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    並不代表著十九歲的他們能順順利利在一起，一切自有定數。趙蘭香這次下鄉來到他身邊的真正目的，是阻止他進監獄, 而不是上趕著跟他戀愛結婚的。

    這般想著, 心有所念的趙蘭香忽然豁然開朗, 放下了心裏的包袱。

    臭烘烘的豬大腸被她用鹽粒搓得幹幹淨淨, 洗完了大腸她又仔細地洗豬蹄。刀子細心地刮起豬蹄，十根拇指揉捏著像跟它按摩一般。白裏透著紅的豬蹄在清澈的水下顯得十分可愛。饞肉饞得厲害的趙蘭香甚至都迫不及待地用她的香料趕緊煨熟它。

    半斤的豬蹄其實肉並不多，砍成塊也就零星的幾顆而已。但是囊中羞澀的趙蘭香，隻能暫時按捺住自己饞肉的心。

    所幸這兩樣東西除了費點肉票之外, 其餘的都很劃算。一斤大腸兩毛錢, 豬蹄一毛錢。她特意挑了肥瘦均勻的豬蹄，想來天色還早, 燉個五香豬蹄還來得及。

    賀大姐還沒有收工, 賀家做晚飯的時間還沒有那麽早, 她借用了賀家的爐灶鍋頭。

    她用水焯了一遍豬蹄, 用酒、醬油漬上半小時。接來下一頓鍋頭旺火加油加薑片煎炸, 香料被她用紗布包好做成一個香料包投入小鍋裏，豬蹄放入小鍋慢火細燉。燉到水差不多幹成膠著狀, 豬蹄也變得油光紅亮了。

    鍋裏的水咕嚕咕嚕地冒著泡，她心滿意足地嗅著絲絲縷縷上升的香味蓋上了鍋蓋。

    賀三丫先回到家了, 她放下背上沉重的豬草, 嗅到香氣不由自主地走到了柴房。這是一股濃鬱得霸道的香味, 餓的人聞到了肚子愈發地感到如絞痛般的饑餓。賀三丫嘴裏的涎水直流, 她看見了柴房裏的趙蘭香像是震驚呆了，貪婪地看了兩眼，扭頭就跑到院子裏灌了自己一大碗的水，咬著一把曲曲菜合著水喝。

    正在專心炒菜的趙蘭香被這突然出現的小妮子嚇了一跳，跟著看見她趴在井邊喝生水吃野菜，不由得有些看不過眼。

    她把小孩領進了柴房，小鍋蓋掀起，八顆伶仃的豬蹄肉被燉得軟爛甜蜜，油潤地泛出光亮。她給和三丫取了一隻碗出來，用筷子夾了一顆吹了吹放到她的嘴巴前吹了吹，放到碗裏。

    “吃吧。”

    賀三丫露出一條白白的糯米牙，埋下頭跟小獸似的啃了起來，吧嗒吧嗒地嗦著手指頭。她沒有絲毫的扭捏，並不懂成人世界複雜的規則。她受慣了人的冷眼，被人揍了也不哭，怯生生的麻木得像是沒有感情的木偶一樣。

    然而隻要對她稍微好一點，她黑黢黢的眼睛裏燦爛的笑容就跟灶頭的火苗一樣暖。她吃完了以後臉埋在碗裏嘿嘿地傻笑了，使勁兒地舔了舔碗裏留下的味道。

    賀鬆柏喂完豬回來之後看到的就是這樣的一幕。

    光線昏暗的柴房裏，小火舌溫溫吞吞地舔舐著小鍋。跳躍的火苗將蹲在灶頭的女人勾勒得極為溫柔，他那個傻丫圍在人家跟頭吃大米吃肉。

    一切都很和諧，除了三丫跟著女人一塊吃肉。

    他沉下了臉，喊了聲三丫。

    “誰讓你白吃人東西的？”

    換聲期的青年低沉沙啞的聲音裏帶著不能遏製的怒意，他兩步三步跨到了賀三丫的跟前，一隻手抄起了她夾在嘎吱窩下，一麵沉著臉從兜裏掏出皺巴巴的幾張分票放到桌上，聲音硬邦邦地說：

    “以後不要隨便給她東西吃。”

    趙蘭香的身體不由地後挪了兩步，賀鬆柏臉上的凶意，給她一種他要打人的感覺。

    然後他真的揍了賀三丫一頓，打著她的屁股打開了花，讓她站在牆角。不過賀三丫被揍慣了，皮忒瓷實。雖然挨了大哥一頓揍，但是好歹吃上了兩顆豬蹄肉，直到站牆角的時候她都吧嗒著嘴，使勁兒地想著豬蹄的那股香味。

    實際上她也不知道自己吃的是豬蹄，她哪裏認得豬蹄是什麽滋味？這個可憐的孩子一年到頭吃豬肉的機會都少。後來這頓吃不飽的豬蹄，成為了賀三丫一生難忘的味道。

    趙蘭香又好笑又好氣，走到賀鬆柏的麵前說：“給她吃東西的人是我，她一個小孩子懂什麽，你要不要幹脆連我也一並揍算了？”

    賀鬆柏站在原地，隻感覺一種難堪的難過蔓延了全身。他也多麽想讓他可愛的妹妹痛痛快快地吃頓飽肉啊，她從生下來就沒吃過頓好的，兩三個月大就沒有奶喝了，是大姐用紅薯磨成粉混著水喂她長大。可是他累死累活掙了命地幹活，也分不到一頓飽飯吃。

