058 烤箱

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    李素蘭岔開話題,“最近生意怎麽樣?”

    “還行,就是城裏現在不讓在大街上擺攤了,不能零賣,有點惱火。”餘小桃笑道。

    兩人邊走邊說,進了家屬大院,各自回了家。

    以前晚上做蛋糕,劉芳在家裏忙到九十點鍾才回家去,到了那個點,她累得洗漱完就躺下休息了。現在有了廠房,又改成白天做蛋糕,每天晚上餘小桃早早就回了家。晚上吃了飯,時間還很早,餘小桃才覺得房間裏空落落的,一個人有點冷清不習慣。

    說來和蔣誌勇也沒一起生活幾天,怎麽就想成了現在這個壞毛病。

    餘小桃甩了甩頭,不再想這些,拿了報紙翻看。

    現在娛樂方式太單調了,沒有智能手機不說,連看個電視都困難,隻能靠看書看報紙打發時間。也算是學習一點新知識。

    夜深方才睡下。

    早上醒來,昨天夜裏熬的綠豆豬肚湯熱了熱,還做了幾個蘿卜絲肉餡餅,吃得飽飽的。出門的時候,把沒吃完的餅子都帶在身上。還想去趟廠裏,沒想到劉芳已經背著東西早早在大門口等著。

    餘小桃趕緊把餅子拿了兩個給她,“什麽時候過來的,怎麽不上樓去等啊,家裏還熬了豬肚綠豆湯,和著餅子吃最好。”

    劉芳咬了一口餅子,“姐,我在家裏吃了碗麵條來的,不管我。”

    兩人去大馬路邊等車,過了一會兒,薑桂蘭也來了,餘小桃帶來的餅子還剩一個,給了她。

    這段時間接觸過後,關係變得親密了一些,薑桂蘭也沒了在外人麵前的生疏,大大方方接過來,咬一口,“小桃這手藝,不管做什麽都好吃。”

    劉芳看了一下薑桂蘭背簍裏的東西,似乎比開始的時候多了好多,問:“桂蘭嫂子這幾天生意怎麽樣?”

    “可能是要過年了,這段時間來買鹵菜的,比之前的人多了很多。這不,昨天整整買了四個豬頭回家。還不加上肥腸這些。”薑桂蘭提起這個,臉上藏不住的笑意,眼睛裏更是感激不已,看著餘小桃,倒也不隱瞞,“我大概算了算,等忙到過年,算下來怎麽也要掙個十來塊錢。”

    “還是嫂子舍得幹,肯吃苦。”餘小桃這話說得不假,薑桂蘭雖然不善言語,不會做生意,但是做起事情來,是一點都不馬虎。買回來的豬頭肉,豬毛拔得幹幹淨淨,豬大腸更是洗了又洗。比自家做來吃都還要小心仔細。這種心思做吃的,肯定能賺錢的。

    三人坐車進城。一人去賣貨,一人去送貨,餘小桃則去打聽有做鋁鍋的。

    現在的柴火灶台,除了兩口鐵鍋,在鐵鍋中間都會鑄一小口的鋁鍋。做飯的時候,就把水燒好了,節約柴火和時間。幾乎家家戶戶都是這樣打的灶台。

    所以城裏做鋁鍋的並不少,餘小桃稍稍一打聽,就打聽到了。

    她要做的烤箱,在不懂的人眼睛裏就是個“稀奇玩意”,雖然稀奇,但是隻要肯給錢,就有人做。對於這些靠手藝吃飯的人來說,做個“烤箱”可不難。

    約定了兩天時間做好,果真是兩天時間就做好了。

    餘小桃取了烤箱回去,幾人看著這箱子覺得奇怪,都問這東西是拿來做什麽的。

    “嗯……用來烤麵包蛋糕的,我也是試試,還不知道能不能成功。”這玩意可比不得烤箱,轉動一下按鈕就能自動調節溫度和時間了,所以,餘小桃心裏還是有點不大自信的。不過是沒了辦法,總得試試。

    “嫂子們,你們把之前打灶台的磚搬過來,我們試著弄一弄。”

    餘小桃回想了一下,然後按照記憶裏開始搭建。

    還不知道搭來能不能成功,所以也不敢請劉大哥來弄成固定的。

    經過不斷調整,總算把灶台搭建好,烤箱放了上去。

    餘小桃立即點燃木炭,等到溫度上來,把小蛋糕放到烤盤上,放進了烤箱,扣上蓋子。

    “老板,這烤箱做出來的蛋糕,有什麽不一樣嗎?”美麗好奇的問。雖然餘小桃都稱她們為嫂子,但是在廠裏,她們稱呼餘小桃,還是老板。

    和員工要拉近關係,但同時,也要保證兩者間的一定距離。

    這樣在公事上,才能有更好的執行度。

    “烤出來的吃著更香一些吧。”

    餘小桃第一次用這個烤箱,火候、溫度,根本拿捏不好,中途不停地打開烤箱看。

    心裏的擔心肯定少不了。

    等到第一次的成品出來,剛剛打開烤箱,餘小桃就知道好不了了,因為隱隱能夠聞到一股糊味兒倒出來一看,底部真的糊了。

    雖然如此,餘小桃不僅自己嚐了嚐,還招呼劉芳幾個人都過來嚐了嚐。

    讓她們說說意見。

    幾個人又不是什麽行家,加上蛋糕有糊味兒,給出的意見,除了不好吃,其實也沒什麽建設性的意見。

    肖梅十分不解道:“蒸出來的蛋糕就已經夠好吃了啊,老板還弄這什麽烤箱做什麽?白白糟蹋這些東西不是?”

    餘小桃笑笑,“這不是怕客人們吃厭了,想多做點新品呢。”

    餘小桃也不灰心,第一次沒成功,就繼續第二次。反正早早地就做好了心裏準備。

    每次過程中,餘小桃都在不斷總結經驗。

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