第110章 Act.110
字數:6173 加入書籤
夏日裏,白天被拉長了。早晨七點鍾,天已經亮了起來。遠處的小鳥在樹上嘰嘰喳喳地叫著。舒適的清風吹拂在人們的臉上,讓他們感覺到格外清爽。
此刻,經過了一個月刀工特訓,寇媛媛和小許終於走出了小黑屋,都有一種恍若隔世的感覺。
“雖然文思豆腐還沒達到標準。可是,好像經過這一個月的苦練,以後我就再也不用怕切菜了。”小許喃喃自語道。
“嗯,我的手指好像也變得靈活聽話了很多呢!”寇媛媛站在他身邊恍恍惚惚地叨念著。
結果,小許聽了她的話,馬上回過頭用可怕的眼神看著她。“你的手指本來就很靈活很聽話好麽?你這麽說讓你哥怎麽活?”
“……”麵對小許的超強氣壓,寇媛媛實在沒辦法告訴他,她根本就還沒達到最佳狀態呢。
陸宇馳看著兩個小徒弟在拌嘴,小許“欺負”媛媛,終於忍不住笑了。
他的笑聲很渾厚,一下子就吸引了兩個徒弟的注意。沒辦法,陸宇馳隻能清了清喉嚨,對他們說:“既然都準備好了。那麽我們出發吧!”
“好哦。去參加升星比賽咯!”小許霸氣十足地吼了一聲。
寇媛媛站在他身邊靜靜地笑著。
“喂,你又在裝成熟了?妹妹,你是小老頭麽?”小許忍不住戳了戳他妹妹的頭發。
“因為,我說出來你又會生氣。”寇媛媛鼓著臉看著他。
“你不是還沒說麽?”
“那好,我說了啊。哥,你怎麽好像師傅要帶咱們去秋遊一樣。居然這麽興奮?”
“噗……你還是不要說了,喝你的可樂吧!”
“……”寇媛媛用一種哥你又在無理取鬧的表情看著小許。
陸宇馳站在一邊看著兩個小徒弟,忍不住又笑了。好吧,他們今天要去參加美食家協會的升星比賽了。兩個小徒弟剛被放出來,完全沒辦法調動緊張的情緒。
可那又怎麽樣?就讓這個世界重新見識一下他們“陸三刀”吧!
結果,到了比賽現場一看,今年拿到美食家協會一星推薦的餐館還挺多。一共有九家。那九家也是通過一輪輪比賽拚殺出來的。
今天到場一看,居然多了老陸家這個空降過來的競爭對手。其他選手心裏都挺不高興的。有人就忍不住小聲嘀咕著。
“真搞不清楚這些人到底在想什麽,都有了一星推薦還過來湊什麽份子?”有人在發牢騷。
“就是說嘛,這些人是來炫耀自己的吧?可是,我們也拿到一星推薦了。”
“哎,如果,這些人真的很強的話。我們的機會又少了一個。”有人冷靜地做出了分析。
“不管怎麽說,我們是要奔著三星努力的。”有人不畏強敵,熱血沸騰地放話。
“那你先通過這場比賽,拿到2星推薦再說吧!”有人潑冷水。
九家店加上老陸家一共十家店,分成ab兩組分別進入了兩間不同的廚房。
小許看著寇媛媛心不在焉的樣子,就忍不住安慰她兩句。
“別人說得話,你不要往心裏去!到底我們是憑自己實力說話的。他們再說些什麽酸話,也阻止不了我們拿到三星推薦。”
“我沒在意他們說得話。”寇媛媛隨口說著,卻還是忍不住往對麵的b組看。
“那你東張西望什麽?”小許皺著眉問。
“我沒東張西望,我隻是在找大黃魚師傅呀?他邀請我們參加升星大賽靠廚藝解決恩怨,總是要出現的吧?除非他的店一年內達到2星,不然怎麽也該在這群人裏了。我又聽白師傅說起過,大黃魚師傅是海上廚師。他是打算退休了,結束海上的工作,然後回來開店麽?”寇媛媛把一個個的問題拋出來。直接就把小許砸暈了。
小許被他妹用一種我哥還是不夠成熟的眼神看著。不禁有些不好意思。最後,隻能轉移話題。“那你看到了麽?”
“嗯,b組那邊那位漂亮的大姐和站在她身後的年輕男人。”寇媛媛小聲跟小許說。
“啊?你還真發現了?”小許忍不住抹了把冷汗。
“那男人沒什麽反應,可是那位漂亮大姐剛才瞪陸哥來著。”
陸宇馳聽到這裏,就不能再任由徒弟繼續八卦了。寇媛媛這小丫頭別再整出點什麽愛恨情仇來。他可是已經結婚的人了。於是,他直接動手狠狠地敲了小許的頭一下,然後擼了一把寇媛媛的頭發。
“你們兩個快比賽了。都給我緊張起來。別在這胡思亂想的。”
他雖然這麽說兩個小徒弟了,可是他自己其實也緊張不起來。
這些日子,帶著徒弟們在小黑屋裏苦練刀工。切著切著,他的手感以及過去的那種自信就都回來了。
陸宇馳從小就被他爹帶著參加各種廚師比賽。基本上,從來都沒拿過第二名。美食家協會獎牌金杯,陸宇馳都不知道拿了多少個。
不管,他怎麽拿獎杯,回家一定還是被他爹批評。所以,陸宇馳對比賽就挺沒感覺的。他根本就不會有緊張的心情。頂多就是盡量冷靜地注意著眼前這幫對手。可是,陸宇馳卻沒想到他家兩個小徒弟,居然也跟他是一樣的心態。
這就是什麽樣的師傅帶什麽樣的徒弟吧?
