第30章 豐盛的晚飯(1)
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荷花在家歇息了一會兒,不等連氏催她做事,她自覺用盆端著豬下水,拿到河邊去洗。
洗豬下水,自然是少不了鹽,麵粉,醋這些的。可是這個時代,這些可是十分精貴的東西,要是讓連氏知道她禍害這些,肯定會讓她吃不完兜著走的。
可為了把豬下水洗幹淨,荷花冒著生命危險,從家裏偷偷地拿了一些。
來到河邊,因著一切從節約出發,她先在河裏用清水先把豬大腸衝洗了幾次之後,這才加了小把鹽和麵粉進去,用手使勁,不停地揉搓,直到鼻子聞不到異味時才停手。
回去時,連氏和小蓮正準備做午飯了。連氏見荷花回來,好奇地看了一眼她手上端的盆。“豬大腸洗幹淨了嗎?”
荷花點頭,“洗幹淨了。奶,你去帶小二,午飯我跟小蓮做就行了。”
有人幫著做飯,連氏自然是沒意見的。等連氏一離開,荷花立即把洗好的豬大腸和豬肚放進鍋裏。
“荷花姐,這樣就可以煮了嗎?”小蓮一臉好奇地看著荷花。
荷花搖頭,“現在還不行,這東西還沒有洗好的。”荷花也不多做解釋,直接讓小蓮先燒火。
等鍋裏的水開了幾滾後,荷花又把大腸和豬肚弄了出來放在盆裏。然後洗鍋做飯,趁著小蓮燒火煮飯的時候,荷花端著盆拿著刀又準備去河邊。
荷花本不想這麽麻煩往河邊跑的,可是在不許浪費水的情況下,荷花真的沒有別的選擇。
再次來到河邊,荷花先把豬肚翻過來,然後用刀直接把豬肚裏麵那一切白白的東西全部刮了下來。刮完之後,再用清水衝洗幾次,這才算把豬肚洗幹淨了。
洗豬下水的時候跟豬肚差不多,隻是沒豬肚那麽好洗,豬下水裏麵那白色的東西比較麻煩不好弄罷了。不過,為了能吃口肉,荷花卻是一點都不覺得麻煩。
等洗好回家,小蓮已經把飯做好了,還是改良版玉米糊糊。荷花今天也是累得不行,便不打算再炒什麽菜了,今天中午就將就這樣吃了。
吃午飯時,宋老頭他們背了兩背簍公子根回來。荷花見這麽多,還真把她嚇了一跳。回過神來,直讓他們把這兩背簍背裏屋裏放著,免得被外麵的太陽曬幹了。
“怎麽砍了這麽多?”連氏好奇問道。
“這東西既然能賣錢,自然要砍多點回來。”宋老頭解釋道。“本來也沒這麽多的,這一背簍,是我讓老二砍的。等下回賣了菜,家裏買了肉,讓老二一家過來吃飯。”
連氏到是想分一點錢給二兒子,畢竟二兒子出了力的。可是老頭子既然已經決定了,她也不好多說什麽。
楊氏聽到兩老口的談話,心裏卻是非常的不爽。覺得老兩口偏心眼,有什麽好東西都不忘了二房一家,不管大房的死活。
吃了午飯,也沒睡午覺。今天宋老頭和宋世喜他們倒沒有這個時候出門幹活,說是因為還有一點玉米禾沒有砍,等太陽下山再去不遲。大家把玉米撿進堂屋,又開始給玉米棒脫粒。沒想到這時,順子卻跑了過來,人還沒進屋,就聽見他的聲音了,“奶,你們家的肉吃完了嗎?我也要吃。”