第47章 第四十五步
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小短刀們是最活潑的,特別是被小花帶過一段時間的幾刃, 已經習慣了這種眾刃在一口鍋裏夾東西吃的模式, 選了自己想吃的蔬菜片或者魚肉片就熟練的跪坐在凳子上, 伸手把食材放進鍋裏涮燙起來。
由於之前眾刃就私下傳開了, 紅的那鍋裏加了主公喜愛的家鄉調味料, 除了已經中招過的歌仙堅決沒碰, 大家紛紛把筷子伸向了紅鍋裏。
小花這邊還在做蘸料, 舀了一勺紅鍋下層的湯,加些蒜泥蔥花和鹽, 算是做了個簡單的蘸料,那邊已經有刃開始問了,
“這個熟了沒有啊?”
“哪有這麽快啊,再燙一會兒吧?”
“現在熟了嗎?”
“……”
也有盯著小花一舉一動的,
“主公, 這個蘸料是怎麽搭配的?”坐在小花不遠處的光忠問到,
“按照自己口味隨便放點兒調料、蒜泥蔥啊什麽的就行……”小花一邊嚐著自己的蘸料夠不夠味, 一邊回答,“你們的話可以用清湯底……”
不過沒等小花說完,那邊已經有刃跳起來了,
“啊啊啊!——好辣!辣辣辣!!!”
鶴丸白|皙的麵頰整個被辣得通紅, 看見眼前剛好有一碗滿是冰塊的水,端起來把裏麵的水一飲而盡還不夠, 把冰塊也全倒進了嘴裏, 然後才消停下來,
“啊……各個咯咯該噶個……”
“他在說啥?”
“好像是說……嗯,這個驚嚇太大了……?”
一時間,場麵有些亂糟糟的,有被鶴丸的反應嚇得不敢動筷子的,有自己也嚐試了一口被辣得跳的。
隻有清光從容不迫的,把自己從紅鍋裏涮好的魚片撈起來後先放進麵前的冰水裏又涮了涮,再放進自己調好的用白湯做的蘸料裏裹一圈,才撈起來吃掉,
“哦哦~!這魚片好好吃!”吃到適合自己口味的美味魚片,清光忍不住發出讚歎。
這時候眾刃才注意到自己麵前都擺了3隻碗,隻有一碗裏裝滿了冰塊和水,其餘兩隻碗都是空的。
“原來還需要在冰水裏涮一下才能吃嗎?”
“對啊,這樣能減低辣度,”清光點頭,“這也是主公說的方法哦。”
“那另外兩隻碗是幹什麽用的?”
“一隻按自己的口味放蘸料,一隻舀湯喝啊。”
小花理所應當的回答,回答完意識到其實是自己的不對,在座的刃除了清光都沒接觸過麻辣火鍋,更別說有些刃還是刃生頭一回吃東西,於是小花給大家詳細介紹了一遍吃法,指揮著大家動手嚐試起自己搭配調料做蘸醬,
“你們不能吃太辣就舀白湯底…………對對,欸白蘿卜別扔回鍋裏啊!那個搗碎也能當蘸料的……”
大家學會了正確的吃法,紛紛再度起筷,你一塊魚肉我一夾蔬菜的在紅鍋裏涮了起來,
一開始就選清湯鍋底的歌仙喝了一口湯,愜意的感歎起來,
“加了蔬菜湯頭味道更豐富了。”
也有的刃證明自己確實天生一點兒辣也不能碰,
江雪皺著眉頭吞了一塊小夜為他汆燙好的魚糕,然後矜持的端起自己那碗還沒涮過食物的冰水喝了起來,最終毅然決然投入了白湯的陣營。
一期微笑著從弟弟們那裏接了滿滿一碗的食物,吃了一片魚肉,然後又微笑著把食物分給了弟弟們,自己舀了碗白湯喝起來,鯰尾被分了一大塊魚餅,吃完過後整個刃都有些呆滯了。
三日月宗近和小狐丸也是,嚐了一口用紅鍋煮的食物就轉移了陣營,籠手切江也以吃這麽辣衣服上會沾上味道為由直接換了位置坐去了白鍋那邊。
鶯丸吃完一塊紅鍋裏的食物,說著“等大包平來了一定要讓他嚐嚐主公最愛的料理。”然後自己卻隻從白鍋裏撈食物……
太郎太刀也一樣,從紅鍋裏煮出來的一顆小小的魚圓,哪怕是在冰水裏走過一遭,依舊把這冷峻的高大漢子弄得紅著脖子一個勁兒冒汗,第二筷子也是直奔白鍋陣營了。
被愛染一振小短刀照顧著的懶癌患者明石,吃了一口辣鍋裏的魚片,就從座位上坐端正起來,舉著手自己舀白鍋裏的湯。
當然也有明明被辣得快哭了還一個勁兒往紅鍋裏撈食物的奇刃——從紅鍋裏撈出一片魚肉,長穀部一閉眼直接塞嘴裏了,轉眼一看小花的紅湯蘸料,倒抽一口冷氣後,顫抖的伸出手去拿紅鍋的湯勺,
“要,要和主公大人的用膳方式一致才……”
“長穀部君!你不要想不開啊長穀部君!”
