第20章 第十⑨步
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小花這下來勁兒了,打開萬屋網準備立刻買買買。不過身上總共也就20000小判,還不能都花完,歡迎宴也不可能真的做出十幾道菜的“宴席”,所以還是得心跳細選的來。
考慮到今天來的全都是小孩子,所以小花首先就在萬屋網上訂了一隻肉雞,配料洋蔥土豆胡蘿卜一樣來點,輔料薑蔥蒜檸檬也不能少,還訂了一瓶蜂蜜和一瓶黑胡椒粉,打算做個甜口的蜜|汁烤全雞作為主菜,這就花掉了整整2600小判。
主菜有了,接下來是素菜,素菜就不用費特別多心思了,小花打算炒個酸酸甜甜的番茄炒蛋,這道菜可是華國家常菜裏的扛把子之一,老少皆宜。1枚半星雞蛋120小判加上1個半星番茄80小判,就剛好200小判,7人份就是1400小判。
這樣算下來買食材總共剛剛好花掉4000小判,小花不打算再買了。
湯,已經有魚湯了,小花也沒關火,一直讓爐子上小火把魚湯燉著,等再燉幾個鍾頭,裏麵連魚骨都差不多能化掉,到時候把魚湯倒出來過濾掉雜質就能直接喝了。
小菜,第一批剩的1星蕪菁還剩最後一個,切絲焯水後瀝幹水份晾涼,再放點兒糖醋鹽拌一下就行。
至於飯後的茶和甜品,冰箱裏還有那麽多串禦手洗團子,泡茶的薄荷、洋甘菊、迷迭香也多到可以泡澡了,泡出來的花茶還可以根據小孩子口味加點蜂蜜。
計劃完畢果斷下完單後,小花突然又想起五虎退的那5隻小老虎,到生活用品區逛了一下,還真發現有貓咪用品還挺齊全的,貓砂食盆沐浴露什麽的都有,而且還挺便宜。小花果斷下單買了些必要的,總共也才花了2000多小判。
和現世物價完全相反,生活區的必需品其實都相對挺便宜的,什麽洗發露洗衣液、毛巾牙刷這些,都在幾十小判到幾百小判之間很少有上千小判的,對比這裏的食物而言簡直“白菜價”了,嗯,這裏半星的白菜一顆330小判。
下完訂單後,小花迅速跑到外門拿了兩個大包裹回來,路上也沒碰到清光他們。
回到二樓,小花就立馬開始準備做菜,因為主菜是烤整雞,需要在烤箱裏慢烤幾個小時,所以最先就得處理好雞。
其實雞處理起來非常簡單,但是說起來簡單真正動手做起來看著其實有些不雅。
小花先用料酒、鹽、黑胡椒粉調好基礎的醃汁,再掏出雞內髒放回冰箱不用,整雞上麵均勻的抹上醃汁,然後用叉子紮一些細密的小孔好讓醃汁入味。
取了一點洋蔥胡蘿卜土豆,全都切成指頭大小的小碎塊和在一起,加入鹽黑胡椒和蜂蜜迷迭香,塞入雞腹腔裏。
這裏就是不雅的地方了,得用手一把一把抓著蔬菜碎從雞屁|股伸進去,要保證整個雞腹腔裏的料能填實,所以還得用手在裏麵夯。
夯實了料的整雞烤出來以後也是鼓鼓囊囊的,特別好看。
等加州清光帶著5刃逛完了本丸回來複命的時候,就看著小花抓著一把蔬菜料往雞屁|股裏麵捅,
“主公,我們回來了。”
此刻,除了清光,其餘刃都換上了內務服。
宿舍安排好以後,參觀本丸的一路上,加州清光不止給幾個新刃介紹,更是不遺餘力的告訴他們這些建築一磚一瓦都是小花親自建造起來的,讓幾個新刃驚歎連連,全都眼裏充滿了敬意和向往。
本來也沒幾棟建築,自然是一會兒就逛完了,最後還去了山腳處看看,本來清光是想帶他們上山的,短刀機動很快,趕著晚餐前回來肯定沒問題,哪想到幾個短刀都催促著想更快見到小花,於是隻好早早折回來。
按照加州清光的計劃,等他們回來的時候,小花應該把菜都煮上了,或許還泡著花茶拿出一堆之前做好的禦手洗團子,安靜親切的等著小短刀,可是現在,他或許還低估了短刀的機動被。
小花充滿醬汁的手從雞屁|股裏抽|出來,擺了擺,向清光和幾振小短刀打招呼,顯得作為一個主公該有的一絲形象都沒有,
“回來啦?那邊隨便坐吧,晚餐可能要等會兒,你們餓的話先吃點兒團子吧?清光,泡茶。”
“是是……”忍住抱怨小花這平易近人得過頭的形象,加州清光認命的去泡茶。
不過清光多慮了,除了最為活潑的今劍,其餘幾振小短刀都還是懷著仰慕的眼神乖乖聽小花的話到沙發上正襟危坐。
而今劍,已經直接蹦躂到了小花身邊,穿著高高的單齒木屐,剛剛好能把小腦袋放在料理台上。
望著小花流利的動作,在整雞腹腔裏夯滿了料,最後塞上半塊小檸檬,放進早就預熱好的烤箱開始初步烤製,然後洗手拿菜刀切蔬菜,
“主人主人,我可以來幫忙!”
