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    薑明明道：“陶哥，鍋裏那朵玫瑰不是真玫瑰，是用翻糖做的，你把把外頭花瓣剝開，或者用筷子戳個洞，裏頭是拌飯用的醬。”

    陶羨大為訝異，伸出筷子輕輕一夾，將那朵玫瑰花的花瓣朝下剝開一瓣，夾的時候才感覺到，那玫瑰花瓣帶來手感，和真正的玫瑰花瓣果然不同。

    一股深紅色的閃亮醬汁，緩緩從玫瑰花瓣中淌了出來，顏色妖冶無比，散發著濃烈的玫瑰香氛。

    眼看著這醬汁流出來，陶羨已經被驚豔到了。如此漂亮的醬，如此漂亮的盛醬的容器，如此別出心裁的放醬方式，他即便是在世界頂級的飯館，都沒有見過。

    他心中有一種預感，哪怕沒有他的幫助，總有一天，蘇氏酒樓，也能夠站在世界的頂端。

    雖然醬汁有了，但陶羨還是決定先嚐一口素米，因為這米飯也被拌了鹵子，味道必然和普通的白米飯不同。

    米飯入口，一股淡淡的帶點兒微麻和肉汁味道混合起來的奇特香味就布滿他的口腔，果然，這不是普通　的米飯。

    微微做成完美方形的米飯堆戳開，裏麵中心處，露出一個大肉棗，果然，肉汁的味道就是這個用料放了很多麻椒和酒的肉棗提供的。

    將玫瑰醬汁拌了拌飯，陶羨再次把米飯入口，一吃之下，才明白剛才味道已經很是不錯的米飯，這才真正好吃到登峰造極。

    玫瑰鹵並不是甜的，甚至隱約有點兒甘苦回味，可是和麻口以及肉汁豐滿的米飯混合在一起以後，瞬間就讓油光閃閃的米飯變得高雅起來。

    鹵的味道，讓米飯的味道得到了一種莫大的提升，不管是喜歡吃甜點，或者是不喜歡吃油膩的人，都可以在這道主食中找到自己喜歡的元素，從而忽視自己不喜歡的元素，然後歡天喜地將這份飯吃光，然後回味再回味。

    陶羨低著頭，認真的將這份飯吃光了，他甚至懷著一種略似虔誠的心態，因為這道菜，已經徹底征服了他。

    吃完後，他將那隻厚厚的玻璃碗端起來，裏麵的湯還微微有點兒燙，但是聞起來卻好聞極了。這一次的餐後玫瑰湯，也不是甜的，喝完後特別解膩。

    將碗盤收拾過後，趙發凱和薑明明再給陶羨捧上一杯茶，這才準備跟陶羨好好說話。

    陶羨今天隻隻吃了一頓早餐，剛才那份玫瑰鹵飯的分量也不大，他的胃裏空間還多著呢，捧著茶，一小口一小口啜飲。

    這茶不是普通的清茶，一入口，陶羨就感覺到了不對，這茶裏，帶著濃濃的棗子香氣，很甜，可是甜的不膩，讓人不討厭。而且，它應該是經過特殊處理的。

    有很多人不樂意吃棗子，是因為棗子有一股特殊的味道，讓那些人接受不了，可是這茶將棗子那股特別的味道祛除掉了，這部分替代上紅茶的香氛，讓茶的香氣也好，棗子的甜味也好，完美的結合在一起。

    “這是什麽茶？”陶羨忍不住問道。

    “是棗香茶，就是拿紅茶包泡的。”薑明明笑嗬嗬的：“但泡茶的棗片兒是從新海拿回來的，是咱們酒樓今年給員工發的年禮。”

    陶羨不由得深深嫉妒，這棗片兒的處理方法，肯定又是蘇若彤琢磨出來的，本來這種美味的幹棗片，他想要多少有多少的，還得蹭薑明明的，羨羨不開心呀！

    可是不管再嫉妒，還是得說正事的。陶羨敲了敲桌子：“剛才那道玫瑰鹵飯，米飯的做法，是包師父最拿手的。”

    因為包汝文最擅長做的，就是硬菜。這種拿肉棗做米飯，做的整個米飯粉光繚繞，油脂滿滿，香氣撲鼻的辦法，絕對是喜歡吃硬菜的人愛的。

    “對。以前我師父啊，可拿手肉棗蒸飯了。就是他嫌棄上不了台麵，很少做。”趙發凱豎起大拇指。

    “那朵翻糖玫瑰，外頭的殼怎麽做，是查理教給你們的吧。”陶羨說道。

    “陶先生說的太對了！”薑明明說道：“當初包師傅想的是參考西餐做法，把這玫瑰鹵在鍋底弄個醬汁畫出來，但是查理大廚說，還不如做成翻糖玫瑰花，直接把醬包進去。我們哥倆都沒怎麽學過西餐，為了學這個，這年都沒咋在家過。”

    陶羨心中升起一股與有榮焉的自豪感，當初挖查理大廚到蘇氏酒樓，完全是他一個人的功勞。那時候他覺得蘇氏酒樓的經營方式太過單一，菜色也沒有什麽時代感，有了查理大廚去，一定會給蘇氏酒樓注入一股新血，現在看來，他的設想完美實現了。

    說完這些，薑明明話題一拐，講到正題：“別瞞您說啊，來了京城以後，我和凱哥才知道人外有人，天外有天。以前在新海的時候，我們師傅叫我們學什麽新東西，我們都不老情願，覺得占用了自己的私人時間。現在啊，我們哥倆自己也老琢磨這些，看了不少雜書，要不然，就跟不上趟了。但是我們哥倆都這麽努力了，做的飯也算可以，怎麽這飯館的名聲也就老是起不來呢。”

    薑明明說的委屈，但陶羨卻一點兒不替他委屈。

    現在是個信息爆炸的社會，酒香也怕巷子深，想要出名，哪有那麽容易，有四條都得拿穩了，就是天時地利人和錢多！就拿頭條新聞來說，華夏這麽大，哪天不得有十個八個頭條，轉天誰還記得前天發生了什麽？

    蘇氏酒樓在新海市經營百來年，妥妥的老字號，還不是得在新海地方台隔三差五動不動來個小廣告，蘇長青還不是得買公眾號的推廣廣告，來幫自己推送各種蘇氏酒樓的新菜和活動信息。

    蘇氏酒樓的京城分店，來吃飯的條件如此苛刻，如此小的一個蒼蠅館子，在京城能夠走到今天，在高層小圈子裏口碑不錯，完全是靠著高人一等的味道，已經很不容易了。

    不過好在也就是，他們的味道非常棒，在這一點上，已經立於不敗之地，先天底子好，想要打開局麵，並沒有那麽難。

    陶羨的心中，已經有了計劃。

    新海市，蘇若彤穿著一身粉嫩的春裝，在花園裏和吳媽一起伺弄薔薇。

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    最近盜版太猖獗了，居然秒盜俺的文，作者吃不了飯了，俺也沒有辦法了，請正版讀者們體諒一下，大概十分鍾後替換過來！

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