還有自我發展出邪道吃法的鶴丸,從滾燙的紅鍋裏夾出一塊食物吃進嘴裏,趕緊又往進嘴裏丟顆冰塊,嘎吱嘎吱咬起來,吃得不亦樂乎。
雖然大部分刃都投奔了白鍋陣營,紅鍋也還是有許多刃吃的,比如接受新奇口味快的小孩子,食物用冰水涮過後正好降低了辣度,讓一個個小短刀的小|嘴都吃得通紅,卻還是停不下來。
唯一能和小短刀一樣不那麽怕辣的就隻有岩融了,一邊噶哈哈的笑著,一邊一筷子夾三五片魚肉,往紅鍋裏一涮,剛熟就撈起來一口全吃下去,然後一口灌半碗湯下去,再簡單粗暴的用袖子擦擦額頭上的汗,開吃下一輪。
經常吃火鍋的小花就吃得稍微講究點兒了,早就總結了一套自己習慣的流程,從普通的半星蔬菜開始燙起,半星的蔬菜就稍顯普通了,不過還是帶出了湯底的美味,熱辣的火鍋底料用熬了半天的豬骨魚頭湯化開,辣味變得更是醇香濃厚,用清水煮開的完全不能比。
再來是魚糕、魚圓、魚餅,這3樣被小花“加工壞了”的半熟品,雖然說是壞了,但是實際上也是現世裏很少能吃到的美味,住在江河湖海邊的漁民把魚打撈起來吃最新鮮的也就這個程度了,小花撈起一塊魚圓,在嘴裏咬開後一邊嚼一邊感歎。
最後,小花又夾起一片兩個巴掌大的魚片,這是今天送回廚房的第二條魚,河鱸魚的肉片,整片魚肉薄可透光,透過光看肉質紋理,真的可以用晶瑩剔透來形容,不止體現了魚肉本身的上乘,還完美展現了光忠的刀工。
回想起之前試吃鰱魚的時候的美味,小花吞了一口口水,這河鱸魚肯定更好吃,小心翼翼的把魚片放進鍋裏涮燙起來,小花數著秒數,不能太老也不能太嫩,直到魚肉變得純白,外表裹著一層透亮的紅油,才撈了出來。
這回沒有把魚肉放進蘸料,而是直接吹一下放進嘴裏,一瞬間,小花覺得自己味覺甚至失靈了,
好鮮!沒有任何其餘的味道,就是純粹的鮮,直接就那麽跳在了舌頭上,爆炸開來,然後不由自主的牙齒就咬了下去,接著才是熟悉的麻辣和香味接踵而來,混合出了驚人的口感和味道。
這麽好吃的東西真的是我靠一根魚竿釣上來的嗎?小花嚼著嚼著都有些愣神了,然後轉念一想,另外一條已經出荷的鱸魚的價格……嗯,這麽好吃也是應該的,真的值了。
看著小短刀們用冰塊水涮著剛燙熟的魚肉,小花也去廚房弄了一碗,嚐試著把剛燙好的魚肉放進冰水裏涮涮,再扔進嘴裏,
“好脆!”
