第八十七章

    詹妮一回來就聽見樓上雷斯垂德在說話的聲音，她捂著頭走進廚房，把淋濕的外套扔到椅子上，然後在壁爐前的椅子上坐下來，把手伸到爐子前。“芳汀，芳汀。”她叫道，“給我倒杯薑茶來。”先是感冒，然後又是某位“親戚”來，詹妮的薑茶就沒斷過。

    “好的，哈德森太太。茶來了。”芳汀很快端了一杯過來，“要再來一杯嗎，哈德森太太，哦，天哪，你的手好冷，讓我把火撥大一點吧。”

    詹妮將茶吹到合適溫度，然後豪邁的倒進嘴裏，感覺舒服多了，全身也暖和多了。“再來一杯熱一點的，芳汀，再給我拿一點鬆子糖。”她舒服的歎了口氣，“我去換件衣服吧。”

    “好的，哈德森太太。”芳汀把詹妮的外套拿去烘幹。

    詹妮正準備上樓，就看到雷斯垂德氣衝衝的走下來，他全身濕透，還一邊將一件泡的褪色的白色衣服塞進一個黑色帆布包裏。

    “雷斯垂德警長？”詹妮站在樓梯口，“天哪，你不冷嗎？”

    “哈德森太太。”雷斯垂德努力讓自己陰沉的臉好看點，“日安，我要……”

    “喝杯薑茶吧，雷斯垂德警長，預防感冒。”詹妮不讚同的看著雷斯垂德，“這不耽誤你多長時間。”

    雷斯垂德隻猶豫了兩秒鍾，“好的，那就來一杯吧，這鬼天氣。”

    詹妮不僅給雷斯垂德來了一杯茶，還端了些糕點。“有新案子？”詹妮問。

    “哦，是的。”雷斯垂德簡單說了一下。

    “這麽說你認為那位女士已經遭受不幸？天哪，太糟糕了。”詹妮給自己倒了一杯熱茶。

    “我確實這麽想，但……好像有人並不讚同。”雷斯垂德鬱悶的說。雷斯垂德也有點搞不明白自己的心理，他覺得他並不相信福爾摩斯的那一套什麽演繹法，但是事實卻總是證明自己是錯的，這讓他很不甘心……明明他才是警長，怎麽老是搞不過一個野偵探啊。

    喝了杯熱茶後，雷斯垂德感覺好了很多。

    “芳汀……哈德森太太，雷斯垂德，為什麽你還在這？你不是很忙嗎？”夏洛克伸進頭來，掃了一眼桌子，臉色立刻沉了下來。

    “喝杯茶的時間總是有的。”雷斯垂德站起來提起放在地上的帆布包，“謝謝你的茶，哈德森太太。”

    “不用客氣，警長先生。”詹妮點點頭，看著雷斯垂德離開，又看看仍站在門口的夏洛克：“你要出去嗎，福爾摩斯先生？”

    “是的哈德森太太。”夏洛克又好像不急了，他走進來坐下，“原本我想告訴你，晚上不用做我和華生的晚餐了，我打算從外麵買一點兒。”

    “哦……”詹妮詫異的挑了一下眉，“那現在呢？”

    “現在我意識到，為了別人虐待自己的胃完全沒有必要。不過我需要五人份的晚餐……希望晚餐能有點好的行嗎？畢竟那位先生付了這麽一筆錢想找到自己的妻子……可能結果並不如他的意。”夏洛克拿出一個錢袋遞給詹妮。

    詹妮打開，裏麵是一小袋皇家玫瑰。

    詹妮：“？”

    夏洛克眼神一瞬間有些不自在的，不過他很快就沒事人一樣的說：“我記得有人說過，即使是無聊的案子隻要有酬勞也不應該完全拒絕。”

    詹妮：“……”

    詹妮：養家費就是養家費，幹嘛這麽拐彎抹角的。

    詹妮：“現在才說我怕時間上會趕不及呢，如果趕不上可怎麽辦呢，我的先生？”

    夏洛克：“沒關係，我們並不急於一時，恩……九點之前，可以嗎，太太？”

    詹妮：“可以是可以……但現在才去買食材我擔心沒什麽好的了。”

    夏洛克：“盡力就好，當然你做什麽我們就吃什麽。”

    詹妮：“不是說有位勳爵嗎？難道不包括他？”

    夏洛克：“管他呢，在我的客戶中，他也不算什麽大人物。其實也不用太當回事，親愛的詹妮。”

    詹妮滿意的點點頭。

    夏洛克：雖然不知道為什麽，但好像我的妻子很滿意……我剛才哪句話讓她開心的，我得記下來。

    詹妮打開錢袋，“我得交給你一個任務，我的先生，晚上我們恐怕得需要幾瓶好酒，但我不太擅長，所以就交給你了。”

    夏洛克數了幾個金幣出來，“當然，太太，我想這些就夠了。”

