地窖不小，大概在兩千平左右，此時在角落還擺著一些酒。

    “這裏一共還有兩百缸酒，百斤裝的，全是糧食酒，主要是濃香型和清香型的，醬香的我們這裏喝的不多，度數有六二的，也有六五的，年數最長的那一批有五年的，不過不多了，還有三四十缸，你要的話我可以給你打個折賣給你，剩下的都是兩三年的酒，這些酒我一共算你五十萬，這個價格你能接受嗎？”老板看著李揚問道，這些酒也沒存多久，而且因為銷售不景氣，這些酒也就一直放著。

    五十萬買這麽一批酒不算貴，李揚覺得還算是便宜。

    “這個酒廠到我這一代，一共是四十九年，年產酒量最高可以達到四百噸，中間維修過幾次，現在看上去還是很不錯的，說實話，要不是我在外麵的生意虧本了，需要資金，這個酒廠說什麽我都舍不得賣的”，老板帶著李揚他們回到上麵，看著工人們和自己的酒廠感慨道。

    “畢竟有感情了，這裏的設備都是一些老設備，我們釀酒都是純手工的，所以設備這些值不了幾個錢，倒是這個地方還值點錢，這塊地，加上這個酒廠，還有下麵的那些酒，我一共要你一百八十萬，你看看行不行，要是行的話，我們馬上就可以轉讓，不行就算了，這個價格已經不能再低了”，

    李揚和楊錦商量了一下，然後又看了一下整個酒廠的設備和規模，最後同意了，一百八十萬，買下整個酒廠。

    這個價格其實已經是比較便宜了，光是地窖裏麵的那些酒，李揚要是拿出來隨便兌換一些，那絕對不止五十萬的價格。

    接下來，李揚和老板便是開始忙起了裝讓酒廠的事情，近兩百萬的轉賬，在灃水鎮來說，這絕對不算是一個小錢了。

    忙活了大半天，下午兩點，三個人才坐在明月樓裏麵吃午飯。

    王芸過來陪他們吃的，李揚也是好久沒來了。

    這頓飯吃過，這家酒廠就是李揚的了，接下來他該考慮怎麽推銷自己的酒了。

    “李總，你這麽年輕，而且也有錢，我相信你一定可以把酒廠盤活的”，老板臨走前拉著李揚的手說道，算是最後的一個懇求吧。

    李揚留在了明月樓，準備和王芸商量一下合作問題。

    “李總買下這個酒廠，是準備往這方麵發展嗎？”王芸笑著問道。

    “沒事兒做，弄點正事幹幹”，李揚笑著說道。

    “李總做事情我還是很相信的，怎麽，李總不準備給我說說好話？”王芸似笑非笑的說道，之前為了蔬菜的事情她可是給李揚說了不少好話，現在終於是輪到她了。

    “你們酒店現在都是用本地酒還是外地的？”李揚問道。

    “散裝酒是本地的，瓶裝的都是外麵的，你也知道，本地的酒廠沒有瓶裝酒”，王芸說道。

    “我準備弄一個品牌，把這個酒包裝一下，你覺得如何？”李揚問道。

    王芸笑看著他，說道：“李總就這麽有信心能夠做好？”

    李揚笑道：“不試一下怎麽知道做不好呢，我現在正好沒什麽事，就可以研究一下”。

    “恩，好吧，看在我們合作的份上，李總的第一批包裝酒，我先預定兩百瓶，怎麽樣？”王芸說道。

    李揚很是嫌棄的看了她一眼，說道：“不是吧，你這麽大一個酒店，就兩百瓶啊”。

    王芸白了他一眼，說道：“好吧，三百瓶，不過也得試一下效果了才行”。

    “行等我弄好了拿過來給你嚐嚐”，李揚說道。

    和楊錦回到酒廠，李揚需要做的第一件事情，那就是先和工人們做一個簡單的認識。

    酒廠不大，但是因為工序繁多，目前一共有十二個工人，煮料有三個，發酵有兩個，其他人主要是負責蒸餾和勾兌。

    隻是具體的時候都是大家一起忙活，誰那裏差人誰就去幫忙。

    知道酒廠裏換了新的老板，大家都有些忐忑，不知道接下來酒廠的命運會如何，他們這些人都沒什麽其他的本事，隻會釀酒，要是新的老板不要他們了，他們還不知道出去做什麽呢。

    李揚讓楊錦將所有人召集起來，就站在一樓的大堂，這裏擺放著一些新釀好的糧食酒，一般供客人品嚐所用。

    李揚看了一眼十二個工人，年紀都不小，最大的已經五十六歲，最小的三十六歲，他們也說了，年輕人都不願意做這個，即使做，也是去那種工業化的酒廠裏做。

    “今天開始，我就是你們的老板，我叫李揚，以後還請大家多多關照”，李揚做了個簡短的開場白。

    大家都有些茫然，一時間氣氛有些尷尬。

    不知道誰帶頭鼓了鼓掌，其他人才趕緊鼓掌。

    李揚沒看到他之前來買酒遇到的那個男的，便是問道：“這裏誰負責？”

    一個四十六七左右的男人走出來，朝著李揚恭敬的說道：“回老板，我叫王東，是這裏的大師傅”。

    “那好，王師傅，以後這裏的工作還是由你負責”，李揚點頭說道，然後看著其他人，“大家以後的工作依然是各司其職，暫時沒有其他的安排”。

    讓大家散了之後，李揚和王東聊了幾句，至於楊錦，則是開始仔細的打量整個酒廠，看看需不需要做出一些新的規劃。

    “目前的產量是多少？”李揚問道。

    “因為銷售的原因，目前的產量控製在每月十噸酒，這些酒主要都是本地人消費，周圍鄉鎮幾乎沒有，而且全部都是散裝酒賣出去的”，王東說道。

    “出酒率能達到多少？”李揚問道。

    “手工製作，濃香型的全糧食酒，目前的出酒率能夠達到40%，也就是說兩斤半的糧食出一斤酒，度數為六十五度，可勾兌”，王東回答道。

    李揚算了一下，按照目前的糧食價格來算的話，一斤酒賣十塊錢，糧食主要是高粱和小麥，然後搭配玉米，高粱便宜一些，價格大概在六毛錢一斤，優質小麥大概是一塊二，玉米一塊錢一斤的樣子，平均下來，兩斤半的糧食成本不到三塊錢。

    加上工人的工資，和其他方麵的開支成本，一斤酒的總成本大概在六塊多不超過七塊錢。

    也就是說，一斤酒的利潤大概在三塊錢，不會超過四塊，即使加大生產量，降低成本，估計也就四塊錢的利潤。

    可是這樣的話，李揚就很奇怪，一斤酒即使三塊錢的利潤，那一個月十噸酒的銷售量，也不至於要賣酒廠啊。

    李揚將這個問題一說，王東笑著解釋道：“老板有所不知，十塊錢一斤是個人購買少量的價格，一般為了多賣酒，像一些酒店和大單子，單價都在九塊，甚至八塊錢的，而且不是每個月都能有這樣的銷售量”。

    李揚點點頭，這才明白過來，感情是低價促銷啊，這樣造成的結果就是利潤被嚴重壓縮，實際上銷量也沒見得有多好。

    李揚讓王東先保持現在的產量，至於接下來的發展，他心裏已經有了一個大致的計劃了。（WWW.101novel.com）