    隻怪老天爺讓她們托生在賀家，白白跟著他遭了一堆的罪。

    賀鬆柏黑黢黢的眼珠子蒙上了一層灰，他隻看了趙蘭香一眼，轉身鑽入了柴房。大掌抓了兩把糙米，開始做起了賀家的晚飯。

    趙蘭香覺得剛剛他的那一眼，竟然令她有種心陡然一碎的感覺。

    ……

    晚上賀大姐回來的時候，賀三丫在牆角下笑嘻嘻地叫了她一聲。

    趙蘭香把炒好的豬大腸和豬蹄都拿了出來，給他們都呈了一碗飯，她笑眯眯地說：“昨晚白吃了你們一頓飯，今天一塊吃吧。”

    賀大姐連忙擺擺頭，昨天那頓飯雖然對於他們來說算是豐盛的了，因為米放得比平時充足。但仍是寒酸得不行，哪裏能跟趙知青擺出來的這些肉啊飯啊比的？

    趙蘭香已經是夾了幾筷子的大腸到賀大姐的碗裏，含笑地說：“這些雖然是肉，但都是豬下水不值幾個錢，大姐你就放心地吃吧！”

    這份情誼太貴重了，賀大姐感動又感激地看著趙知青，她用熱水把大米飯泡軟了端進裏屋給祖母吃。全家人一旦有了點好吃的東西，總會先留給她吃。趙知青買的這些大米全是精細糧，軟得嚼在嘴裏像是會化開一樣，又軟又滑，有股淡淡的甜味。不像他們吃的糙糧，咯得喉嚨生疼。

    賀大姐愧疚又滿足地吃完了一頓飯，這頓飯幾乎是她這輩子從來沒有嚐過的美味，趙知青吃完後，她把裝菜的碗都刮得幹幹淨淨的給妹妹吃。除了賀鬆柏之外，這一晚賀家一家人都吃得很飽很滿足。

    晚上趙蘭香洗澡的時候，賀大姐摸著黑來到她的房間，把一疊錢放到了趙蘭香的桌上，小心翼翼地用那枚青瓷色的花瓶壓著。

    這些錢正好是昨天趙蘭香交的“房租”。

    豬肉、雞鴨肉這些比較搶手的肉很快就賣光了，輪到她買的時候隻剩下豬下水、豬蹄子、還有零零星星的禽類的肝髒、頭、爪子。

    這些內髒骨頭吃著沒油水，人們都不愛吃，但趙蘭香不嫌棄。這些部位在她的眼裏可全都是好東西，價值可一點都不比肥肉差，隻不過是眼下的人缺少油鹽醬醋調料，無法將它們的美味發揮出來而已。

    最後趙蘭香搶到了兩斤的純瘦肉，兩斤豬蹄。雞鴨的腎髒、頭、爪子這些邊角料她一點都不落下，笑眯眯地納入了囊中。她從倒爺那買來還沒有揣熱的肉票，很快就花光了。

    副食品商店的售貨員還對這個出手闊氣大方的姑娘不免側目，多瞅了她幾眼。

    趙蘭香輕咳了一聲解釋說：“我是食堂的新來的采購員，專門負責收購肉類的。”

    趙蘭香說完這句話才打消了售貨員的疑慮，要知道城裏人有時候吃得倒還不如農村自由，每人每月份額裏的豬肉才半斤、一斤的，趙蘭香可是一口氣買了人家一整年的豬肉分量，想不讓人側目都難。

    趙蘭香把肉裝在竹籃裏悄悄地退出了排隊的長龍，她衝隱沒在街頭巷子的賀鬆柏使了個眼色。

    為了不引人注目，趙蘭香並沒有坐汽車，而是選擇了徒步走路回河子屯，還專門挑偏遠的山路走。

    這個年代沒有自由買賣這一說，農民小份額的自產自銷除外，其餘的倒賣糧食、物資的統統歸為投機倒把。投機倒把是很危險的行為，要是被捉到會按照情節的嚴重，被拉去勞改或者蹲大牢的，她可不想為了賺錢而丟掉了小命。

    趙蘭香走了十裏地，終於趕在太陽落山前回到了河子屯。

    賀鬆柏黝黑濃密的眉頭從黑市一條街回來，就沒有鬆開過。

    他尾隨著這個“膽大包天”的趙知青，一路上看著她小心謹慎地繞了山路走，又抓了好幾把野菜嚴嚴實實地蓋在籃子裏偽裝成挖野菜的樣子，他繃起的麵色才沒有那麽難看。

    她要是被捉了，他們賀家也難逃“幫凶”一難，賀鬆柏心中是如此解釋自己跟在趙知青身後的行為的。

    趙蘭香並不知道男人此時複雜的心理活動，回到家後她就一頭鑽進了柴房裏，開始了忙碌的料理。

    她手腳麻利地清洗好這些肉，把雞鴨肉挑了出來，切了薑片蔥節，添入料酒鹽巴醃製它們。這個醃製的時間很長，要等到明天中午才能徹底地醃好。她找了隻陶罐把它們放好，接下來她開始了精細的鹵汁的調製。（www.101novel.com）