第三十四章 羊肉銅鍋
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蘇氏酒樓頂層,被重新裝修過的豪華包間已經和以前的中式土豪風格完全不同了。
現在的包間,除了經過重新設計的暗色圓桌外,室內還擺放著幾顆古樸的樹根,牆角的器具全都是紅陶和黑陶,頂燈罩也由陶器做成,牆上有長長的竹席和非同一般的漂亮彩色草編荷花,角落裏充滿藝術感的小香爐裏,燃燒著淡淡的香,看起來不像是餐館,反倒像是一個禪室一般。
林新斐得意指著桌上才端上來的那道白玉菊花,對華夏商會總會長於誠說道:“老於,你也算是天南海北闖遍的人,沒見過這個吧!”
於誠也被那盤豆腐給震住了:“真是絕了!”
他剛才還在跟林新斐說,自己見過的刀工最厲害的,是小時候和父親一起在京城一條巷子裏吃銅鍋,大冬天,熱騰騰的鍋子沸騰著,師傅站在旁邊,舉著新鮮的羊腿牛腿,問你要幾斤,定下來了,他拎刀就切,片下來的肉片兒,薄的透明,拿筷子夾住,下鍋涮三下,就熟透了!那味道,是現在用機器刨出來的凍肉完全不能比的。
現在看來,果然是山外有山,天外有天,麵前這盤白玉菊花的豆腐絲,每一根豆腐絲都細若發絲,若是可以透光看,肯定也是透亮的。切這個,比切肉更難!
就在林新斐和於誠滿意的吃著豆腐的時候,一名服務員又笑著進來了,她的手中捧著一隻小小的盤子。
“客人您好,今天我們開業有驚喜活動,每個台號或者領到序號有八的客人,都會免費贈送一道新菜,叫做金桂飄香。”
林新斐他們的包間剛好是頂樓的十八號,聽了服務員的話,林新斐笑起來:“多謝多謝!”
那是一隻小小的黑瓷盤子,直徑隻有成年男人的手掌大小,裏麵的菜量也不多,一堆金黃色的小小桂花鋪滿盤子的下半部分,盤子的上半部分用褐色的醬汁和幾片花椒葉子繪出盤畫,是一顆虯健的桂花樹,樹上,零散的分布著黃色的桂花花朵。
一陣甜甜的桂花香氣從盤子裏傳過來,讓這盤金桂飄香不像是菜,反倒像是裝飾品一般。
“我說姑娘,這不會是真的桂花吧。”於誠有些遺憾的問道。
他有花粉過敏症,如果這是真的桂花,他是不能碰了。
“這不是桂花做的,隻是用了一點兒桂花蜜,主料是雞蛋。”服務員笑眯眯解釋道。
“雞蛋?”於誠跟林新斐麵麵相覷,還是林新斐先用小勺子舀了一勺,仔細看了看,隻見那桂花花瓣、花蕊、花萼俱全,而且聞氣味,也完全是桂花的味道,怎麽會是雞蛋呢?
他將勺子放入口中,頓時眼睛瞪大了!
天呐,這真的是雞蛋,而且還是帶著一點點花椒味道的雞蛋,有一點兒清爽的麻,讓雞蛋的味道沒那麽膩了,除此外,它還有一種說不上來的淡甜,似乎是桂花的香味,又似乎是秋天裏層林遍染時,從山風中吹來的絲絲涼意,讓人不由得心神為止開闊。
眼看林新斐露出這樣的表情,於誠也嚐了一口,他的表情跟著變了。
席上的人一個都沒有說話。
等了好一會兒,林新斐惡狠狠伸出手,朝著那本來就不多的金桂飄香舀了一大勺,放在自己嘴裏,盤子刹那間空了一半。
兩個人你看我,我看你,像是鬥雞一樣,誰也不肯相讓!