    詹妮：“今年我也做了一些‘果汁飲料’呢，下次正好可以開來嚐嚐。”隻是度數很低的飲料，應該……不能算酒……吧？

    夏洛克：“是的，下次。”回味了一下去年喝的那些，他有些期待。

    詹妮收起錢袋，望著夏洛克。

    夏洛克：“？”

    詹妮：“恩……夏洛克，是這樣，我做好了新的床單被套還有枕頭……你打算什麽時候搬到三樓來？”

    夏洛克：“隨便都可以……明天怎麽樣，我明天上午先收拾一下……恩……你認為怎麽樣？”

    詹妮：“好。”

    兩人麵對麵傻坐了一會兒，夏洛克站起來，詹妮也跟著站起來。

    “我想我得出去一會兒了，太太。”夏洛克說。

    “私底下叫名字怎麽樣，夏洛克？”詹妮覺得他倆的稱呼挺不好叫的。

    “詹妮。”夏洛克從善如流，他湊過去吻了吻詹妮的太陽穴……他見過約翰這麽親梅麗。

    夏洛克出門後，詹妮這才捂了捂自己的臉，心裏暗暗好笑：她又不是第一次結婚了，竟然好像第一次談戀愛一樣……這都叫什麽事兒啊。不過夏洛克的表現也好像是第一次，這讓詹妮平衡了許多。

    在樓上的約翰並不清楚樓下發生的事，他還奇怪今天的晚飯怎麽這麽晚呢，不過茶點安撫了他的胃……

    大約八點多的時候，詹妮和芳汀將做好的晚餐端到二樓去。

    “咦？今天在樓上吃嗎？”約翰奇怪的問。

    “夏洛克說今天有客人。”詹妮一邊讓芳汀擺盤一邊將房間收拾了一下。

    “是嗎？”約翰摸摸肚子，隻能看不能吃可真是折磨啊，偏偏今天詹妮還做了好吃的。

    詹妮今天運氣不錯，正好遇到一個來賣野味的獵人，秋天也正是野味肥厚的時候，她買到兩隻野鴨，一隻野雞，兩隻鵪鶉，一隻兔子和一整條的野豬腿。不過詹妮今晚隻做了兩隻鴨子和兩隻鵪鶉，她覺得五人份的晚餐其實也夠了。

    野味的油水不如家養的多，而且肉十分結實，烹製過頭會顯老咬不動，可是時間不夠的話又不入味。詹妮可是費了一番功夫。

    考慮到夏洛克和約翰的口味，詹妮做的是花椒鹽水鴨（客人？什麽客人？誰管他）。花椒和鹽先一起炒，有香味時的時候出鍋，涼透，壓碎。處理好的鴨子在水裏泡一個小時，漂幹，用刀拍鬆鴨的胸部，然後用花椒鹽、薑、蔥拌勻擦遍鴨子再把餘下的花椒鹽放入鴨腹內，放在盆裏醃製一會兒。

    這時候蒸籠派上用場，鴨子在蒸籠裏用旺火蒸一個半小時後取出來，把上麵的薑蔥去掉後，將鴨子切好裝盤，並把蒸鴨的湯澆在上麵。本來不用切也可以，但詹妮覺得這樣比較入味。

    鵪鶉的做法相對複雜，幸好有足夠的時間。

    同樣需要先泡一個小時去血水。沒有高湯，詹妮隻能用水加調料將鵪鶉煮熟，然後趁熱刷上醬醃製一會兒。這邊油鍋慢慢燒至七分熱的時候將鵪鶉放下去，炸到顏色變後撈出來。之後便是詹妮的獨家秘籍了，她將油繼續燒熱，然後將鵪鶉再次放下去炸第二道，一直炸到金黃色才撈出來濾油，擺盤。

    五個人光吃這些肯定不夠，詹妮還做了一個大大的牛肉派做主食。

    因為正餐幾乎都是肉食，甜品詹妮做的是紅茶雙皮奶。先把牛奶和紅茶加入蜂蜜，倒入鍋中煮沸。讓牛奶冷卻的時候在另一個碗裏打入雞蛋清，把蛋清打到泡的程度。在冷卻後的牛奶皮邊開條小縫，把牛奶倒入大碗中，奶皮仍留在原來的碗中。把碗中的牛奶、蛋清、蜂蜜充分攪拌均勻，在倒回原來碗中，留在碗底的奶皮就會浮起來，覆蓋在混合液上。

    開大火燒開水後，把碗放入鍋中大火蒸10分鍾即可。等雙皮奶冷卻後，詹妮在上麵澆上桔子醬和碎花生米，既清淡又解膩。

    “我非要等福爾摩斯回來才能開始吃嗎？”約翰搓搓手，圍著桌子團團轉。

    “恐怕是的。”詹妮攤手，“為了這頓飯我和芳汀可是在下麵吃派當晚餐呢……其實我做了兩個派，你要來點嗎，華生醫生？”

