095、關鍵人物
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魏凡和郭帥從程老房裏出來,魏凡手中多了一袋靈石。
程青這次找他們的目的不是向他們訴苦,而是希望他們能為酔仙樓出力,幫酔仙樓度過難關。而這袋靈石是預支給他們報酬以及啟動資金。
程青的手頭並不寬裕,這袋錢並不能將酔仙樓重新裝潢,或是請幾個像樣的廚師。
郭帥從小在酔仙樓裏長大,對這裏的感情要比魏凡深厚的多,程青提出請求後,他一口就應了下來。隻是他畢竟是個廚子,從未接觸過廚房外複雜而紛亂的社會。
整治酒店究竟該從哪裏入手,他並不清楚:“我們接下來該怎麽做?”所以他直接將問題拋給了魏凡。
魏凡掂了掂手裏的錢袋子,道:“先出吃頓好的吧!”
郭帥點頭,看著魏凡的背影,他才想道:“你不是沒有味覺嗎?”在郭帥的認知裏,魏凡的味覺有問題,所以她從不吃正常的食物。
雖然她不當著眾人麵食用金屬,可樓裏的人都知道她不吃飯菜。
魏凡笑著指著自己的眼睛,道:“所以是你吃,我看。”
郭帥一臉茫然的跟在她身後,她在星城著名的美食街上轉悠,找了一家規模最大的飯店。此刻正是正午,用餐的人極多,魏凡和郭帥找了一個角落坐下。
魏凡進入飯店後就一直注意著飯店的一切。她並不懂得經營飯店,可是答應了程老,她便要認真的考慮這個問題。實地考察是她想到的最直接的方法。
看著郭帥翻著菜單,魏凡問道:“你覺得這裏怎麽樣?”
“貴!”郭帥隻吐了一個字,便合上菜單,“我們換一家吧!”
魏凡搖頭,將程青給的靈石放在桌上,道:“怕什麽,程老給了錢的,不用你掏腰包。”
郭帥壓低了聲音,道:“可是這裏的菜太貴了,你看這盤翡翠珍珠鮑,要三百八靈石一盤。其實就是鮑魚加上普通的蔬菜,成本不過三十。”
星城原本就臨海,海產品向來便宜。郭帥現在又是一人掌管廚房,包攬采辦之事,對於成本自然非常清楚。在他看來一盤成本不過三十的食物,賣到三百八實在是搶錢。
魏凡聽了郭帥的介紹,反倒將服務員招來:“我們就要這盤翡翠珍珠鮑!”
郭帥抓住魏凡,頻頻向她使眼色。魏凡裝作沒看到,對服務員說了聲:“謝謝!”
待服務員走遠,魏凡這才小聲對郭帥道:“你不想知道為什麽一盤三十的食物賣到了三百八嗎?”
郭帥搖搖頭:“三百八,我情願買十二份鮑魚,自己做來吃。”
魏凡沒好氣的瞅了他一眼:“你以為誰都和你一樣是廚子,會做菜?我們來這裏是來學習的,你給我好好的看,細細的品,回去給我寫份報告。”
郭帥頓時蔫了,不情不願的說了聲:“好吧!”
魏凡以為他會反抗一下,哪知他這麽聽話,不禁有些奇怪:“你似乎很信任我?”
郭帥搖頭:“我不是信任你,而是相信程老,程老的眼光是不會出錯的。你是他選出的人,所以……”他即使有些不甘心,也隻好硬著頭皮認了。
待翡翠珍珠鮑端上桌子,服務員細心的為他們擺好餐具,甚至倒兩杯葡萄酒。
郭帥連忙道:“我們沒點這個!”
服務員微笑著解釋:“這兩杯酒是我們店裏贈送的,消費滿三百靈石的客人都有機會獲得兩杯葡萄酒。”
服務員擺好酒,微笑著朝她和郭帥鞠了一躬:“二位慢用!”這才離開。
看著服務員離去的背影,魏凡不得不感歎,大酒店的服務員素質就是不一樣。若是酔仙樓裏的服務可以做到這裏的一半,對於醉仙樓的整體形象,大有好處。
想到這裏她忍不住的觀察起這裏的服務人員,想從他們身上學習一下酒店待人接物的方式。
魏凡沒有動筷子,整盤菜都是郭帥一人吃完。
“味道怎麽樣?”
郭帥麵上雖有些不服氣,可回答卻十分中肯:“比我做的好吃。”
魏凡忍不住問道:“知道為什麽嗎?”
郭帥搖頭:“吃不出來,想不出這裏麵用了什麽我不知道的材料。”
魏凡也沒指望郭帥能吃出這些。若他真能做到,現在也不會待在醉仙樓裏。
結賬後,兩人又在美食街上小逛了一會兒,這一次魏凡沒再去那些高檔飯店,而是帶著郭帥去了那些客人爆滿的街頭小吃。每嚐過一道菜,魏凡總要問郭帥吃出什麽特別之處。
可惜的是郭帥的能力有限,並不能敏銳的辨別出,調味品之間的微弱差別。
最後郭帥忍不住抱怨道:“魏凡,我們還要逛多久,我的胃都吃撐了。”
魏凡隻好指著前麵一家麵店:“前麵就是最好一家。”
郭帥最擅長麵食,他在店門前,嗅著氣味,便已經知道這家做的麵,非常勁道。
看著前麵長長的隊伍,魏凡忍不住將注意力放在一個乞丐身上。乞丐也是人,有錢自然可以來吃麵。隻是星城守衛隊向來嚴謹,怎麽會讓乞丐跑到大街上?
好不容易等那乞丐排到麵攤前,店家老板苦著臉道:“我說老高,您就行行好,別來我的攤子搗亂好嗎?我這裏可是小本經營。”
這名被稱作老高的老乞丐,衣著破爛而單薄。一頭蓬亂的頭發遮蓋了他大半容顏。從露出的手腳皮膚,推斷出他的年齡恐怕不小。
“嗬嗬!”乞丐笑著露出一口潔白的牙,將鐵碗舉到了老板麵前,用一雙筷子敲了一下,碗筷發出清脆的響聲。
老板無奈的為他盛上小半碗麵,老乞丐這才滿意的離開。
見此魏凡連忙拽著郭帥,來到老板身邊問道:“老板,你剛剛為什麽要給那人食物?”店老板開始分明是不願意的,隻是當乞丐舉起碗後,他才改變了注意。
老板無奈地歎了口氣:“哎!這個老高在咱們美食街也算是一個奇人,咱們這些小本買賣,都要讓著他呀!”
店老板並不願意解釋其中原因,魏凡隻好緊緊地跟著高姓乞丐。隻見他沿著美食街一路討要食物,每次隻討要一點,卻屢屢成功。漸漸的魏凡看出了一點門道。
郭帥倒是更不耐煩:“那老頭有什麽可看的,咱們還是先回去吧,樓裏不知我出去,還不知有沒有找我。”現在酔仙樓裏隻有他一個大廚,他可不敢在外麵待太長時間。
魏凡搖頭,指著老乞丐道:“不,我們跟著他,他是個關鍵人物。”(WWW.101novel.com)