石天十一歲的人生之中，還沒有遇到過夏葉這樣給他東西這麽大方的人。他的爺爺奶奶最疼愛的都是他的堂兄弟姐妹們，他家的兄弟姐妹全都沒有被疼愛的份。

    所以，家裏有什麽好吃的好喝的好穿的，爺爺奶奶留給的都是堂兄弟姐妹，從來都不是他。當然，還有堂侄子侄女們也是他爺爺奶奶最疼愛的，好像石頭和甜甜不是老石家的孩子一樣。

    而娘親的娘家因為落敗了這麽多年從來都沒有人，所以石天從出生到現在沒有見過這個大表哥，更加不要說有娘親的娘家人的疼愛了。

    直到現在，他才知道，有親戚疼愛自己的感覺是什麽樣子。看著夏葉豪爽大方的樣子，石天暗暗發誓，以後一定要出息，報答表嫂對他的好。

    石天小少年心裏在想什麽，夏葉根本就不知道。夏葉隻是把零食分給了石天他們叔侄三個，然後跟熊起說一聲，她就帶著石天他們去老屋那邊了。

    今天是她帶著這幾個小的一起出去的，當然得是她把這幾個小的送回家。

    夏葉把河螺還有螃蟹都留在家裏了，也留了一點小魚小蝦，但是大部分的小魚小蝦她都放在簍子裏拿在手中，送去給石元氏做。

    一路上，石天跟石頭兄妹都安安靜靜地吃著零食，但是卻很乖巧的沒有大口大口的吃，都想著留著回家給爹娘吃。

    夏葉看著他們乖巧的樣子，欣慰地笑眯了眼。

    雖然說她不是很清楚石家的情況，但是看著石天他們的穿著還有儀容相貌也知道他們家裏沒有嶺樹村的村民那麽富裕。

    可是他們在拿到這麽多的零食的時候沒有放開手腳吃，可見家長的教育還是很不錯的。

    “你們怎麽不多吃點？”夏葉看著小孩兒細嚼慢咽的模樣，好奇地問道。

    石天聞言，頓了頓，不好意思地說道，“我要留著，給我娘吃。我娘好久都沒有吃過糕點啊，家裏也沒有做過幾次，都是過年的時候才做一點，而且沒有表哥做的好吃。所以我要拿回去給我娘嚐嚐。”

    “對，拿回家給爹娘吃。”石頭和甜甜點頭，對小叔叔的話非常的讚成，“我們也要拿回家給爹娘吃。”

    夏葉聞言愣了愣，對這幾個孩子的孝心非常的欣慰。她見多了21世紀的熊孩子，那種唯吾獨尊的霸道，都多久沒有見過這麽懂得分享的孩子了？

    “真乖，石頭和甜甜都是好孩子。小天也是。”夏葉默默幾個孩子的腦袋，笑著誇獎道。

    “嗯，好孩子。”石頭和甜甜點頭，而石天則是不好意思地紅了臉。

    夏葉看著他的樣子笑嗬嗬的，對石天這個懂事乖巧的小少年非常的喜歡，十一歲的小少年啊，真的是太早熟了。

    到了老屋那邊，元氏看著夏葉褲腳濕濕的，拎著濕漉漉的簍子把孩子們送回來，頓時愣了愣。

    “表嫂，你怎麽來了？”元氏還以為等他們撿螺回來的時候，隻有孩子們自己回來呢。畢竟村裏人都不興送孩子的，畢竟小小年紀小孩子們都愛玩愛跑，管都管不住，送不送都是一樣的。

    “送這幾個小的回來，還有今天有孩子們幫忙，抓了不少的小魚小蝦，所以送過來給你們做了嚐嚐。”“小蝦？”元氏愣了愣，就跟螃蟹一樣，他們都覺得蝦子沒有多少肉，所以很少有人吃的。

    “嗯，這個蝦子你最好用辣椒生薑爆炒，這樣味道比較好。小魚的話你就燉小魚湯喝，剛好給姑父補補身子。”夏葉叮囑道。

    “耶？這樣好嗎？”元氏的廚藝算起來跟夏葉的水平差不多，都是會一些家常菜什麽的。但是相比起夏葉這個現代社會接觸各種調料各種烹飪手法的人來說，元氏的烹飪手法也就是會炒會燉，煎炸什麽的因為油不多，所以就很少做了，業務不熟練。

    “嗯，這都是你表哥告訴我的，我也是按照他說的告訴你的。這樣做應該好吃，用生薑去腥，這樣魚蝦的味道才會好。”

    “好，我知道了表嫂。”元氏點頭，對這個年紀輕輕卻沉穩的表嫂的話聽進去了。而且她說的孩子表哥下廚的經驗，身為嚐過表哥做的醬以及經常聽丈夫念叨表哥的廚藝多好多好的表弟妹，她真的不能不聽表嫂說的話。

    誰都知道魚蝦有腥味，他們也不是不知道生薑能去腥，但是其實他們做小魚蝦的時候都很少放生薑的。現在聽夏葉這麽一說，元氏覺得自己還是乖乖聽話，不要省了這麽一個步驟了。要不然做出來的魚蝦腥味重，吃不下怎麽辦？

    “嗯，那我先回去了，明天中午記得把這幾個小的送我家那邊，我答應他們明天中午給他們做好吃的了。”當然了，掌勺的是廚藝棒棒噠熊起，她這個廚藝一般的還是不要挑戰高難度了。

    “好，我知道了表嫂。”

