第十九章 市場定位
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吃過早飯,李揚便是和父親一起去看車。
車主是個三十幾的男人,要價八千。
李揚看了一下車子,也就半成新,好在內部都還算幹淨,李父帶了一個工友,對這方麵擅長,看了一下,沒什麽問題。
八千的價格,倒不算高,不過李楊現在也就六千塊錢,還差兩千。
沒辦法,這兩千是父親幫他出的。
錢拿了,然後是各種證明和轉讓手續,跑了兩趟給搞定了。
上山的時候,李楊就是開著車子上去的。
李揚下午沒有下山,而是在菜園裏麵開始給蔬菜澆灌靈水,第二批蔬菜的秧苗已經出來了,這個時候他必須要盯著。
到了賣菜的時候,他直接一趟就是送了下去,然後又上來了。
有母親和小姑在下麵盯著,他不擔心。
不過這回晚上好像沒人給他做飯了,好在也就這幾天,有大叔公在,李揚不會餓著的。
菜市場外麵,林雪看著李揚家攤位外麵排著長長的隊伍,猶豫了一下,轉身從另外一個入口進去了。
明月樓,王芸急急忙忙的走進了店裏麵。
“老板,何總指定要吃中午的那種菜,可是店裏麵已經沒有了”,廚師長有些著急說道。
王芸也有些著急,何總是縣上的老板,這次下來也是考察的,中午王芸陪著吃了頓飯,一起的還有幾個重量級的人物,用的菜就是早上李揚送來的。
誰知道中午一吃,大家紛紛叫好,而且根本停不下來,一口氣上了三次相同的菜。
後來走的時候,王芸又給一些人送了一些帶回家。
沒想到晚上何總又帶朋友來吃,而且指明要吃中午的那種菜,但是一共也就那麽一點,明月樓也不是小酒店,這點菜中午就沒了。
王芸沒辦法,隻能是再次給李揚打電話。
接到王芸電話的時候,李揚正蹲在菜地裏檢查菜苗的生長情況。
“王總有事?”李揚接起電話。
“能不能麻煩你現在給我送二十斤菜過來,價格一樣”,王芸急忙說道。
“不好意思王總,我們每天的菜產出都是有規定的,而且昨天我說的很清楚,每天我們隻送貨一次,如果你要,現在可以下單,明天早上我就給你送過來”,李揚沒有絲毫的猶豫就給拒絕了,昨天他說的很明白了。
王芸知道自己剛才可能口氣有些著急了,深吸口氣的道:“李總,大家都是做生意的,我這邊真的非常急需,您看看能不能馬上送過來,我可以加價,請您一定要送一次”。
“很抱歉王總,我真的不能壞了規矩,如果你急需,我建議你可以派人去我家的攤位購買,現在應該還有”,李揚說道。
王芸見李揚絲毫妥協的意思都沒有,隻能作罷。
“那明天我需要各種菜三十斤,一早就要”,王芸說道。
“沒問題”,李揚答道。
就這樣,三天之後。
明月樓需要的菜一天比一天多,到了十號這天,王芸直接要了一百斤,這樣的量,他們店根本消費不了,肯定還有其他的用途。
“很抱歉王總,我們目前的產量有限,五十斤已經是極限了,再多的話隻能是等到下一批新菜出來了”,李揚知道這裏麵的一些貓膩,他不想供應太多。
“那好,我可不可以提前預定,下一批菜我每樣要一百斤,每天都要這麽多,價格你來定”,王芸這回非常的幹脆。
“沒問題,我們可以找個時間簽個協議什麽的”,李揚說道。
“好,明天上午吧,你送菜過來,我在這邊等你”,王芸說道。
李揚看著自己麵前成片的菜苗,心裏激情澎湃,他李揚的輝煌,即將到來了。
這兩天,他已經接到了好幾個電話,今天上午接到了一家春飲食城的電話,是對方的老板親自打過來的,讓他明天下去談談合作的問題。
很明顯,明月樓的的變化所有人看在眼裏,以前訂餐的人越來越多,而且很多都是指定了要李揚他們那種菜,所以,找李揚的人也就越來越多。
不過李楊可不是什麽人都合作的,小一點的店他根本不會合作,因為銷量不行,而且容易把市場做爛,他隻走高端市場,所以,他的目標就是一家春,至於明月樓,因為之前有了協議,也算是一家了。
就整個灃水鎮來說,這兩家店足夠了。
在菜市場的試點結束了,李揚為了能夠保證產生最大的利潤,於是隻給小姑每天配了一共一百斤的各類蔬菜,也就是保證每天市場上有他們的菜出售,但是數量不會多。
而且攤位李揚他們也給小姑了,當然是賣給她的,從今以後,賺多少錢算她自己的。
李揚當然不會高價賣給她,反正保證小姑一天有三百到五百的收入,但是有個規定,那就是一個人的購買數量不能超過十斤。
除此之外,菜的價格提高了一些,但是不會太高,就是為了和普通的蔬菜以示區別。
李揚這麽安排是有原因的,當然是堵住一些不利之口。
如果他現在將菜市場的價格提高到五十元一斤,不用說,第二天他的菜就會上頭條,天價蔬菜,就是沒問題也得有問題了。
現在這個社會,善於利用各種消息投機倒把的人大有人在,李揚可不想自己成為眾矢之的。
他一直說的那句話,他的菜隻走高端,普通民眾很難消費,隻盯住部分高端消費人群,這樣的人,不會在乎這一點錢的。
而且,多少價格收購的,這是屬於商業機密,不會有人真的泄密的,如果泄密了,那就不要在這一行混下去了。
李揚尋找的都是一些大酒店,至少在當地得是這樣,這就保證了隻有極少的一部分人知道他的菜的價格,算是他自己的求生之道。
現在的他,還隻是一個隻會種菜的小農民,隨便來一個厲害一點的人物,估計就能搞死他,所以他必須步步小心,低調做事。
晚些時候,母親回到了山裏麵,開始照顧李揚的飲食起居,地裏麵現在有的是人幹活。
隨著菜地裏麵的菜越來越多,李揚在原來的四個人的基礎上,請了兩個男的,一共六個人,足夠維持菜園基本的勞作,平時母親和大叔公就負責監督管理就行了。
這賣菜的七天,李揚算了一下,在菜市場,一共收獲了一萬四千左右,明月樓,一共送出去了兩百多斤的蔬菜,總價值有八千多,這麽下來,這一周的收入就有了兩萬多了。
不過李楊還不算滿意,因為現在規模太小了,如果明天和一家春那邊談好之後,接下來一段時間,產出就成了大問題了。
其實還是怪一開始太保守了,第一批隻是作為實驗,現在看來,該放開手腳幹大一點,咳咳,又想多了。
這菜多了,平時就要辛苦一些了。
除草,澆水,小心病害,這些都需要人去操心,好在這些有母親和大叔公幫著忙活,李揚隻負責生意上的事情就行了。(WWW.101novel.com)