第兩百九十九章 飛刀膾鯉

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    蘇若彤住在亞曆山大本來訂的那間空屋子裏,感覺和樓下其實並沒有特別大的不同。而且這裏的房間比較老舊,據說,這幾件房是有近三百年曆史的老房間了,曾經屬於一位公爵大人,接待過某國的皇室人員,基本上還保持著當年的原樣,所以價格很貴。

    講真,三百年前的歐洲老建築和老裝飾,猛一看怪有格調的,但住起來,說實話還不如樓下的舒服,好處就是這兒的房間麵積大,視野開闊,樓層高,也開闊些。隻要沒那個懷舊的情調,也不是亞曆山大這種土豪,基本上沒多少人願意花高價錢當凱子住這兒。哪怕前台的人,都不推薦人定這些房間,住的人越多,他們要維修的越多,天知道當初這幾個房間是政府強迫**給他們的,想要租下這棟樓開旅館,就必須維護上麵的房間,不能做任何改動。

    這一層基本上都被亞曆山大包圓了,蘇若彤搬上來,亞曆山大也開開心心搬上來,正式和蘇若彤做了鄰居。

    第二天一早,蘇若彤出門就看見亞曆山大精神抖擻站在自己門外,等著她一起去餐廳,儼然已經將自己也變成了蘇若彤小團隊的一個小份子。

    蘇長青見亞曆山大一直粘著蘇若彤,悄悄對褚玉湖說道:“你看那外國小子,毛還沒長齊呢,就這麽巴著彤彤。外國人就是熱情,就是好,等彤彤去國外讀研究生,說不定等畢業了,也能給我找個洋女婿,混血兒長得都好看,咱們小孫子肯定不比那些大明星差……”

    最關鍵的是,如果蘇若彤找了個外國人,自然就能在中國這邊跟他姓蘇了!至於陶羨嘴上說讓以後孩子姓蘇,可是他看陶羨那個媽不是好說話的,這事兒八成得黃。

    褚玉湖不由得為陶羨在心中點蠟,蘇長青為了拆散陶羨和蘇若彤,也是下大功夫了。這幾天在酒店裏的時候,蘇長青時不時會接到留學中介電話,都是為了蘇若彤那檔子事兒。

    現在的留學中介,隻要你有錢,而且能提供必要的資料,甚至能給你一條龍服務到哈佛去讀書,壓根不需要本人露麵的,她看著蘇若彤這留學的事兒,已經成了定局了。

    今天的比賽是十六進十二,主題是做魚。

    比賽方準備的食材依舊非常豐富,幾個透明的巨大水族箱中,被放了大大小小近千條魚,其中除了常見的魚類,還有一些觀賞魚,稀有魚。

    比賽到了這個時候,便開始越來越吸睛了,尤其是今年,收視率比往年都高,組織者也下了本錢,更加賣力。像這種巨大的水族箱,每租賃一天都要花不少錢,還要請專業人員過來隨時維護,但是他們今年就是這麽早就開始弄大動作了。

    今年的選手很優秀,值得他們這麽做!

    甚至有評委斷言,今年的選手們,不說前二十強,起碼前八強,拿到往屆的比賽去,都能穩壓那些冠軍一頭。

    蘇若彤站在水族箱前,看著遊來遊去的活魚。做魚,蘇若彤擅長,但是今天她卻不準備做普通的魚。

    “嗨,蘇,你準備做什麽魚?”亞曆山大站到蘇若彤身邊,饒有興致的跟他聊天。他是來和蘇若彤交朋友的,反正他們兩個肯定都能留到決賽,就算蘇若彤拿到冠軍,他也心服口服,所以,根本不用像別的選手間氣氛那麽劍拔弩張,他認為蘇若彤應該也是這麽想的,對吧?

    蘇若彤看著一條人高的巨大亞洲鯉魚從魚缸壁前遊過,金紅色的鱗片閃動,道:“我準備做一道華夏國的傳統菜肴。”

    “華夏國傳統菜肴?”亞曆山大一陣激動。

    這段時間,蘇若彤做的菜,其實都比較偏向西式,她的那位同伴也是這樣。沒想到現在她居然要做華夏國傳統菜肴了,到底是什麽?左宗棠魚,還是幸運魚餅幹?亞曆山大眨巴著長了毛茸茸金色睫毛的眼睛,期待的看著蘇若彤。上帝原諒他,他在中餐館吃過的中國菜,也就是說這麽幾道了。

    “在幾千年前,孔子曾經說過:食不厭精,膾不厭細!膾,是古華夏做魚的一種特殊方法,我今天要做的,是飛刀膾鯉!”蘇若彤道。

    因為蘇若彤和亞曆山大兩人都是冠軍選手的種子選手,所以,一直有兩台攝像機在無時不刻跟隨著他們,記錄他們在賽場上的一舉一動。

    古華夏的菜肴,對很多外國人來說很陌生,但是一說起孔夫子,外國人就不陌生了。蘇若彤要做的,是孔夫子專門提到過的做飯方法,這道菜,一下子變得高大上起來!