    “嗯，那我走了。”夏葉跟元氏拜別，轉身回家了，她家當家的還在等著她回家吃飯呢，她就不要再繼續在外麵逗留了。

    熊起留在家裏做飯，夏葉帶回來的螃蟹魚蝦他都自己處理了，按照夏葉跟他說的做法做了。

    河螺因為還要泡水讓它們把泥沙給吐幹淨，所以這個時候還不能吃，熊起拿了個小水桶裝水，然後把河螺清洗幾遍之後，放進去泡著。

    當然，因為河螺會爬，如果不仔細看著的話會爬出水桶，所以按照夏葉的吩咐，熊起拿了個蓋子把水桶給蓋得嚴實，保證河螺不會爬出來。熊起把河螺給處理好了之後，就開始處理小魚小蝦了。

    尤其是螃蟹，夏葉可是嘴饞香辣蟹很久了。

    將螃蟹刷洗幹淨，在倒數第一而第二根插入簽子，這樣螃蟹就不會再動了。掀開螃蟹肚子上的蟹蓋，將蟹腮、蟹心去掉。

    然後把螃蟹剁塊，放到大碗盆中加鹽、料酒、胡椒粉醃製一會兒。將螃蟹處理好，趁著醃製螃蟹的時間，熊起處理了龍蝦和小魚。

    小魚比較好清理，抓起一條小魚，掐掉小魚的肚子就連著魚腸一起清理了，非常的幹脆。而清洗小龍蝦時，就麻煩了許多，因為小龍蝦極其不易清洗，所以得多衝洗幾次，要用小牙刷仔細清洗。再然後將龍蝦的頭尾掐去，抽掉蝦線，留下大個兒的鉗子和龍蝦肉備用。

    因為龍蝦不易清洗，夏葉給熊起提起以前看過的人家建議的可以用鹽水泡近一刻鍾的時間，或者清洗好的龍蝦焯水三分鍾。

    當然，熊起選擇了前者，用鹽水把處理得差不多的小龍蝦浸泡，然後開始生火洗鍋打算做香辣蟹。

    生火，熱鍋上油，油溫六七成熱時，把蟹塊切口處沾點幹澱粉，下鍋炸紅後起鍋瀝油。鍋中留少許底油，放入薑蒜片爆鍋。

    加入花椒、幹紅辣椒、八角、桂皮煸香，家豆瓣醬炒至出紅油。倒入炸好的螃蟹塊，加鹽、白糖、味精調味後，淋少許的香油，撒上蔥花起鍋即可。

    很簡單的步驟，再加上熊起的廚藝很好的緣故，香辣蟹很快就做好了。之後就是要做麻辣小龍蝦了，將香辣蟹盛盤放到後邊的小桌上，就把盆裏泡著鹽水的小龍蝦給撈出來瀝幹水分。

    鍋中倒入油，油量比炒菜的時候多一些，放入花椒、辣椒熗鍋。出來香味後，放入蔥薑蒜，放入清洗幹淨的龍蝦，放入適量的料酒，大火爆炒。翻炒五分鍾後，倒入適量的鹽和糖，還要放一點點白醋。出鍋前，放入適量的麻辣花生，均勻翻炒後出鍋。

    熊起很快的把香辣蟹跟麻辣小龍蝦給做好，然後開始準備做炸小魚。當然，他這個炸小魚的步驟非常的簡單，將已經調味好的小魚裹上雞蛋跟澱粉調的糊糊，然後下鍋煎炸。

    當夏葉回來的時候，熊起剛剛把小魚給炸好，讓夏葉聞著味道就感覺非常的垂涎欲滴。夏葉走到熊起的身邊，笑嘻嘻地伸手偷吃，結果卻被熊起趁著炸小魚的空當瞪了一眼。

    被瞪了夏葉也沒有變臉，更加不會害怕熊起，而是笑嘻嘻的湊到熊起的身邊，踮起腳尖親了親熊起的下巴，然後拿出一個碗，把香辣蟹跟麻辣小龍蝦分了分，打算送去給熊姑姑她們嚐嚐。

    將菜分了點出來，夏葉跟熊起道，“我先送去給表弟他們了，一會兒我就回來吃飯啊。”

    “去吧，早點回來，飯菜一會兒就好了。”熊起點頭，沒有攔著夏葉。

    “我知道了。”夏葉端著碗，碗上邊還扣著一個碗，出了廚房又向著老屋那邊去了。

    夏葉把菜端到老屋那邊，將菜給了元氏之後，碗都沒有拿就回來了。她也跟元氏說了，那兩個碗明天讓石天他們中午過來跟他們吃飯的時候再拿過來也是可以的，反正她們家不缺那兩個碗就是了。

    夏葉回來的時候，剛好熊起把菜都做好了，兩個人吃的飯菜也沒有多少。雖然說熊起的飯量挺大的，但是夏葉的飯量不大，三四個菜也能填飽肚子的。四菜一湯，香辣蟹、麻辣小龍蝦，炸小魚、涼拌黃瓜和蛋花湯。

    主食是一點白米飯跟饅頭，白米飯是下也吃的，饅頭是熊起吃的。當然，白米飯的份量不多，夏葉如果吃不完的話還可以留到第二天做蛋炒飯吃。據說，蛋炒飯還是隔夜飯炒的比較好吃，尤其是用葷油炒更加的好吃。

    當然，夏葉以前從來都沒有用葷油炒過蛋炒飯，她用的一直都是植物油。（WWW.101novel.com）