高道乾這個武學，授課時間大體是，卯時體能訓練，也就是早上五點到七點兩個小時的時間。辰時，也就是七點到九點的樣子，給學生們吃早飯和自由活動的時間。巳時，是九點到十一點，這是授課時間。午時，休息兩個小時。未時，也就是十三點到十五點還是授課。申時也就是十五點到十七點，休息和吃飯。酉時，則是繼續授課。

    授課的時段，除了早上的體能訓練，其他幾個授課時段，文武課程是交錯進行的。另外，為了不影響現在已經在縣學和府學裏上學的少年學習，高道乾的武學裏規定，每個級別的學生，每兩日授課都是相同的。至於每日飯食，高道乾原則上都是免費供應，就是學生們的筆墨紙硯，也都是免費，甚至高道乾還規定，武學裏學生都要統一著裝，每人一季兩套，這個也是高道乾給提供。

    有些學生要回家去吃，武學裏也不禁止，不過對於著裝，高道乾卻是絕不讓步，隻要進入這個大門，就必須穿著武學統一發放的服裝。

    武學裏的武教頭，都是史宅之給介紹來的，他們都是殿前司裏的教頭，按照史宅之的說法，這些教頭每月隻有幾日需要到校場教習，其它時間都沒有事情可做，高道乾這裏有錢可拿，這些教頭巴不得要來這裏。教頭們除了十幾個馬步軍教頭，還有專門教授弓弩的。對於這些教頭，高道乾都仔細考察過，專業上都沒問題，教授時也很盡心，高道乾也不吝嗇，每人每教授一堂課給一貫錢，而且每日都是教完課即可領錢，絕不拖欠。

    雖然八月的天氣很是濕熱，可剛剛下課的少年們卻無人去休息，都跑到西跨院的教場裏，這裏幾個教頭也是剛剛結束一堂課程，有幾個盡職的教頭甚至還在一旁指導他們的學生武藝。十幾匹教習用的駑馬都被幾個小廝牽去一邊的馬棚裏。而那些沒了管束的少年們，還是賴在教場裏不走，三一群兩一夥興奮地聚在一起，按著教頭們剛剛教習過的技法，比試著武藝。

    高道乾引著幾人來到校場裏，指著那些教頭還有滿校場的少年們，又將武藝的科目和教學情況仔細講過，然後高道乾把幾人請進離著跨院門口不遠處的一個席棚裏，這裏早就擺著幾張桌子和若幹椅子，眾人圍著一張桌子剛剛坐下，就有小廝送來一盤瓜果和幾個用小碟托著的細瓷蓋碗，另外托盤裏還有一個手腕粗細雕著花紋的竹筒，另有一個小廝還提著一個銅製水壺。

    “幾位將軍，你們今日來得巧，我用新法製了些茶，正好請幾位將軍品嚐。”

    對於好茶，這幾人，尤其是孟氏兄弟並不在意，倒是高道乾所說的新法製的茶葉，讓兩人有些興致。看著高道乾將幾個細瓷蓋碗蓋子拿開，再拔掉竹筒的蓋子，從竹筒裏倒出一些極幹燥、葉片明顯被人工壓成極扁形狀綠瑩瑩的茶樹葉片，在每一個蓋碗裏都放入一些，也不見高道乾向蓋碗裏放入什麽香料，隻是接過小廝手中的銅壺，將裏麵的沸水逐一倒入幾個蓋碗，蓋碗裏那些茶葉被滾燙的沸水一衝，隨著那些綠色的茶片在水中翻滾，頓時碗裏的茶水變成一片鮮嫩的綠色，一陣完全不同於往昔點茶時那樣濃鬱的香氣，隻聞得一陣若有若無渺渺淡淡的清新香氣隨著水汽升騰擴散開來。

    在幾人驚訝的目光裏，高道乾又逐一把蓋碗中的碧綠色茶汁倒入一旁的一個大碗中又潑掉，然後再將沸水倒入蓋碗，蓋上蓋子，這才把銅壺放到一邊，再端著小碟把那幾個細瓷蓋碗放到四人身前。