“你叫今劍對吧?你乖乖的,坐沙發上和那個藍色頭發的小朋友……嗯,小夜左文字,一起玩好不好呀?”
麵對今劍活潑的性格,小花下意識就擺出一副幼兒園阿姨哄孩子的態度。
“主人這是要切蔬菜吧?我可以的!”
“……”別鬧了你連肩膀抬起來都過不了案板。
“還是我來吧,大將,把這些都切成大塊就可以了嗎?”一旁的藥研看不下去了,幫小花解了圍。
“啊?好,好啊……那謝謝了啊,藥研藤四郎。”
“叫我藥研就好,大將。”麵對這樣平易近人的主人,藥研也鬆了一口氣,看來果然如清光所說的一樣,大將並不討厭小孩,之前隻是太緊張了。
“好,謝謝,藥研。”
順勢把菜刀遞給比自己矮不了多少的藥研,小花擦擦手,牽起今劍往沙發那邊領,順便再和小夜、前田、退都打了招呼。此時清光那邊茶也已經泡好,端了過去。
小花招呼完,想著這裏也沒什麽娛樂設施,小朋友都隻能安安靜靜坐著,於是又去把禦手洗團子拿出來稍微熱熱,再熬個醬淋上去就也端過去給幾個小短刀。
軟軟糯糯的白糯米團子沾著鹹甜的醬汁,瞬間征服了第一次吃食物的小短刀的味蕾。
“哇!這個好好吃!”今劍直接誇張得蹦躂起來跑到小花身邊,“主人好厲害!”
“這也沒什麽啦……就是普通的小食而已,你們覺得好吃就行,還有挺多的。”小花被直白的今劍誇得挺不好意思,這麽樸實到簡陋的小甜食才算哪兒啊,現在小孩兒家裏有條件的哪個不是吃著奶油蛋糕長大的。
“這是禦手洗團子,今劍那個時期還沒有呢,是鐮倉幕府時期才有的,跟我們誕生的時間差不多呢,沒想到會在這裏相遇,真是神奇的體驗。”這時已經切完蔬菜的藥研藤四郎也拿起一串團子品嚐起來。
“欸……這就是禦手洗團子的味道啊……”前田也感歎到。
“很好吃,謝謝主公……很想讓宗三哥哥和江雪哥哥也嚐嚐……”一直安靜的小夜左文字也感歎起來。
“是,是的,主人做的禦手洗團子,要是一期哥也能嚐嚐就好了。”聽見小夜想起哥哥,五虎退也想起了自己的大哥。
“會有機會的吧,過段時間我還會鍛刀的……那個,原來你們刀還有兄弟的嗎?”小花在一旁聽著感覺很微妙……
“啊,是的,就像我和退還有前田,都是由吉光大人所造,所以算是親兄弟。”這個問題由藥研藤四郎完美回答。
“這樣啊……看來我得努力把你們的哥哥們都召喚出來了……”如果你們哥哥是短刀的話……自己目前不知道什麽原因隻能鍛出短刀。
“喂你們,別仗著主公好說話就插隊啊!我先來的,主公會先把安定鍛出來的!對吧主公!”加州清光也不甘示弱,他侍奉主公的時間可比這些刃整整多了10天呢!
