋，隨心用柴刀削成塊狀掉入鍋中，沒有砧板，野雞就不好剁成塊，隨心決定使蠻力蠻幹，把柴刀在肉上拉鋸似的切進，遇到骨頭就揮刀虛砍，力量拿捏到恰好砍入骨中，幾下疊加就砍開了雞骨，這眼力，這手力，倒是具備了功夫高手的風範，不一會，野雞就成了雜亂無章的碎塊進了鍋裏。

    看著滿鍋的食材，隨心僅幸拿了個中號的鋼精鍋，小巧秀氣的鋼精鍋真的隻能煮煮牛奶。

    隨心從背簍裏拿出鹽，放了些到鍋裏，又放進半截辣椒、一塊老薑，就蓋上鋼精鍋蓋子燉起來。

    灶裏的火很大，但柴不經燒，得弄些硬實和粗些的樹幹來燒，不然就脫不了身，還想著趁機觀察下水麵，捉幾隻甲魚呢。現在是正午，太陽光直射而下，正是甲魚喜歡上浮的時間段。揭開鍋蓋看看，鍋裏的水開始冒熱氣，隨心蓋好蓋子，決定去把那棵枯幹了的杉樹砍來做當家柴燒。

    把大塊的杉木架在灶裏燒上後，隨心歇了口氣，不用守著燒火了，離開七八分鍾沒問題。

    這鍋山藥燉野雞肉，至少得花三四十分鍾才能燉出味道來。（m.101novel.com）