007 風波
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本以為老廚子們紛紛複工之後這事就算過去了,可是米豆豆遠遠低估了孫三娘的野心和她的折騰勁兒。
不過複工幾天,孫三娘便秘密的又把一幫追隨她的廚子聚集在一起,商量著第二次陰謀。
偏僻的房間內孫三娘濃妝豔抹,一雙犀利的三角眼裏閃著銳光。她衝眾人行禮道:“各位,上次工錢的事讓大家受委屈了。三娘在這給大家賠不是了。”
“三掌櫃哪裏的話,是那米豆豆城府太深,算準了我們一定會為了工錢的事去找她,所以早就挖好了坑等著我們跳下去呢!”
“說的是,這麽容易就複了工,當真是便宜她了。”
“哼,這麽容易就讓一個黃毛丫頭當了大掌櫃,以後還要再她手下做事,想到就覺得憋屈!”
“就是啊,這幾日我也漸漸發現了,咱們不在,得意春風樓的招牌菜做不出來。這生意眼看著就要走下坡路了。可惜啊,隻要咱們再撐上一陣子,那姓米的肯定是要來求咱們的,到時有什麽要求,還不是隨便提!”
孫三娘看著一幫滿臉不甘的廚子,唇角勾起滿意的笑。她輕輕掩純,壓下唇角的笑後滿臉憤恨地煽動:“說的是啊,一想到咱們打拚了這麽久的春風得意樓落到了一個乳臭未幹的黃毛丫頭手裏,誰心裏咽的下這口氣啊!依我看,咱們要是再不想點辦法,這春風得意樓就真的成為她的囊中之物了!”
“三掌櫃!”一個膀大腰圓滿臉油光的廚子起身,“您說怎麽辦,真就跟一個黃毛丫頭低頭我們如何也咽不下這口氣!有什麽辦法您隻管吩咐,我們一定別無二話!”
“對,三掌櫃,您隻管吩咐,我們一定都聽您的!”
孫三娘輕笑著掃過一幫滿臉激動的廚子,一雙三角眼裏閃過犀利的光:“既然諸位都這般信任三娘,那三娘就恭敬不如從命了!”米豆豆,你不過是一個乳臭未幹的黃毛丫頭,若我這麽簡單就認輸,豈不是顯得我太過無能!
……
翌日,春風得意樓大掌櫃專用的房間內,米豆豆等在翻查著賬目。虧得這幫老廚子及時回來了。掩蓋了春風得意樓做不出招牌菜的窘境。使得這春風得意樓的收益在經過刨冰雙皮奶的刺激之後即將下降之際及時回升。這麽保持下去,年收益比元盟在時翻上一番應該不是問題。
正覺得高興便聽外麵傳來一陣哄鬧聲。北流冰亙古不變的寒冰聲音傳來:“怎麽回事,好好的怎麽會鬧起來。”
夥計滿臉苦色:“二掌櫃,說是,說是咱們春風得意樓的招牌菜跟豬食一樣難吃,根本難以下咽!”
北流冰麵癱著臉冷聲問:“怎麽回事,是專門來鬧事的嗎?”
