第五十八章 都看我做什麽?(PK求收)
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卻見艾倫笑得跟隻用堅果堆滿了樹洞的小鬆鼠一樣,眯著大眼睛,嘴角彎彎,嘴巴上還沾著沒來得及舔幹淨的南瓜粥。
“你也太會耍賴了!”多麗氣鼓鼓的指責他,還不忘將剩下半勺粥塞進嘴裏,含糊道:“竟然裝模作樣害我以為你受傷了,過分!”
原來是剛才二人爭執著誰先嚐的時候,勺子裏的粥不小心灑在了艾倫的手上,小手上立即紅了一片,再加上艾倫的痛呼,可把多麗給嚇壞了。
結果艾倫卻趁著多麗驚滯的時候,低頭迅速就著她的手吃進去半口粥,被她躲過去以後,還笑眯眯的舔光了手背上那點,對她露出狡黠的笑容。
麵對食物,小孩子的天性就完全暴露出來了。
“你們不要鬧了,真的受傷就不好了。”雲落走過去抬起艾倫的手,歎息道:“看看,真的紅了,趕緊去用涼水衝一下吧!”
“沒事兒,落落你說話語氣越來越像大人了。”艾倫不在意的揉揉手背,笑嘻嘻道。
雲落一怔,確實,自從在他們麵前將“小傻子”這個標簽從自己身上除去以後,她就有點放飛自我了,現在展露在他們麵前的,就是二十幾歲那個來自異界的自己。
“咳咳。”掩飾的輕咳幾聲,雲落撇過眼睛,抬高聲調道:“才不是呢!分明是你們變小了,還搶吃的,羞羞臉!”
“呃,好像是誒!”艾倫嘿嘿一笑,“不搶了不搶了,反正等下誰都有份,我去洗手。”
多麗撇撇嘴,嘟囔道:“吃到了才說不搶,哼,我也去看著粥,免得還有人偷吃。”
見轉移了兩人的注意力,雲落緩緩舒了口氣,轉頭正好看見源子鈺似笑非笑的眼神,趕緊裝作沒看見,回身繼續弄自己的蘑菇。
隻是背對著眾人的小臉上,已經緋紅一片。
蘑菇全都撕好,倒進鍋裏焯水,然後撈入大碗中,撒上一點鹽,讓它能夠更快出水。
等稍稍涼了一些,用手將蘑菇中的水份盡可能的擠出來,倒掉水,撒上麵粉揉搓,讓還有點濕的蘑菇全都沾上麵粉。
剩下的一點點水份,可以讓麵粉牢牢粘在蘑菇上,同時,麵粉也能繼續吸收蘑菇裏沒有擠淨的水份。
選瘦豬肉切絲,重新架鍋,燒幹水分,舀一勺剛才榨出來的豬油,油燒熱,倒入蘑菇。
麵粉在油溫下迅速膨脹,蘑菇的香味兒也噴發而出。
蘑菇是一種神奇的食材,就算你什麽都不加,隻是放在煎鍋上加熱,都能散發出極為誘人的香氣,似是木頭焙烤的濃香,又帶著青草一般的清香,讓人不免垂涎三尺。
雲落以前在家做蘑菇意大利麵的時候,為了能快速蒸幹蘑菇裏的水份,會提前把洗淨的蘑菇扔進什麽都沒有的平底鍋裏翻炒,那香味兒,光是聞聞肚子就會咕咕作響。
“好香!這東西剛摘下來的時候還有點腥腥的味道,沒想到一進鍋裏,會變得這麽香!”艾倫吸吸鼻子,驚奇道。
剛摘下來的蘑菇確實有點土腥味,不過洗淨翻炒之後就沒有了。
雲落笑笑,將炸好的蘑菇撈出來,倒掉一部分油,然後將蘑菇和豬肉絲一起扔進鍋裏,撒鹽,大火翻炒幾分鍾,肉香和蘑菇香相互交融,頓時菜香撲鼻。
