053 建豐麵包的孫總

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    有人提議想要進廠裏看看,餘小桃沒答應,廠房裏剛剛打整幹淨,今天還要開工,等會兒這麽大群人進去出來,又得打掃。麻煩不說,耽誤時間。

    大家手裏得了開張的喜糖,吃得嘴裏甜甜的,雖說沒讓進,也都笑嗬嗬的表示理解。

    所以簡單的開張儀式過後,大家陸陸續續就散了。

    等到人走得差不多了,餘小桃帶著幾人進去,順道把大門鎖上了。

    “劉芳,你去打奶油,這邊我來和她們說下簡單步驟,順便給她們說下怎麽配料和麵。”餘小桃安排道。

    “好。”劉芳進了房間關上了門。

    餘小桃說:“以後打奶油的事兒就由劉芳一個人來。你們呢,我等會兒也會給你們簡單的分工,認真學,做蛋糕並不難。”

    有了上次帶劉芳的經驗,餘小桃這次再帶新人就顯得得心應手多了,安排起工作來,有條不紊,一點不見慌亂。

    再說了,現在劉芳在做這簡單的蛋糕上麵,已經出師了,打奶油也要不了多長時間,等她出來,餘小桃身邊就多了一個助手,也就不用什麽事情都做了,劉芳帶著她們做,也是一樣的。

    不過兩三天的時間,廠房裏的事情不用餘小桃操多少心,就已經能正常運行了,餘小桃稍稍鬆了口氣。

    雖然是這樣,但並不代表餘小桃就沒事情做了。

    她現在依舊每天負責送貨到金鵬飯店。

    前些天忙著廠房的事情,餘小桃忙得每天送完貨,就匆匆忙忙的走了,根本沒多少時間停留。今天送了貨,她倒是不急著走,問了下,吳經理在,她就去辦公室找他了。

    “你的廠房弄好了?”吳經理見了她,一邊給她倒茶,一邊問道。

    租學校做廠房的事情,餘小桃剛開始就和吳經理說了,不管怎樣,她得讓飯店的人知道,自己對這筆生意的誠心。

    “嗯,弄好了。忙了這麽多天,也該弄好了。”餘小桃笑笑,“我今天過來其實是想問問蛋糕的銷售情況。這些天忙,過來了就走,也沒時間問。”

    “賣得可以。基本上午餐過後,蛋糕就賣得差不多了。還有不少人直接打包帶走的。”吳經理回答,“現在對外說的是每天限量供應,賣完就沒有了。加上你蛋糕確實好吃,我們稍稍主打一下,買的人就有不少。”

    吳經理的銷售手段,餘小桃上次就已經知道了,現在聽他這麽說,倒是一點不吃驚。

    “嗯……現在剛開始,限量供應比較好,其實人們都有個這種心理,得不到的才是最好的。”吳經理解釋了下限量銷售的原因。怎麽說呢,當初簽合同的時候,他可是拿著保底銷售,然後後期還有可觀的銷售增長才簽下來的。這會兒又是限量銷售,怕她誤會。

    餘小桃笑著點頭,“我懂,這種叫做饑餓營銷。”這個手段,在二十一世紀的時候,用的最成功的,就要數某米手機了,大家爭著搶著買,都還不定買得到。吳經理的銷售手段,嘖嘖,讓餘小桃這個後來人都不得不佩服。

    “對,饑餓營銷。這幾個字我比較喜歡。”吳經理聽得眼前一亮,拍手說道。

    餘小桃在這點上到沒有和他過多討論,其實在銷售的專業方麵,她肯定不如吳經理,隻不過因為見得多看得多,在這方麵算個半桶水的“專家”,自然不敢在真專家麵前班門弄斧。

    餘小桃在吳經理辦公室坐了一會兒,告辭離開,吳經理送她離開,在走廊上碰到幾個人。

    “吳浩,正準備喊你,你過來下。”

    這個吳浩應該喊的就是吳經理了。

    在金鵬飯店直接喊吳經理名字的,應該也沒幾個人了吧?餘小桃朝著聲音的方向看了一眼,是個四五十歲的中年男人。

    吳浩看見跟自家老板站在一起的人,微微有些頭疼,不過麵上還是帶著笑,“嗯,金總,你等下,我送個人,馬上就回來。”

    “吳經理忙的話,不用管我,我個人出去就行。”餘小桃笑著說。

    “嗯?這位是?”金總看見了吳浩身邊的餘小桃,疑惑的問了一句。

    老板問話,吳浩不做介紹不行,還能怎麽辦,隻能介紹了,“金總,這位就是現在給我們供貨送蛋糕的餘老板。”

    “金總就是金鵬飯店的老板。”

    其實不用吳浩解釋,餘小桃已經猜出了金總的身份。現在做了正式介紹,不打招呼是不可能了。餘小桃走過去,麵上保持著得體的微笑,不過也不熟,也隻是簡單的打個招呼。

    “哦,你就是給我們送蛋糕的餘老板?”金總笑嗬嗬的,“你的手藝確實不錯,蛋糕好吃,客人們都很喜歡吃。”

    “小打小鬧,哪裏是什麽老板。金總就別笑話了。蛋糕客人們喜歡就好。”

    “就是貴了點。”金總笑著又道。

    額!你個大老板,掙的都是大錢,一個蛋糕才賣幾個錢啊,你都要扣,說貴了點……餘小桃笑笑,“沒法的事兒,之所以這麽好吃,還是好東西堆出來的。”

    金總點點頭,對這事兒倒是沒說什麽,不夠倒是忽的想起一樣,“瞧我這隻顧著說話了,忘了給你們介紹下了,這位是建豐麵包的孫總。”

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