036想開一個甜品店

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    郝掌櫃當初也是為了花傾顏,所以在信中才說是一位普通人家的廚娘做出來的。

    現在東家少爺要見花傾顏怎麽行?

    且不說她還沒及笄,隻是一個小姑娘,沒經過徐婉儀的同意,恐怕自己也不能隨便做這個主吧!

    郝掌櫃頓時頭疼。

    ……

    徐婉儀和崔嬤嬤畢竟是會廚的人,比起空間裏不會做飯的蘇璟,她們倆學的快多了,短短幾天,就學會了玫瑰糖和玫瑰餅。

    花傾顏在前世雖然屬於吃貨,吃過的東西不少,真正上手做還是要差上一點,但她有一個優點,隻要是吃過的帶花卉的食物,大多數她都能知道食物中的配料。

    花傾顏覺得崔嬤嬤的手藝很不錯,稍微告訴她應該怎麽做,他就都能做出一模一樣的味道。

    於是,花傾顏決定讓崔嬤嬤來做一個關於茉莉花的甜品。

    首先,將清洗幹淨的茉莉花酌量準備好,再將梨去皮蒸十五分鍾,蒸好後用筷子搗爛加入糖和雞蛋清調和,再將水燒開,放入茉莉花和調和好的梨一起煮,水翻滾就好,用湯碗盛出,待冷卻後就可以食用。

    “味道真不錯。”小蘭和小梅對這道甜品讚不絕口。

    “嗯,是不錯!”徐婉儀也滿意的點點頭。

    “和我想象中的味道一模一樣。”花傾顏衷心的佩服崔嬤嬤的好手藝。

    崔嬤嬤默默地嚐了一口,沒說話,隻是將眼神看向了徐婉儀。

    徐婉儀放下碗,亦看向崔嬤嬤。

    兩人主仆多年,對方的想法有時候真的隻需要一個眼神就很清楚了。

    “這碗糖水很棒,但是顏兒,這樣的糖水,怎麽賣?”

    徐婉儀和崔嬤嬤在花傾顏說出這道甜品的做法時,兩人首先想到的是,外麵賣的都是糕點類的,誰會買這樣湯湯水水的?

    “我沒說過這個是賣的啊,這道甜品,有清熱潤肺止咳的功效,我在一本書裏見過,但我不會做,正好有材料就試試,我們家自己吃。”花傾顏將最後一口吞下肚後,想了想,“我要是有錢的話,倒是可以開一個甜品店。”

    “什麽?什麽甜品?什麽甜品店?”

    徐婉儀和崔嬤嬤都露出詫異的眼神,這丫頭,最近奇怪的詞語真是越來越多了。

    “其實很簡單,就是和飯館差不多的,不過飯館是吃飯的,我說的甜品店是吃糖水啊,糕點啊什麽的。”

    花傾顏簡單的介紹了一下,她想象中的甜品店,雖然和現代的還有一些差距,不過她腦海中已經形成了一個大概的模式。

    如果她開一間以花為主料的甜品店,不知道會不會有客人喜歡呢?

    “這個想法好,走累了,可以在店裏吃吃糕點,而且是我們小姐特製的,別家都沒有的糕點。”小蘭和小梅簡直就是兩個小吃貨,有吃就行,根本就不會去考慮其他的事情。

    -本章完結-(WWW.101novel.com)