第57章
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烤魚的味道太過刺激,夏錚熬了一鍋魚片粥作為主食。
雖然海釣的時候目的是釣黃紋魚,但也有其他魚類上鉤。
雖然隻是很小的海魚,但熬成粥也夠了。
這一碗讓人渾身暖洋洋的魚片粥讓吉夏重新找到了對美食的判斷力——至少這一碗粥他覺得好喝極了。
但這又更令他迷茫了。
好喝的魚片粥對精神力的作用並不及之前的烤魚,難道說其實烤魚比魚片粥更美味?
隻是因為不合自己口味,所以才嚐出奇怪的幻覺?
腦海中的美味訊號,其實是一種很主觀的感受,受到了每個人習慣的影響。
無辣不歡的人不會覺得清淡的菜美味,喜歡甜口的人連炒蔬菜都要放糖,習慣了清淡的人嚐一丁點辣椒都會舌頭疼。
美味,因人而異。
但在美食大師所烹飪的菜肴中,有一種很公平的評判標準,即其對精神力的作用。
如果按照這種標準,夏錚之前的烤魚的確是很“美味”。
吉夏一下子就想明白了,原來不是自己對美食的審美出現了問題,而是因為口味不同啊。
看看夏錚和軒景,不就吃得一臉滿意嗎?
這奇怪的味道,對於華都星人而言,說不得是極品的美味呢。
嘖嘖,真是可怕的東盟人,可怕的華都人……
怪不得說到吃,連許多古西盟人都對古華夏一支的人神情複雜。
他們真是無所不吃,無味不吃,硬生生的在酸甜苦辣鹹之外,增加了麻味,甚至怪味,臭味等奇怪的味道。
在想明白之後,吉夏對夏錚的烹飪有了一絲畏懼,又多了幾分期待。
好像被虐了一次之後,突然被虐出什麽奇怪的嗜好了似的。吉夏居然有點期待夏錚還能讓他品嚐出什麽奇怪的幻覺。
夏錚知道,對精神力的正麵作用,會讓吉夏不會認為自己是在整蠱他。但是這麽快就接受了,還表現出對他接下來的烹飪的期待,還是讓他驚訝無比。
夏錚做這麽一道烤魚,或者說連同之前的烤魚,都其實是故意的。
試驗新菜,和平時做菜,自然是不同的。
別人無論嚐不嚐的出,做菜的廚師本身是心知肚明的。
夏錚對人心的觀察,可比吉夏和軒景想象的要深得多。
他可並不是表麵上的年齡上看起來這麽淺的閱曆。
所以吉夏自以為隱藏的十分好的小小的嫉妒和欺負,在夏錚眼中,再明顯不過。
不過吉夏並未做得太過,大體上和玩笑差不多,夏錚也並未生氣。
但不生氣不代表夏錚不會把“玩笑”還回去。這一世夏錚也是把脾氣養出來了的。有來有往,可不能就這樣算了。
好歹是大哥和軒景的戰友,夏錚也不能顯得太小氣。軒景和吉夏性格不合,也沒有阻攔吉夏同行,說明結識吉夏這個海綠星的皇位第一繼承人對夏錚還是有作用的,所以夏錚一頓飯還是可以請他吃的。
但是吃什麽就是自己說了算了。
美食大師普遍對美食執拗,在麵對陌生人的時候,會堅持自己的美味感受,是公認的。
所以夏錚做出不合吉夏口味的美食,也很正常吧?
而試驗新食材,做出讓人垂涎但吃不著的美食,也很正常吧?