    亞曆山大的眼睛裏快要冒星星了,這樣子的蘇若彤,明明還是個女孩子,但是看起來好帥氣怎麽破,簡直比他認識的那些玩賽車的朋友還要酷!他都不知道做飯也可以這麽酷。

    說完後,蘇若彤一指魚缸中那條幾乎長度和她各自一樣高的大鯉魚,對等在旁邊的工作人員說道:“我要這條魚!”

    “小姐,你確定麽?”工作人員露出個誇張的表情:“你們的魚我隻負責撈出來,可是要你們自己進行宰殺的。”

    這魚有一百多斤了,蘇若彤確定自己能拿動,能殺死?

    “沒問題。”蘇若彤說道:“多謝,麻煩你了。”

    亞曆山大的嘴巴快要變成o型!蘇太逆天了,這麽大的魚,她是怎麽想到的。看來在博眼球,搏出位方麵,蘇比他強了不知道多少倍。

    這條魚太大了,幸虧工作人員經驗豐富,三人協力,才在吊臂的幫助下,成功將它逼到角落,弄了出來。

    巨大的魚一出水,激起層層水花,附近的地麵全部被打濕了。

    攝像機緊緊的追著這邊的畫麵,生怕錯過一絲一毫。所有人都很激動,蘇若彤這麽嬌小的廚師,料理比她還重的魚,想一想這畫麵便太美不敢看。

    啪嗒一聲,魚落在地上,魚尾劇烈抽動,它的力量很大,稍有不慎,砸到人身上,一定會很痛。蘇若彤的手上,不知何時已經握上菜刀,她疾步上前,啪擦一下,刀背狠狠的擊在魚頭上,就這麽一下,魚兒竟然不動了。

    “它死了麽?”評委台上,幾名評委竊竊私語,討論著這個問題。

    “不,我想它隻是昏過去了。魚類沒有那麽容易死掉。”另外一名評委聳聳肩膀,說道:“把魚砸暈,然後再宰殺,可以最大程度保持魚的新鮮度。這不奇怪,很多人都會這麽做,但顯然對這條魚這麽做,難度比較大。”

    眾目睽睽之下,蘇若彤拖著大魚,對旁邊一位工作人員說道:“我的食材太大了,我請求就在這附近做料理,那邊的灶台沒辦法用。”

    工作人員去和評委報備,蘇若彤則回到自己的灶台處,迅速的取了自己能用的東西,她相信評委們肯定會答應自己的要求。

    不一會兒,蘇若彤果然得到肯定的答複,除此外,工作人員還給了她一輛小推車,可以用來放點兒東西。

    提著菜刀,蘇若彤迅速將魚開腹破肚,刮鱗取腮。這條魚看著大,但是內髒和亂七八糟的東西被取掉以後,體重驟然縮水,隻剩下差不多原來的一半兒。

    一百多斤重的魚,蘇若彤抱起來略微困難,七十斤重的魚,對她來說就很輕鬆了。

    把魚抱上台麵,蘇若彤取了一柄長刀,在魚身前擺了幾隻大盤子,忽然,她動作起來,隻見蘇若彤將刀用的快要挽出一朵花,雪亮的刀鋒在空中飛舞,同時帶起的,還有一片片潔白晶瑩的透明魚肉。

    這些魚肉被完美的分成兩部分,分別盛放在盤子兩邊,一邊是魚片,一邊是魚絲。

    哪怕隔得很遠,評委們也能看出來,這些魚片和魚絲,竟是一點兒刺都沒有帶上,而且非常薄,薄到透明至驚人的地步。

    亞洲鯉魚在歐美根本沒人去吃,就是因為它有太多的刺,沒想到,蘇若彤的刀工居然如此了得,竟然能夠在片肉的同時,避開所有的刺。這簡直不可思議。

    評委們早就大大肯定過蘇若彤的刀工,現在看來,他們還是低估了蘇若彤。

    不知是出於什麽考慮,蘇若彤並沒有完全將這隻魚剔的隻剩下魚骨,她還在魚刺上留了一層薄薄的魚肉在上麵。

    幾隻盤子很快滿了,每一隻盤子上,都堆著尖尖的小山一樣的漂亮魚肉,同樣都是左邊是魚肉片,右邊是魚肉絲。

    如果不是他們是親眼看著蘇若彤做出來的,肯定會懷疑這些魚肉是經過擺盤的。

    終於,蘇若彤停下了手中的動作,她手上的魚,已經隻剩下粘連著所有魚刺在內的一層薄薄魚肉了。

    巨大的剩下的魚體看起來並不恐怖,反倒帶一點兒小萌。

    蘇若彤又開始了下一步動作。但看起來,她似乎離上交作品不遠了,所有的評委們都已經習慣了蘇若彤早早的交上作品。

    一名評委看看表,時間才過去了十五分鍾!也就是說,蘇若彤從敲暈這隻魚開始,到現在,才花了十五分鍾,天呐,這女孩子太恐怖了。