很快主持人宣布今天的題材是一隻雞。剛宣布完,小許和寇媛媛就兩眼亮晶晶地看著陸宇馳。
“師傅,我們做那個麽?”
小徒弟都這麽興奮了,師傅還能說什麽。“要做就做唄。”
等到比賽結束後,十五位美食評審坐在哪裏急切地等待的。
然後,在前四位選手的宮保雞丁,麻辣雞絲之類的單盤美食裏,就見老陸家這幫人端上來九個盤子。
其他的選手當場就驚了。其中,一位很有心氣的胖廚師,為了能順利升2星,幹掉其他選手,他現場挑戰了工序極為講究複雜的芙蓉雞片。
這位三十多歲的胖子忍不住撇了陸宇馳這個年輕人一眼。“現在這些年輕人都有毛病吧?居然挑戰一雞九吃,他們以為自己胡亂做出九個菜,就能得到文宗師的庇佑麽?做夢吧?這麽短時間胡亂做出九個菜,數是有了,指不定什麽味道呢?”
胖子抱著手臂挑釁地看著他們。聽他這麽一說,做宮保雞丁和麻辣雞絲的廚師們也都冷靜下來了。他們湊在一起,用年輕人就是無力取鬧的眼神看著陸宇馳師徒三。
誰無力取鬧了?小許差點當場跟他們急,卻被寇媛媛狠狠地拉了一把。
他轉頭一看,寇媛媛一臉鎮定地看著他。臉上還帶著一種惡作劇的表情。
寇媛媛的意思很快小許就懂了。這是要等一下讓這幫說風涼話的家夥嚇一大跳。行,既然這樣的話,他就暫時不跟這幫家夥一般見識了。
小許再看向這些廚師,眼睛裏就帶了幾分同情。
“……”看著小許的眼色,其他的廚師都覺得挺無語的。
能站在這裏升星成功的廚師,幾乎每個人都比陸宇馳還要大上好幾歲。比小許恨不得大出一倍的年齡。就這麽被一個小屁孩用這種眼神看著,又算是怎麽回事?
隻是,這還沒完呢,第一份給評審們端上去的菜就是芙蓉雞片。
小許雖然不打算跟這些大廚一般見識,隻是就這麽被踩了,心裏還是挺不服氣的。於是,當芙蓉雞片從他麵前端過去的時候,小許就說了一句:“媛媛,你看鼓起來了有氣泡。他一定是把雞蛋打成泡了。”
“嗯。口感都不好了!”寇媛媛小聲地應了一句。
胖子大廚一聽這話就急了。“小破孩不懂就不要亂插話。你們家長輩怎麽教你們規矩的?你們懂得怎麽做菜麽?老子是川菜大廚,高級的。老子是用川菜的做法做的芙蓉雞片。”
“噗……”小許聽了他的話都笑噴了,一邊笑一邊看著寇媛媛。“人家川菜大廚做的芙蓉雞片,真不像您做的這樣。”
大概是小許的眼神刺激到了這位胖大廚。他都恨不得過來抽這個不懂事的小年輕。然而,那位不到三十歲的師傅一句話都沒說,就那麽靜靜地站在兩小孩的身後。
胖廚師如果敢對孩子先動手,那位一看就不好惹的壯漢絕對會讓他死得很難看。
胖廚師單單是被陸宇馳這樣平靜注視著,心中的火氣就慢慢下去了。
然後,他就聽著那位小姑娘輕輕地說:“大師傅,芙蓉雞片講究的就是雞片潔白如嬌嫩芙蓉。成菜清新、妍麗,入口柔軟細微鮮美。”
“那你會做麽?”胖廚師忍不住問。
“我還做不好呢!不過我師傅有做過這道菜!也是川菜。”
胖子聽了她的話,忍不住看向陸宇馳。然後就聽陸宇馳說。“她說得不是我,是她另一位擅長做川菜的師傅。我也會做芙蓉雞片,隻不過跟您的方法不一樣。我這位小徒弟也學過一些。”陸宇馳說著就把手按在了小許肩膀上。“他還年輕,沒受過什麽磨礪,得罪您的地方,大師傅您請見諒。”
聽到陸宇馳都把話說到這份上了,胖子冷哼一聲,算是不跟小孩子一般見識了。
隻是,其他的廚師都忍不住在心裏打起鼓來。這師徒三人一看就對芙蓉雞片很有研究,做菜也很有底氣。這樣的人怎麽可能胡亂做菜?
那麽,一雞九吃呢?
“一雞九吃”是已故大宗師文顯的絕技,也因為這道菜在華國美食史上譜寫了一個傳說。現在,這年輕到過分的師徒三,居然現場複製了這道漢族名菜?這成品到底怎麽樣呢?
其實,不止是這些參加比賽的廚師心裏激動,那些評審們也很激動。
“沒想到今年的升星大賽居然出現了一匹黑馬?”
“是呀,我還以為第一盤端上來的芙蓉雞片,今年穩升二星了呢!雖然做得有些瑕疵。”
“芙蓉雞片也還是可以的。隻是,這個一雞九吃實在太讓人驚豔了。”
“一隻雞居然真的能玩出這麽多花樣?看來文宗師的傳說是真的。我一直以為是用了好多隻雞呢?”
“……”難怪你隻是個一星美食家呢!
最後,a組15位評審給老陸家酒樓全票通過,升二星,並且進入了下一輪決賽。
老陸家也成為第一家不用反複pk直接晉級的隊伍。(WWW.101novel.com)