不過因為軒景在場,夏錚在做烤魚之前,做了其他可口的食物,最後也熬了一鍋美味的魚片粥。
經過在n1912星的默契,夏錚相信軒景看到自己拿出的食材和調料,就知道自己要做什麽“嚐試”。
果然,軒景雖然沒看出夏錚故意整蠱的心思,但夏錚會試驗新食材新味道的事他卻看出來了,也提前墊好了肚子。
不過雖然讓吉夏受到了不小的刺激,但吉夏很快就恢複過來,還對夏錚接下來的烹飪躍躍欲試,讓夏錚有點挫敗的感覺。
他不由唾棄自己,這種報複是不是太幼稚了一些。好像前世的陰影和包袱拋開之後,心性也快和身體年齡掛鉤了。
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回航之後,夏錚婉拒了吉夏繼續接待的邀請,表示要自己在海綠星好好旅遊一番。
吉夏雖然偷跑了出來,但這次美食節是他作為第一繼承人第一次主持重要活動,不可能一直偷跑。
他一直在外從軍,前不久才回來。軍部也派出了軒景帶隊保護他在這次活動的安全,來表示對吉夏繼承皇位的支持。
震懾那些因為吉夏常年跑路而心思浮動的宵小。
雖然海綠星的皇位並不幹預政事,隻是一種精神象征(或者叫吉祥物)的存在,但總有人連這個都想搶的。
吉夏也知道即使是皇位,也不能落在*武裝的手上,所以即使還沒嚐到夏錚更多的“可怕的美味菜肴”,很是遺憾,但還是以正事為主,乖乖回去了。
吉夏離開之後,夏錚突然覺得輕鬆不少。
之前還不覺得,現在才發現,有一個陌生人杵在一旁,真不如和軒景單獨旅遊來得自在。
離開漁場之後,夏錚和軒景專門找到了一家很擅長做黃紋魚的館子吃飯。
雖然這家餐館的廚師並不是美食大師,但既然以做黃紋魚聞名,自然還是有兩把刷子。
夏錚和軒景都吃的很滿意。
即使對精神力沒有作用,但是舌頭上感受到的美味,還是足以讓人心曠神怡。
夏錚又嚐了其他幾家做黃紋魚的餐館,盛名之下總有那麽幾分實力在,每一家出名的餐館,都有自己的絕活,有自己的拿手菜。
即使隻是一條黃紋魚,但東盟西盟的不同做法,甚至東盟和西盟之中各個流派菜係的不同做法,都能讓舌尖感受到不一樣的美味享受。
海綠星作為著名的水產星球,自然不會隻有黃紋魚這一種著名的食材。
夏錚見到了有半個成人大小的五彩大蝦。
剝開五彩斑斕的蝦殼,露出裏麵粉色的半透明的蝦肉。無論是燒烤還是蒸煮,或者是裹上麵包糠煎炸,都讓人欲罷不能。而當澆上特製的酸辣醬汁生吃的時候,那蝦肉淡的幾乎嚐不出的海腥味被衝刷的無影無蹤,本身的鮮甜在酸辣的襯托下,越發明顯。
夏錚見到了巴掌大小的黑色章魚。
這種章魚本身為劇毒,但是在經過無毒處理之後,將章魚串起來,撒上各種調味料,刷上燒烤醬。隻是最簡單的燒烤,章魚那q彈的口感,欲罷不能,停不下嘴。
夏錚還見到了一種淡藍色的海草。
曬幹之後壓成片,就像是華都星的紫菜一樣,用開水一衝,就能嚐到鮮得讓人淚流的味道。用來調湯甚至直接涼拌,都是絕佳的美味。
…………
在這些美食當中,夏錚最驚訝的還是一種“海米飯”。
海米飯乍看之下,像是普通的白米飯。隻是那米粒比普通的大米要大上一圈,蒸熟的時候呈現出一種淡淡的粉色,煞是好看。
實際上,這種海大米當然不是任何穀類,而是一種深海魚類的卵。
這種深海魚棲息在海溝裏,很難捕捉,本身味道……也不怎麽好。但是它的魚卵卻是高營養的極品美味。
什麽調料都不需要,隻需要隔水蒸熟,就能給你滿滿一碗感動。
海大米也是當今烹飪界的一個難題。
因為它味道太鮮美了,鮮美到和任何食材、任何調味料都不能很好的配合,會失去原有的味道。
海大米目前公認的最美味的烹飪方法,就是加水煮成粥,或者隔水蒸熟。
這種做熟就好的烹飪,其實已經算不上烹飪了。
而雖然海大米非常美味,但對精神力的作用卻配不上它的美味。
聯盟美食界多年來研究的結論,再美味的食材,若沒有經過人為的雕琢,都不能發揮出其對精神力的作用。
哪怕隻是簡簡單單的烹飪,比如生魚片淋上特製的醬汁,隻要那醬汁調的好,能把生魚片的鮮美提純到極致,那生魚片就能對精神力產生良性作用。
相反,那生魚片本身味道再鮮美,若隻是配上一疊普通的海鮮醬油,就算食客覺得再美味,對精神力也沒什麽作用。
