第十二章 小露一手

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    看著眼前小女兒滿眼期待的表情和明顯躍躍欲試的心情,千百意無論如何也是說不出拒絕的話,抬頭看了看女兒她媽,見她也一臉感興趣的表情,千百意輕輕扶額,點了點頭。

    在心裏點了個讚,千白芷就迅速的轉身朝廚房走去,就像是怕父親改變主意一樣。

    “小芷,要不要媽媽幫你呀?”雖說是對女兒的行為很是感興趣,但白鳳蘭還是有些不放心的跟了進來。

    千白芷聞言又是一僵,隨即略帶撒嬌的搖了搖白鳳蘭的胳膊,“母親,我想要自己試一試,如果我有問題的話一定會叫你的,你先和父親在外麵等一等好嗎?”

    對於女兒的撒嬌,白鳳蘭很是受用,也就順著千白芷的意思走了出去。

    千白芷先看了看今天廚房裏的食材,又是查看了一番調料,因為這段時間的學習,心裏很快就確定了今天的菜式。

    為了不被懷疑而故意將食物做的難吃的做法,千白芷是絕對不會做的,這是她的底線,作為一個廚師,不會故意去糟蹋食物。

    所以說,今天這第一次的嚐試,就不宜做複雜的菜式。而現在時間也已經不早,父親剛工作回來,應該已經餓了,千白芷也不想讓父親等太久,所以她決定了!

    木須肉,西紅柿炒雞蛋,糖醋排骨以及水煮肉片,這四道菜都屬於家常菜,工序都比較簡單,所費時間也並比較短。而且有菜有肉,營養液更加均衡一點。

    但同樣的,越是簡單的菜,卻越是考驗一個廚師的功底。像是這四道菜,隨便一個會做菜的人隻要學習了就基本可以做得出來。但做的出來是一回事,做的好不好吃又是另外一回事了。

    在火候的掌握,給調料的多少都會改變一道菜最後的口感,更別提還有處理食材時的把握了。

    就像是排骨,要用多大的肉多大的骨頭都是廚師自己清楚的,所以處理食材時也會不一樣。

    當然了,不是說不是自己處理的食材,好的廚師就做不出好吃的料理,那就考驗的是廚師的另外一方麵了。

    白鳳蘭雖然聽千白芷的話走出了廚房,但還是有些不放心,畢竟自家女兒這是第一次做菜,聽說也隻是在虛擬網上學了幾天,這樣的‘半吊子’,她如何敢就這麽輕易的讓她一個人在廚房?

    炸了廚房是小事,傷了自己的身子才是大事!

    隻是沒有想到的是,白鳳蘭這隻是一看,千白芷竟然就已經忙開了。白鳳蘭很有些傻氣的擦了擦雙眼,隻覺得眼前的一切都顯得玄幻起來,不然為什麽能夠看到自家‘十指不沾陽春水’的女兒竟然就這麽幹淨利落的把一塊足有她一個胳膊長的肋骨切成一塊塊小排。

    隻見千白芷右手拿刀,一手捉住肋骨的一頭,蹬蹬蹬,一塊塊大小均勻的小排就躺在了案板之上。

    這不科學!

    白鳳蘭徹底傻眼了,她也是做了十幾年菜的人了,雖然因為這些食材都是有機器人專門處理的,但她也暗地裏自己嚐試過處理,但是,每次的結果都是一樣,那就是骨渣四濺,小排的大小也根本不受控製,不要說是大小一樣了,就連控製一下都是非常的困難。

    而就在白鳳蘭晃神的這段時間,千白芷就已經將手上的肋骨全部處理完了,等白鳳蘭再看去,就見她右手邊的盆裏滿滿裝了一盆的小排。

    千白芷完全不知道自己身後站著一個已經傻眼的人,全身心的做著自己的事。

    將排骨上的骨渣和肉末衝洗掉後,又將其放入冷水裏焯,等水燒開後,肉內的血水出盡後,將排骨撈起,洗去浮沫後繼續煮燉。

    木須肉和水煮肉片裏的豬肉都需要醃製,所以千白芷首先做的就是將豬裏脊肉切片,切肉的刀法和切排骨的又是不同,再次看得白鳳蘭眼前一花,隻覺得自己這麽多年的飯都是白做了……

    自家這女兒在虛擬世界裏到底是遇到了怎麽樣的神人啊!

    在肉內加入鹽澱粉雞蛋抓勻,醃製的這個時間內,千白芷就開始著手準備西紅柿炒雞蛋了。

    這道菜也是千白芷初學廚藝時的練手菜,直到現在她也非常喜歡。雖然簡單,但是每次看到紅白相間的色彩,都非常的勾引人的食欲,再加上它的營養,千白芷覺得這是很適合現在吃的家常菜。

    雖然現在的西紅柿不如原來的原生態了,畢竟是人工種植,但其中的營養卻並沒有少多少,隻是味道與原來的差了一些。

    做這道菜時,千白芷考慮到如今西紅柿的味道酸味淡了不少,從原本的三個加到了四個,再配上三個雞蛋。

    在初期的驚訝過後,白鳳蘭看著千白芷的動作卻逐漸看入了神,這與以往不同的做法徹底的打破了她以往做菜的局限性。除了這一道西紅柿炒雞蛋和糖醋排骨她知道以外,另外兩道,她竟然從千白芷的動作中看不出她到底在做些什麽菜。

    即使是西紅柿炒雞蛋和糖醋排骨都和她以往見到的和自己做的方法不同,白鳳蘭覺得自己在廚藝方麵就很有‘創新’精神了,沒有想到自己的女兒竟然更是青出於藍而勝於藍。

    千百意見白鳳蘭跟進了廚房,也就沒再多擔心自家女兒,而是開始和李春陽談著公事。

    隻是沒有說上一會兒,坐在客廳裏的兩人就聞到一股沛然濃鬱的香味,在人還沒有反應過來的時候,人就已經深吸了一口氣。

    千百意還好,李春陽即使是麵癱著一張臉,卻也是忍不住自己的生理反應,自己都沒有反應的咕嚕一聲,狠狠地咽了口口水。

    略帶尷尬的看了自家上司一眼,發現他的目光沒看向自己,李春陽才稍稍緩解了這種情緒,整理好自己的情緒,重新抬頭想要再繼續剛才的話題。

    但是空氣中無處不在的香味爭先恐後的鑽入他的鼻子,李春陽覺得自己根本無法多想事情,太折磨人了!當年和將軍一起闖入蟲族老巢也沒有這麽折磨人呀!( )(WWW.101novel.com)