第443章 泡豇豆(2)

字數:3184   加入書籤

A+A-


    ,最快更新田園有喜之家有小白菜 !

    “對了,荷花我今天我摘了許多的豇豆,等一下我把衣服洗了給你送一些去。”小妹接著道。

    荷花一聽小妹又要送菜給她,覺得挺不好意思的,從宋家分家出來之後她便很少買菜,吃的菜基本上都是大家送的。特別是小妹家,想來是因為她花錢請小妹爹挑水的事,所以才會一直對她這麽好吧。

    “我家的菜還有許多,那些豇豆你還是留著自家吃吧。”雖說村已大多都非常的熱情,可是常常厚著臉皮吃別人家的菜,荷花還真的有些不好意思。

    小妹卻笑道,“每年我娘都會種許多的菜,根本就吃不完,不送給你和牛娃吃,放著還是浪費了。”

    小妹既然都這樣說了,荷花到也不好意思再拒絕。隻能道謝了,“那就多謝了。”

    “荷花,你太客氣了。”

    跟小妹分別之後,荷花回到家把衣服曬好也沒到其他地方去,而是在家裏等著小妹,免得等一下她送菜來遇不到人。

    春香在家已經幫著荷花把屋打掃幹淨了,荷花也沒什麽事可做了。後來想了想,對著春香道,“春香,你哥在家一直躺在床上嗎?”

    春香聞言直點頭,“我哥自從生病後,身上一直都沒什麽力氣,我奶也不許他下床,所以我哥大多時間都是躺在床上的。”

    春香歪著頭看著荷花,搞不清楚荷花為什麽會這麽問。在春香看來,她哥本來生著病,躺在床上那是理所當然的事。

    聞言,荷花了然地點了點頭,她就知道是這樣的。現在人們的意味大多數都是,你既然生病了,那自然是要躺在床上休息。而且生病了能躺在床上休息,對窮苦老百姓來說,那真是算莫大的福氣了。

    可是在荷花看來,隻躺在床上卻不是養病的好辦法,還是要不時的出來曬曬太陽,呼吸呼吸新鮮空氣,這樣才是養病的好辦法。

    現在這個楊傑既然住在她家了,而且還是她名義上的未婚夫,荷花自然是希望這位的病能夠早日康複。

    “春香,我聽別說人生病的人要多曬一曬太陽,這樣病才會容易好。”

    “真的嗎?荷花姐?”春香有些懷疑地看著荷花。

    “當然了,這辦法可是我在府城聽到的。”為了讓春香相信她的話,荷花都差拍著胸膛保證了。“難道你不想讓你大哥身體早日好起來嗎?”

    雖說春香對此打心裏還是半信半疑的,可荷花都這樣說了,她隻好點頭。

    春香聽了荷花的話,便直接去房裏把楊傑扶了出來。本來荷花還想上前幫忙的,可是後來想想在這個時代男女大防比較大,她便沒有幫忙了。她隻是幫著去灶屋把小板凳端出來,好讓楊傑坐。

    楊傑的臉上還是很蒼白,看著還是沒什麽血色,荷花見此便有些懷疑他吃的藥不對症。心裏想著要是有機會還是帶著他去府城去看看大夫。不是她聖母,實在是這人現在也算得上是她的責任,再加上如今他信在她家裏,可不能讓她隨隨便便的死了。

    不過,現如今荷花跟楊傑還不熟,呆在一個空間裏這讓荷花很是尷尬。倆人都不知道說什麽了。

    這份尷尬最後還是因為小妹的到來才打破的。小妹不但把豇豆送來了,還送來了許多其他的菜,看著都差不多快要有一背簍了。

    “小妹,我不是跟你說過嗎,我家還有菜吃,你怎麽送這麽多來。”荷花有些無奈地幫著小妹把背簍接了下來。

    小妹聽了笑了笑,“我家別的沒有就是菜比較多,送點給你吃也不是什麽大不了的。”

    既然小妹已經把菜送來了,荷花也沒有讓小妹再背回去的道理。

    “荷花,他們是你家的親戚嗎?”小妹見荷花家有倆個陌生人,好奇地問道。

    楊傑和春香倆個,荷花也不知道該怎麽跟小妹介紹,隻好順著小妹的話道,“是呀,他們是我家的親戚。小妹,這是楊傑和他妹妹春香,楊傑春香,這是我的好朋友小妹。”

    小妹見荷花家有客人,也不好在這裏久呆,跟荷花聊了幾句後,便直接回家了。

    小妹離開後,荷花準備把小妹送來的豇豆理出來準備中午吃。小妹送來的豇豆特別的嫩,還很多,一頓肯本就吃不完。荷花便打算把這豇豆弄來做泡豇豆。

    說著就做,反正這時也沒什麽事。荷花讓春香把豇豆有蟲的時候扔掉不要,還要把豇豆的倆頭摘掉不要。而荷花自己去燒開水準備做鹽水做泡菜。

    荷花家裏沒有泡菜,所以要做泡菜的話,必須要做出鹽水才行。做這鹽水挺簡單的,把水燒開後放涼之後再放入合適的鹽在裏麵,這鹽水差不多便做好了。

    要是不想這麽麻煩自己做鹽水,可是去別人家要點泡泡菜的鹽水,其實用這樣的鹽水是最方便了,可是荷花不想去麻煩別人,所以隻好自己做。

    春香把豇豆理好,然後用水洗幹淨涼幹水。

    荷花找到家裏的一個小壇子,把小壇子洗幹淨之後,擦幹水。然後把做好的鹽水倒進壇子裏,然後把豇豆放進壇子裏麵。為了能讓泡豇豆味道更好,荷花在壇子裏麵放了一把花椒。

    最後把壇子的蓋子蓋上,在壇沿裏麵放入水,等上兩三天,這泡豇豆便可以抓出來吃了。這時候吃最合適,要是泡久了再吃,那就太酸了。不過,那時候可以用這泡豇豆炒肉。夏天挺合適吃這一道菜的。

    而中午的豇豆荷花也沒有炒,而是把豇豆做了涼菜。

    洗了的豇豆,放在鍋裏和水一起煮,煮熟之後,把豇豆撈出來,然後在放入準備好的作料,跟放涼了的稀飯,吃著非常的爽口。