當然,若是亂烹飪,讓其烹飪後的味道還不如烹飪前,那對精神力還是沒作用的。
海大米自被發現之後,就有許多美食大師研究其烹飪方式,目前仍舊沒有大的進展。
夏錚一嚐到海米飯,就被這種鮮美的味道折服了,在知道還沒人研究出烹飪方式之後,十分遺憾。
海大米不止味道好,還是海綠星特產中難得的可以長途運輸和長時間保存的食材。
作為深海魚類的魚卵,海大米的抗壓能力和抗腐蝕能力都很強。海大米的那一層蒸熟之後如同穀類口感的表皮十分堅韌,輕易不會破損。
隻要模擬深海的溫度和濕度,就能讓海大米保存下來,甚至保持原有的生命力,連一絲一毫的鮮度都不會流失。
但是因為其對精神力幾乎沒有影響,導致其隻能作為普通美食出口,無法提高價格。
而聯盟星域那麽寬廣,同樣鮮美的食物不是沒有。
聯盟普遍的觀點是,雖然普通人感受不到美食對精神力的作用,但是能檢測出啊。聯盟可是公認的,對精神力的正麵影響越大,其美味程度就越高。同樣的美味,能對精神力起作用的食材,就是賣的更好的。
海大米在味道上無可挑剔,但就是因為找不到烹飪方法和輔料和其配合,導致其在海綠星之外的市場開拓並不順利,實在是可歎。
“這種食材並不少見,美食大師們也對這些食材很感興趣。”軒景道,“能攻克一種目前為止無法烹飪的食材,據說會對美食大師的晉級產生很大影響。”
夏錚當然知道。
對於廚師而言,沒有不能烹飪的食材,隻是自己等級夠不夠而已。
在修行界中,靈食師和煉丹師、煉器師一樣,所能烹飪的食材、烹飪出的菜肴,都和自身等級掛鉤的。
強行越境界烹飪自己無法駕馭的食材,隻會做出一堆垃圾。
所以,海大米這種食材目前還無法烹飪,或許並不是找不到烹飪方式,而是廚師的水準還達不到。
或許達到等級的廚師,但注意力並未放在海大米身上。
畢竟聯盟星域太廣闊了,食材種類也太多了。廚師們都傾向於先把自己家鄉周圍的食材研究清楚了,再研究其他的。
而海綠星以及海綠星周圍的行政星,還未出現過美食大師。自然沒有美食大師專心致誌致力於研究開發海綠星的食材。
美食雖然沒有地域限製,但美食大師卻是有自己的故鄉的。自己的技藝,自然要首先造福家鄉。
比如夏錚,若不是這次碰巧來到了海綠星,也不會關注到海大米。
而就算現在他關注了,東盟也有許多未能利用的食材,他肯定會先研究自己家鄉的食材,海大米肯定會放在之後。
咳咳,當然,他其實也不太擅長海產類食材。
等等……
夏錚突然腦海中閃過什麽。
“怎麽了小錚。”軒景見夏錚突然走神,一個踉蹌差點跌到地上,連忙拉了他一把。
夏錚一頭撞進軒景懷裏,軒景寬廣但是並不柔軟的胸膛猛地撞到了夏錚的鼻子。
他捂著被撞紅的鼻子,眼睛裏冒出了生理性鹽水。
“小心點。”軒景還沒來得及對夏錚的投懷送抱心猿意馬,就被他捂著鼻子的可憐兮兮的樣子逗樂了,“撞疼了吧。”
夏錚點了點頭,揉了揉鼻子,又揉了揉眼睛。
“想什麽呢?”軒景笑道。
“沒什麽,就是琢磨食材。”被軒景這麽一撞,把夏錚腦海裏一閃而過的事給撞出來了。
這一世夏錚能琢磨出前世藥膳的替代品,讓自己恢複精神力,就說明雖然兩個世界的食材不同,作用也不同,但是卻有一定的共通點。
前世靈食師已經是一條成熟的修行道路。每一個級別都有具體的劃分,每一個級別所能駕馭的食材、能烹飪的基本的菜肴菜譜,都是和修行秘籍一樣,是門派的基本典籍。
所以隻要能力足夠,就能按部就班的“升級”。
當然,靈食師、煉丹師、煉器師這種技術性和悟性很強的“職業”,肯定也是需要創新的。一味按照典籍來,隻是最低的要求,要更近一步,需要自己琢磨。
但按照典籍,至少可以讓你達到這個級別的最低標準,摸索到這個級別的門檻,甚至跨越這個級別的門檻。
當你跨進門內,看到了這道門內的風景,自然就知道該朝什麽方向發展。
而且典籍上還列出了食材的具體劃分標準,隻要一對照,就知道什麽食材是現在的你能夠駕馭的。不能駕馭的高等級食材,也能先積攢起來,等升級之後再使用。
這個世界對精神力的研究和訓練其實還未形成體係,對美食也是一樣的。
所以,他既然能以前世修行的方式輔助精神力修行,能比對前世的藥膳來製作今生的藥膳,那麽前世對於靈食師的那些典籍和食材、菜譜,是不是對這一世也有作用呢?