夥計麵露難色,動了動嘴唇卻並不說話。
北流冰擰眉,麵色凝重:“去廚房。”
米豆豆翻看著賬本,聽外麵不急不慢的聲音,撇了撇嘴。這種瑣事先交給北流冰去查,她堂堂大掌櫃,不需要事必躬親。更何況,究竟是謠言還是真的,還有待確認呢。
可是問題似乎遠沒有她想的那麽簡單,如果是有人惡意鬧事,那麽把他們打發了出去也就一了百了。可要是真的……
“大掌櫃。”門外傳來北流冰亙古不化的聲音。
米豆豆擰眉,能讓北流冰專程來找她,隻怕事情不簡單。她合上手中的賬簿,朗聲道:“進來。”
北流冰推門而入,英氣的眉頭鎖的死緊。米豆豆很少見他這副模樣,立刻起身,沉著臉邊走邊說:“去廚房。”
廚房內正忙得熱火朝天,若不是米豆豆事先知道了情況或許還會感慨她的員工勤勞也說不定。可是當她嚐了一口一個老廚子新出鍋的招牌菜時立刻難耐地皺起來眉頭。然後她當著那老廚子的麵,把菜吐了出去。
難吃,真的太難吃了,說是豬食根本一點都不誇張。冷冷地看了那老廚子一眼,米豆豆越過他就走。而被看的一方仿佛心裏發虛一般,在米豆豆走後良久都沒敢抬起頭來。
米豆豆一路走過,把複工的老廚子的菜紛紛嚐了一遍,幾乎吐了一路。這些人是怎麽回事?集體得了失憶症不成,連做了這麽多年的招牌菜都不會做了?又或者,是這廚房裏混進了外人,在所有的菜裏都加了料?可是待她嚐了一些新招的廚子所做的菜時卻立刻打消了這個念頭。因為新招的廚子,一切正常,並未有任何不妥。
那麽就隻有一個可能了,米豆豆嗤笑了一聲,待看到孫三娘滿是挑釁的眼神時更加確信了自己的想法。她這是不甘心這麽容易就敗下陣來,想著法子在跟自己示威呢!
放下手中的筷子,米豆豆冷笑著看著孫三娘對北流冰吩咐道:“流冰,待會吩咐下去。這春風得意樓所有的招牌菜因為出了廚具出了問題所以口味大不如前。凡事點了這道菜的,統統免費!”
北流冰寒夜般的眸子幽光閃過。他眉頭緊鎖,卻還是恭敬地點頭:“是。”
孫三娘不敢置信地看著米豆豆,沒想到她竟能做出這般豪氣的事來。本想著慫恿那幫人把菜做的難吃好讓米豆豆名聲盡毀,可她這樣隻怕是還能為自己贏得一個公正誠心的好名聲!
不,孫三娘冷笑。招牌菜統統免費,我倒要看看,這麽下去你還怎麽給工人發工錢!
“三掌櫃!”米豆豆看著孫三娘臉上得意的笑麵露嘲諷。她把玩著手指似漫不經心道:“新招的廚子繼續做你們的事,至於剛剛複工不久的老廚子,去賬房結了你們這幾天的工錢,可以走了!你們,被解雇了!”
“什麽?”此話一出,不僅是一幫老廚子,就連孫三娘也不敢置信地看著她。複工這麽些天,誰都知道招牌菜對著春風得意樓的重要性。可米豆豆卻這麽隨口就決定一幫人的去留,竟然一點補救的辦法都沒想。
一幫老廚子不過想借此拿喬,想要提高工錢罷了。而孫三娘則是想借此事給米豆豆一個下馬威,壞了她大掌櫃的威信好方便自己以後取而代之。
誰料她竟這麽簡單就要解雇所有的老廚子。這些人跟了孫三娘多年,也是孫三娘唯一能用來和米豆豆一較高下的籌碼。
可誰料正當孫三娘滿懷信心地等著米豆豆焦頭爛額最後來跟他們低頭時,對方卻如此漫不經心地解雇了她所有的底牌。
巨大的不敢置信衝擊著孫三娘,讓她一時有些接不上話來。等反應過來時廚房裏早已沒了米豆豆的蹤影。
一幫老廚子個個麵色慘白,他們萬萬沒想到不過是一次示威竟就這麽被判了死刑。待反應過來時不約而同地就朝孫三娘圍了過去,七嘴八舌的要討個說法。
走廊上北流冰跟著米豆豆沉著臉不說話。突然他停下腳步:“大掌櫃,流冰有一事不明。”
米豆豆轉身,看著他寒冰般的臉輕笑,示意他有話就說。
北流冰看著被他記的密密麻麻的賬簿,麵癱著臉問道:“這麽下去,春風得意樓做不出之前的招牌菜,又……”
“夠了。”米豆豆輕笑著打斷他,“我知道你想說什麽。給酒樓造成的損失你記在賬簿上便好,就不用一一跟我報備了。我想通了,既然掌櫃的已經換了,就難免要把酒樓進行一次大換血。一味地依靠之前的成果,就相當於把身家性命都交付於別人手中。我今天不這麽做,采取比較溫和的辦法解決,誰能保證這種事情下次不會再發生。長久下去,春風得意樓好不容易才樹立的招牌和口碑隻怕就要毀在我手裏了!”