“安定是大和守安定吧?我,我努力……但是你知道,這種事情還是隨機的……”
大和守安定這個名字小花比較熟悉,當初上千度查清光的“前任上司”衝田總司資料的時候就出現過。
小花努力回想著千度上的內容,安定算是清光的……同事吧?貌似也是一把打刀。得等以後有更多鍛刀資源了,才能拿多的來實驗一下,鍛刀資源數量影響出刀類型的猜想是否正確。
總之,禦手洗團子成功讓第一次吃食物的幾振短刀和小花你一言我一語的聊了起來,氣氛非常活躍。
“禦手洗團子別多吃,糯米的不容易消化,等會兒晚上還吃晚飯呢。”等雞初烤完成了,讓清光陪著短刀繼續聊天,小花交代了兩句又回廚房忙活起來了。
取出已經被烤到出油的整雞,倒掉多餘的油,在藥研切好的大塊蔬菜塊上撒一點黑胡椒粉和鹽,然後放入烤盤堆在雞的旁邊,整道大菜看起來已經初具規模。
再把剩下的半個檸檬擠出汁,和蜂蜜調和到一起,撒點黑胡椒和鹽,做成了烤肉汁,厚厚刷一層在雞肉上,再把雞肉放進烤箱繼續烤。這下就隻用每隔15分鍾拿出來再刷一次烤肉汁就行了,烤兩三個鍾頭差不多就能好。
小花第一次用這台烤箱,所以稍微有些拿不準具體時間,所以隻能隨時看著,不過索性反正還得處理其餘的菜,小花不慌不忙的處理著,蕪菁拿出來去皮削成薄片,焯水汆燙一下起鍋晾著,番茄燙一燙去皮切小碎塊備著,雞蛋磕破打到大碗裏攪散到上麵布滿綿密的泡泡,這樣進入很多空氣,炒的時候才有更鬆軟的口感……
直到天將黑,一桌並不算豐盛的“歡迎宴”也做好了,因為刃少,所以小花直接讓大家圍坐著茶幾開飯了。
一刃發兩個盤子,一個還是空的,一個盤子裏麵已經裝上了炒好的番茄炒蛋和蕪菁做的涼菜,還有一碗熬到已經出了膠質的濃稠魚湯,裏麵雜質已經被小花濾掉了,大口大口隨便喝。
餐桌的中間就是今天的主菜了,一大堆烤得已經像雞油炸過的洋蔥土豆胡蘿卜塊,圍繞著中間皮酥肉爛的烤整雞。
清光和短刀們都乖乖響應小花的招呼排隊洗了手,然後圍著茶幾坐了一圈,留出中間的主位給小花。小花也收拾完廚房洗了手上桌,拿出餐刀開始分了肉……
整雞已經烤得完全熟透了,一刀切下去就骨肉分離,此時胸腔裏塞進去的蔬菜料也已經變成了風味十足、充滿油脂的濃稠的醬汁。
小花給每刃的空盤子裏盛上雞肉和蔬菜塊,再淋上兩勺醬汁,吩咐大家開吃。
作者有話要說: 審核君你聽我解釋!我真的隻是在寫美食文!otz
非常感謝各位看文的姥姥支持,我碼字慢但是我會堅持的,第一次寫文居然有這麽多人看我自己都蠻驚訝的,本來還以為這篇文一天能有一兩個人看就很開心了,各位姥姥的支持真的讓我也動力十足。
我寫文的文風就是這樣了,比較絮叨,想盡量寫得詳細。不能接受嫌囉嗦的,我也沒辦法。我能保證這篇文不會坑,這篇文真的計劃寫很長很長篇的,我之前說過有十五萬字的存稿,不過那個存稿完全也是大綱而已,每天碼字的時候基本對著的就是大綱裏的一小段甚至一句話,所以每天基本還是裸更,文裏會出現很多bug求輕拍。(www.101noveL.com)