    “請幾位將軍品嚐，隻是喝的時候隻喝這茶水，卻不要吃那茶葉。”

    孟璋疑惑地問：“高先生，這便是你的新茶？”

    孟璋的問題，也正是其他幾人想要說的，以往他們喝的茶，那都是將茶葉碾碎再混上多種香料製成茶餅，喝的時候將那茶餅再撚開用沸水衝點，因為茶葉和香料都是碾的極細，衝點後再喝時，是合著茶葉、香料碎沫一同喝下，說白了，其實就是在喝茶湯。而高道乾這所謂新式製茶，卻隻喝水而不吃茶，甚至也沒見什麽香料一類，隻這一樣，就是已經讓幾人感到新奇不已。

    “對。”高道乾點點頭。

    “茶之精華，在於茶精。茶之味道，在乎淡雅香。往日飲茶，製餅時要鍋中蒸煮，長時高溫，會使精華盡毀，而加入諸般香料，又使淡雅之氣全失。就好似本是淡雅君子，卻自己搞的腦滿腸肥，一身俗氣。”

    “此法製茶，可保茶精不毀，淡雅盡然，有提神醒腦，清五髒，健六腑的功效，不僅可解油膩，催熱毒，年老之人飲之，還可健體延年。。。。。。”

    普及了好半天茶葉知識，看這幾人將信將疑，高道乾淡淡一笑：“幾位將軍，都知道茶這一字的寫法，隻是不知你們是否注意過，茶，乃是人在草木間，是天人合一的境界，茶和禪都是一個境界，都是回歸自然，回歸本心，返璞歸真，沒有別的狀態。”

    高道乾端起自己麵前的托著茶盞的小碟，另一隻手揭開蓋子，用蓋子一邊輕輕撇去茶盞裏茶水上麵的些許茶沫，用口輕輕吹了吹，慢慢抿了一小口，然後示意孟珙、王堅幾人照做。

    孟珙學著高道乾的樣子，也端起茶盞輕輕抿了一口，頓時一陣清爽淡雅的香氣在口中傳開，再用舌尖細品，那清純香氣中又夾雜著一絲苦澀，還有一些嫩栗的香氣，慢慢咽下，頓覺精神為之一振。

    “好！果然是好茶！此茶何名？”孟珙情不自禁脫口讚道。

    “我給它起了個名字，名做龍井。”

    這些新茶，高道乾早已製好，隻是他遲遲沒有拿出來，原因嗎，除了藍老頭的茶樓還要按著高道乾的要求做些準備，更重要的，是高道乾不敢突然就把這新法製成的龍井拿出來，任何事物都要有一個習慣過程，這個時候喝茶的人，從第一次喝茶開始，就是喝的茶湯，如今不要說普通民眾，就是達官貴人甚至當今官家，還都是喝那早已經習慣了的茶湯，一旦這新茶不被人接受，就很容易讓這新法製茶在眾人心目中打了折扣，再要推廣，就有許多難處。類似孟珙這樣的人先來品嚐，如果能先接受，那他這樣的家世，接觸的達官貴人自然要多得多，慢慢在上層傳開，自然就會引得許多平民仰慕，那樣比他貿然拿出來效果自是不同許多。

    接下來事情有些簡單，孟珙和孟璋、王堅三人連著喝了幾杯，一邊喝著，一邊興奮地詢問著高道乾這新法製茶的好處，以及為何不拿出售賣，還有這新茶價值幾何等等。隻是那高達雖然也覺得這龍井茶很新奇，可他卻並不覺得就比他常喝的茶湯好過多少，早已沒了興致，見到劉整、藍軒、鄭烈、鄭磊、董蘊等二十幾個大孩子在那邊比試拳腳，拳勢步法樣樣透著新奇，不由走過去。（m.101novel.com）