021 有客

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    “她還真行!居然有本事出去佘!”紅箋大怒。

    怪誰?誰讓你們不給人家口糧,人家一大活人,還能再次被餓死?

    “罷了,領他們到賬房拿錢。對了,再通知膳房,按時給蘭苑送去基本吃食,切莫再讓她出去佘!”紅箋氣鼓鼓道。

    “是,紅箋姑娘。”

    “回來!切莫告訴大夫人!快過年了,老爺也快回來了,這個節骨眼上,莫給大夫人添堵。”

    晚上的蘭苑,靜謐悠然。

    耐耐專注的坐在灶前燒火,身後沈心怡一連串輕快的切菜聲。

    那是外出時采買回來的米麵、菜肉和小吃,方才膳房的人來過,又給送了些“基本”的吃食,不過梅幹菜類的鹹菜。

    “耐耐,晚上心娘給你做梅菜扣肉好不好?”沈心怡麻利的抓起手上剛切好的四方五花,放入添有涼水的大鍋。

    “好!”耐耐開心的拍手,旋即又鼓起腮幫子拚命吹火。

    水沸,五花肉在鍋中愜意徜徉。

    沈心怡用筷子微紮了下,估摸時候差不多了,便將五花肉撈起、控水,又細細煎炸了一遍。

    金黃的五花肉,茲茲冒著熱氣,溢出誘人的肉香。

    “耐耐,梅幹菜。”

    “心娘給!”一雙小手伸過。

    借著炸肉的油,倒入八角、桂皮、蔥薑,配上梅幹菜繼續煸炒。

    “好香啊!這是在做什麽?”一個熟悉的聲音傳來。

    沈心怡轉身,隻見顧言誠翕動著鼻子,目不轉睛的盯著自己手中的鐵鏟。

    “二少爺,今兒晚上我們做梅菜扣肉!”沈心怡大方的說著,同時麻利煸炒著鍋中的美味。

    “梅菜扣肉?”顧言誠顯然是沒吃過,更沒聽過。

    “可惜沒有酒啊……”沈心怡沒理會,隻漫不經心的嘀咕道。

    “酒?等著!”蹭蹭蹭,飛快的腳步之後,顧言誠懷裏抱著一小壇紹興老酒來了。

    “隻能找到這個。”

    “紹酒!太好了!”沈心怡興奮的接過,豪邁的往鍋中噴灑了褐色的紹酒,又加入絳色的醬油;半碗清水入鍋,燒開收汁,細細挑揀出蔥薑八角桂皮。

    “都不要了嗎?好香啊!”顧言誠站在一旁,滿眼可惜的望著挑揀出的配料。

    “不要,影響口感。”

    “哦。”

    熟稔的將五花肉切片,細細的碼放入大碗,上麵平鋪炒好的梅菜,放入鍋中蒸製。

    “還要蒸?”顧言誠咽了口口水,以為炒好就能吃了。

    “蒸的入味,能把肥肉蒸化,口感極佳!”沈心怡抹了把額前的碎發,笑了。

    她笑起來真好看啊!

    顧言誠的心瞬間就像那盤五花肉一樣融化了。

    還記得半年前,初次在別院門口遇見她,穿著大紅的喜服,蓋著大紅的蓋頭。

    當日她應該是最美的新娘吧。

    心娘,新娘。

    大哥,你為什麽還不回來!哪怕是回來看一眼!

    顧言誠的心一想到遠在千裏之外的兄長,就氣不打一處來!

    自己雖未入朝為官,可終日也是拜師用功苦讀。

    每次回來時,隻要一路過蘭苑,就會想起自己替兄長娶回來的嫂嫂。

    後來,再見她時,卻是氣色一次不如一次,兩頰消瘦,越發顯得眼睛裏楚楚可憐。

    最後竟是暴病的噩耗!

    可現在,似乎一切都好了!

    她笑起來真好看啊!

    “想什麽呢?這麽出神?”沈心怡見他發愣的癡樣,笑問。

    “嫂嫂,言誠在想大哥。”

    壓根就沒接茬,什麽大哥,與我何幹?我現在就是過好自己在大周的小日子,然後伺機再穿回去,你那大哥他不回來才好呢!沈心怡心想。

    “上次的事,多謝你啊!算我欠你個人情,今日補上。你若不忙,就留下來一起吃飯吧。”

    就等你這句話呢!美味麵前,哪有攆人的道理!

    不多時,蒸鍋開啟,香氣撲麵。

    往盤裏輕輕一扣,一盤色如琥珀、晶瑩剔透的梅菜扣肉大功告成!

    此菜色澤油潤、香氣濃鬱、肉片軟爛、梅菜濃香、鹹鮮微甜。

    麻利的炒了兩個素菜,耐耐搬來小凳,三個人坐倒就開吃了!

    “嫂嫂,沒想到你手藝這麽好!”顧言誠一塊梅菜扣肉入口,整個人都被俘虜了。

    “還是叫我心娘吧,我看你也不大。”沈心怡品了口菜,抿嘴一笑,今兒這菜做的尚可。

    “年後言誠就二十有一了,卻不及大哥功績半分。”顧言誠說這話時,微微有些羨慕和慚愧。

    “來來,再吃一塊,多吃能長得高!”沈心怡又沒接茬,隻是在心底驚歎顧言誠的長相和年齡的差異,隨即麻利的夾了塊最大的放入顧言誠的碗中。

    耐耐眼睛直勾勾的盯著。

    “來,也給耐耐一塊,快快長大!”沈心怡笑了。  banfu-(.*)sheng. com 大婦

    “耐耐。心娘,這是你給取的名字?”顧言誠好奇。

    “我看他長得可愛,就叫他耐耐了。”

    “那也應該是愛愛。”

    “我喜歡,你不懂!”

    好吧,想不到她笑起來那麽好看,做飯的手藝也那麽高,還有點小小的霸道……

    顧言誠的心微微癢了一下。

    大哥,今年過年我們在西北,你會回來嗎?(新書,求一切點推收嗬護)推薦葉草心的文:【bookid==《閨春》】重生歸來,攜手重生男。(WWW.101novel.com)