瞬間,小花覺得自己打開了新世界的大門,原本隻是為了快速降溫和去辣,結果因為這魚肉質太好了,被冰過以後,就有了明顯的口感上的變化,魚肉變得更彈牙脆爽了。
這魚真的是肉質太好,隨便折騰,怎麽做都好吃,看著桌子擺放得還有很多很多足夠2、30人敞開肚皮吃的魚肉量,小花暗自感歎,沒想到自己突然就能有這麽奢侈的一天,而且吃法還如此的“暴殄天物”,這魚拿去給專業的廚師做指不定能做得多好吃呢……
最後圓滿的吃完了這頓火鍋,也算是正式迎接了一群新刃,小花趕走了反對的長穀部,主動留下來幫光忠和歌仙打掃完了食堂,一起回到大廣間,發覺這下真是熱鬧得不得了。
大家三三倆倆的坐在廣間裏,看著電視節目,吵吵鬧鬧的討論,都已經看了一下午了,還是覺得電視裏什麽都好新奇。
“華國中央電視台,華國中央電視台……那麽接下是世界足球錦標賽決賽的下半場,德意誌方的主力軍呢……”
“這個遊戲看起來好有趣哦!”看見足球賽,有刃立馬提議,“是大家搶一顆球的遊戲嗎?我們也來玩吧?”
“不行!院子裏還有田呢!”長穀部黑著臉,非常的不爽啊,今天剛一來就被主公兩度趕出廚房。
“別吵了換個頻道吧。”有刃拿過遙控板調起來,
“八星八箭!注意是八星八箭哦!今天破冰價隻賣998了!今天最後一天了!隻要現在立刻打進熱線……”
“寶石嗎?!”博多立馬竄到主|席台上,對著大屏幕仔細研究起來,然後一臉失望,“什、什麽啊,這個也不值錢啊……”
“博多下來,”一期上前把弟弟拉下去,微笑著對大家道歉。
“看電影多好!”有刃提議,
“還是看人類做遊戲比較有趣!”也有刃反駁,
“輕慶市晚點新聞……”
“就看這個吧,今天下午主公一開始就看的這個頻道,好像報道的都是主公家鄉的事情……”有刃把頻道調整到小花剛開始看的輕慶市本地台,
“主公家鄉!”長穀部眼睛一亮,搶過遙控板一副誰都不準再動的架勢。
當然也確實沒刃再反對,大家對小花家鄉的事情都挺感興趣的。
“什麽我家鄉?”小花從後麵外廊一走進來就聽見有刃提起自己
“主公,是大家想看報道您家鄉事情的節目,”長穀部踱步過來,把遙控板雙手捧給小花,又去倒了杯熱茶。
“那就看這個吧……”接過遙控板,小花也就地做在榻榻米上,再接過長穀部遞過來的花草茶,喝一口,啊……真是無比愜意了,吃完飯一家人熱熱鬧鬧的聚在一起看電視什麽的,真不錯啊。
輕慶市地方電視台的新聞和華國的國家電視台完全不是一個畫風的,基本上每條新聞都是家長裏短的小鬧劇,這裏誰家又被偷了一個瓜,那裏誰家婆媳鬧矛盾鬧得全小區皆知……總之全是婆婆媽媽們喜聞樂見的“新聞”。
此時電視裏正播放著輕慶本地有關於這幾天清明節期間的情況,記者介紹起清明供品等傳統小吃的售賣情況,
“正所謂清明時節雨紛紛……今年開始大規模的提倡這個無煙祭祀……很少有售賣香蠟錢紙了……當然,去其糟粕之下,這幾年呢人們把過去一些好的老傳統又撿了回來,比如我們現在正看到的,這是艾草粑粑……”
小花看著畫麵裏的家鄉輕慶市的街道上人們還穿著長袖,再次感歎,確實不在一個地方了,雖然這裏也是4月,但是都已經入夏了。上次去新手審神者茶話會的時候就被科普過,這裏的1月(睦月)到3月(彌生)是春,4月(卯月)6月(水無月)是夏,7月(文月)就入秋了。
不過青團啊,還挺想吃的……可是這裏都已經入夏了,有什麽能代替的……小花不由的思考起來,拿出手機點開了萬物網,專心的看起食材來,卻沒注意到接下來的新聞,
“今天上午,著名英雄沉海,藍吒來來本市……請看本節目獨家采訪。”
主持人說完簡要後畫麵一轉,換成了機場休息室之類的地方,一個青年男子正坐在單人沙發上,拿著有輕慶電視台台標的話筒,
“輕慶衛視的各位觀眾大家好,我是藍吒。”(www.101noveL.com)