第十八章 拿手好菜
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這雞真肥,搭理完起碼都還有四斤多,那雞肚子裏有坨油,正好我把鍋燒肉把油燒化之後下豆瓣到有種,再下薑蒜翻炒,等冒出香味就將砍好的雞肉入鍋爆炒十分鍾,再切了些許土豆進去,然後放些鹽,最後開始爆炒,等雞肉五六分熟時候,就下水蓋上鍋蓋開始悶。
這就是我們這邊所謂的紅燒雞,是我最喜歡吃的一道菜。
張老師在幫我燒鍋,看見我做菜的功夫嘖嘖稱奇:“想不到你小小年紀,竟然還會做菜。”說著張老師也咽了一口唾沫。我想,雖然張老師家境不錯,但是來下鄉從事教育,這一頓雞肉,況且還是這麽香的雞肉,恐怕也少有人能抵禦誘人。
我用蜂窩煤爐子又架起小鍋子,把雞雜爆炒,這樣下來一隻雞就做了兩道菜。
悶了半個小時,我揭開鍋,用筷子夾了一個讓張老師嚐嚐,張老師靦腆的笑了笑,也沒客氣,不過她想接過筷子又怕筷子上的肉掉,然後就直接用嘴巴把肉接住,這氣氛那時候的我倒沒有多想什麽,隻不過現在想來倒是出奇的旖旎。
肉很燙,入口之後老師一直喔這小嘴兒扇風,待好一會兒才開始咀嚼,然後很興奮的點了點頭,看來手藝還不錯,老師很滿意的樣子。
肉差不多熟了,我讓張老師不要再往灶裏放柴了,就等餘火再燜一下就剛好。
九點過了,師父估計快回來了,這王守成家原來是大戶人家,房間自然不缺,我很快幫張老師整理出來一個房間,讓她今晚暫住,她就算想拒絕也沒辦因為想下山很遠的,我也看出了她的擔心,她擔心自己沒有回去,那怪物會害她家裏人,我也不怎麽如何安慰,便讓張老師看我練劍。
最近我可熱衷練劍了,感覺劍才適合我,那個又醜又鈍的鐵尺見鬼去吧。
我從房間把劍拿出來,張老師看到劍頓時就來了興趣,這件劍柄是銀色,但是缺並不是銀做的,是一種比銀堅硬很多的金屬,上麵還鑲嵌了不少寶石,劍身也是玄鐵經過千錘百煉所成,就像是現代的車子或者手機一樣,好的,和不好的,一眼就看得出來。
張老師湊了過來:“這劍好漂亮。”她眼光閃爍,我有點得意洋洋:“我練劍給你看!”
我為了耍帥,故意打了一套:“花劍。”劍光閃爍,我身子周圍的樹葉仿佛被我的劍風拔起,隨著我的氣場在飄動。
也不知道如今大家是否有看見過公園有老人練劍,其實他們練的於我現在施展的花劍很相似,隻是老人們無身法,也不會吐納,所以打的很慢,看頭不大。不過我可不一樣,我從小苦習吐納又強身健體,那劍在我手手,浪如水蛇過河,猛如雄獅撲兔。
我一套打來,張老師不住的鼓掌,然後說她也想學,讓我以後有機會就教她。
我抓了抓腦袋:“我師父的劍法可比我厲害多了。”
這時院子門被推開,師父哼著小曲回來了,看來賺了不少。
師父看見張老師,馬上笑臉相迎:“不還意思,不知道老師來這裏做客,我這個做家長的真不負責。”
張老師走了過去甜甜一笑:“師父說話真客氣了,這麽晚還來打擾真不好意思。”
我笑著說二位老師,趕緊過來,燒雞都涼了。
師父聞言,瞪大了眼睛:“你這臭小子宰了我的雞?”
“額,師父不吃嗎?哎,那我倒茅斯(茅房)。”
我這話一出,師父急了:“你鬼子在放屁,幾三哈(麻利點)把桌子搬出來,菜裝好準備吃飯撒,老子餓心慌了。”
這師父,哎,我跟張老師在一起交流的時候都用的是普通話,雖然有點椒鹽,但是師父的方言味道重的不行,恐怕這輩子都改不過來了。
飯菜擺好,師父一直猛塞,我跟張老師心中有事,但是見師父吃的這麽開心有不好開口。
不過師父好像什麽都知道一樣,他吮了下五根手指:“有什麽事兒,吃飽了,咱們慢慢說,慢慢想辦法。”
師父這麽一說,我跟張老師也暫時放下,也開始大口吃肉,師父取了點白酒過來,給張老師倒了半杯,張老師搖頭:“我不會喝酒。” —鬼判天師
師父說:“這酒對你身子好,就信老頭子的。”
我也想喝啊,我納悶:“師父為什麽不跟我倒一點。”
師父給了我一筷子:“屁大點娃娃,你就喝酒,喝錘子,等你十六歲再說!”
我憤憤不平,你個傻老頭,我早就偷喝過了,切!
張老師拿起酒聞了聞,然後喝了下去,頓時扇嘴巴:“好辣。”然後就開始吃菜,吃完菜又嘬了一口。看來她接受能力還是比較強的。半杯酒下肚,她麵色有了絲絲紅潤。
我們三個戰鬥力還是不錯的,殺出來四斤多的雞都被吃光了,我還拔了幾碗飯,小時候就是能吃的很。
吃飽喝足,師父去了一根竹簽提牙齒,然後對著張老師說:“有什麽事情,現在也吃飽了,你也有力氣說,老頭子我也有力氣聽了。”(WWW.101novel.com)