北流冰擰眉,麵癱著臉久久不語。重要他抬起臉,寒夜般的眸子認真地看著米豆豆,沉聲道:“你說的我不能完全理解,不過既然你已經下了決定,我執行便好。”
米豆豆挑眉,有些詫異地看著他。的確難得,這座冰山竟還能說出帶著幾分溫情的話來。米豆豆輕笑一聲,衝他吹了聲口哨,半開玩笑道:“這麽好,倒真是讓我感動。”
以鐵腕之治解雇了一幫懷有二心的老廚子,春風得意樓又恢複了往日的寧靜繁榮。之前因為孫三娘的人故意把菜做的難以下咽,的確給春風得意樓帶來了不少負麵影響,不過米豆豆相信這種事情隻要不再次發生,這些負麵影響很快就會隨著輿論漸漸消失。
可惜以後再賣不出之前的招牌菜的確給春風得意樓帶來了不少打擊。畢竟這春風得意樓在元盟的治理下風靡翰林城這麽多年,很多傳統的味道都印在了一些老主顧心裏,就這麽突然沒了。對許多城裏的百姓來說都是一大遺憾。
這次的解雇事件米豆豆並沒有刻意回避,所以幾乎是剛剛解雇了所有的老廚子,翰林城裏的人便幾乎都知道被米豆豆新接手的春風得意樓再也賣不出之前的招牌菜了。流言的傳播速度時常勝過瘟疫,不過短短幾日,這酒樓裏的生意就漸漸變差,每日的收益更是出現明顯的下降!
米豆豆翻看著賬簿輕歎,躺在以前的成果上坐吃山空看來根本撐不了多久,還是得再推出些新菜才好。好在這次把老廚子統統解雇雖然給春風得意樓造成了不少損失,卻也起到了敲山震虎的效果。一些新招的廚子越發恭敬勤奮,忠心耿耿。
米豆豆纖細的手指輕輕敲擊著桌麵,在心中盤算著,倒是可以挑幾個格外忠心又有天分的廚子好好培養。然後教他們幾道秘製的現代菜來。免得總是靠著之前元盟在的老主顧做生意,這麽下去,隻怕是隻能走下坡路。 banfu-(.*)sheng. com 田園致富之醫品農家妻
一旦推出了真正的招牌菜,就相當於給春風得意樓來了次改朝換代。即便是解雇老廚子導致很多念舊的老主顧流失,也可以用新菜吸引來的新顧客彌補,長久下去還可以發展屬於自己獨有的老主顧。如此下來,才算是真正把春風得意樓掌握在自己手裏。
不過似乎情況還沒有米豆豆想的這麽壞。這天米豆豆在研製新菜時便有老廚子登門道歉,態度誠懇地說想要複工。
米豆豆這些天一直派人關注孫三娘近日的情況,似乎在她解雇了一些老廚子之後孫三娘就開始偃旗息鼓,這些天更是難得的安分。那麽這個主動前來要求複工的廚子,隻怕是真的舍不得這份報酬格外豐厚的活計了。
米豆豆輕笑著合上手中的賬簿,衝來人吩咐道:“請他進來。記得,把這事張揚出去,讓附近的人都知道,越快越好。”隻要有人肯主動複工,那麽一切就簡單多了。
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