第一百一十九章 公司化

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    臨花醉門口,趙雲飛一見到荊明,便大聲喊道:“荊大哥,你交代的事,我和劉大哥已經辦妥了,隻是你昨日無空,我與劉大哥才沒有通知你。”

    荊明拍了拍小飛的肩膀,道:“華少爺已經平安回家,多虧了你和劉大哥。”

    “咦,荊大哥,你這臉是怎麽了?誰打的?我小飛哥一定為大哥討一個公道!”趙雲飛看著荊明臉上那一個手指印,問道。

    “沒事,沒事。”荊明淡淡說道。

    趙雲飛卻不依不饒,又問:“荊大哥連倭人都敢揍,街坊早已傳遍了大哥打倭人擂台的事,卻為何要忍受這摑臉之恨?”

    “小飛,大哥說了沒事就是沒事,你還要問麽?去把劉大哥叫來,我們好好喝上幾杯!”荊明瞪著小飛道,不想將自己在華府遇到的羞辱說出口。

    趙雲飛見他臉色肅穆,便不敢多問,去了山神廟請來了劉文輝,三人在臨花醉喝了天昏地暗,直到黃昏,劉文輝才告辭離去。

    已是臨花醉打烊時間,食客漸漸散去,趙大爺帶著兒子兒媳坐了過來,芹嫂七竅玲瓏心,見荊明今日心不在焉,便道:“荊兄弟,如果在華府做得不開心,就回來吧!何必看別人臉色行事?”

    “是啊,荊兄弟在擂台上戲弄倭人,已傳遍了個廣陵城,何必寄人籬下做個先生?”趙克道。

    荊明了苦苦笑了笑,這對夫妻對自己還真是沒得說的,於是說道:“趙大哥、芹嫂,如果我回來臨花醉做事,你們歡迎麽?”

    “哎呦,簡直太好了,現在臨花醉業務日漸擴大,我與你趙大哥力不從心,管理不過來啊,早就盼著荊兄弟來支撐呢!”芹嫂道。

    趙大爺眯著眼睛,笑道:“荊小哥,這臨花醉就是你的家,你何時來都可以!”

    荊明望著這一家老小四口,感到特別的感動,這一家老少至情至性,大越人的優秀品質在他們身上體現得淋漓盡致。於是說道:“既然如此,我也不客氣了,我想回來做臨花醉的東家,要在最短的時間裏賺取最多的錢財!”

    趙雲飛喜笑顏開,高聲道:“太好了,荊大哥,臨花醉在你的經營下,必定風生水起。”

    荊明微微沉思了片刻,便對小飛道:“小飛,你明日到山神廟去,將劉大哥那些災民都請到臨花醉來,所有人因材施用,我要將臨花醉擴到最大的規模。”

    趙雲飛下意識的點了點頭,又問道:“荊大哥莫非還有什麽高招麽?”

    荊明淡淡一笑,問道:“趙大爺,趙大哥,芹嫂,我在臨花醉是不是占了大股?”

    “那是當然,我們早說好了的,荊小哥占五成一的股份。”趙大爺回道。

    “那麽臨花醉是不是我說了算?”荊明又問。

    芹嫂給荊明倒了一杯茶,輕道:“那是當然,荊兄弟是我臨花醉的恩人,一切都聽荊兄弟的。”

    荊明道:“好,我除了搞主題餐廳辦連鎖店之外,還得再改造一下臨花醉的經營模式,最大限度的適應市場,唯有這樣,才能讓臨花醉步步有規有矩可循。”

    “兄弟意欲如何?”趙克問道。

    “我要在臨花醉實行公司化,一切經營都按照章程進行,各司其責各盡其職,齊心協力做大做強臨花醉。”荊明道。

    “什麽是公司化?又不知如何做大做強,荊兄弟請明言。”芹嫂問道。

    嗬嗬,差點忘記了,這裏是大越朝,還沒有公司這個概念,更沒有公司化運作方式,荊明輕笑了一聲,說道:“這麽說吧,公司化就是相對於你們家族化的另外一種經營方式,很多經營者在規模小的時候,能做得很好,但一旦上了規模就有些力不從心了,其根源在於,一個經營實體內需要四種角色:投資者、經營者、管理者和專業人士,在創業初期,經營者帶著幾個人做生意,一般可以兼任這幾種角色,但規模大了,如果還這樣定位,顯然無法滿足發展的需要。因此要實現公司化運作,經營者首先要對自己重新定位。”

    趙大爺一家四口聽得雲裏霧裏,半日不得其解,小飛道:“荊大哥你莫說得那麽深奧,你就說說如何定位吧!”

    荊明笑了笑,說道:“首先要轉變角色,把你們這樣一個親力親為的勞作者變成管理者,你們不必親自下廚,親自收賬,更不用親自端盤子洗碗,你們的主要任務是管理。”

    趙大爺一聽這話就有點激動了,道:“荊小哥,那怎麽行哦!我們天生就是勞苦的命,要是突然不做事了,還真是不習慣!”

    “是啊,荊兄弟,你說我要是一天不下廚,這日子怎麽過得去?”趙克道。

    荊明抿了一口茶,淡淡說道:“趙大爺,王侯將相寧有種乎?勞心者與勞力者隻是一念之差,勞力者便十八代都要勞力麽?我們一定要改變qiong ren祖祖輩輩都要受苦的觀念。”

    “是啊,爺爺,我難道一輩子就是當小二的命?現在荊大哥給了我們這麽好的機會,我也要當個掌櫃或者賬房先生什麽的,每日一杯茶,指手畫腳便可以了!”趙雲飛笑道,對未來充滿了希望。

    “你個兔崽子,你以為掌櫃就是人人能當的麽?”趙大爺敲了一下小飛的腦袋,罵道。

    小飛不服,對著荊明問道:“荊大哥,你說我可以當個什麽?”

    荊明看了一眼小飛,道:“小飛哥,我說了要人盡其才,你身負絕世武功,又有眾多朋友,當個掌櫃豈不是屈才了?我看啊,你就應該當保安部總監,負責整個臨花醉的用餐秩序,維護公司的切身利益,培養分店和連鎖店的保安人才,這責任重大,非你莫屬。”

    小飛笑道:“還是荊大哥了解我,不要動腦筋,整日打打殺殺,甚好甚好,我喜歡這個保安總監的位置,明日我便招兩個小弟來當下手。”

    荊明又道:“如果大家沒有意見,今夜我們便成立臨花醉餐飲集團公司,我任董事長,負責公司大政方針的製定,趙大爺任監事會主席,監督大政方針的運行,芹嫂任總經理,也就是大掌櫃,負責大政方針的具體實施和公司的日常運作,趙大哥就委曲一下,任總廚師長,負責菜肴的質量和研發,你們看如何?”

    “太好了,荊兄弟這一番安排,真是給我們個個都定了位了,人盡其責,如此一來,我臨花醉便又可以大進一步。”趙克笑道,第一個舉手同意。

    隻是芹嫂麵露難色:“荊兄弟,你說我一個女流之輩,能做得好大掌櫃麽?”

    “娘,有何不能了?這臨花醉平日還不都是你做主麽?”小飛笑道。

    “芹嫂,我看好你,你一定行!”荊明鼓勵道。

    芹嫂得了荊明的認可,便點頭應允了下來。

    荊明見天色已晚,說道:“那就這般定了。明日便召開公司成立大會,請所有員工參加,對外宣布公司運作宗旨,並將山神廟裏的淮南災民全部接收過來,我臨花醉一定要做大越的餐飲龍頭!”(WWW.101novel.com)