第0044章 做豆腐的最高境界
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李毅一聽,微微一愣,心想:“這菜能有什麽不對勁啊?”
隨即砸吧砸吧嘴,把嘴裏紅燒肉的餘香回味一下,把每道菜看了一遍,又挨個聞了聞氣味,確定每道菜都很正常,沒有什麽不同。
“這些菜,色香味俱全,真是讓我大快朵頤,彩月姑娘的手藝真心不錯啊,比我以前吃過的美味都要好。”
他以為李彩月故意提起這些菜,是想讓自己誇讚一下她的手藝。
不過他也是發自內心的讚歎,沒想到他這個妹妹不僅人長得漂亮,連廚藝也如此了得,真是上得了廳堂、下得了廚房啊。
李彩月撲哧一笑,說道:“我也不賣關子了,羅大哥,你看我家這麽窮酸,能買得起肉麽?你吃的這些牛肉丸子啊、紅燒肉啊,其實都是豆腐做的。”
“什麽?豆腐?這怎麽可能?”李毅吃驚不小,把剛剛夾起的一塊牛肉丸子不小心掉在了桌子上。
李彩月拿起自己筷子,把那掉在桌上的牛肉丸子夾成兩半,露出了裏麵的心。
這樣一看,就能發現牛肉丸子明顯分成了兩層,外麵那層色澤沉澱,無論顏色還是質感,和牛肉如出一轍。
而裏麵那層則明顯出現了分水嶺,紋理色澤明顯不同。竟然是個夾心版的牛肉丸子。
“這外麵一層,我是用麥麵混合了牛油裹上去的,把豆腐裹住,再用烹製牛肉丸子的手法進行反複烹調燉煮,就成了你現在吃的豆腐版牛肉丸子了。”李彩月細心的解釋道。
李毅聽了嘖嘖稱奇,萬萬沒想到素得不能再素的豆腐還能做成牛肉的口感。
這和他前世的素食手法幾乎相同,都是用素食材料,經過特殊手法的烹調,做成具有肉食特點的食材。
李彩月接著把其餘幾道菜如何用豆腐烹製而成,也大概講解了一下。
李毅聽著李彩月興高采烈的解釋,其實心下在滴血啊。
正常人家隻要能買得起肉的,誰還那麽費事非要研究如何把豆腐做成肉菜啊,這是實在窮得沒辦法了。
李毅通過和李彩月聊天得知,其實紅蓮村地處富饒之地,各家各戶的糧食收成也不錯,不至於窮得連肉都買不起。
這罪魁禍首就是飛龍山莊。因為他們控製了淩雲郡及周邊地區的糧食生意,以極低的價格把農戶的糧食收走,再用高價賣出,讓農戶們入不敷出,越幹越窮,到最後整個村子都一貧如洗……
李毅聽得很是心痛,自己之前在南宮家吃香喝辣,生活無憂的,沒想到母親妹妹卻過得一貧如洗,他深感自責。
他取下自己腰間一個裝滿銀子的布袋,但又覺得少,又取下一個布袋來,把兩個布袋都放在了桌上。
他打開其中一個布袋,把裏麵的碎銀子全都倒了出來。
“彩月姑娘,承蒙你做了這麽好的飯菜招待我,如不嫌棄,這些銀子就請你收著,以後填補家用,也算是我的一點心意。”
說著把銀子都推到了李彩月麵前。
李彩月一雙美眸睜得老大,兀自不信李毅一個乞丐能有這麽多銀子。
要知道她和母親省吃儉用,賣上一年的豆腐才能掙得幾兩銀子,而現在桌上的銀子少說也有十幾兩之多,夠得上她和母親用上好幾年了。
李彩月激動歸激動,但她馬上冷靜下來,把桌上的銀子一推,推到李毅那邊。
“對不起,羅大哥,這些銀子我不能要。”
李彩月堅定的說道,“今天你救了我,我還要麻煩你救我的母親。到那時我們母女都欠了你極大恩情,我都不知道該如何報答你呢,怎麽還能拿你的銀子呢?這種事我做不出來。你把銀子收回去吧,要不然我就不高興了。”
李毅聽了肅然起敬,他可以感受到李彩月說這番話完全是發自內心的,沒有一點矯揉造作之嫌。這更能看出李彩月品質之高貴。
“現在這樣的女孩真是太少見了。”李毅暗暗感慨道。
他前世那會沒少接觸過美女,但那些個美女無不是拜金主義的優秀繼承者,整天想著吃喝玩樂不說,還一個個變著法子花錢攀比。
沒錢的便利用自己的姿色去吊金龜婿,有錢的則再找更有錢的,簡直是為錢而生存。
李彩月雖然出身貧寒,但視金錢如糞土,靠自己的手藝和勤勞的付出來賺取收入。
若是李彩月貪圖富貴,她完全可以接受李玉舟,嫁入飛龍山莊成為少奶奶,可以保證她享盡榮華富貴、生活無憂無慮。
但她沒有那麽做,反而把自己這個外表上看起來極其窮酸的乞丐當成座上賓,拿出她最好的手藝進行招待。這份品質真是難能可貴。
李毅拿出一塊碎銀子,放在李彩月麵前。
“彩月姑娘,不好意思,我剛才的舉動確實唐突了佳人。不過你請我吃了這麽美味的飯菜,我卻一點酬勞也不支付,我也過意不去啊。這樣吧,你就拿上這一兩碎銀,算是我為這頓美味佳肴,支付給姑娘的飯錢吧。”
李彩月見李毅這麽一說,也不好再拒絕了,把銀子拿在手裏,幽幽說道:“唉,要是我哥哥在這裏就好了。有這麽多錢,我一定能給他頓頓做紅燒肉,把他吃成個大胖子。”
聽到“哥哥”兩字,李毅心神一顫,和李彩月說了好久的話,這是她第一次提起自己。
自己現在雖然和李彩月聊得很投機、很愉快,但那是自己以羅永浩的身份在與她交談。
自己其實是她哥哥,隻不過是個“換了芯”的哥哥。更何況他已經三年多沒和妹妹接觸過了,不知道現在這個哥哥在她心目中還處在什麽位置。
李毅接著李彩月的話題,故做不知情的問道:“哥哥?彩月姑娘還有一位兄長麽?”
李彩月本開還挺憂愁,但一談論起她哥哥,她立時就像關不住的水龍頭,一口氣說了很多關於她哥哥的事。聽得李毅萬分激動,又是內疚不已。
原來李彩月對他哥哥的感情可謂十分深厚,按照李彩月自己的話講,她的哥哥好像父親一樣,對她無微不至的進行關照。如果母親給了她生命的話,那麽他哥哥就給了她生活下去的勇氣。
李毅默默聽完,暗暗吃驚,他發現李彩月說起她哥哥時,整個人的眼神都不一樣。這和麵對自己這個“假羅永浩”時完全不一樣。(m.101novel.com)