第90章 魚湯糊粉

字數:4297   加入書籤

A+A-




    沈依依看看滿麵淚痕的茴香,道:“等有機會,我會去找豆蔻。”

    茴香點了點頭,抹去淚水:“大姐,您坐了這麽久的車,肯定累了,趕緊進去歇著吧。”

    沈依依點點頭,朝裏走去。

    茴香一瘸一拐地跟在後麵,道:“大姐,這屋子,是老爺親自帶人收拾的。”

    沈大老爺竟親自為女兒收拾屋子?盡管並非本尊,但沈依依還是覺得心裏有股暖流淌過。

    到了房中,她四下一看,果然各色家具用品都很齊全,顯見得是花了心思的。

    茴香問道:“大姐,晚飯是讓大廚房送來,還是咱們自己做?”

    看來閑眉居有自己的廚房,沈依依笑了:“我給你們做吧。”

    茴香忙道:“大姐,您肯定累了,我來做。”

    “我不累。”沈依依極想參觀一下閑眉居的廚房,話間已經站了起來。

    茴香隻好帶她去了廚房。

    這廚房,讓沈依依有點失望,雖然挺寬敞,但除了基本的廚具,其他什麽都沒有。不過想想也是,“沈依依”在私奔前,大部分的時間都呆在京城,估計這個廚房沒怎麽用過。

    牆邊的菜筐裏,堆滿了新鮮菜蔬,牆上掛著魚肉,想必是沈大老爺派人送來的。

    灶上,有一大鍋鯽魚湯,已經涼了。

    茴香不好意思地道:“我的廚藝不及胡椒,就會熬湯。”

    “會熬湯也是本事。”沈依依舀起一勺鯽魚湯,嚐了嚐,讚道,“火候很到位。”

    得到了沈依依的誇讚,茴香顯得很不好意思,羞紅了臉。

    沈依依忍不住笑了,這丫頭和胡椒真是截然不同,倘若這是胡椒得了她的誇讚,尾巴早翹到上去了,哪會臉紅。

    正在這時,胡椒從門外探進頭來:“大姐,您快點,我快餓死了!”

    瞧瞧,這就是胡椒!沈依依笑著搖搖頭:“既然快餓死了,那就就地取材,做個魚湯糊粉吧。”

    茴香琢磨了半晌,問道:“大姐,是魚湯粉吧?”

    “不是魚湯粉,是魚湯糊粉。”沈依依認真地糾正了她,“有米粉嗎?若是沒有,用麵代替也行。”

    “有,有!”茴香打開櫥櫃,取出了一把幹米粉,“老爺聽您要回來,一大早就把食材送來了。”

    果然是沈大老爺送來的,沈依依接過米粉看了看,道:“米粉不錯,再粗些就好了,去拿溫水發開吧。”

    廚房的基本活兒,茴香都會,很快便打來溫水,去發米粉了。

    沈依依把大鍋裏的魚湯舀起來,拿細孔的紗網濾得幹幹淨淨,一點兒渣滓都沒留。

    她把魚湯濾好後,方才倒進湯鍋,架到爐子上,煮了起來。

    茴香看了好幾回,終於忍不住道:“大姐,您這湯裏,不加點什麽?”

    “加。”話間,魚湯滾沸了,沈依依揭開鍋蓋,加了點鹽,“把灶台上的胡椒粉遞給我。”

    胡椒正在外頭安置她們從杭州帶來的丫鬟,忽然聽得“胡椒”二字,連忙跑過來:“大姐,叫我作什麽?”

    “叫你來吃魚湯糊粉!”沈依依好笑地看了她一眼。

    “這還是一鍋湯,怎麽吃?”胡椒抱怨道。

    “馬上就好,你看著。”沈依依著,朝魚湯裏撒了一大把胡椒粉,再把事先調好的水澱粉倒了進去。

    茴香的性子沒胡椒那麽活潑,但心思卻細,一看沈依依倒水澱粉,不用她吩咐,就拿勺子攪了起來,免得粘鍋。

    沈依依看著她耐心地把一鍋魚湯攪成糊狀,誇她道:“你比胡椒強。”

    胡椒撅了噘嘴,哼了一聲。

    “行了,把魚湯糊糊盛起來,煮米粉。”沈依依話音剛落,就見胡椒跑著去煮米粉了。

    這丫頭,是怕被茴香比下去嗎?沈依依樂了。

    米粉易熟,水一開,就撈了上來,浸入了魚湯糊糊裏。

    沈依依又切了細細的蔥花,撒了一把。

    有了糊糊的存在,這並不是一道色香俱全的美食,魚湯糊暗沉,米粉也被染成了淺褐色,僅有那把蔥花添了幾分鮮亮的顏色。氣味也算不得頂好,至少魚湯的香味被壓住,聞起來隻有滿鼻的胡椒氣。

    所以胡椒和茴香端起碗來的時候,兩人的表情十分一致,都是一副視死如歸,拿命替姐嚐菜的架勢。

    但當她們吃下第一口,還沒吞下肚,就齊齊驚呼了起來。

    “太鮮了!”

    “原來胡椒可以這麽好吃!”

    兩聲驚歎過後,兩人埋頭苦吃,再也不分神話了。

    胡椒飛快地吃完,又搶了茴香幾筷子,意猶未盡地道:“大姐,這幾涼,吃了這個渾身暖烘烘的,正合適。”

    沈依依慢慢地將一碗魚湯糊粉吃完,卻是搖頭:“味道不對,少幾味料。”

    “少什麽料?”後窗外突然傳來汪清的聲音,嚇了屋內三人一跳。

    胡椒迅速起身,跑到後窗前,將窗戶打開了一條縫:“你來做什麽?!”

    “我來找沈姐!”汪清理直氣壯地著,強行把窗戶掰開了。

    胡椒氣道:“大老爺了,男仆不能進後宅!”

    “我又不是男仆,我是鏢師!”汪清衝她扮了個鬼臉。

    胡椒氣得直跺腳:“大姐,您看他!”

    “行了,咋呼什麽,正事!”沈依依看見他們鬧就頭疼,喝了一聲。

    汪清忙道:“我來告訴你一聲,外麵沈海已經安頓好了,西跨院的家丁也住下了,如果你有麻煩,就讓人跑到二門喊一嗓子,我和曹浪輪班在二門口守著。”

    “好,辛苦你們了。”沈依依點點頭,“你們心點,別讓人發現。”

    “放心,我很謹慎,就是肚子餓了。”汪清從後窗探進頭來,廚房的桌上,還擱著一碗沒用完的魚湯糊。

    唉,又傻又饞,沈依依想著,戳了戳胡椒。

    胡椒撅噘嘴,去給他做了一碗魚湯糊粉。

    汪清就站在後窗前,風卷殘雲一般把魚湯糊粉吃完,再把碗筷朝胡椒懷裏一丟,飛身跑了。

    胡椒衝著後窗罵了幾句,洗碗去了。

    茴香的性子,真是和胡椒截然不同,看見她們同汪清話,隻是看了幾眼,什麽多餘的反應都沒有。

    夜裏就寢的時候,沈依依叮囑胡椒:“回頭問問茴香,若是她不願意在沈家待,我可以帶她走。”

    她不一定非要繼續用“沈依依”的丫鬟,但她可以把她帶出牢籠,給她一個全新的生活。