第三百零五章 小麥麵
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“是啊。”雲真地點了點頭,“從昨晚餓的時候就開始饞了,想吃酸辣白菜,但是想到家中隻有醋和辣椒麵,沒有白菜,隻能逼著自己喝了碗稀粥。正好,今天就有白菜了。”
“還想吃什麽?”楚玉重新坐下,捏住她的手問道。
其實想吃的還有許多,想吃烤玉米,想吃胡辣湯,想吃翡翠丸子,想吃咕咚鍋裏的蝦滑。
用小勺子舀一勺蝦泥,滾進鍋裏,燙三分鍾,冒著大泡的辣油鍋,滾熟了,浮上來,夾著沾一點點醋,光是想著就能叫人流口水了。
可是現實太殘酷,哪有火鍋給她吃啊,麻辣燙都吃不到。
她想著,不由得哀聲歎了口氣,委屈地回道,“其實還想吃胡辣湯,可是家裏有胡椒粉,卻沒有小麥麵,不然米麵也好啊,也不說想要羊肉了,就想要一點點麵,用狗肉湯湊合也行,撇了油就好。”
楚玉聽她確實是又愛吃酸的,又愛吃辣的,心中不由一喜。
那時候娘懷上楚衡他們時,也酸辣不忌口,但是討厭特別葷腥的,那時他記得清清楚楚,娘也愛吃酸辣白菜,幾乎每天,桌子上都有一盤酸辣白菜。
人說,倘若是上一輩有過雙生子龍鳳胎的,下一代很有可能也會懷上,莫非雲真肚子裏懷的是兩個?
楚衡昨日裏殺馬時,還與他開玩笑,說雲真要是生個像他和如煙一般的龍鳳胎才好呢。
他沒有做聲,想了許久,輕聲笑道,“巧的是,昨晚他們也從城外扛了些糧食回來,我去看看有沒有小麥。”
雲真聽他說著,忍不住“噗呲”一聲笑了起來,“傻瓜,現在還有什麽小麥啊,小麥六月就收割了,現在那還能有?或許能有些大米。”
楚玉自小生長在臨安城裏,並非是糧官,自然不清楚小麥什麽時候種植收割,被雲真這麽一說,俊臉微紅,點頭回道,“那好,我去看看有沒有大米。”
“若沒有,那就算了,我隻是隨口一說。”雲真見他起身要走,悄悄拉住他衣角道,“糧食是要留給最重要的人吃,留給百姓吃。”
楚玉和雲真在裏頭說著悄悄話的時候,外麵正好站著一個要來詢問剩下野狗要怎麽處理的廚子,聽聞雲真說要喝北方的胡辣湯,一愣,在原地想了想,抓著頭就往回走。
他的表弟是糧商,他們都餓得臉色菜黃之時,她表弟倒還吃得飽,給他們送過一小袋米麵來,他原本想著,要在最艱難挺不下去的時候用,前幾天才用了一點點米,麵還剩著。
雲真既然想吃的話,那他就和家裏的商議一下,將小麥麵給了雲真,親自做一道胡辣湯給她吃。
多的沒有,做一大碗胡辣湯的麵還是有的。
他一邊思量著,一邊喜滋滋地轉身回家。
走到門口時,家裏的正和孩子蹲在外麵的小板凳上,小口小口喝著狗肉湯,見他回來,立刻喜逐顏開,“我和兩個孩子都留了塊肉給你,你快來吃。”
“吃什麽呀,我在外頭替楚大人他們燒飯燒菜的,能吃不上這狗肉嗎?光是喝湯就喝飽了,昨晚還吃了一小塊馬肉呢!”
“你們自己留著吃,晚上還能用這肉煮一鍋肉羹,楚大人不是給每家都發了一把米嗎?”他一邊答著,一邊飛快地往屋裏走,“你進來一下。”
他婆娘留了兩小碗湯在孩子手裏,囑咐了一句,“不要灑了啊!”
隨即跟著廚子進屋裏來,“怎麽了?”
“我跟你商量件事,咱們房梁上不是還懸著一把小麥麵嗎?本來是想著要等到走投無路之時給孩子吃的,但是現在有了米,有了肉,我拿這麵有用處。”廚子搓著手道。
“拿麵去做什麽?”
“你看啊,楚大人是個好官,即便是反了,我們一開始也不願意跟隨他,可外麵的北梁人圍城近一個月,他不僅沒有到百姓家中搜刮存糧,還將庫裏的糧食放出來給大家夥一起吃,有了肉,也是先分給我們老百姓吃,楚夫人想吃胡辣湯,我就想著用這麵給她做一碗。”
他婆娘聽他說著,又扭頭望了眼屋外的兩個孩子,思量了一下,低聲回道,“那好吧,你就在屋裏做了,給她送去,在外頭做了不定被人搶著吃了。”
廚子見自己夫人如此深明大義,隨即喜笑顏開,“哎,那好!就在家裏做了給她吃!”