於誠道:“老林,你不厚道!”一邊說,一邊不但給自己盤子裏舀了兩勺,還給自己夫人的盤子裏也舀了一大勺。登時,盤中由雞蛋做成的桂花,隻剩下了盤畫上麵被醬汁黏住的零星幾朵。
林新斐不甘示弱,索性將盤子端到自己跟前:“好啊,這麽多年,老於你吃獨食的功夫越來越到家了。”
他把那幾朵盤畫裏的桂花取下來,舔到嘴裏,吧砸吧砸嘴唇:“呦,原來這醬是特製的醬,有股新鮮花椒葉子的味道,蘸了更好吃。”說著,把醬汁刮下來淋在自己盤子裏,氣的於誠一陣搖腦袋。
外麵,各個單號裏有八,以及台號裏有八的客人,都陸陸續續的收到了贈送的金桂飄香。
這一道菜,迎來了無比熱烈的歡迎。
甚至有好幾個人吃完後,專門又排了一次號,等著有八的單號,就是為了這道金桂飄香。
一直到下午三點多,大廳裏還是有人在吃飯。這架勢,顯然是要晚飯和午飯連在一起啊。
“彤彤,你去休息休息吧。”蘇長青忙裏偷閑,到了廚房,對蘇若彤說道。
蘇若彤麵前,放了一隻大精鋼盆子,裏頭堆了冒高一盆她用雞蛋雕好的小桂花,最起碼能夠拚出來一百盤,足夠今天用了。金桂飄香的原材料,就是新鮮花椒葉子搗碎了,醃漬出來的醬汁,加上蒸好的雞蛋羹,再有一點兒桂花蜜,但是加上蘇若彤的刀工,那就不得了了,頃刻價值千金。
蘇若彤看看蘇長青,想起來早上褚玉湖跟她說的話,問道:“爸爸,是不是前段時間有人要收購咱們家酒樓啊。”
“啊?”蘇長青沒想到女兒問這個,道:“你聽誰說的。”
那段時間蘇氏酒樓生意很差,有人通過魏家來跟他商量入股的事情,蘇長青跟人一見,才發現人家並不是想入股,而是想徹底收購蘇氏酒樓,開的價格非常低,低到了基本上就隻夠買下這棟樓的水平。
蘇長青當然不肯賣,蘇氏酒樓怎麽說都是百年老字號,他又沒缺錢到賣樓為生的地步,當即婉拒了。
後來想要買樓的人通過各種關係找他,找的他都煩了,每次他都直接說不賣,這件事也讓蘇長青心中敲響了警鍾,蘇氏酒樓的生意越來越差,會不會有一天真的淪落到隻要有人肯出買樓的價格他就肯賣的地步?一想到這個,蘇長青忍不住不寒而栗。
也是因為如此,他才會去找陶羨。
看蘇長青恍惚了一刻,蘇若彤就知道這件事是真的了,她有些納悶,褚玉湖為什麽會好心告訴他們這個。
蘇長青摸了摸蘇若彤腦袋,溫柔的說道:“你別擔心,以後爸爸交到你手上的,一定會是個很棒的蘇氏酒樓!”就好像當年他父親蘇秋鴻交到他手上的那個大名鼎鼎的蘇氏酒樓一樣。
下午,蘇長青讓陶羨先帶著蘇若彤回去休息。
蘇若彤倒是不累,隻不過雕了那一盆子花,對她的體力沒什麽影響,考驗的不過是耐性罷了。
陶羨忽然道:“彤彤,既然我們不能去外麵玩兒,我帶你在市裏轉轉吧,之前蘇叔不是說,讓你自己挑想要的東西買麽,我本來打算明天帶你去的。”
“嗯!”蘇若彤點點頭:“我想買台打印機。”
最近上課她從老師那裏拷貝了很多課件,可是在電腦上看,看的時間久了眼睛酸,要是能打印出來就好了。蘇長青雖然偶爾會在家裏辦公,可是家裏還真沒有這個呢。
不一會兒,蘇若彤就和陶羨去了電腦城,兩個人轉了轉,蘇若彤下電梯的時候,一頭撞在了一個女人的懷裏。
她揉了揉鼻頭,朝邊上了站了一步。
那個女人個子很高,大概有一米七,還穿著恨天高的高跟鞋,腿長且直,一頭黑亮的濃密大波浪卷發放在腦後,身材前凸後翹,風情萬種,火辣極了。
“你沒事兒吧,都是我不小心。”那女人說道。
蘇若彤朝邊上又站了站,不想讓那女人碰到自己。這個女人肯定是故意的,她明明好好的看著路走,怎麽會被人撞上呢!
果然,那女人接著滿臉驚喜的說道:“彤彤,是你?”
“你是誰啊?”蘇若彤抬著一張毫無表情的麵孔說道。
“我是程嫣啊,你不認得我了麽?”程嫣自己一笑:“也怪不得你認不得我呢,上回見麵,我化的妝太濃了,連我自己都認不出自己呢。”
蘇若彤聽到她自報家門,才想起來這個人是誰。
程嫣,就是魏崢訂婚的那個未婚妻嘛!就是在她和魏崢的訂婚宴以後,蘇若彤才稀裏糊塗的出了車禍的。
蘇若彤機警的看著程嫣,不肯說話。程嫣居高臨下,看小動物一樣看著蘇若彤:“我是來買一點兒辦公材料的,沒想到遇見你們,我們去喝點兒什麽吧。”
正說著,剛才留在樓上上廁所的陶羨趕過來,對程嫣不客氣道:“不用了,程小姐!”
看來陶羨倒是早就知道程嫣是誰了。
程嫣難掩失望,但還是客氣的說道:“我們以後還會有很多機會見麵的。彤彤,雖然我跟……”她停頓一下,將魏崢這個詞含糊過去:“但是我們還是能做朋友的,是麽?”
聽著程嫣跟她說話,蘇若彤竟然很神奇的感應到,程嫣並沒有說謊,她是真的想要跟她建立友好的關係,並且,程嫣自始至終,都沒有對她散發過任何惡意。
這倒是讓蘇若彤覺得奇怪了,哪怕是總是裝的很紳士很愛她的魏崢,以及那個假惺惺的親生母親褚玉湖,都沒有給她帶來這種感覺呢。她的神識是絕對不會出錯的。
她心頭留了疑惑,對程嫣點點頭,算是回複了,和陶羨轉身就走,留下程嫣一直遠遠的看著她。
待蘇若彤和陶羨的影子消失以後,一個滿身腱子肉的大漢走上前,對程嫣問道:“程小姐,你跟蘇若彤說什麽了?”
“我請她喝茶,可是她不理我。而且她身旁的那個男人,對我很有敵意。那個男人就是陶羨吧?褚玉湖說的沒錯,蘇家人起疑心了。”程嫣妙目一閃:“啟動b計劃。”