第451章
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梅花這提議算是正中荷花的下懷,“不用你去搞,我等一下到你家菜地去摘點就行了。”
這個時候也沒什麽其他的菜,能用來煮火鍋吃的,隻有些黃瓜,絲瓜,冬瓜,老南瓜,還有空心菜,其他就有些不合適了。
而且梅花家的冬瓜基本上都是有用的,再加上摘一個冬瓜又吃不完,荷花就沒有要冬瓜。老南瓜家裏還有,自然也不用摘。其他的荷花就摘了一些回去。最後也沒忘了拔了一些蔥回去。
回到家,荷花又把這些菜弄好並用水洗幹淨放著。大蔥切了一小碗出來,而其他的蔥和蔥頭荷花卻留著等一下燙著吃。
把菜準備好之後,荷花洗了鍋,特意倒了一大碗油出來燒熟放著。然後又往鍋裏倒了一大碗水。準備把剛才留下來的那半邊魚熬湯給楊傑吃。
等鍋裏的魚湯熬成乳白色之後,荷花用碗裝好,讓春香端去給楊傑吃。然後鍋裏,荷花又煮了一碗米的悶鍋飯。
這悶鍋飯就像用電飯鍋一樣煮,水放得比較少。等一下不用筲箕特意過濾飯。不過,做這飯的時候卻必須得注意火侯,要是火大了這飯就會燒糊。所以,一般荷花是不想做這悶鍋飯的。
鍋裏的飯剛做好,順子跟牛娃這時卻回來了。
“荷花姐,你做什麽好吃的,怎麽這麽香?”說著,順子還不由得咽了咽口水。
自然是香。荷花做為地道的川妹子,那火鍋是永遠都吃不膩的。每次要是有朋友聚會,往往第一選擇就是這火鍋。
雖說這火鍋跟魚火鍋還是有些區別,可許久沒吃火鍋的荷花也顧不得這麽多了。
“等一下你就知道了。”荷花笑道,隨後見到順子說上的東西的時候,剛開始還把她嚇了一跳,“順子,你抓這些青蛙做什麽?”
也不知道這孩子怎麽抓的,手上可是提著一串的青蛙。沒有二十來隻也有十七八隻。
順子聽見荷花這麽一問,他提了提手上的青蛙道,“我和牛娃跟著村裏的小夥伴一起去捉的。荷花姐,你不知道這東西可難捉了,我跟牛娃兩個捉了許久才捉這麽些。”
荷花自然知道這是他跟牛娃做的,她是想知道他們捉了青蛙回來做什麽。
很快順子給荷花解了惑,“荷花姐,我想把這青蛙剝了皮烤著吃。荷花姐你會不會弄,你要是不會弄的話,我等一下把這些提回去,讓我爹給我弄。”
荷花很想告訴順子,青蛙是人類的好朋友,讓他不要殘害人類的朋友。可荷花想了想,最後還是忍了。順子現在還小,就算說了這些好像也沒什麽用。
就跟她一樣,她小時候也不是沒吃過青蛙的,當然了,小學的課本也同樣學過青蛙是人類的好朋友什麽的,可是當時該吃的時候這嘴都沒有停過。
青蛙肉荷花吃也是吃過的,不過,她還從來沒有殺過。而且順子手上這些青蛙差不多都已經死了,現在弄來吃了,荷花好像也沒什麽心理壓力。
“我不會殺,你把這些提著回去讓你爹殺了吧,要是你爹沒在家就去找爺爺他們……”總之這東西要剝了皮,她才敢弄。要讓她殺的話,她還是沒那個膽子。
也許別人會認為她這個樣子太過嬌情,吃都敢吃還怕殺,不是嬌情是什麽。不管是不是嬌情,荷花就是沒那個膽子。
順子一聽,二話沒說,直接提著青蛙跑開了。
等順子帶著小蓮手上提著殺好的青蛙過來的時候,小妹和梅花已經過來了,人算是來齊了。荷花把殺好的青蛙又用水洗了一遍,然後又用酒鹽豆瓣醃好放在一旁。
人來齊了,荷花把每個人碗裏打了一些油,然後把鹽和弄好的大蒜大大蔥每人碗裏一樣放些。
“荷花姐,這怎麽吃?”順子端著一碗油碟,一臉不解地看著荷花,難道讓他吃油。
“順子,先別急,等一下你就知道了。”荷花頭也不回的回道。把所有的油碟打好之後,荷花把醃好的魚丟了一條在鍋裏。
剛開始的時候魚荷花沒煮太多,怕煮太老了等一下不好吃。大家也不坐,直接站在院子裏守著灶吃。
“魚好了,可以吃了。”等鍋裏的魚一好,荷花第一個把筷子伸進鍋裏用筷子夾了一塊魚出來,然後放進油碟裏,拌了作料嚐了一下。味道沒有那些專業開火鍋店裏的好,不過,這個吃著也不算差。
“別看著我呀,你們也快吃呀,再不吃這魚都要老了。”荷花招呼著大家吃魚,又用筷子夾了一塊魚放進牛娃的碗裏,並提醒道,“牛娃,吃魚的時候小心魚刺。”
除了荷花,大家還是第一次這樣吃魚。剛開始的時候還有些不知所措,可是見荷花吃得香,很快便丟開了拘束,學著荷花的樣子,開始吃魚。
“荷花,別說你的花樣就是多,我們吃魚大多直接用水煮著吃,誰會像你這樣一邊煮一邊吃的。”小妹嚐了點,味道還真不錯,不過就是有些辣,但是好像越辣想吃。
荷花覺得自己是這個世界第一個吃螃蟹的人,心裏暗暗得意。“你們要是覺得辣的話,我這裏有薄荷水。”這薄荷水可是荷花專門準備的。
荷花吃著這味道剛好,不覺得辣,其他人就覺得有些過了,所以這薄荷準備的剛剛好。
吃了兩殺魚,荷花又把順子抓回來的青蛙煮進去了。可小妹和梅花卻怕吃這東西,荷花見了也隻歎她們沒有口服。
把肉食吃完了,最後把蔬菜丟進鍋裏煮。把荷花準備的蔬菜吃完了,大家都差不多吃飽了,荷花煮的飯都沒有一個人吃一口。