一旁看著的多麗十分有眼色的遞上幹淨的碗,並主動把使用過的碗清理幹淨。
把菜裝進碗裏,用幹淨的碗一扣,艾倫伸手接過放在洞穴中央葉桓風剛剛打磨好的木墩子上。
黏稠的南瓜粥也好了,被葉桓風端上木墩,擺好碗筷和勺子。
多麗和托尼不會使用餐具,雲落便讓艾倫和源子鈺教他們,葉桓風在身旁打下手。
刷鍋架鍋,倒油,讓葉桓風把醃好的肉切塊。
這塊肉帶了一點點肥肉和豬皮,是艾倫切下來的,她已經處理得很幹淨。
油熱了,將那些大塊豬肉和薑片倒進鍋裏翻炒,炒至金黃色,肉皮微微發紅。
倒水,加入少量大噴花的花蜜和適量的鹽。
這裏沒有老抽、黃酒、八角等其他調料,她隻能用最少的調料和最簡便的方法做一道極為簡單的紅燒肉。
蓋上蓋子,很快鍋裏便傳來“咕嘟咕嘟”水沸騰冒泡的聲音。
“這又是什麽啊?是粘球獸的肉做的?”多麗很快學會了餐具的食用方法,跑過來眼巴巴盯著鍋,是不是還能聽到她咽口水的聲音,仿佛能透過蓋子看到裏麵的肉似的。
“這叫紅燒肉。”雲落覺得差不多了,掀開鍋蓋,用筷子插了下裏麵的肉,輕鬆便出了一個小洞,便將蓋子遞給多麗,讓葉桓風又添了幾把柴火,大火收汁。
鍋裏的湯汁翻滾冒泡,漸漸變得濃厚粘稠,雖然不及老抽上色,但香味還是可以的。
等到湯汁收濃,雲落便起鍋,將肉倒入碗裏,回頭對眾人笑道:“好了,可以開飯了!”
“開飯了開飯了,我都望眼欲穿了!”
“我肚子都叫了好一會兒了。”
“天啊,落落怎麽能把那些硬邦邦冷冰冰的食材做成這個樣子?太不可思議了!”
“你嚐了以後會覺得更不可思議!”
“我來盛粥!”
六個人圍坐在木墩前麵,一人一碗冒著熱氣的南瓜粥,艾倫急不可耐的吃了第一口,滿足感頓時從心底升騰而來。
源子鈺和葉桓風吃的優雅,多麗和托尼看著這三種食物,倒開始有些糾結,不知道該從哪個先下手。
“先喝粥吧!”雲落瞧這兩人抬著筷子東張西望,隻得無奈的發號施令。
聽了雲落的話,兩人立即放下筷子,用勺子舀起一勺粥,吹了吹上麵的熱氣,慢慢送入口中。
因為一直攪拌,雲落又控製了水量,加入花蜜,南瓜粥變得十分粘稠。裏麵的南瓜塊在攪拌下已經碎成了絲絲縷縷,將整鍋粥染成了暖融融的金黃色。
一口下去,花蜜的清甜和南瓜的軟糯立即讓人陷入其中,米粒還帶著一點點彈性,不會入口便進入食道,咀嚼兩下,再讓甜滋滋的味道帶著大米的充實感進入小腹,溫暖而滿足的感覺,頃刻溢滿周身。
“真是好看又好吃!我從來不知道,食材還可以這麽吃!”托尼將嘴裏的粥咽幹淨,才舔舔嘴巴,享受道。
雲落彎唇一笑,用筷子指了指那盤蘑菇,道:“這個是專門為了給你補充元素之力做的,你嚐嚐。”
“那、那真是太感謝了!”托尼執起筷子飛快的夾了一塊蘑菇,卻見周圍一圈人都停下了動作,眼睛一眨不眨的盯著他,讓他莫名有些發毛,“你們都看著我做什麽?想吃,自己夾啊!”
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