第一百八十九章 雕花果冰杯

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    看見被主持人送來的菜單,好幾名蘇氏酒樓的廚師臉色齊變。

    其餘的倒是沒什麽,但金山玉河跟鳳飛龍舞兩道菜,卻實實在在的叫他們覺得難辦。

    這兩道菜都是包汝文琢磨出來的,其中也有一些李紅星的功勞,尤其是鳳飛龍舞這道菜,說到根子上,是從蘇若彤做的那道真龍舞脫胎而來的。

    它們有個共同的特點,就是前期籌備工作很複雜,鳳飛龍舞要一天半,金山玉河稍微短點兒,要一天。

    “我們要找評委去。”包汝文將眼睛瞪得老大!這也太不公平平了,這菜是比賽裏能做出來的麽,要是這樣,還不如叫他們做佛跳牆呢,最起碼蘇小姐有速成佛跳牆的辦法……

    想到這裏,包汝文一回頭,看了看蘇若彤,蘇若彤滿臉鎮靜,看不出任何的變化,隻將目光掠過包汝文的臉孔,沒有任何反對包汝文去找評委的樣子。

    包汝文兀自存著一絲希望,問道:“蘇小姐,你有沒有辦法,在三個小時裏做出這兩道菜。”

    “有啊。”蘇若彤回答。

    “啊!那我說要去找評委,你怎麽不攔我。”包汝文瞪大眼睛。

    “你沒問我這個。”

    包汝文感覺蘇若彤說的好有道理,自己竟然無言以對。

    其實蘇若彤剛才根本沒有聽見包汝文嚷嚷要去找評委,她甚至都沒有看評委給的菜單,因為,她全部的心神都吃力的投放在台上喬修民的身上。

    喬修民來者不善,他們今天的比賽結果如何,可以說,全係在喬修民一人之身。

    可惜因為評委台離他們的距離有點兒遠,蘇若彤接收到的喬修民的思維是斷斷續續,若隱若現的,根本探知不到什麽有用的消息,隻是空耗心神,她才將自己的意識收了回來。

    在包汝文的提醒下,蘇若彤將菜單看了一遍,將廚師們分成三組,讓他們去賽方的庫房中取材料。

    材料還未拿全,陶羨便風風火火闖了進來。

    他大約是一路飆車過來的,看起來有些慌張,見蘇若彤他們已經在幹活了,硬生生閉嘴來到蘇若彤他們身後的親友看台,跟蘇長青並肩坐下。

    蘇長青握著手機,正在發短信,看見陶羨,對他熱情的笑了笑:“小陶來了!”

    陶羨看見蘇長青這個快裂到耳根後的笑容,心裏就是一突,裝作漫不經心的問道:“蘇叔這是在和蘇姨聊天呢。”

    蘇長青的腦袋在半空中卡頓了一下,才僵硬的落下來,不知道算是點頭,還是沒點頭。

    陶羨心中的火氣一下子就冒上來了。

    他想起來昨天下午,大家都來會場聽結果,獨獨蘇長青呆在褚玉湖那邊不出來。這個男人到底知不知道他身邊躺著的是一條美女蛇,隻會害了他們。

    可是有些話,由他來說,顯然不適合,陶羨憋的厲害,忍著勁兒,將頭偏到一邊,看蘇若彤做菜。

    台子上,蘇若彤的手腳快極了,已經提著雕刀,毫不手軟的在一塊兒四十厘米高的正方體冰塊上鑿磨起來,一塊塊碎冰自她手下迅速從冰塊主體上脫落,猛一瞧毫無章法,就如同小孩兒家隨意砸冰一般,再細看才發現,冰塊兒的主體,隻被她這麽敲鑿了不到三分鍾,就儼然現出了一條長橋和一座高山的雛形,連著山的橋另一頭,甚至能看出一座亭子的雛形了。

    蘇氏酒樓的台案上,人人都在忙活,但唯獨蘇若彤吸引了所有人的注意,她這一手,簡直是太厲害了。

    看著蘇若彤如此萬眾矚目,陶羨一陣與有榮焉,心中的鬱結一下子消散不少。他的嘴角露出個溫柔的笑容,他的彤彤,果然是最厲害的。

    唯一煞風景的,就是旁邊的蘇長青,他進了會場看比賽,手機被調成振動,幾乎是每分鍾都有一條短信進來,雖然不影響賽場上的選手,可是影響坐在他旁邊同樣看比賽的陶羨啊。

    “蘇叔,快看,彤彤雕的多好啊。”陶羨忍不住提醒一句。

    蘇長青抬頭捏了捏眉心:“恩,我在家看彤彤雕過,去年夏天她還雕了個冰做的搖搖杯,特別漂亮,上麵是鏤空雕花兒的,越往下杯壁越厚,拿半指高的玻璃盞托底,在裏麵盛上冰凍過的水果汁,拿吸管喝,剛好喝完,冰杯子熔化完。要不一會兒回賓館,讓她再做給咱們。”