隻是,前世的食材的劃分是觀其靈氣,但這一世的食材又是通過什麽劃分等級?他把精神力覆蓋在雙眼,也並未看出食材的不同。
還是說,是自己修行不夠的緣故。
“軒哥,你看到的海大米,和其他食材有什麽不同嗎?”夏錚問道。
軒景愣了一下,低頭看了一眼:“沒什麽不同啊。”
“我是說,如果把精神力覆蓋在雙眼上。”
軒景試了一下:“還是沒什麽不同。”
軒景的精神力等級比自己高,既然他都看不到,那就真沒什麽區別了。
看來前世對食材最簡單的鑒別,對這個世界的食材並不適用。
或許這個世界的食材,就是以“美食度”來劃分的吧。
通過機器檢測出來的,可能對精神力產生的影響,即美食度。
從夏錚目前的觀測看來,這種劃分還是比較靠譜的。
海大米的美食度就挺高的。可惜沒人能烹飪,就不能被大眾接受。
即使味道不錯,也隻是在海綠星販賣,其他星球的人並不會特意購買。
見夏錚又陷入沉思,軒景這次並沒有打擾他。
聽說這種思考對美食大師挺重要的,不知道夏錚思考出什麽,該不會把海大米的烹飪方法想出來了吧?
那還真是一件會轟動聯盟的大師。
以海大米的美食度,隻要找到烹飪方法,就能做出讓精神力恢複的特效美食了吧。
不過軒景隻是想想,並不真的認為夏錚就真的想到烹飪方法了。
但有靈感……也說不定。
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夏錚一直在神遊狀態,自然不能再旅遊了。
軒景為了以防吉夏、或者海綠星上其他人來打擾夏錚,特別退了之前的房間,租了一個清靜的小別墅,並且特別向吉夏打招呼,說夏錚正在潛心研究食材、鑽研廚藝,不準來打擾。
打擾後果自負,隻要你承擔得起美食大師的靈感被打斷的憤怒。
軒景還專門向當地美食協會打了招呼,說夏錚在此地“修行”,希望美食協會能協助一下,不要讓無關人等打擾。
美食協會當然幫自己人。
美食大師來到一個安靜的地方鑽研廚藝是常有的事,若是在哪個地方鑽研出什麽,或者說有了重大感悟,他所居住的地方都會成為名勝被人膜拜瞻仰,各地廚師更是會去往那裏,去感悟美食大師的感悟,看自己能不能悟出點什麽。
別說,不知道是心理因素,還是真的有這麽回事。在美食大師感悟出什麽的地方,還真的有廚師同樣能提升自己的廚藝、或者發明新菜什麽。
誰都知道夏錚剛從還未開發的荒星回來,帶著大把沒人烹飪過的新食材。要是真能琢磨出什麽,當地的廚師肯定會蜂擁而至,跑到夏錚“閉關”的地方去“閉關”。
當地雖然沒有美食大師,但是厲害的廚師還是有的,在當地的威望還是有的,警告個個把個人還是可以的。就算有人不買賬,本地美食協會上麵還有美食協會呢。
打擾美食大師閉關,你是想惹眾怒嗎?
吉夏還真想又偷溜出來,看能不能再嚐一嚐夏錚那讓他精神受到極大打擊的“美味菜肴”的(還真是被虐出感情了……),但聽到夏錚閉關了,隻好打消了這個想法。
如果見不到夏錚,他可是不想見到軒景那張討厭的臉。
好巧,軒景也不想見到他。
倒是也真的有人不識抬舉,想要來“約見”夏錚。
或許是海綠星很久沒有美食大師到來了,許多人已經忘記對美食大師應有的尊重了。
當地美食協會立刻將其上報給上麵美食協會,美食協會立刻發出公開抗議。
把吉夏樂得不行。
雖然他根本沒有把這些搶他皇位的人放在眼裏(其實他根本沒把皇位放在眼裏,若不是他爹說本屬於他的東西被個傻逼搶走了豈不是很丟麵子,他才回來的),但這群人傻成這樣,自己作死,還是太樂了。
隻是這些人成為笑柄,他這個皇位第一繼承人還得代表海綠星表示這種傻逼隻是純傻逼,和海綠星沒關係,真是心累。
一想到登基之後,他還得繼續為許多純傻逼擦屁股,吉夏就更不高興了。
他覺得他被坑了。
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夏錚確實在很認真的閉關。
他終於從記憶中翻找出了一張菜譜。
夏錚在品嚐海米的時候,就覺得這種味道十分熟悉,似乎嚐到過。
但始終沒想起來。
經過一段時間的靜心回憶,他終於想起一張和海產有關的靈食食譜。
因為當時自己沒有能力去海邊獲取食材,所擁有的資源也不足以買到,所以他是在好不容易嚐過一次那食材之後,憑借自己超強的味覺記憶和天賦,找到了替代食材。
後來用低等食材做出了和那靈食同等美味的佳肴。(WWW.101novel.com)