第一百七十二章 溫香軟玉

字數:4886   加入書籤

A+A-




    ,最快更新吃心不改 !

    蘇若彤感覺自己快要累死了,馬上就要期末考試,不知道班裏的同學們是怎麽想的,大家又開始了新的一輪“督促蘇若彤拿第一”的行動。

    蘇若彤自己其實並不是個爭勝心特別強的人,她會努力將自己份內的事情做好,但是並不會去強求第一,對她來說,問心無愧,比什麽都強。

    但是她的同學們顯然不這麽想,他們都瘋了!

    馬上他們就該大三了,大三下學期開始,學校的課基本上便略等於無,上學期的課程也很少。根據學姐學長們的經驗,甚至有的同學申請了離校進行實習,隻要能夠蓋到單位的公章,就可以得到批準。

    但是他們的考試難度,卻全然不會因為這個而降低,甚至據說是為了讓學生們最後受到一次“教訓”,大二升大三的這次期末考,不管哪一科,都會額外的增加一些難度,老師們出題的時候,會將課堂上提到的一些超綱書目跟推薦書目的內容,也放在考試內容裏。

    若是蘇若彤這學期沒曠那麽多課,她現在真心不會這麽累,但比較麻煩的是,這學期她請假太多了。雖然平時靠著林晶發來的課件,她將課件和書本上的知識複習的還不錯,但是同學們塞來的那一堆超綱書和要背的卷子,讓蘇若彤頭都大了。

    哪怕是精力旺盛如她,也有些吃不消,更何況,她現在每天都要去高玉梅家裏,一起管理紐約新建的事務所的各種事宜,簡直是累成狗。

    不幸中的萬幸,是陶羨還在她的身邊兒,似乎看到陶羨那張天下第一的俊顏,蘇若彤就覺得自己的血量又回複滿了。

    這日清早,陶羨早上五點就起來了,將廚房裏昨晚上從餐廳拿來的早點加熱好,擺在桌子上,等著蘇若彤下樓。

    早餐是出自包汝文的手筆,用各種豆子和雜糧磨成的豆米漿,不加糖,也香甜無比,加熱後味道簡直無敵了。還有雞蛋粉條蝦仁餡兒的炸菜角,一點兒都不油膩,皮兒特別酥脆,邊上更是做成了完美的麥穗邊兒,最頂端還被捏出兩隻活靈活現的小鴿子,振翅欲飛,隻是看著就漂亮,哪怕放了一晚上,隻用微波爐叮一下,還是口感棒呆。

    除此外,還有調好的小菜,以及一塊兒牛肉、雞肉、龍蝦肉做成的小拚盤,可以為蘇若彤補充一早上需要的營養。

    蘇若彤五點半下樓,聞到的,就是屬於食物的香氣,心裏也一陣暖暖的。

    “謝謝陶羨哥哥。”蘇若彤坐下來,先喝了一杯陶羨端上來的蜂蜜水,再開始吃飯。

    因為早上不用再做蘇若彤的飯,吳媽現在也起的沒那麽早了,蘇長青更是習慣七點半才起,安靜的初夏早晨,天氣微涼,天色微青,鳥聲也是濕漉漉的,兩人對望一眼,各自吃著麵前的餐點,隻覺得歲月靜好,現世安穩。

    陶羨隨便吃了兩口,問道:“彤彤,我昨晚上去飯店取飯的時候,包師父問你,什麽時候有空,指點一下趙發凱和薑明明他們,而且這次邀請函上是邀請的蘇氏酒樓參賽,所以酒樓可以組建個團隊,最多能夠有十人,現在定下來的也就七個,還有三個人,還等你去點。”

    蘇若彤還有一個多禮拜才考完試呢,道:“等再過九天,這九天我一點時間都沒有。”

    “其實照我說,你自己占一個名額就是了。”陶羨說道:“這個新秀廚師大賽我去觀禮過幾屆,很有意思,剛好比賽的時間是暑假,你去了,也能夠散散心。”

    蘇若彤靈機一動,對陶羨說道:“陶羨哥哥,要不你也加入我們團隊吧,反正還有三個名額嘛。”

    一聽到蘇若彤的建議,陶羨的臉上露出個古怪的表情:“我不要了吧。”

    “怎麽不行,我覺得你可以的啊!你對東西的味道那麽敏感,而且一直做美食節目,對美食的品位很高,可以給團隊起很大幫助。”蘇若彤盯著麵癱臉,一臉認真的說道。

    而且,她是真的希望能夠和陶羨一起做菜,說起來,到現在為止,她還沒有吃到過陶羨做給她的任何一道飯菜呢,挺遺憾的。

    陶羨打個含糊:“你先忙考試吧,這件事不急在一時,比賽還有半個多月時間。”

