第21章 西餐

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    “好乖好乖。”林宥晟輕輕拍著巧克力的腦袋,“去找球球,球球藏哪了?”

    那杜賓轉頭就奔向沙發的茶幾下麵,吭哧吭哧掏出一個球,嘴裏咬著跑向林宥晟。

    “這狗真聰明。”

    “我哥養的比我好,它小時候就是個哼哼唧唧的膽小鬼。”林宥晟又把球扔出去,讓巧克力撿,“一一你趕緊吃早餐,吃完我們出去玩,它接飛盤也可好了。”

    劉毅對一一這個昵稱其實有點別扭,但這是林宥晟表示親近的好意,他也不好意思說什麽。他去廚房弄了早餐,端到餐桌上吃。

    林宥晟在旁邊看著,“你早餐能吃這麽多啊。”

    已經逐漸習慣自己現在這種超常飯量的劉毅還沒意識到有什麽不對,“我今天事情很多,多吃點才不餓。“

    “好羨慕你啊,”林宥晟可憐兮兮的說:“我是易胖體質,多吃一點就能漲兩斤,以前開演唱會會之前所有人都盯著我,就為了叫我減肥。”

    劉毅知道其實當明星也挺不容易的,有些女明星甚至從來沒吃飽過,他安慰林宥晟:“哪有那麽誇張,粉絲都誇你很帥。”

    “我還是考慮轉型好了。”林宥晟歎了口氣,“現在唱片行業不景氣,演員都跑出來唱歌,其實他們不說我也知道我的工作量在減少。”

    “你不是也在拍戲麽?”

    “我被王老板笑話好久了,我的演技也就那樣,而且我的臉也不適合大熒幕。”林宥晟說完,見劉毅困惑,又解釋:“王老板就是謝智啊,他演那個變態殺人狂拿的影帝,角色姓王,朋友都管他叫王老板。”

    劉毅一聽就想起那個電影了,謝智的確演過不少的電影,但當年拿那個影帝其實是爆了冷門,因為主演的那個電影太小眾,劉毅都沒看過。不過他還挺喜歡謝智的作品的,老演員,演技沒的說,劉毅小時候就看他演的武俠。真沒想到林宥晟年紀和他差不多,竟然和這麽大前輩的影帝關係很好的樣子。

    劉毅把早餐吃完,就用輪椅推著林宥晟出門。小區後麵有一大片的草坪,有不少的主人已經帶著寵物在那。巧克力一到了草坪就開始瘋跑,接林宥晟扔的飛盤。

    沒過多久趙明打來電話,說是有人來給林宥晟剪頭發,叫他們趕緊回去。來的發型師好像和林宥晟很熟,但發型師不太愛說話的樣子,和劉毅對了個眼神就開始準備工作,他身邊還帶了個助理,站在一旁認認真真的。

    劉毅估計也不需要他這時候做什麽,不如去超市逛逛,他還有挺多東西想買的。他跟林宥晟打了個招呼,一個人開著車,剛出門沒多久劉毅這又想起來有些調味料他昨天忘了帶,今天回去一趟也好。

    車轉了個方向,劉毅回去他租的房子,完全沒注意到有人從他下了車就在盯著他。

    劉毅回家打包了些零碎的東西,又帶上之前買的幾本食譜,在林宥晟那其實有很多空餘的時間,他不如多學幾道菜,小菜也好甜品也好,反正為燒烤店做些準備。

    之後他又去超市采購了一大堆的東西,拎著回了林宥晟的公寓。他出門一趟差不多過去三個小時,沒想到那發型師還在剪頭發。

    劉毅無所事事,開始著手準備中午的飯菜,反正做好了往空間一放也能保溫,做完了他也能幹些別的。食譜上有個凱撒沙拉,劉毅準備試試。有些女孩子去烤肉店吃太多的肉會怕胖,如果點份沙拉提前吃心理上就會安慰許多。

    新鮮的幾種蔬菜,挑那種生脆可口微甜的種類,甜洋蔥胡蘿卜都處理好,再加半顆熟雞蛋。剩下的就是凱撒沙拉最重要的沙拉醬,用蛋黃醬、芥末、黑醋以及檸檬汁調味。劉毅按照食譜上的比例調和之後嚐了一下,覺得還真是不錯,酸甜在前,芥末的刺激在後,很是開胃。麵包丁買的現成的一小袋,劉毅不敢放多熱量超標,隻稍微做點綴放一些。

    蔬菜好了還要有蛋白質,劉毅選了鴨肉,準備也是做成西式的口味。先把肉切成菱形,煎起來口感會更好,用胡椒和鹽稍微調味,在煎鍋內小火煎皮到酥脆。中途就可以做搭配用的香橙醬汁,把橙汁加熱讓其濃稠,稍微加點薑和八角讓味道變得更有層次。

    鴨胸被煎的時候油一點點的被瀝出,非常香,劉毅不舍得倒掉,把鴨油倒出來放在個小碗內,琢磨著做別的菜再用。鴨胸煎的差不多就放在烤箱內繼續烤熟。

    橙汁醬濃縮的差不多了,食譜中說要加些醬油,但係統提醒劉毅說林宥晟不喜歡鹹的東西,他就沒加。

    七分熟的鴨肉烤好了,劉毅按照熱量切了大概三百大卡的鴨片,擺盤放好,淋上香橙醬。整個過程也才二十多分鍾,比起中餐來不知道要省事多少,而且廚房也不會被弄得亂糟糟的,油煙也沒多少,劉毅忽然對西餐有了不少的好感。

    剩下的時間劉毅準備做意大利麵,包裝上麵詳細寫了一人份的重量,還有煮的方法。

    滾水裏加點鹽直接煮八分鍾就好。麵醬也是買的和麵一個牌子的番茄口味,在熱鍋裏加些橄欖油,燒熱了把洋蔥絲放進去,加麵醬,直接加麵拌一拌抄一抄就好,感覺和揚州炒麵區別也不大。不過味道還不錯,番茄酸甜的口感裏麵還帶有些肉醬,意大利麵選的直麵很有嚼勁。

    劉毅把意大利麵弄了一小團和鴨肉擺在一起,再配上沙拉,看著是挺賞心悅目的,經過係統計算過也確定不會讓林宥晟發胖,膳食營養也均衡了。但劉毅還是覺得沒什麽成就感,比起西餐,擺攤賣麻辣燙更能感受到大家吃的熱火朝天的感覺。

    他準備了三份,趙明特意囑咐他那個發型師很大牌,看快到飯點一定幫著準備飯,人家不吃也要有誠意。

    都弄好了他看一眼客廳,發型師已經開始和林侑晟閑聊,應該快結束了。(WWW.101novel.com)