    “呃，算了，我還是等福爾摩斯吧。”約翰可不好意思去搶詹妮的晚餐，更何況他又不是沒得吃。

    詹妮還沒擺好呢，樓下來了個小夥子，他帶來了一小箱好酒，聲稱已經付過賬的。

    雖然剛剛才吃了一塊蛋糕不久，但約翰覺得自己的肚子響的好像在敲鼓一樣。幸好很快夏洛克就回來了，他神情嚴肅，但眼睛閃閃發亮，約翰知道結果一定如他所想。

    “有客人嗎？哈德森太太說有五人份……”約翰其實更想說的是“能開吃了嗎？”

    “哦，是的，我倒是奇怪為什麽客人還沒到……哦，我好像聽見了腳步聲。”夏洛克伸手烤了烤火，不緊不慢的說。

    聖西蒙勳爵並沒有多禮貌的走了進來，他的表情非常不安。

    “看來我的信差已經到了您那兒。”夏洛克確定的說。

    “是的，我承認信的內容使我感到無比的震驚。你有充分的根據證明你的話嗎？”夜晚的溫度其實並不高，但聖西蒙勳爵仍然擦拭了一下滿是冷汗的額頭。

    “最充分的根據。”夏洛克既然敢這麽說，當然是已經確定了事實。

    聖西蒙勳爵一屁股坐在椅子上，一隻手按著前額小聲地嘟噥，“如果公爵聽說他的家庭成員之中有人受到這般的羞辱，他會怎麽說呢？”

    “這純粹是一場誤會，我不認為這是一種羞辱。”夏洛克坐下，“我看不出有誰該受到責備，雖然這位小姐處理這件事的方法有點突然……但在這樣的關鍵時刻，沒有母親在跟前，也沒有個出主意的人。你一定要原諒這位可憐的姑娘，她的處境是誰也沒有經曆過的。”

    “我決不能原諒她，我被可恥地玩弄了，我確實非常生氣。”聖西蒙勳爵用手指用力的敲著桌子，憤怒的叫道。

    “我好象聽到門鈴響，”夏洛克說，“樓梯口有腳步聲。如果我勸說不了你的話，聖西蒙勳爵，我請來了一位支持我的見解的人，這個人也許更能勝任。”他打開門，讓進了一位女士和一位先生。“請允許我向你介紹，這是弗朗西斯海莫爾頓先生和夫人。這位女士，我想你已經見過。”

    詹妮覺得今晚的客人挺特別的，先是一位一臉貴族相的老爺，然後是一對一看就是夫妻的年輕人：男的一臉堅決，女的一臉不安。

    他們在樓上說了一會兒話，一個小時不到，那位貴族老爺就氣衝衝的，雖然他極力掩飾，下樓來離開了……顯然他沒吃飯。==

    之後很快那一對年輕人也下樓來走了……他們也沒吃飯。==

    “我們今天下午這麽忙活到底是為了什麽？”詹妮問芳汀，“他們根本就沒吃嘛，浪費……恩，我覺得福爾摩斯先生和華生醫生兩個人吃不了這麽多，你覺得呢，芳汀，我們是不是應該去收回一點兒來？我覺得給他們倆留個派和鴨子就夠了，那兩隻鵪鶉我們可以用來做宵夜。”

    “呃……”芳汀猶豫，“好像……不太好吧。”

    “有什麽可不好的，反正他們又吃不完，不要浪費了，芳汀，去樓上收回來。”

    芳汀：“……”又是我嗎？

    詹妮：“……好吧，我自己去。”

    “哈，華生，假如你經過求婚、結婚等一係列的麻煩事之後，卻發現瞬刻之間妻子和財富不翼而飛了，恐怕你也不會很大方的。我想我們看待聖西蒙勳爵不妨寬容一些，並且謝天謝地不要有一天讓我們落到同樣的地步。”

    詹妮剛走到門口就聽見夏洛克在裏麵大聲說話，她敲了敲門走進去，兩位男士見到她反而閉口不言了。

    詹妮假裝沒聽到夏洛克剛才的話，“先生們，我想客人既然都走了，那晚餐應該不需要這麽多食物，不然就太浪費了，所以我決定……”她拿起裝著鴨子還沒動的盤子，“這兩隻鴨子我還是收下去吧，我想兩隻鵪鶉和一個牛肉派已經夠兩位男士吃的了。”

    詹妮拿著盤子下樓的時候聽到約翰抱怨的聲音：“哦，福爾摩斯，看看你都說了什麽，這下好了……早知道我剛才就應該趕緊開吃的。”

    “閉嘴吧華生，根本不是我的錯，我根本什麽也沒說。如果你不喜歡這些的話……”

    “嘿，那隻鵪鶉是我的！”（WWW.101novel.com）