第五十七章 小蔥拌豆腐

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    nbsp;   “李如新還沒有出現,真的要放棄比賽了嗎?”

    “原來這小子是個慫包,自己不現身,讓一個姑娘家出來撐場麵,簡直太過分了。”

    “可不,那姑娘真可憐,要遭受這種折磨。”

    “哼,也是她自己作的,什麽不好,非要跟李如新那種人湊一塊,近朱者赤近墨者黑。”

    李素默默的站在灶台邊,忍受著全場人指指點點。眼下比賽已經開始,她不得不這麽做,因為她代表著李如新,若她不出場,那李如新就要被取消參賽資格了。

    陸橫那邊已經挑選好食材,正著手做菜,李素由於李如新不在的緣故,什麽也做不了,隻能像靶子似的孤零零站著,接受四周射來的非議。對於一個姑娘來說,這實在需要非常強大的內心。

    “哎,來了來了!”有人忽然喊道。

    “什麽來了?”

    “李如新啊!”

    人群中分出了一條路,李如新大步踏進場中,在他身後,還跟著兩個提著大鍋的人。

    西溪飯館的廖掌櫃就坐在場邊,李如新經過身邊時,他忽然冷笑一聲,眼神說不出的陰柔。

    李如新不屑一顧,正眼也不去瞧一下,管你什麽陰謀詭計,在絕對實力麵前,一切都會粉碎。自己之所以選擇這道菜,這道傳說中的菜,從早忙活到現在,難道還會畏懼什麽嗎?

    “李大哥!”

    李素迎了上前,激動的握住李如新的手。

    “素素,我們來晚了,辛苦你了。”李如新帶著歉意說道。

    李素抿嘴搖頭,正欲說什麽,姍姍趕到的餘煙叫道:“喂,這鍋要放在哪裏?”

    “上灶,趕緊生火,別讓它涼了。”李如新趕忙指揮道,又對李素說:“素素,你去幫我挑選一些上好的白菜過來,記住要整顆的。”

    隨著李如新登場,質疑聲漸漸消失了,人們的注意力,又放在了李如新帶來的那口大鍋上。

    時間一分一秒過去,夜幕降臨,賽場四周掛滿的彩燈悉數亮起,五光十色照耀全場。不遠處的西湖,也出現了無數大小不一的花船,遊客逐漸增多,聚攏在這賽場周邊嘰嘰喳喳,一時間,氣氛又回到了白天那般熱鬧。

    銅鑼聲敲響,主持人大聲喊道:“時辰已到,請兩位師傅將菜品呈上擂台!”

    讓李如新比較驚訝的是,對方的菜,似乎也是壓哨完成,不知會拿出什麽東西來。

    菜品分成十份,依次擺在十位評委麵前,無論是李如新還是陸橫,都用了蓋子遮住,裏麵的東西藏得好好的,誰也不清楚是什麽。

    一眾評委商量後,決定先從陸橫開始嚐試。

    陸橫點了點頭,親自上前,將瓷蓋一一揭開。

    “這是…”

    看清裏麵的東西,評委們都有些傻眼了,白豆腐,綠蔥花,簡簡單單,這不就是…

    “小蔥拌豆腐。”陸橫笑著說道。

    小蔥拌豆腐?聽聞陸橫的話,周圍觀眾頓時喧嘩不已,什麽情況,小蔥拌豆腐?

    沒開玩笑吧,小蔥拌豆腐也好意思拿出來比賽?這可是全國廚藝大賽的決賽啊,這陸師傅,怕是不想贏了?

    同在台上的李如新也是眉頭一皺,摸不清情況。

    抬眼看去,桌上亮出的菜,確實是小蔥拌豆腐無疑,雖說已是夜幕,但擂台上燈光十足,不可能看錯。難道廖掌櫃腦子秀逗了,還是他是一個抖m,自己已經明確拒絕,他還是硬要保送自己?

    關於小蔥拌豆腐,有個歇後語叫小蔥拌豆腐,一

    (本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)清二白。這道菜拿出來,可謂是絕對點題了,甚至可能沒有比之更貼切的,但話說回來,小蔥拌豆腐是一道極為普通簡單的家常菜,甚至一些小孩都能輕鬆做出來,上限非常有限,難道還能玩出花來?