    似乎是一眨眼,考試就結束了,蘇若彤覺得自己就跟刑滿釋放一樣,地球上的應試教育,簡直是太殘酷了,比她上輩子在修仙世界時候應劫還要難對付。

    但考試結束,可不代表她能輕鬆下來,接下來的事情還多著呢。

    蘇若彤隻歇了一個晚上,第二天便去了蘇氏酒樓的三店。

    三店的地方大,後廚也拓展的大,各種設備和廚具以及設計都是最新穎最尖端的,是老店暫時比不上的,所以,被選拔出來參加比賽的人,都在新店培訓。

    包汝文、李紅星和查理大廚這些日子也全都幾乎是全天候呆在這邊,對選出來的人進行培訓。

    今次參加比賽的十人,現在定下來的,有趙發凱、薑明明、包汝文、李紅星、查理,以及包汝文的二徒弟蔣興海,李紅星的大徒弟陳斯,這裏麵除了薑明明的手藝有待商榷,其餘幾個,都是蘇氏酒樓現在說出去鼎鼎大名的廚師了,具體就表現在,蔣興海和陳斯也有了自己的廚師卡,單點他們的菜肴,可以獲贈一張廚師卡,集齊多少張,就能換一道不對外發售的贈菜。

    要不是趙發凱去了京城獨當一麵,現在這份榮譽,趙發凱肯定也是有的,隻不過現在趙發凱眼界大了,也不會嫉妒曾經在自己下麵的小師弟,反倒會真心的祝福他。

    麵對這些大手們,薑明明其實挺忐忑的,當初他和趙發凱一起去京城,完全不是以為他的廚藝,而是因為趙發凱廚藝好,但是人不是很會來事兒,所以薑明明這個會來事兒的就被頂上去了。在京城的這些時間,他的廚藝長進很大,但比起來包汝文這幾個師父輩兒的,和上麵陳斯這個大師兄,他還是什麽都算不上,加入團隊,根本就是扯大家後腿。

    蘇若彤進了廚房,即將參加比賽的眾人正在一起練習,包汝文肥胖壯碩的身軀在廚房裏轉來轉去,時不時的吆五喝六,把所有人都使喚的團團轉。

    直到看見蘇若彤,他的臉色一變,趕緊換上了一副笑臉:“蘇小姐,您來了!”

    “嗯!”蘇若彤走到案台旁邊,隻見大家做的菜都不太一樣,但看起來都很複雜的樣子,現在才做到一半兒,大部分還看不出成品是什麽樣子。

    蘇若彤指著趙發凱麵前的一盆亮晶晶的凍樣物品問道:“這是什麽?”

    “這是最近我跟師父琢磨的新菜,叫做軟玉溫香。”趙發凱道:“東北那邊兒不是流行吃皮凍麽,但是這皮凍吧,雖然好,但是都是鹹口的,我就想著,能不能跟吉利丁粉或者魚膠粉一樣,弄出來皮凍粉,然後想要做現成皮凍的時候,隨便調,味道就撿著喜歡的來。”

    蘇若彤覺得趙發凱這想法還是不錯的,道:“那你成功了麽?”

    “沒成功!”一說起這個,趙發凱就有些蔫頭耷腦的:“最後還是李師傅給的建議,讓我們做成密封包裝的無菌皮凍磚。現在我盆裏的就是經過處理,沒有鹹味也沒有肉腥味的皮凍磚,剛從冰箱裏拿出來,一會兒調好味兒,吃起來和果凍差不多,就是更彈了點兒,化的也快。”

    “能做成皮凍磚也不錯。”蘇若彤點點頭,他們肯有這種琢磨的勁頭,就比大部分一輩子隻能做成菜的次廚師強了。

    趙發凱和他師父包汝文一樣,不經誇,一聽蘇若彤誇,一下子要上天了:“是不錯!有了這個皮凍磚,我們新開發出來好多菜,其中有一道特別受人喜歡,叫軟玉溫香,是一道甜點,蘇小姐,你要不要一會兒品嚐一下。”

    蘇若彤聽到這名字,還是挺好奇的,便點點頭。

    趙發凱到底在外麵獨當一麵有時間了,手比較快,大概隻有二十分鍾,就將軟玉溫香端了上來。

    隻見一朵一朵晶瑩剔透的花朵被擺放在豆青色的平盤中,盤子底上放了各種綠色的香菜做裝飾,這些花朵的心兒裏,有的是一顆小小的紅果子,有的是一片橄欖,有的則直接是一汪酒紅色的液體,甚至有的是一撮金燦燦的桂花,有的是一片藍色的蔬菜……

    它們密密的排在一起,按照彩虹色一排排遞進在盤子裏朝下延展,五彩斑斕,又頗為小清新。

    “這就是軟玉溫香。”趙發凱得意的說道。

    “咳咳。”薑明明忽然探頭:“這個擺盤還是我師父幫著弄的。”李紅星在裏麵也出了很大的力氣,不能讓功勞全被趙發凱和包汝文全占去了不是。

    現在李紅星在廚藝上的審美,越來越精妙,不管是食具的選擇,還是菜肴的色彩搭配,他都出了很大力氣,現在就連包汝文拿不定的時候都得上門請教李紅星了。

    趙發凱道:“是,也要謝謝李師傅。”

    趙發凱和薑明明相視一笑。

    看著他們哥倆好的樣子,哪怕還沒品嚐這道菜肴,蘇若彤覺得,就已經夠了!

    再難得的菜,難道還比不上齊心協力重要。對即將到來的全球新秀廚師大賽,蘇若彤信心百倍。