揉麵時倒沒有什麽動靜,麵筋也很快就做好了,他夫人也把留給他的那碗湯倒進鍋裏加一點鹽煮開了,清湯清水的,不油膩。
就是放料時,醋一放下去,味道便散開了,關著門也沒用。
隔壁到他家中玩的孩子聞見香味,便問廚子的孩子,“你們家裏在燒什麽東西呢?這麽香?是不是你們爹娘瞞著你們在吃什麽好吃的呢!”
那兩個孩子一聽,急了,隨即跑到小廚房前捶門。
廚子的夫人聽見動靜,將門開了一小條縫,輕聲道,“你們兩人別吱聲,爹娘在做好吃的給你們吃呢!別被人發現了!”
醋就是散味的調料,一放下去,就香得勾人,兩個孩子在外麵玩了一會會,被鄰家的孩子一攛掇,又跑去敲門。
這次不但敲門,還嚷著,“爹,你在燒什麽好吃的呢!”
這麽一叫,靠的近的鄰居都聽見了。
他們娘一聽見他們嚷嚷,生氣了,一開門將孩子揪進門來就要打屁股。
旁邊一個鄰居隔著籬笆道,“廚子家的,你們莫不是私吞了幾塊狗肉,在燴狗肉吃吧?”
這廚子實則一塊肉都沒有吃到,隻是喝了些鍋底的狗肉湯,吃到些肉絲,喝湯喝了個肚溜圓的回來的,正在將胡辣湯盛進碗裏,放進了食盒,一聽鄰人這麽說,有些生氣了。
他拎著食盒走了出來,生氣道,“你自個兒去問問,我們那些燒菜的廚子,誰吃了一口肉?用大鍋熬了幾十鍋的狗肉湯,誰吃了一塊肉?連片白菜葉子都沒吃到!”
“那你手上拎的是什麽?”
幾個鄰人因為孩子多,十幾天前就幾乎沒米下鍋了,見廚子家每天還能生灶,早就懷疑他做米商的表弟給了他們不少米,好不容易才逮著個機會,能不問嗎?
廚子臉憋得通紅,許久從嘴裏擠出一句話來,“是做給楚夫人吃的!”
“做的什麽?別是被我們發現了,才裝樣子說要給楚夫人的!”
“我方才去楚府,聽見楚夫人說要吃胡辣湯,才給她做的!”那廚子臉更是漲得通紅,瞪著眼睛反駁道。
“這麽凶做什麽?不能好好說嗎?這麽大聲豈不是心虛?”
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磨米麵還要一會兒時候,雲真就著一小盤酸辣白菜,喝了碗還算濃稠的粥,饞蟲才下去了一些。
楚玉望著她吃完,接過碗笑道,“當真要自己去磨嗎?”
“自己磨,總是躺在床上,骨頭都躺酥了,總得找些事給自己做做。”雲真笑嘻嘻回道。
兩人正說著話,忽然有婢女在外頭輕聲道,“大人,夫人,府門外有人吵起來了。”
“吵什麽?”雲真正愁沒事幹,披了件衣服,跟著楚玉一同走到門口,好奇地問道,“有肉吃為何還要吵架?”
“是給將士們做飯的一個廚子,和他的鄰人吵起來了,廚子說,夫人想吃胡辣湯,所以在自家裏做好了要給夫人端來,鄰人卻說他和他做米商的表弟狼狽為奸,肯定私藏了不少糧食,大人和將軍困難的時候不拿出來,自家偷偷吃獨食。”
胡辣湯?定是他們方才在房裏說話時,開著窗戶,被外頭的廚子聽見了。
楚玉皺了皺眉頭,回道,“他們倒是誣陷了那廚子。我出去看看。”
雲真見他鬆開她就要往外走,隨即跟在他身後道,“玉哥哥,我也要跟你一起出去看看!”
兩人走到府門口一看,果然有幾個人吵得正凶,那廚子叫自己的婆娘跟在身後,緊緊地護住了食盒,怕被人打翻的模樣。
雲真掃了兩眼,看見他們手中精美的食盒,便知這廚子一定是被人冤枉了。
她想了想,鬆開楚玉,從階梯上小心走了下去,走到那廚子跟前,朝他微微一鞠躬,輕聲道,“多謝了。”
隻這三個字,便叫所有人都沒了聲音。
楚玉也跟著走到雲真身旁,伸手接過那食盒,朝廚子道謝,“勞神了。”
雲真跟著楚玉一起回房間的時候,臉上一直笑眯眯的,嘴裏還哼著一首楚玉從沒聽過的調子。
“這麽開心?”楚玉掃了她一眼。
“是啊,為你開心,看來這次你倒是因禍得福,得了民心,比什麽都重要。”雲真眯著眼笑道。
雲真喝下胡辣湯,飽飽的,躺在床上,不一會兒便沉沉睡著了。
楚玉在旁陪了一會兒,正要去楚衡那裏,看看軍情怎麽樣了,又聽得婢女在外道,“大人,府門外堆了大大小小幾十包小麥麵,多的足有一斤多重呢!”
他愣了下,忍不住扭頭望向床上睡得安穩的雲真,嘴角漸漸浮起一絲笑意。
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