    以前陶羨就聽過蘇長青經常性的炫耀蘇若彤的廚藝,他那時候沒覺得有什麽,但今天是真的有點兒不高興了。他不在乎蘇若彤做的東西有多好,哪怕她做的不好,他也喜歡。他在乎的,是在蘇若彤這麽重要的比賽的時刻,蘇長青怎麽可以不關注呢。

    他覺得自己應該說點兒什麽。

    “蘇叔!”陶羨組織一下語言,俊美無雙的如玉麵孔上,露出平時麵對下屬們時的嚴肅神色:“這場比賽,應該是彤彤參加的第一次廚藝比賽,我們是不是準備的不太足夠。”

    “啊?”蘇長青不解道:“我第一天給她準備了巧克力跟水,還怕天氣熱,帶了金銀花防蚊噴霧,仁丹,薄荷糖這些,但賽場安檢不讓食物和液體進場。還要準備什麽?”

    “像帶熒光的加油牌啊,或者拿上dv把做彤彤做菜的過程錄下來。或者是——”陶羨頓了一下,拍拍蘇長青的肩膀:“我們專心看她比賽,就是最大的支持,好不好?”

    蘇長青真沒想到陶羨竟然會說這個,他臉上微微有些火辣辣的,快速的又發了一條短信,將手機踹到兜裏了,一本正經道:“這就看!”

    但看著台上蘇若彤的表現,蘇長青真是覺得沒什麽好看的,彤彤在家裏隔三差五總要做一次飯的,很多時候做飯的手法和技巧,比今天還要炫目很多倍。他看多了蘇若彤一百分,甚至超百分的表現,再看今天也就有七八十分難度的秀技巧,不免覺得乏味,大概也隻有陶羨這種沒見識的人,才會如此在意吧。蘇長青在心裏默默的表示,自己這是被陶羨這個鄉巴佬道德綁架了。

    兜裏的手機又震了兩震,蘇長青心裏好像被貓撓了兩爪,心裏癢得厲害,又強行忍了一會兒,道:“我去下衛生間。”

    這一去,就是半小時才回來。

    這半個小時裏,蘇若彤他們已經上了兩道菜了。

    今天的評委點菜,難度比起昨天和前天,甚至還要大些。如果說第一天是自由發揮,第二天是命題做菜,那麽,第三天就是製定題材的命題做菜了。

    第三天,除了單純的做菜以外,還要通過評委們前兩天對已經端上去的菜肴的反應,揣摩出評委們的口味,然後端上符合他們要求的菜肴。這可不是簡單單的端上去一道菜單上的菜那麽簡單。

    就說一道酸辣土豆絲,評委是愛吃脆點兒的,還是酸點兒的,還是辣點兒的,或者喜歡吃創新菜,這土豆絲要用菇水泡過,有鮮味兒才算?

    再說更簡單的蛋炒飯,評委是要吃金包銀,還是銀包金,或者是其餘的流派?

    陶羨是知道今天這個看起來貌似簡單,實際上暗流洶湧的命題賽,是有多坑人的。

    幸好,似乎蘇氏酒樓端上去的兩道菜,還挺得評委們滿意的,兩盤都清空了。

    蘇若彤他們這次端上去所有的菜肴,花了總共兩個小時,比起昨天和前天的利索,時間要長一些,最後呈上的,是那道鳳飛龍舞。

    鳳飛龍舞是一道非常神奇的菜,本來想要準備這道菜,要起碼一天半,但今天有蘇若彤出手,硬是被壓縮在兩個小時內完成。

    這道菜是利用蒸汽和發酵餅的熱度,讓菜變得動起來。

    但因為昨天有了荷宴的壓軸菜在,兩者有重複,看起來未免不如頭次見這樣菜肴的人驚喜。

    倒是台上的陶一得,眼中閃過一絲了然——看來,蘇長青這個老家夥,果然是知道怎麽做這樣菜肴的,還傳給了自己孫女,看這次比賽結束,他怎麽去蘇長青這老貨的墳頭罵他,居然把這個大秘密保留了這麽多年。

    這道菜是利用蒸汽和發酵餅的熱度,讓菜變得動起來。

    但因為昨天有了荷宴的壓軸菜在,兩者有重複,看起來未免不如頭次見這樣菜肴的人驚喜。

    倒是台上的陶一得,眼中閃過一絲了然——看來,蘇長青這個老家夥,果然是知道怎麽做這樣菜肴的,還傳給了自己孫女,看這次比賽結束,他怎麽去蘇長青這老貨的墳頭罵他,居然把這個大秘密保留了這麽多年。

    這道菜是利用蒸汽和發酵餅的熱度,讓菜變得動起來。

    但因為昨天有了荷宴的壓軸菜在,兩者有重複,看起來未免不如頭次見這樣菜肴的人驚喜。

    倒是台上的陶一得,眼中閃過一絲了然——看來,蘇長青這個老家夥,果然是知道怎麽做這樣菜肴的,還傳給了自己孫女,看這次比賽結束,他怎麽去蘇長青這老貨的墳頭罵他,居然把這個大秘密保留了這麽多年。