    不止李如新這麽想,無論評委還是觀眾,此時皆是一個想法,這陸橫,是要放棄比賽了,哪怕是跟其關係匪淺的吳師傅,都忍不住皺了皺眉。

    不過就算放棄比賽,你直接棄權,也比現在這樣好啊,這是什麽意思,羞辱大賽官方還是怎麽的?

    出人意料的是,陸橫一本正經的說了句請用,似乎對全場的質疑,完全沒感受到。評委們麵麵相覷,最終還是吳師傅拿起勺子,吃了一勺。

    “……恩?”

    吳師傅嚼了幾口,臉色微微一變,再次看向陸橫,不禁點頭。

    眾人見他這般,皆是驚奇起來。李如新心頭一跳,不會吧,演得這麽明顯?聽說這人便是那特級廚師吳師傅,也就是陸橫的師父了,開後門要不要這麽明顯!

    第二個開動的是楊師傅,她微微掀起麵巾一角,吃了一口,立即也發出了奇怪的聲音。

    怎麽回事,這女的也開始演了,聽說她便是另一個特級廚師,該不會脾性跟那吳師傅一個樣吧。

    其餘評委見狀,相繼嚐試麵前的小蔥拌豆腐,隨後皆是發出驚歎,有人甚至露出了一臉陶醉的神色。

    我靠,難道奧斯卡之夜要在今晚降臨?李如新暗道不妙,他之前有考慮過評委中,會有黑幕的存在,但沒想到如此誇張,如此明顯,這還比個毛啊!再絕對的實力,也敵不過明著來的黑手。

    群眾的眼睛是雪亮的,周圍質疑迅速發酵,聲音越來越大,評委們開始坐不住了,那位年長的老者連忙起身,澄清道:“諸位安靜,諸位還請安靜,我們先聽聽陸橫師傅的說法,這小蔥拌豆腐,可不是一般的小蔥拌豆腐,切莫隻看表麵啊。”

    李如新認得這老頭,就是自己複賽時遇到的那位,這老頭應該挺公正的,不像會耍詭計的那類,難不成這小蔥拌豆腐另有乾坤?

    陸橫拱了拱手,麵對質疑,他不慌不忙,大聲道:“我做的這道菜,確實是小蔥拌豆腐沒錯,但此豆腐,非彼豆腐也。”

    “我用魚肉、蝦肉、豬肉切碎成末,放進打好的雞蛋中,再加入一定比例的豆腐茸混合,以製作雞蛋羹的方式將其蒸熟,切成方塊,便是成了這盤中的豆腐。當然其中還用上了些許特別手法,但因為個人原因,恕在下不能完全道出。”

    他說完,打了個手勢,他的助手立即取來格外一份小蔥拌豆腐,用勺子當眾將好幾塊豆腐粒切開,露出了裏麵的內容,然後去到場邊遊走,供觀眾們細看。

    “李如新師傅。”那老者忽然望了過來,道:“畢竟是與你相關的比賽,這道菜因為其特殊性,為公平起見,我可以讓你一起來品嚐,以辯真偽,你看可行?”

    李如新搖頭,他可沒那麽小氣,本想說不用,但陸橫卻忽然說道:“這很為難啊,我隻另備了一份,已經拿去讓鄉親們品嚐,眼下沒有多餘的了。”

    聽這陰陽怪氣的話,李如新越發不爽,正好那老者爽朗的說道:“無礙,我們這裏還有很多,若不嫌棄的話,願與李師傅共享。”

    好,這可是你說的。李如新立即拿起勺子,就近往那位楊師傅的盤裏舀了一勺,大口吃進嘴中,這女人雖蒙著麵,看不清麵容,但身材卻是極為不錯,前凸後翹的特別養眼,恐怕連李素都比不了,自己不吃虧。

    “你…”

    楊師傅被嚇到了,目瞪口呆的看著李如新。

    其餘評委也是驚了,心道這家夥還真不客氣,說吃就吃。老者愣神片刻後,無奈一笑,道:“如何,李師傅認不認可,這道小蔥拌豆腐?”

    “恩…”李如新的鼻子輕輕噴了口氣。

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